中华一壶茶：茶的故事(插图本) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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晓红 著

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• 中国茶
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• 饮茶
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• 故事
• 传统

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503849121

商品编码：29692184004

包装：平装

出版时间：2007-08-01

基本信息

书名:中华一壶茶：茶的故事(插图本)

定价：32.00元

售价：21.8元,便宜10.2元,折扣68

作者:晓红

出版社：中国林业出版社

出版日期：2007-08-01

ISBN：9787503849121

字数：

页码：188

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

编辑推荐

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内容提要

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中国是茶的发源地，茶的历史渊源流长。《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》主要介绍了茶的历史、文化及茶艺等，内容包括穿越历史的千年茶香、辉煌灿烂的中华古茶书、中华文学中的茶之韵、中华绘画中的茶之美、中华哲学中的茶之思、中华古代名士的茶缘茶风、异彩纷呈的中华茶具文化。

目录

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章 穿越历史的千年茶香
一 世界上早的“茶”字
二 茶文化的“孕育”与传承
三 “茶兴于唐”的繁盛之景
四 “茶道大行”的背后原因
五 茶文化的时代升华

第二章 辉煌灿烂的中华古茶书
一 千年茶书的“清香”
二 才华横溢的抒写者
三 古老的茶书经典：《茶经》
1．千古“茶圣”
2．世界上部茶书
3．《茶经》内容略说
四 中国皇帝撰写的茶书：《大观茶论》
1．“得饮闲茶”的宋徽宗
2．“七汤”点茶法
五 特色的茶学经典：《茶录》
六 “贤王奇士”撰写的茶书：《茶谱》
七 大书画家撰写的茶书：《煎茶七类》
八 明代茶书的之作：《茶疏》
九 鉴水专书：《煎茶水记》与《十六汤品》

第三章 中华文学中的茶之韵
一 古朴悠远的秦汉茶诗
二 流传千古的唐代茶诗
三 百家纷呈的宋代茶诗
四 蔚为大观的元明清茶诗
五 中华茶诗的形式美
六 丰富的茶词与多样的茶曲
七 《红楼梦》、《》中的茶文化

第四章 中华绘画中的茶之美
一 中华茶事绘画的渊源
二 唐代茶画的大师之作
三 宋、元茶画多元风貌
四 明代茶画的“山水之境”
五 清代茶画的“写意小品”

第五章 中华哲学中的茶之思
一 茶文化与佛家文化
1．茶与禅
2．茶的佛性
3．佛教对茶文化的传播
4．佛门茶礼
……
第六章 中华古代名士的茶缘茶风
第七章 异彩纷呈的中华茶具文化

作者介绍

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文摘

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世界上早的“茶”字
早在2200年前的《尔雅》一书中，就有后世史家学者所公认“茶”的早文字记载。《尔雅》是中国早解释词义的一部专著，该书是中国古证词义和古代名物的重要资料。其后，司马相如的《凡将篇》、东汉许慎的《说文解字》、三国华佗的《食论》等书都有关于茶的记载。
追溯“茶”字的起源，会发现在“茶”字出现确立之前，是“荼”字在代表其意，“茶”字就是“茶”的古体字。“荼”字早出现在《诗经》中。《诗经》是中国古代部诗歌总集，大约是周初至春秋中叶的作品。对于《诗经》中出现的几处“荼”字，历代学者颇多争议。有学者认为该字指的就是茶，但也有学者根本就不同意这种观点。
他们的依据是，在遥远的古代，中国古人不可能对每种植物都有一个特定确切的文字记录，所以一名多物，或多名一物的情况是常有的事情，而越是远古，这种现象就越是很多。
对于《诗经》中“荼”字所代表的具体意义，有人认为指的是苦菜；有人认为指的是莠草；有人认为指的是茅、芦之类的白花；有人认为指的是菜和草；有人认为指的是神名。此外，还有很多不同的解释。
《诗经》中出现的“茶”字，究竟指的是茶，是菜，还是草，已经随着时光的流逝而无法具体考证。但是很多人更愿意接受“茶”字就是“茶”之意这一说法，因为这样，渊源古老的茶就与中国部诗歌总集相联系在了一起。
中国茶圣陆羽在《茶经》中称：茶，其名一日茶，二日桢，三日菠，四日茗，五日拜。
……

