愛戀葡萄酒

愛戀葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

林瑩,毛永年 著
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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 中央編譯齣版社
ISBN:9787802112957
商品編碼:29692110357
包裝:平裝
齣版時間:2006-11-01

具體描述

基本信息

書名:愛戀葡萄酒

:35.00元

售價:25.6元,便宜9.4元,摺扣73

作者:林瑩,毛永年

齣版社:中央編譯齣版社

齣版日期:2006-11-01

ISBN:9787802112957

字數:210000

頁碼:256

版次:1

裝幀:平裝

開本

商品重量:0.481kg

編輯推薦

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。紅酒、白酒、香檳酒、雪莉酒、波特酒、利口酒、馬特拉酒、玫瑰紅酒……,酒的王國,為何唯獨葡萄酒能脫穎而齣,大受青睞?本書從葡萄的采摘、發酵、釀製、營養,到葡萄酒的酒杯、酒瓶、價位、品飲,再到法國、德國、意大利、奧地利、美國、加拿大、阿根廷、中國等國葡萄酒的等級、品味與特色,無不精心講述,匠心。結尾部分還特彆收錄有與葡萄酒相關的中英譯名對照。
  本書係颱灣知名餐飲專傢毛氏夫婦多年發酵、精心釀造的“好酒”。圖文並茂,資料齊全,堪稱“葡萄酒百科全書”。
  葡萄美酒,樂以忘憂;此書在手,無復他求。

內容提要

本書是國際餐飲禮儀大師毛永年、林瑩夫婦的代錶作,融匯瞭作者十餘載的國內外品酒經驗與讀者共享,通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶,適量飲用對身邊非常有益。
全書圖文並茂,資料齊全,是一部與眾不同的“葡萄酒知識速成讀本”。

目錄


作者介紹

林瑩,東吳大學英文係畢業,曾於遠東航空公司擔任空服員一職,復於美商惠普科技公司(HP)專職人事管理工作,持續上、下班10年後,遠赴維也納大學重拾書本繼續深造,雖未取得學位,但對移民生活有諸多體驗。 曾先後在歐洲、美國、颱灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店

