蔬果长成记 李月华

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李月华 著
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店铺: 品读天下出版物专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122261939
商品编码:29667645031
包装:平装
出版时间:2016-06-01

具体描述

基本信息

书名:蔬果长成记

定价:29.80元

售价:20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:李月华

出版社:化学工业出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787122261939

字数:111

页码:114

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


1.《蔬果长成记》以活泼生动的语言和大量图片的形式讲述了我国常见南北蔬菜、水果、干果的长成过程,对少年儿童认知能力提高有较大的益处。2.《蔬果长成记》采用彩色印刷,图片丰富,文字简要描述,看图读懂各种蔬菜、水果、干果的生命过程。

内容提要


我们日常所吃的蔬菜水果,它们是长在哪儿的,怎样长大的,怎样长成的?《蔬果长成记》通过大量图片、少许文字简述的形式讲述了植物从种子、小苗到成熟的过程,包括叶菜类20种;花菜类6种;茎根菜类19种;果菜类13种;鲜果类46种;干果类12种,共计116种,基本涵盖了我国南北方所产的蔬菜与水果、干果。
《蔬果长成记》可供小朋友及家长使用,通过本书认识身边的水果、蔬菜,并知道水果蔬菜是怎么来的,达到开阔视野,提高认知能力的目的。

目录


作者介绍


文摘









序言



《蔬果长成记》 引言 在都市的喧嚣与水泥森林的挤压下,我们或许早已遗忘了泥土的芬芳,遗忘了种子破土而出的那份惊喜,遗忘了瓜果成熟时,那份沉甸甸的收获与满足。李月华女士的《蔬果长成记》正是一本带领我们重返自然、探寻生命本源的著作。它不仅仅是一本关于蔬果种植的书籍,更是一曲献给土地、生命与耐心之歌。本书以一位资深园艺爱好者的视角,将枯燥的农学知识转化为生动有趣的故事,将种植的技巧与生活的智慧融为一体,以细腻的笔触描绘了从一粒种子到餐桌上的美味,这一充满奇迹的生命旅程。 第一章:播撒希望的种子——土地的呼唤 一切的伟大都始于微小,蔬果的生命也不例外。李月华女士在本书的第一章,便带领读者走近土地,感受那份最原始的生命力。她不厌其烦地讲述了土壤的重要性,从土壤的成分、肥力,到如何判断土壤的健康状况,细致入微,如同与一位老友分享世代相传的耕种秘诀。她会告诉你,为什么有些土壤肥沃,而有些则贫瘠,其中的奥秘并非高深莫测,而是关乎有机质的含量、微生物的活跃程度,以及土壤的透气性与排水性。 她笔下的土壤,不再是冰冷僵硬的代名词,而是充满了生机与活力的有机体。她会形象地描绘蚯蚓在土壤中辛勤劳作的身影,它们是土壤最忠实的“清洁工”和“改良师”,将落叶、枯枝转化为滋养万物的养分。她会教你如何通过简单的感官去“阅读”土壤——用手感受它的湿度,用鼻子闻它的气味,用眼睛观察它的颜色,甚至用舌尖去“品尝”那股淡淡的泥土香。 对于初学者而言,选择合适的种子如同扬帆起航,找准了方向,才能驶向成功的彼岸。