序言

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章 穿越历史的千年茶香
一 世界上早的“茶”字
二 茶文化的“孕育”与传承
三 “茶兴于唐”的繁盛之景
四 “茶道大行”的背后原因
五 茶文化的时代升华

第二章 辉煌灿烂的中华古茶书
一 千年茶书的“清香”
二 才华横溢的抒写者
三 古老的茶书经典：《茶经》
1．千古“茶圣”
2．世界上部茶书
3．《茶经》内容略说
四 中国皇帝撰写的茶书：《大观茶论》
1．“得饮闲茶”的宋徽宗
2．“七汤”点茶法
五 特色的茶学经典：《茶录》
六 “贤王奇士”撰写的茶书：《茶谱》
七 大书画家撰写的茶书：《煎茶七类》
八 明代茶书的之作：《茶疏》
九 鉴水专书：《煎茶水记》与《十六汤品》

第三章 中华文学中的茶之韵
一 古朴悠远的秦汉茶诗
二 流传千古的唐代茶诗
三 百家纷呈的宋代茶诗
四 蔚为大观的元明清茶诗
五 中华茶诗的形式美
六 丰富的茶词与多样的茶曲
七 《红楼梦》、《》中的茶文化

第四章 中华绘画中的茶之美
一 中华茶事绘画的渊源
二 唐代茶画的大师之作
三 宋、元茶画多元风貌
四 明代茶画的“山水之境”
五 清代茶画的“写意小品”

第五章 中华哲学中的茶之思
一 茶文化与佛家文化
1．茶与禅
2．茶的佛性
3．佛教对茶文化的传播
4．佛门茶礼
……
第六章 中华古代名士的茶缘茶风
第七章 异彩纷呈的中华茶具文化

