中国文化知识读本：腊八节 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

孙浩宇，闫琳琳，金开诚 著

图书标签:

• 腊八节
• 传统节日
• 中国文化
• 民俗
• 节日习俗
• 饮食文化
• 历史文化
• 文化传承
• 节日故事
• 传统文化

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 吉林出版集团 ， 吉林文史出版社

ISBN：9787547209400

商品编码：29705475281

包装：平装

出版时间：2012-02-01

基本信息

书名:中国文化知识读本：腊八节

：14.80元

售价：10.1元,便宜4.7元,折扣68

作者:孙浩宇,闫琳琳,金开诚

出版社：吉林出版集团，吉林文史出版社

出版日期：2012-02-01

ISBN：9787547209400

字数：

页码：135

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《中国文化知识读本：腊八节》旨在传播中华五千年传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深人挖掘和整理中华传统文化成果的同时，结合社会发展，注人了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。

内容提要

“腊八”在春节之前。 春为岁首，一元复始，万象更新，人们常常会因为春节的特殊隆重而忽略“ 腊八”，其实“腊八”恰是春节的序幕，是人们辞旧迎新的开始。“腊八” 历史悠久，相传起于秦朝，初没有固定的日期，直至南北朝时才将“腊八 ”定在每年的农历十二月初八。这一天有很多富有民族特色的风俗，如熬腊 八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。《中国文化知识读本：腊八节》告诉你在节今文化里，腊八节承 载着亲情友情的感动和对美好生活的向往。

目录

一 迎春先有好风光，意味深长腊八节
二 腊八传说多趣味，文化深厚腊八节
三 小小腊粥花样多，九州方圆品腊八
四 腊八礼数风习多，不拘一格庆腊八
五 文人墨客多歌颂，古今佳作咏腊八

作者介绍

文摘

节令文化是我国传统文化重要的组成部分，极具浓郁的中华民族特色。 节令作为祖先留给我们宝贵的民族文化基因，至今依然鲜活地伴随着我们 。春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳、腊八……每一个传统节日都有其 独特的习俗和意蕴。不管时空怎样转变，在全世界中华儿女的心中，传统节 令就是让个体生命丰厚，让民族集体无意识升华的一个载体和结点。这里我 们来谈谈“腊八”。 “腊八”在春节之前。春为岁首，一元复始，万象更新，人们常常会因 为春节的特殊隆重而忽略“腊八”，其实“腊八”恰是春节的序幕，是人们 辞旧迎新的开始。“腊八”历史悠久，相传起于秦朝，初没有固定的日期 ，直至南北朝时才将“腊八”定在每年的农历十二月初八。这一天有很多富 有民族特色的风俗，如熬腊八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。在节令文化里， 腊八节承载着亲情友情的感动和对美好生活的向往。下面就让我们一起走进 这丰富多彩的腊八节。 （一）腊八节的由来及演变 腊八节，顾名思义，在农历腊月初八。我国民间通常把农历十二月称为 腊月，因此，许多与腊月有关的习俗或节日，往往也被冠之以“腊”字。但 由于秦汉以前，各朝各代所使用的历法不同，因此腊月所处的具体时间并不 一致，一直到秦汉统一历法后，才确定了腊月的具体日期，即农历十二月的 第八天，这个规定一直沿用至今。 为何将处在冬末春初、新旧交替之际的岁终之月称为“腊”？说法很多 ，比较有代表性的有三种： 其一，腊，从肉，鼠声。《礼传》称：“腊者，猎也，言田猎取， 以祭祀其祖也。”古代人们趁年终农闲外出打猎，一来多储备食物，以弥补 粮食的不足；二来将猎来的野兽祭祖敬神，祈福求寿、避灾迎祥。 东汉蔡邕在《独断》中写道：“腊者，岁终大祭。”所以“腊”的本义 是年终祭祀之名，这腊的打猎之意是相辅相成的。《说文》讲：“冬至后三 戌，腊祭百神。”《礼记·月令》说：“腊先祖五祀。”《左传·僖公五年 》说：“虞不腊矣。”这都是与祭祀相关的记载，腊祭在我国古代是隆重 的一种祭祀。这其实也与我们的农耕文明关系密切。上古时候，人们便习惯 趁清闲的冬藏之季休养生息、祭祀祈福。商代，人们每年会用猎获的举 行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵。其中冬祀的规模大， 也隆重。《风俗通·祀典》说：“礼传日：‘夏日嘉平，殷日清祀，周日 大蜡，汉改日腊。”’这便形成了我国古代的腊祭文化。于是留下了蜡腊（ 通常将祭祀祖先称为“腊”，把祭祀百神叫做“蜡”）、腊坛、腊宾（腊祭 的助祭人）、腊祠、腊宫等词语。 其二，古代将干燥的物体称为“腊”。郑玄《诗经注》说：“腊，小物 全干。”古代农业社会，人们将一年中收成的部分蔬果谷物储备起来，等这 些蔬果粮食放置到年终十二月之时，基本上都变得十分干燥，因此，年终十 二月祭献神灵用的贡品当然全都是干物。另外，干物在天子那里有专门的官 员掌管，叫“腊人”。《周礼·天官·腊人》云：“腊人掌干物。”如今， 在我国广大地区年终都还保留着制作各种风味的腊肉、腊肠的习惯，也都是 熏干以便于保存．为了过年之用。
……