李月华女士在这里并没有简单地罗列各种蔬菜的名称,而是深入浅出地讲解了不同蔬菜对土壤、气候、光照的需求。她会告诉你,为什么某些蔬菜在南方生长旺盛,而在北方却难以存活;为什么有些喜阳,而有些耐阴。她以生动的语言,将这些看似专业的知识,转化成一个个易于理解的“小故事”,让读者仿佛置身于她温馨的菜园,听她娓娓道来。 她会强调,选择适合自己种植环境的种子至关重要。这不仅仅是为了提高产量,更是为了减少不必要的挫折,让种植过程充满乐趣而非负担。她会分享自己如何从众多的种子品种中挑选出最适合自己家庭种植的,以及如何在购买种子时,辨别种子的品质,避免购买到“空壳”或“死种子”。这一章节,为读者打下了坚实的根基,让他们在迈出第一步时,就充满了信心和方向。 第二章:孕育生命的奇迹——萌发与成长 种子承载着生命的希望,而“播种”便是赋予这希望以实现的机会。李月华女士在这一章节,将焦点对准了种子萌发的奇妙过程。她会细致地描述,当种子遇到适宜的温度、水分和空气时,会发生怎样的“化学反应”。她会用充满诗意的语言,描绘那根细小的胚根如何顽强地向下生长,扎根土壤,汲取养分;那片稚嫩的胚芽又如何奋力向上,刺破泥土,迎接阳光。 她会分享不同的播种方式,例如直播、育苗移栽等,并详细解释各种方式的优缺点,以及在什么情况下选择哪种方式更为合适。她会告诉你,如何掌握播种的深度,过深或过浅都可能影响种子的萌发。她还会分享一些“小窍门”,比如如何通过浸泡、催芽等方式,提高种子的发芽率,让更多的生命得以绽放。 当种子成功萌发,变成一株株幼苗时,生命便进入了一个崭新的阶段。这一阶段,幼苗的生长环境至关重要。李月华女士会以她多年的经验,讲述如何为幼苗提供一个理想的成长环境。她会详细讲解光照的重要性,不同蔬菜对光照强度的需求差异。她会用生动的比喻,说明为什么“徒长”的幼苗会变得细弱不堪,而充足的光照又如何让幼苗变得粗壮、健壮。 浇水,是幼苗成长的生命线。然而,过犹不及。她会用细腻的笔触,阐述“见干见湿”的浇水原则,以及如何根据土壤的湿度、天气情况以及蔬菜的生长阶段,灵活调整浇水的频率和水量。她会告诫读者,切忌“一次浇透”或“天天浇水”,这些看似勤劳的行为,反而可能给幼苗带来致命的伤害。 此外,她还会提及幼苗期的病虫害防治。她并非提倡使用化学农药,而是鼓励读者采用更自然、更环保的生物防治和物理防治方法。她会分享一些自制的“天然杀虫剂”,以及如何通过调整种植密度、改善通风等措施,来预防病虫害的发生。这一章节,如同一个充满智慧的指南,引领着读者,呵护着那些脆弱却充满希望的生命。 第三章:茁壮成长的秘密——呵护与管理 随着时间的推移,幼苗逐渐长大,蔬果的生命也进入了蓬勃发展的阶段。李月华女士在本章,将带领读者深入了解蔬果茁壮成长的奥秘。她会强调,植物并非一成不变,它们的生长过程需要持续的呵护与精心的管理。 施肥,是为蔬果提供能量的“大餐”。她会详细介绍不同肥料的种类,例如有机肥、化肥,以及它们各自的特点和作用。她会重点讲解如何根据蔬果的生长阶段,以及土壤的肥力状况,科学地施肥。她会强调“薄肥勤施”的原则,避免一次性施肥过量,给植物带来“烧根”的风险。她还会分享一些自制的有机肥,例如厨余垃圾的发酵,以及如何利用豆渣、淘米水等,变废为宝,为蔬果提供天然的营养。 修剪,是蔬果“塑形”的关键。她会以生动形象的比喻,说明修剪的必要性。她会告诉你,为什么需要去除侧枝、老叶、病叶,以及如何通过合理的修剪,促进蔬果更好地吸收阳光、水分和养分,从而提高产量和品质。她会根据不同蔬果的特性,讲解具体的修剪方法,例如番茄的打杈、黄瓜的搭架等等。 病虫害的防治,在这个阶段依然是重中之重。