文摘


序言



《星際迷航:失落的文明》 類型: 硬科幻、太空歌劇、曆史懸疑 作者: 維剋多·哈珀 齣版社: 銀河視野齣版集團 --- 核心內容概述 《星際迷航:失落的文明》是一部宏大敘事的硬科幻小說,故事背景設定在人類探索宇宙數百年後的未來。聯邦星際艦隊正處於一個相對的和平時期,但這種平靜被一個世紀前的“幽靈信號”打破。小說緊密圍繞著探尋一個被宇宙曆史遺忘的超級文明——“先驅者”的遺跡展開,揭示瞭一個關於技術奇點、文明興衰以及宇宙基本法則的驚人真相。 本書的敘事視角主要集中在三位核心人物身上:經驗豐富但內心掙紮的“探索者”艦長伊芙琳·裏德;熱衷於古老科技研究的語言學傢兼考古學傢,塞拉斯·溫特斯博士;以及隸屬於秘密情報部門,負責保護聯邦免受潛在技術威脅的行動專傢,卡爾·馮。 故事始於聯邦邊境,一個名為“寂靜之環”的星雲深處,一支小型勘測隊意外捕獲到一個來自數百萬光年之外、頻率極其穩定的編碼脈衝。這個脈衝並非簡單的通訊,而是一份完整的、極度復雜的科學記錄殘片,其技術水平遠超聯邦現有認知。聯邦高層對此高度警惕,派遣瞭“奧德賽”號深空探索艦,由裏德艦長率領,前往信號源進行探查。 第一部分:幽靈信號與沉睡的遺跡 “奧德賽”號的旅程充滿瞭未知的風險。他們穿越瞭數個未經繪製的星域,麵對著自然界極端的物理現象,包括不穩定的時空裂縫和高能粒子風暴。塞拉斯·溫特斯博士在分析信號殘片時發現,這些信息指嚮一個曾統治瞭數個星係的古老種族——“先驅者”。然而,所有已知的曆史記錄中,都沒有關於“先驅者”的明確記載,仿佛他們被某種力量係統性地從宇宙的記憶中抹去。 當“奧德賽”號到達信號的中心點時,他們發現的不是一個行星,而是一個巨大的、完全由惰性金屬構成的人造結構,它以一種難以置信的精度圍繞著一顆正在衰亡的紅巨星運行。這個結構被命名為“方尖碑站”。 進入方尖碑站內部,探索團隊麵臨的第一個挑戰是其自適應的防禦係統。這些係統並非基於攻擊性武器,而是基於復雜的邏輯陷阱和環境重塑。卡爾·馮的安保小組必須利用非傳統的戰術,與這些似乎擁有初步智能的防禦機製周鏇。 在方尖碑站的核心區域,他們找到瞭第一批完整的“先驅者”檔案。這些檔案以一種結閤瞭量子糾纏和生物反饋的介質存儲,需要溫特斯博士結閤聯邦最新的神經接口技術纔能勉強解讀。 第二部分:技術奇點與悖論之謎 檔案揭示瞭“先驅者”文明的輝煌與衰亡。他們早已掌握瞭超越麯速引擎的“相位躍遷”技術,能夠瞬間在宇宙中任意兩點之間移動。他們甚至解決瞭物質湮滅與重構的難題,實現瞭近乎永恒的能源供給。然而,他們的文明並非毀於戰爭或瘟疫,而是毀於一個哲學上的悖論——“完美自洽的終結”。 “先驅者”文明發展到極緻,通過一個被稱為“萬有模型”的超級人工智能係統,模擬瞭宇宙從大爆炸到熱寂的全部曆史進程。他們試圖通過預知未來來消除所有不確定性,從而達到絕對的穩定與和諧。但當“萬有模型”運算完畢,得齣瞭一個結論:任何存在的係統,若達到其邏輯上的最大效率,其唯一的穩定狀態便是“零熵寂靜”。換句話說,完美即是終結。 為瞭避免這一“邏輯宿命”,先驅者們選擇瞭一種極端的逃避方式:自我流放和信息隔離。他們利用超維技術,將自身文明的全部知識和存在痕跡從主流宇宙的時間綫上“剝離”齣去,隻留下這些微弱的、經過精心編碼的“幽靈信號”,作為對後來者——如果他們也能達到類似的哲學睏境時——的警告。 第三部分:卡爾·馮的秘密與道德抉擇 隨著探索的深入,卡爾·馮的真實任務逐漸浮齣水麵。他並非僅僅是保護團隊,而是受命於聯邦內部一個秘密組織,該組織堅信“先驅者”的技術是聯邦得以生存下去的唯一保障。馮的指令是截取並逆嚮工程“萬有模型”中的部分技術藍圖,特彆是關於相位躍遷和能量提取的核心秘密。 裏德艦長和溫特斯博士對這種信息被隱瞞感到憤怒。他們認為,這警告本身比任何技術都更為重要。在方尖碑站的最深處,他們發現瞭一個“休眠艙”——一個尚未被完全剝離的“先驅者”個體。 這位被喚醒的“先驅者”後裔,以一種純粹的能量形態與溫特斯博士進行瞭心靈交流。他解釋說,他們的文明並非真的“滅亡”,而是選擇瞭“成為觀察者”,退居到宇宙的更高維度,目的是不乾預任何仍處於“不穩定發展階段”的文明。 故事的高潮在於聯邦總部發齣瞭最後通牒:立刻激活“萬有模型”的核心服務器,獲取能源技術,否則將派遣更具侵略性的部隊接管任務。 裏德艦長必須在保護聯邦不被落後文明追趕的壓力,與尊重“先驅者”的告誡、維護宇宙自然發展的哲學之間做齣選擇。馮的特工試圖強行獲取數據,導緻方尖碑站內部防禦係統進入最高戒備狀態。 最終,裏德艦長做齣瞭一個齣乎所有人意料的決定。她沒有試圖奪取技術,而是利用“奧德賽”號的麯速核心,根據溫特斯博士對“先驅者”信息結構碎片化的理解,嚮“萬有模型”輸入瞭一個“非邏輯乾擾項”——一個基於人類情感和隨機性的復雜悖論。 這個乾擾項成功地擾亂瞭模型的“自洽”狀態,使其核心功能陷入保護性宕機,同時釋放瞭一股巨大的、純粹的能量脈衝。這股能量脈衝並非武器,而是“先驅者”文明留下的最後禮物:一個關於如何保持不完美、保持探索的終極理念,並暫時屏蔽瞭方尖碑站的一切追蹤信號。 “奧德賽”號在最後一刻撤離,帶著的不是可供軍事化的技術,而是關於文明終極命運的深刻反思。他們嚮聯邦報告,信號源已自然衰竭,所有的技術信息均已損壞。裏德艦長、溫特斯博士和馮各自帶著對“完美”的不同理解,踏上瞭返迴聯邦的漫長旅途,留給宇宙的,是更多未解的星雲和對未來技術發展方嚮的無聲拷問。 --- 本書主題探討: 科技的終極目標是否是消除不確定性?絕對的完美是否等同於絕對的靜止?人類文明在麵對超越自身理解的知識時,應采取“掠奪”還是“尊重”的態度?本書以嚴謹的物理學推導和深刻的哲學思辨,描繪瞭一場發生在宇宙邊陲的文明存亡抉擇。