好的，这是一本关于中国传统茶文化的书籍的详细简介，完全不涉及您提到的《中华一壶茶：茶的故事(插图本)》的具体内容。 --- 《雅韵清茗：中国茶道精粹与生活艺术》 内容提要： 《雅韵清茗：中国茶道精粹与生活艺术》是一部深度探索中国传统茶文化、生活美学与精神意境的专著。本书超越了简单的茶叶种类介绍，旨在系统梳理中国茶自起源至今的演变历程，解析不同地域茶品的独特风貌，并深入阐释贯穿其中的哲学思想与人文精神。全书结构严谨，内容丰富，辅以大量详实考据与精美配图，为读者构建起一座通往博大精深的中国茶世界的桥梁。 第一章：茶之源起与历史长河 本章追溯中国茶文化的滥觞。从早期先民的药用、食用习惯，到陆羽《茶经》问世的里程碑意义，本书细致描绘了茶如何从山野之物蜕变为宫廷贡品，再融入寻常百姓家的生活。重点探讨了唐宋时期饮茶风尚的兴盛与变革，以及明清时期制茶工艺的飞跃，特别是散茶取代团茶所带来的饮茶方式的革命性变化。章节中，我们审视了不同朝代对茶的推崇与限制，如何塑造了今日中国茶的多元面貌，并穿插记述了茶马古道、海上丝绸之路等重要的历史脉络中，茶所扮演的文化与经济角色。 第二章：六大茶类的风骨与特性 本书用近三分之一的篇幅专门用于解析中国茶体系的基石——六大基本茶类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶与黑茶。每一种茶类均从其独特的制作工艺（包括杀青、揉捻、发酵、干燥等关键环节）入手，深入剖析其内含物质的变化与口感形成的原因。 绿茶：侧重于“不发酵”的鲜爽与“火功”的平衡，介绍其明前、雨前的细微差别及其品鉴要点。 红茶：阐释完全发酵的工艺，探讨祁门红茶的“祁门香”如何形成，以及滇红在国际市场上的地位。 青茶：重点剖析乌龙茶独特的“做青”工艺，如何成就其“绿叶镶红边”的特征，并细致对比武夷岩茶的“岩骨花香”与闽南乌龙的醇厚。 白茶与黄茶：作为相对小众的茶类，本书对其独特而费时的自然萎凋和闷黄工艺进行了细致的图文解析，突显其“自然之味”。 黑茶：集中讨论其独特的渥堆发酵技术，以及普洱茶的后发酵储存之道，揭示陈化对品质提升的科学依据。 第三章：茶器之美与冲泡的仪式感 茶饮的体验，离不开与之相配的器物。本章聚焦于中国茶具的演变，从史前的陶器到唐代的越窑青瓷，宋代的建盏、定窑，再到明清景德镇的彩瓷。本书不仅展示了这些器皿的艺术价值，更阐述了不同材质（紫砂、瓷器、玻璃等）对茶汤风味的影响机制。 特别辟出专章详述“茶席”的布置与茶道的执行流程。从温壶烫盏的序曲，到投茶量的精准控制，再到注水的手法与出汤的时机，本书力求还原一套完整、规范的传统中式泡茶艺术，强调“心手相应”的境界。 第四章：茶与文人精神的交融 茶文化之所以被誉为“道”，在于其超越物质层面的精神内涵。本章深入探讨了儒、释、道思想如何渗透于饮茶之中。 儒家：探讨茶在礼仪中的体现，如待客之道中的“和”与“敬”。 禅宗：解析“吃茶去”背后的机锋，茶的“清”如何帮助修行者去除杂念，进入“禅茶一味”的境界。 道家：论述茶的“自然”属性，如何契合道家追求的无为与返璞归真。 此外，本章还收录了大量历代文人墨客咏茶的诗词歌赋，通过解读苏轼、白居易、卢仝等大家的作品，展现茶在他们创作灵感中的地位，以及茶席上所营造的“清、静、和、真”的审美理想。 第五章：现代视野下的茶生活与传承 面对全球化和快节奏的生活，《雅韵清茗》也关注中国茶在当代的复兴与创新。本章讨论了现代农业技术对茶叶生产的影响，新式茶饮（如新派奶茶的兴起）与传统茶道的张力与融合。同时，本书也呼吁对传统制茶技艺的保护，探讨如何让古老的茶道精神适应现代都市人的精神需求，实现“以茶养心，以茶会友”的当代价值。 适用人群： 本书面向所有对中国传统文化、生活美学、以及茶叶知识感兴趣的读者，无论是初涉茶道的爱好者，还是寻求系统性知识的资深茶人，都能从中获得深刻的启发与知识。通过阅读本书，读者将不仅学会如何品鉴一杯好茶，更能领悟中国茶文化中蕴含的东方智慧与生活哲学。 ---