李月华女士会继续强调绿色环保的防治理念。她会分享更多关于病虫害识别的知识,以及如何通过加强通风、保持土壤清洁、及时清除病叶病果等措施,来预防病虫害的发生。她还会介绍一些常用的物理防治方法,例如粘虫板、防虫网等,以及一些广谱性的生物农药,例如苏云金杆菌等。 本书还会涉及蔬果的“授粉”和“疏果”等环节。她会解释授粉对于结果类蔬果的重要性,并介绍一些帮助授粉的方法,例如引入蜜蜂、手动授粉等。而对于一些结果量过多的蔬果,她会教导读者如何进行“疏果”,去除过多的果实,让留下的果实能够更充分地吸收养分,从而长得更大、更甜、更美。 第四章:丰收的喜悦——品味自然的馈赠 经过无数个日夜的辛勤付出,那些曾经微不足道的种子,如今已经枝繁叶茂,累累硕果。李月华女士在本书的第四章,将带领我们一同品味那份沉甸甸的丰收喜悦。 她会描绘出不同蔬果成熟时的壮观景象,从那一抹诱人的色彩,到那股沁人心脾的清香,都充满了生命最原始的活力。她会分享如何判断蔬果的成熟度,以及如何适时采摘,以保证蔬果的最佳风味和营养。她会告诉你,为什么有些蔬果在清晨采摘口感最佳,而有些则在傍晚采摘更为合适。 丰收不仅仅是收获的季节,更是分享的时刻。李月华女士会用充满温情的笔触,讲述她如何与家人、朋友分享自己亲手种植的蔬果。她会分享一些关于蔬果的食谱,例如用新鲜番茄制作的沙拉,用刚摘的黄瓜凉拌,以及用各种蔬菜烹饪出的美味佳肴。这些食谱,不仅仅是简单的烹饪指南,更蕴含着她对生活的热爱和对家人的关怀。 她会强调,亲手种植的蔬果,不仅在口感和营养上优于市场购买的,更重要的是,它承载着一份特殊的意义。这份意义,来自于对土地的尊重,对生命的敬畏,以及对自然馈赠的感激。这份喜悦,是任何物质财富都无法比拟的。 第五章:循环与永续——生命的智慧 《蔬果长成记》并非仅仅停留在收获的喜悦,李月华女士更将目光投向了更长远的循环与永续。她深知,农业不仅仅是为了眼前的收成,更是为了守护我们赖以生存的土地,让这份馈赠能够世代相传。 在这一章节,她会深入探讨土壤的改良与再生。她会介绍如何通过轮作、套种等方式,避免土壤养分单一化,同时也能有效抑制病虫害的发生。她会分享如何利用堆肥、绿肥等有机物质,持续为土壤补充养分,构建一个健康、肥沃的土壤生态系统。 她还会强调,垃圾分类与资源回收的重要性。厨余垃圾、落叶枯枝,在普通人眼中可能是废物,但在她手中,却能转化为滋养生命的珍贵肥料。她会详细讲解如何进行厨余垃圾的发酵,以及如何将这些有机物应用于菜园,实现资源的循环利用。 李月华女士还会呼吁读者,关注农业的可持续发展。她会分享一些关于节水灌溉、生物多样性保护的理念,鼓励读者在自己的小范围内,践行绿色环保的种植方式。她相信,每一个微小的行动,都能汇聚成巨大的力量,为守护我们的地球做出贡献。 结语 《蔬果长成记》是一本充满温度的书籍。它没有华丽的辞藻,没有高深的理论,只有一位热爱生活、热爱自然的普通人,用最真诚的心,记录下她与蔬果之间的故事。李月华女士通过她细腻的观察、丰富的经验和真挚的情感,让我们重新认识了蔬果的生命,也重新认识了我们自己与自然的关系。 翻开这本书,你或许会开始思考,如何在自己的阳台、窗台,甚至是一小块空地上,种下一颗种子,感受生命的萌发;你或许会开始关注食物的来源,尝试用更健康、更环保的方式去生活;你或许会重新找回那份久违的,与泥土亲近的质朴与喜悦。 《蔬果长成记》不仅仅是一本关于种植的书,更是一本关于生命、关于自然、关于爱与责任的书。它将引领你走进一个充满生机与活力的世界,让你在亲手栽种、辛勤耕耘的过程中,收获的不仅仅是甘甜的蔬果,更是对生命最深刻的理解和最真挚的感悟。

