棚室蔬菜栽培圖解叢書--圖說棚室西瓜甜瓜栽培關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉石磊 著

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 棚室栽培
• 西瓜
• 甜瓜
• 種植技術
• 園藝
• 農業
• 設施農業
• 圖解
• 實用

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122241788

商品編碼：29690398013

包裝：平裝

齣版時間：2015-08-01

基本信息

書名：棚室蔬菜栽培圖解叢書--圖說棚室西瓜甜瓜栽培關鍵技術

定價：25.00元

作者：劉石磊

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787122241788

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1.配閤大量插圖講解溫室、大棚西瓜、甜瓜栽培，一目瞭然，易學易用 2.介紹瞭棚室選址及建設、條件控製、高産高效管理關鍵技術 3.西瓜、甜瓜優良品種選擇、育苗、嫁接、吊蔓、套袋、施肥、滴灌、無土栽培等關鍵技術 4.圖文結閤，介紹常見生理性病害及常見細菌、病毒病及蟲害癥狀、發病條件與防治 4.作者為農科院西瓜、甜瓜種植推廣專傢，內容科學可靠

內容提要

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棚室蔬菜生産發展迅速，栽培管理技術急需更新。本書緊密結閤生産實際，主要介紹瞭棚室栽培的類型，西瓜、甜瓜棚室栽培的茬口，優勢産區棚室及品種的選擇，育苗技術，栽培管理關鍵技術和棚室主要病蟲害的防治及化學農藥的閤理使用等內容。並通過大量的圖片直觀地反映所介紹的內容，力求對廣大蔬菜種植業者、基層農技人員、科研及推廣工作者等有的指導和參考作用。

目錄

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作者介紹

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劉石磊，助理研究員，自1996年以來一直從事蔬菜的栽培和育種研究工作，基本掌握瞭常見蔬菜的栽培管理技術，對當前蔬菜新的種植模式和栽培技術有所瞭解，參與研究瞭蔬菜的無土栽培技術和組織培養技術，熟悉和掌握瞭蔬菜無公害生産和病蟲害防治技術。自2004年以來專門從事西甜瓜新品種選育工作，對西甜瓜的栽培和選育有深刻的瞭解，較為詳盡的掌握瞭西甜瓜栽培技術。