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国传统工艺有着浓厚兴趣的读者，这本书中的插图部分，让我眼前一亮。那些对茶具、茶室、乃至采茶制茶过程的精细描绘，展现了中国古代工匠的智慧与技艺。每一幅插图都仿佛一幅独立的艺术品，细节之处，可见匠心。我仔细欣赏了书中描绘的紫砂壶，那温润的色泽，那精巧的造型，仿佛能听到壶嘴中传来的阵阵茶香。还有那些古朴的茶席布置，简单却充满意境，让人感受到一种淡泊宁静的美学。这些插图不仅仅是图解，更是对茶文化意境的升华。它们与文字相得益彰，共同构建了一个丰富多彩的茶世界。我甚至开始尝试着根据书中的插图，去寻找现实中的茶具，去复刻那些经典的茶道场景。这本书，不仅仅满足了我对茶的知识渴求，更点燃了我对传统文化的热情，让我愿意去亲身体验，去感受这份传承了千年的美好。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的书，不仅仅是传递信息，更是能够引发思考，触动心灵。而《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》无疑做到了这一点。它所讲述的，远不止是茶的起源、种类、冲泡方法，更深入地挖掘了茶在中国社会中的多重意义。从最初作为药材的朴实用途，到成为文人雅士的精神追求，再到如今融入寻常百姓家的日常生活，茶的演变史，也折射出中国社会的发展变迁。书中对于不同地域茶文化的细致描绘，也让我看到了中国文化的多元与包容。无论是江南的碧螺春，还是福建的武夷岩茶，亦或是西南的普洱，每一种茶都承载着一方水土的精灵，诉说着一方人民的故事。而那些精美的插图，仿佛是为这些地域特色增添了更直观的感触。我尤其喜欢书中描绘的茶道场景，那份宁静致远，那份闲适自在，让我对快节奏的现代生活有了新的反思。它提醒着我，在忙碌之余，也需要停下脚步，为自己沏上一杯茶，感受生活中的美好与诗意。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》，便被它那古朴典雅的封面设计所吸引。泛黄的书页，搭配着水墨晕染的茶具图，仿佛穿越时空，将我带入了一个充满韵味的东方世界。我一直对中国茶文化有着浓厚的兴趣，但总觉得零散的知识点难以形成系统，而这本书的出现，恰似及时雨。从书名就能感受到一股浓郁的文化气息，"中华一壶茶"，这几个字本身就承载了太多故事，太多情感。而"茶的故事"则更是激发了我探索的欲望，我想知道，在中国这片广袤的土地上，茶是如何孕育、发展，又如何与这片土地上的人民的生活紧密相连的。书中的插图，更是让我期待不已。我曾见过许多关于茶的书籍，但鲜有能将文字与图像如此巧妙融合的。精美的插图，能否如同画卷般徐徐展开，为我描绘出采茶的繁忙、制茶的精湛、品茶的雅致？能否让我在阅读文字的同时，也能感受到茶的香气，仿佛置身于翠绿的茶园，或是古色古香的茶馆？这本书，不仅仅是关于茶的知识，更是一次关于历史、关于人文、关于生活方式的深度探索，我迫不及待地想沉浸其中，去感受那份来自东方古国的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力，还在于它所营造出的那种独特的阅读氛围。它没有刻意追求学术的严谨，也没有故作高深的理论堆砌，而是以一种娓娓道来的方式，将茶的故事娓娓道来。读来轻松愉悦，却又字字珠玑。作者在选取故事、组织材料上，都显露出深厚的功力。那些流传已久的茶谚、那些鲜为人知的茶事，都被作者巧妙地融入其中，让整个阅读过程充满惊喜。而书中那些富有艺术性的插图，更是为这种氛围锦上添花。它们如同点缀在文字之间的珍珠，闪耀着独特的光芒。我常常会在读到某个精彩的故事时，停下来，仔细品味相关的插图，仿佛能身临其境，与故事中的人物一同感受那份茶的醇厚与悠远。这本书，不仅仅是一本关于茶的介绍，更是一次精神的洗礼，一次文化的熏陶。它让我对中国茶文化有了更深层次的理解和感悟，也让我对生活有了更多的热爱和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计，着实令人耳目一新。它并非流水账式地罗列茶的历史，而是巧妙地将不同时期的故事、不同地域的风土人情，以一种诗意的方式串联起来。我特别欣赏作者在叙述方式上的独具匠心。不是枯燥的年代考证，而是通过一个个生动的人物、一段段跌宕起伏的传说，将茶的生命力展现得淋漓尽致。读到书中关于茶与古代文人墨客的情缘，我仿佛能看到李白在月下煮茶，邀饮好友，吟诗作对；也能想象到苏东坡将茶融入他的日常，即便贬谪也乐在其中。这些鲜活的描绘，让历史不再是冰冷的文字，而是充满了温度和情感。而书中穿插的插图，更是为这些故事增添了无限想象的空间。那些精雕细琢的茶具、意境悠远的茶室、亦或是生动描绘人物神态的画作，都如同为文字注入了灵魂，让我在阅读中不仅仅是“看”到，更是“感”受到。这种沉浸式的阅读体验，让我对中国茶文化的理解，上升到了一个新的高度。我开始意识到，茶不仅仅是一种饮品，它更是中国人情感的寄托，是文化传承的载体，是连接过去与现在的桥梁。