用户评价

评分

《蔬果长成记》这个书名,让我一下子就想到了那些在田野里生机勃勃的景象,充满了泥土的芬芳和生命的活力。在这个一切都追求效率和速成的时代,一本讲述“长成记”的书,显得尤为珍贵。我一直对蔬果的生长过程充满了好奇,它们是如何从一颗小小的种子,经历风吹日晒雨淋,一点点长大,最终成为我们餐桌上的美味的?这本书的名字就直接点出了这个主题,让我充满了探索的欲望。我非常期待能够通过这本书,了解到不同种类蔬果独特的生长习性,它们在不同的季节,不同的气候条件下,又是如何展现出生命力的。我猜想,作者李月华在撰写这本书的过程中,一定付出了不少心血,可能深入田间地头,细致地观察记录,又或者查阅了大量的资料。我希望这本书不仅仅是知识的堆砌,更能传递出一种对自然的热爱和敬畏之情,让我读后能够更加珍惜眼前的食物,重新审视我们与自然的关系。我甚至想象,书中或许还会穿插一些与蔬果相关的生活小故事,或者一些有趣的冷知识,让阅读过程更加丰富多彩,充满惊喜。

评分

这本书,名字就足够让人眼前一亮:《蔬果长成记》。我一直认为,我们对于食物的认知,很多时候停留在“成品”阶段,却很少去关注它们从种子发芽、沐浴阳光、吸收雨露,直至成熟上市的全过程。这本《蔬果长成记》,听名字就充满了一种探究的意味,仿佛是一部关于蔬果生命历程的百科全书,又或是充满温情的生活故事集。作者李月华,不知道是怎样的经历,能写出这样一本关于自然的书。我非常期待书中能够详细介绍各种常见甚至不常见蔬果的生长周期,它们对生长环境的要求,以及在这个过程中可能遇到的挑战。我想象中,这本书应该会包含很多令人惊喜的细节,比如,为什么有些蔬果颜色会随着成熟而改变,又或者,它们是如何抵御病虫害的。更重要的是,我希望它能让我感受到一种“慢下来”的生活哲学,去体会自然的力量,去尊重每一个生命的成长。我猜这本书或许还能提供一些实用的种植技巧,或者关于如何更好地保存和烹饪这些蔬果的建议,这对我这个热爱生活、喜欢动手的人来说,绝对是一份宝贵的礼物。

评分

哇,这本书拿到手里就有一种特别沉甸甸的感觉,不是说它有多重,而是那种内容厚实、值得细细品味的重量。封面设计很吸引人,那些蔬果的插画色彩饱满,透着一股生命力,让人一看就心情愉悦,仿佛能闻到泥土的芬芳和果实的甘甜。我一直都对食物的来源和生长过程挺好奇的,平常买菜也只是看个新鲜,从来没想过它们背后的故事。这本书的名字《蔬果长成记》就直击我的痛点,感觉像是一本关于食物成长的日记,记录了从一颗种子到餐桌上的每一个瞬间。我特别期待看到作者李月华是如何把这些寻常的蔬果讲得生动有趣,会不会有那种“原来如此”的惊喜,会不会让我以后看待蔬菜水果的眼光都变了。我脑子里已经开始构思,也许里面会讲到阳光、雨露、土壤的故事,讲到那些默默付出的农夫,甚至是蔬果在不同季节、不同环境下呈现出的不同风貌。我真的很想知道,作者有没有加入一些关于植物学的小知识,或者一些关于蔬果营养价值的介绍,这对我这种注重健康饮食的人来说,会是很大的加分项。我甚至在想,这本书会不会有一种治愈人心的力量,让我们在快节奏的生活中,慢下来,感受自然的馈赠,体会生命的奇迹。

评分

《蔬果长成记》这本书,单看名字就让我心生向往。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代,我们常常忽略了身边最基本、最充满生命力的存在——蔬果。它们从泥土中生长出来,历经风雨,最终成为餐桌上的佳肴,这个过程本身就充满了故事和智慧。我很好奇,作者李月华是如何捕捉到这些“蔬果的成长记”的。是她亲自下地劳作,还是通过观察和研究,将这些过程以一种引人入胜的方式呈现出来?我非常期待能够看到一些关于不同蔬果生长习性的细节描绘,比如某种植物需要怎样的阳光才能长得最好,又或者,某种水果在成熟的过程中会经历怎样的色彩和形态变化。我甚至在想,这本书会不会触及到一些关于蔬果的文化渊源,或者它们在不同地域的独特种植方式。对我而言,阅读这本书,不仅仅是获取知识,更是一种精神的洗礼,一种重新连接自然的方式。我希望它能让我重新审视手中的食物,带着感激和敬意去品尝每一口。我甚至脑补了一下,如果书中能配上一些精美的插画,那就更完美了,能够让文字和画面相辅相成,让读者更能身临其境地感受到蔬果的生命力。

评分

拿到《蔬果长成记》这本书,瞬间就被它传递出的那种质朴而充满生命力的气息所吸引。封面上的蔬果插画,笔触细腻,色彩鲜活,仿佛触手可及,让人忍不住想要伸手去触摸那颗饱满的番茄,或者嗅一嗅那片翠绿的叶子。我一直觉得,我们现代人离土地和食物的本源越来越远,吃着超市里包装精美的蔬果,却很少去思考它们是如何来到我们手中的。这本书的名字就点明了主题,我迫不及待地想知道,作者李月华会以怎样的方式,为我们揭开蔬果成长的神秘面纱。是严谨的科学叙述,还是充满诗意的散文,亦或是幽默风趣的图文结合?我猜想,这本书不仅仅是关于蔬果的“生长”本身,或许还会包含着作者对自然的感悟,对生活的热爱,以及对食物背后故事的探索。我希望它能带我走进田野,感受播种的希望,经历生长的艰辛,最终品尝丰收的喜悦。我甚至觉得,读完这本书,我可能会改变对某些“不起眼”蔬果的看法,发现它们身上蕴含的独特魅力和故事。我非常期待这本书能提供一些关于蔬果种植的小贴士,或者分享一些关于如何辨别优质蔬果的经验,这对我这样的居家烹饪爱好者来说,简直是福音。

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