文摘

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序言

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瓜果飄香，科技興農：棚室西瓜甜瓜栽培關鍵技術深度解析 瓜果，作為餐桌上的常客，以其清爽的口感和豐富的營養，深受人們的喜愛。而西瓜與甜瓜，更是瓜果中的佼佼者，它們不僅風味獨特，而且品種繁多，能夠滿足不同消費者的需求。在現代農業的大潮中，溫室大棚的齣現，為西瓜和甜瓜的周年化、反季節化生産提供瞭可能，也極大地提高瞭單位麵積的産量和品質。然而，棚室栽培並非簡單的“搭個棚子，種上瓜”，其中蘊含著豐富的科學技術和精細的管理經驗。 本書《棚室西瓜甜瓜栽培圖解叢書——圖說棚室西瓜甜瓜栽培關鍵技術》正是一部聚焦於棚室西瓜與甜瓜栽培核心技術的深度指南。它並非泛泛而談，而是直擊棚室栽培中的核心環節，以圖文並茂的形式，為廣大農戶、技術人員以及農業愛好者提供瞭一套係統、實用、易懂的栽培解決方案。本書旨在打破傳統栽培的局限，將現代科學技術與棚室設施有機結閤，引導讀者掌握科學的種植方法，從而實現産量、品質的雙豐收，提高經濟效益，推動設施瓜果産業的健康發展。 一、 因地製宜，選對品種是成功的第一步 棚室栽培的成功，很大程度上取決於品種的選擇。本書深入剖析瞭不同西瓜和甜瓜品種的特性，以及它們在棚室環境下的適應性。 西瓜品種的選擇： 早熟性： 在追求反季節生産的棚室栽培中，選擇具有早熟特性的品種至關重要。本書詳細介紹瞭適閤棚室早熟栽培的品種類型，如適閤早春冷棚栽培的小型瓜、早佳係列，以及適閤棚室春提早、延後栽培的各類中晚熟品種。 抗病性： 棚室環境相對封閉，濕度較高，容易引發病蟲害。因此，選擇抗病性強的品種能顯著降低病害發生的風險，減少農藥的使用。本書列舉瞭對枯萎病、蔓枯病、炭疽病等常見病害具有良好抗性的品種。 商品性： 瓜形周正、色澤鮮艷、口感脆甜、耐貯運的品種更受市場青睞。本書不僅介紹瞭常見的熱門品種，還對一些具有特色風味和形態的新優品種進行瞭推薦，並分析瞭其在棚室栽培中的優勢。 授粉方式： 瞭解不同品種的授粉特性，如是否需要人工授粉，或是否為自花授粉品種，對於棚室栽培尤為重要。本書會指導讀者根據品種特性選擇閤適的授粉方式，確保坐果率。 甜瓜品種的選擇： 風味與香氣： 甜瓜以其獨特的香氣和濃鬱的風味著稱。本書重點介紹瞭包括白蘭瓜、哈密瓜、香瓜、網紋瓜等幾大類甜瓜的代錶性品種，分析瞭它們各自的香氣物質構成、糖度、口感特點，以及在不同棚室栽培模式下的錶現。 耐貯運性： 對於需要長途運輸的商品瓜，耐貯運性是關鍵。本書會推薦那些果肉硬度適中、不易損傷的品種。 授粉與坐果： 甜瓜的授粉機製與西瓜有所不同，本書將詳細介紹各類甜瓜的授粉需求，以及如何通過管理措施提高坐果率。 病蟲害抗性： 甜瓜同樣容易受到病蟲害的侵擾，選擇抗病品種能夠減輕管理難度。本書將推薦那些在棚室條件下錶現齣良好抗性的品種。 二、 精細建棚，科學布局奠定豐收基礎 棚室的建造與布局，是實現高效栽培的物理基礎。本書將從科學的角度，指導讀者如何根據當地的氣候條件、土壤狀況以及經濟承受能力，進行閤理的棚室設計和建造。 棚室類型選擇： 日光溫室： 適閤四季生産，保溫性能好，但成本較高。本書會詳細介紹日光溫室的結構特點、材料選擇以及建造要點。 塑料大棚： 成本較低，易於搭建，但保溫性相對較差，更適閤春鞦兩季栽培。本書會介紹不同類型的塑料大棚，如簡易大棚、連棟大棚等。 連棟溫室： 能夠實現規模化生産，便於機械化操作，但管理要求更高。 結構設計與材料選擇： 采光性： 良好的采光是瓜果生長發育的重要條件。本書會指導讀者如何優化棚膜的透光率、選擇閤適的棚架材料，以最大限度地利用自然光照。 保溫性： 保溫是反季節栽培的關鍵。本書將重點介紹棚膜的選擇（如雙層膜、防滴露膜）、防寒措施（如草苫、地膜覆蓋）、以及通風管理的重要性，以確保棚內溫度適宜。 通風係統： 良好的通風能夠調節棚內溫濕度，降低病蟲害發生，並促進植株生長。本書會介紹自然通風和機械通風的原理及應用。 防雨防雪設計： 針對不同地區的氣候特點，本書將提供棚室的防雨、防雪結構設計建議。 棚內布局與土壤準備： 定植區域劃分： 閤理規劃種植區域，預留通道，方便作業。 土壤改良： 設施栽培對土壤的要求更高。本書將詳細介紹如何通過增施有機肥、深耕、輪作等方式，改良土壤結構，提高土壤肥力和保水保肥能力。 滴灌與施肥係統： 介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術的應用，以及化肥、農傢肥科學配施的原則，為後期管理打下基礎。 三、 精細管理，科技賦能實現産量與品質雙提升 棚室栽培的關鍵在於精細化管理，本書將圍繞西瓜和甜瓜的生長發育規律，從播種育苗到采收，提供全方位的技術指導。 種子處理與播種育苗： 種子消毒： 采用科學的種子消毒方法，有效預防病害傳播。 催芽與播種： 掌握不同品種的適宜催芽溫度和濕度，以及播種深度和密度。 營養鉢育苗： 介紹營養鉢育苗的優勢，如何配製育苗基質，以及幼苗管理要點（如光照、溫度、水分、病蟲害防治）。 壯苗標準： 明確培育壯苗的標準，為移栽提供健康的幼苗。 定植與前期管理： 移栽時機： 根據棚室條件和品種特性，確定最佳移栽時間。 定植密度： 閤理的定植密度是保證通風透光、預防病害、實現高産的關鍵。本書將根據不同品種和栽培模式，提供科學的定植密度建議。 栽後管理： 移栽後的緩苗期管理，如何進行定植後澆水、培土等。 蔓、葉、花、果的科學管理： 整枝打杈： 西瓜和甜瓜的整枝方式不同，本書將詳細介紹不同品種的適宜整枝模式（如單蔓、雙蔓、三蔓整枝），以及如何閤理去除側枝、副蔓，集中養分供應主蔓和果實。 搭架與吊蔓： 對於部分品種，搭架或吊蔓能夠有效改善通風透光，減少果實與地麵的接觸，預防病蟲害。 雌雄花管理與授粉： 雌雄花識彆： 詳細介紹雌雄花的形態特徵，幫助讀者準確識彆。 授粉時機： 掌握雌花開放的最佳授粉時間。 人工授粉技術： 詳細講解人工授粉的工具、方法和注意事項，提高坐果率。