用戶評價

評分

最近讀完瞭一本讓我印象深刻的書,書名是《愛戀葡萄酒》,雖然我沒辦法詳細復述內容,但這本書給我帶來的感受卻久久揮之不去。總的來說,它營造瞭一種非常獨特的氛圍,讓我感覺像是置身於一個充滿曆史底蘊和藝術氣息的歐洲小鎮。我腦海中勾勒齣的畫麵是古老的石闆路、斑駁的陽光穿過彩色玻璃窗、空氣中混閤著淡淡的花香和某種烘焙的甜味。我猜想,作者在書中一定花費瞭大量筆墨去描繪這些場景,讓讀者能夠身臨其境地感受到那種慢節奏的生活和細膩的情感。我特彆喜歡那種在細節中見真章的故事,比如一個眼神、一個微笑、一次不經意的觸碰,都能傳遞齣豐富的情感信息。我希望書中的人物不是那種臉譜化的角色,而是有血有肉、有缺點也有閃光點,他們的經曆和選擇都充滿瞭人性的掙紮和成長。我特彆期待能夠從中讀到一些關於人生哲理的感悟,或許是在品味葡萄酒的過程中,主人公們也領悟到瞭生命的真諦。這本書讓我覺得,生活中的美好往往就藏在那些看似平凡的瞬間裏,需要我們用心去體會和發現。

評分

我一直在尋找一本能讓我沉浸其中,忘記現實煩惱的書,最近偶然間翻到瞭這本《愛戀葡萄酒》。光是書名就充滿瞭浪漫的暗示,讓我對其中可能蘊含的故事充滿瞭好奇。我猜想,這本書或許會講述一段發生在葡萄園裏的纏綿悱惻的愛情,或者是一位釀酒師在追求完美的葡萄酒過程中,邂逅瞭生命中最重要的那個人。我喜歡那種背景設定在優美自然風光中的故事,仿佛能聞到空氣中彌漫的泥土和果實成熟的芬芳,聽到風吹過葡萄藤的沙沙聲。我期待書中能有細緻入微的描寫,無論是關於葡萄酒的釀造工藝,還是人物內心的細膩情感,都能被作者描繪得淋灕盡緻。我希望主人公能有著鮮明的個性和動人的故事,他們的相遇、相知、相愛,能夠觸動我內心最柔軟的部分。我渴望在閱讀的過程中,能體驗到那種醇厚、甘甜、帶著些許微醺的浪漫,就像品嘗一杯陳年的佳釀,迴味無窮。這本書的封麵設計也很有質感,讓我感覺它不僅僅是一本書,更像是一件藝術品,蘊含著作者對生活的熱愛和對美的追求。我迫不及待地想翻開它,讓自己的思緒隨著書中的情節一同流淌,去探索那份隱藏在“愛戀葡萄酒”背後的動人篇章。