對於需要異花授粉的品種，本書會指導如何進行花粉采集與保存。 保花保果： 介紹使用植物生長調節劑（如赤黴素、細胞分裂素）輔助保花保果的適宜濃度和使用方法，以及避免畸形瓜的産生。 疏瓜與留瓜： 根據植株長勢和品種特性，閤理疏除弱瓜、畸形瓜，保留壯瓜，保證營養集中，提高商品瓜的産量和品質。本書將提供具體的留瓜數量建議。 瓜蔓管理： 適時摘除老葉、病葉，促進通風，減少病害傳播。 水肥一體化管理： 需水規律： 分析西瓜和甜瓜在不同生長階段對水分的需求，指導讀者科學灌溉。 滴灌技術的應用： 重點介紹滴灌技術的優勢，如節水、節肥、省力，以及如何根據土壤濕度和植株生長情況製定灌溉計劃。 施肥原則： 強調“薄肥勤施、底肥為主、追肥為輔”的原則。 營養元素需求： 分析西瓜和甜瓜生長過程中對氮、磷、鉀、鈣、鎂等營養元素的需求，以及不同生長階段的施肥重點。 水肥配方： 提供針對不同生長階段的科學水肥配方，指導讀者如何根據土壤養分檢測結果進行精準施肥。 葉麵肥的應用： 介紹葉麵肥的選擇與使用，作為土壤施肥的補充，提高養分利用率。 病蟲害綠色防控： 病害識彆與防治： 枯萎病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜黴病等： 詳細介紹這些常見病害的發生規律、癥狀特點，以及預防和治理措施。 物理防治： 如棚室消毒、輪作、清潔田園等。 生物防治： 介紹天敵昆蟲、微生物菌劑的應用。 化學防治： 強調科學用藥，選擇低毒、高效、低殘留的農藥，並掌握正確的用藥方法和安全間隔期。 蟲害識彆與防治： 蚜蟲、白粉虱、瓜絹螟、瓜葉蟎等： 詳細介紹這些常見蟲害的發生規律、危害特點，以及預防和治理措施。 誘捕器、性信息素的應用。 生物農藥和化學農藥的閤理搭配使用。 雜草控製： 介紹棚室雜草的危害，以及物理、化學等綜閤防治方法。 環境調控： 溫度管理： 詳細介紹不同生長階段對溫度的要求，如何通過通風、覆蓋、遮陽等措施進行調控，預防日夜溫差過大或過小對植株生長造成的影響。 濕度管理： 分析濕度對病蟲害發生的影響，以及如何通過通風、排水等措施進行控製。 光照管理： 介紹如何通過棚膜選擇、植物修剪等方式，優化棚內光照條件。 CO2施用： 對於追求高産的溫室栽培，本書也會介紹適度施用CO2對提高産量和品質的益處及注意事項。 四、 適時采收，科學貯藏確保品質 采收標準： 詳細介紹西瓜和甜瓜達到最佳成熟度的標準，包括外觀、色澤、硬度、糖度等，避免過早或過晚采收影響品質。 采收方法： 介紹正確的采收技巧，避免損傷果實。 采後處理： 介紹采後分級、清洗、包裝等流程。 科學貯藏： 貯藏條件： 分析不同品種對溫度、濕度的要求，介紹適宜的貯藏環境。 包裝與保鮮： 介紹各種保鮮技術，如氣調包裝、保鮮膜等。 貯藏期病害預防： 五、 市場分析與效益分析（簡要提及，非本書核心） 雖然本書的核心在於栽培技術，但也會從側麵為讀者提供一些市場信息，幫助理解不同品種的市場價值，以及如何通過優質栽培實現經濟效益最大化。 本書《棚室西瓜甜瓜栽培圖解叢書——圖說棚室西瓜甜瓜栽培關鍵技術》不僅僅是一本技術手冊，更是一本實踐指南。它以圖為證，以理服人，將復雜的栽培技術分解成易於理解的步驟，幫助農戶掌握科學的種植方法，剋服生産中的難題，最終實現豐收的喜悅。無論是初學者還是經驗豐富的農戶，都能從中找到解決問題的答案，提升棚室西瓜和甜瓜的栽培水平，為中國現代設施瓜果産業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有多年大棚種植經驗的農民，雖然對西瓜和甜瓜的種植已經比較熟悉，但我始終相信“學無止境”。我希望這本書能為我帶來一些新鮮的視角和更精深的知識。我尤其關注書中是否會涉及到一些比較前沿的栽培管理理念，比如如何在病蟲害發生初期就進行精準診斷和早期乾預，如何通過閤理的修剪和整枝來優化植株的長勢和坐果率，以及如何通過科學的采後處理和貯藏技術來延長産品的貨架期。我也希望能在這本書裏看到一些成功的案例分析，瞭解其他地區或者其他農戶在種植過程中遇到的問題以及他們是如何解決的，這對於我來說是一種非常寶貴的經驗藉鑒。對我而言，一本好的農業技術書籍，不僅僅是知識的傳遞，更是經驗的交流和思維的啓發。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太吸引人瞭，藍天白雲下，碧綠的瓜葉舒展開來，上麵點綴著幾個飽滿誘人的西瓜和甜瓜，陽光透過棚膜灑下斑駁的光影，讓人一看就心生嚮往，仿佛已經聞到瞭瓜果成熟的清甜香氣。我特彆喜歡這種圖文並茂的書，感覺一下子就能抓住重點，而且不像純文字的書那樣容易枯燥。這本書的尺寸也很閤適，拿在手裏沉甸甸的，但又不會太重，方便隨時翻閱。紙張的質感也很好，厚實且光滑，印刷清晰，色彩飽滿，即使反復翻看也不會輕易損壞，這種細節的處理真的體現瞭齣版社的用心。尤其是封麵的插畫，畫風細膩寫實，讓人感覺這些瓜果就生長在眼前一樣，非常有代入感。這種設計不僅賞心悅目，更傳遞瞭一種對農業生産的尊重和熱愛，讓我對接下來的閱讀內容充滿瞭期待。我想，對於很多和我一樣，對種植有熱情但缺乏專業知識的讀者來說，一本裝幀精美的書籍，是開啓學習之旅的第一道“門”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手農人，我對各種農業種植技術都充滿瞭好奇，但往往很多書都過於理論化，讀起來晦澀難懂，真正到實踐操作時就無從下手。我特彆看重書籍的實用性和可操作性，尤其是對於像西瓜、甜瓜這樣需要一定技術門檻的水果。我希望這本書能夠從最基礎的步驟開始講起，比如如何選種、育苗，到移栽、搭架，再到開花授粉、疏果套袋，每一個環節都能夠有清晰的圖示說明，並且配以簡練易懂的文字解釋。我尤其關注書中會不會講解如何判斷瓜果的成熟度，以及采摘的最佳時機，這對於保證瓜果的品質至關重要。另外，對於溫室大棚栽培，我瞭解到溫度、濕度、光照、通風等條件的控製非常關鍵，希望這本書能在這方麵提供一些具體的數據和操作建議，幫助我更好地理解和掌握這些“訣竅”。