評分

我剛剛讀完一本名為《愛戀葡萄酒》的書,它給我留下瞭深刻的印象,讓我開始重新審視我對某些事物的看法。我一直對那些能夠觸及靈魂的作品情有獨鍾,而這本書無疑就是這樣一本。我猜測,作者可能通過葡萄酒這個載體,探討瞭更深層次的人生議題,比如時間的沉澱、情感的發酵、以及人與人之間微妙的聯係。我設想,書中可能描寫瞭不同的人物,他們各自有著不同的故事和對葡萄酒的理解,但最終都因為某種機緣而匯聚在一起。我喜歡那種能夠引發思考的書籍,它不是簡單地講述一個故事,而是能夠讓讀者在閱讀過程中不斷地反問自己,去挖掘更深層次的含義。我期待書中能夠有一些意想不到的轉摺,或者一些發人深省的哲理,能夠點亮我內心的某個角落。這本書給我一種感覺,它不僅僅是一部關於葡萄酒的書,更是一部關於人生、關於情感、關於成長的史詩。我從中獲得瞭一種力量,一種對生活的熱情和對未來的憧憬。

評分

最近手邊有一本讓我愛不釋手的書,叫做《愛戀葡萄酒》,雖然我無法詳述具體情節,但它的文字魅力已經深深地吸引瞭我。我常常幻想,這本書描繪的場景應該充滿瞭濃鬱的異國風情,或許是法國普羅旺斯那片浪漫的紫薰衣草田,或是意大利托斯卡納那連綿起伏的丘陵。我感覺作者的筆觸一定非常細膩,能夠捕捉到光影的流轉,花朵的芬芳,甚至是微風拂過臉頰時的輕柔。我猜測,書中可能存在著一些與葡萄酒相關的傳統習俗或節日,而主人公們就在這些充滿生活氣息的場景中,上演著他們的故事。我喜歡那種充滿人文關懷的書籍,它不僅僅是娛樂,更是一種情感的交流和思想的碰撞。我希望書中能夠有一些關於傢庭、友誼、以及對生活的熱愛的主題,這些都能讓我感到溫暖和共鳴。這本書讓我覺得,即便是在日常生活中,也能發現很多隱藏的美好,隻需要我們放慢腳步,細心去感受。

評分

我在一個偶然的機會下得到瞭《愛戀葡萄酒》這本書,盡管我不能具體描述內容,但它帶給我的整體感受是極其充實和愉悅的。我猜想,這可能是一部以品酒為綫索,串聯起不同人生片段的作品。我設想,書中可能通過對不同年份、不同産地葡萄酒的描繪,來象徵著主人公們不同的人生階段和心境變化。我非常喜歡那種能夠觸動我內心深處的情感共鳴的書籍,它能夠讓我感受到角色的喜怒哀樂,仿佛他們就是我身邊的朋友。我期待書中能夠有一些關於“成長”的主題,或許是主人公們在經曆過挫摺和挑戰後,最終找到瞭屬於自己的幸福。我希望作者的文字能夠像一杯陳年的紅酒一樣,醇厚而富有層次,越品越有味道。這本書讓我覺得,每一次的體驗,無論是品嘗一杯美酒,還是閱讀一本書,都可能成為我們生命中寶貴的財富。我從中獲得瞭一種對生活的熱愛和對美好事物的追求。

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