評分☆☆☆☆☆

我個人對農業經濟學和作物栽培學有一些基礎的瞭解，但一直沒有機會深入接觸大棚種植領域。我對這本書中的“關鍵技術”部分非常感興趣，想瞭解在現代農業溫室環境下，西瓜和甜瓜的栽培有哪些突破性的技術和創新方法。比如，是否會介紹一些新型的育種技術，能夠提高産量和抗病性？在水肥管理方麵，是否會提供一些精準施肥和節水灌溉的方案？對於溫室環境的調控，是否會有關於智能化控製係統應用的內容？我還想瞭解，書中是否會分析當前西瓜和甜瓜的市場趨勢，以及如何通過科學栽培來提升産品的附加值，甚至是如何進行品牌化運營。這類內容對於我這樣希望將理論與實踐相結閤，並對行業發展有一定追求的讀者來說，會非常有價值。

評分☆☆☆☆☆

我一直對傢庭陽颱種植挺感興趣的，尤其是在城市裏，能吃到自己種的瓜果，那種成就感是無可比擬的。以前也嘗試過種點小番茄、辣椒什麼的，雖然也能結果，但總覺得産量不高，而且病蟲害也比較麻煩。看到這本書的標題，特彆是“圖解”和“關鍵技術”這幾個字，我就覺得這可能是我一直在尋找的那本“寶典”。我尤其好奇它會不會涉及到一些適閤傢庭小範圍栽培的品種選擇，或者在陽颱有限的空間裏，如何進行高效的種植和管理。畢竟，大棚和傢庭陽颱的環境差彆還是挺大的，如果能有一些針對性的指導，那就太實用瞭。我也很想知道，書中會不會詳細講解病蟲害的防治方法，最好是那些對環境影響小，又比較容易操作的天然或者生物防治手段，畢竟傢人食用，安全是第一位的。我對書中內容充滿期待，希望能學到一些實操性強的技巧，讓我的小陽颱也能成為瓜果豐收的樂園。