序言

《腊八节：古韵传承与民俗流芳》 在中国漫长的历史长河中，岁月的流转如同四季的更迭，承载着无数的传统习俗与文化印记。其中，腊八节，这个在农历十二月初八悄然来临的节日，不仅标志着新春的序幕即将拉开，更蕴含着深厚的历史底蕴、丰富的民俗活动以及深刻的文化寓意。它不仅仅是一个简单的节日，更是中华民族在特定时节里，对过去一年的感恩、对来年的祈盼，以及对生命、对自然的敬畏之情的集中体现。 历史的溯源：从佛教传入到民间流传 腊八节的起源，可以追溯到佛教传入中国之后。相传，释迦牟尼在腊月初八这天得道成佛，因此，佛教徒们便将这一天定为“佛成道日”，并开始举行隆重的纪念活动。最初，这一习俗主要在佛教寺庙中流传，僧侣们会熬制腊八粥，以纪念佛祖的功德。 然而，随着时间的推移，腊八节的意义逐渐超越了宗教范畴，融入了中国民间的生活，并与传统的农耕文化、驱邪祈福等观念相结合。在古代，“腊”本指一年中的最后一个月，而“腊祭”则是古代祭祀神灵、辞旧迎新的一种重要活动。到了腊月初八，家家户户都会进行祭祀，感谢神灵和祖先的庇佑，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。因此，“腊八”也逐渐演变成了“祭灶”的代名词。 关于腊八节的普及，还有一些有趣的传说。例如，有说法称，腊八节的起源与古代的“赤豆打鬼”习俗有关。在古代，人们认为十二月初八是鬼节，需要用赤豆等物品来驱除鬼魅，以保平安。此外，一些地方传说还认为，腊八节与古代的“鼓祭”有关，人们会敲鼓作乐，庆祝丰收，驱散寒冷。 随着岁月的变迁，这些不同来源的习俗逐渐融合，最终形成了我们今天所熟知的腊八节。它不再仅仅是佛教徒的纪念日，也不仅仅是古代的祭祀活动，而是成为一个全民参与、充满温情与希望的传统节日。 民俗的盛宴：一碗腊八粥的万千滋味 谈及腊八节，最令人津津乐道的莫过于那碗香糯可口的腊八粥。这碗粥，看似简单，却汇聚了天地间的精华，承载着人们最真挚的情感。 腊八粥的制作，堪称一场味蕾的盛宴，也是家庭情感的凝聚。其主要原料通常包括各种谷物，如大米、小米、糯米、薏米、黑米等，再配以豆类，如红豆、绿豆、豇豆、芸豆等。为了增添风味和营养，人们还会加入各种坚果和干果，如花生、核桃、杏仁、葡萄干、红枣、莲子、桂圆等。每一种食材的加入，都代表着不同的美好寓意：红枣象征着日子越过越红火，花生寓意着瓜瓞绵绵，莲子则寄希望于早生贵子。 熬制腊八粥的过程，本身就是一种仪式。从食材的精挑细选，到浸泡、清洗，再到文火慢炖，每一个环节都充满了耐心与细致。在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的腊八粥，不仅能够驱散严寒，更能在家人之间传递温暖与关爱。许多家庭会将熬好的腊八粥分给邻居、朋友，分享节日的喜悦，体现了中华民族乐于助人、分享美好的传统美德。 不同地区的腊八粥，在用料和口味上也会有所差异，形成了丰富多彩的地域特色。例如，北方的腊八粥偏爱使用杂粮，味道香甜；南方的腊八粥则可能加入一些当地特色的食材，如肉类、蔬菜等，口味更加多样。无论哪种风格，腊八粥都承载着人们对生活的热爱和对未来的美好期盼。 除了品尝腊八粥，腊八节还有其他丰富多彩的民俗活动。在一些地区，人们会在腊八节这天进行“祭灶”仪式，将灶神送上天，祈求灶神在新的一年里“上天言好事，回宫降吉祥”。还有的地区有“拉磨”的习俗，孩子们会互相追逐打闹，用笑声驱散冬日的沉寂。在一些农村地区，人们还会举行“挑担”活动，象征着勤劳和丰收。 文化的传承：感恩、祈福与团圆 腊八节的意义，远不止于一碗粥或一场热闹的仪式。它更是一种文化的传承，是中华民族精神内核的体现。 首先，腊八节体现了感恩的精神。在农耕社会，人们依赖土地，敬畏自然，并对一年的辛劳有所回报。腊八粥的丰富食材，便是对自然恩赐的感谢；祭祀活动，则是对神灵和祖先的感恩。这种感恩的情怀，促使人们珍惜当下，不忘根本。 其次，腊八节充满了祈福的寓意。新的一年即将到来，人们希望在新的一年里，生活能够更上一层楼。腊八粥中的各种吉祥食材，以及各种祭祀祈福活动，都寄托了人们对未来美好生活的向往。这种积极乐观的心态，是中华民族面对困难时能够不断前进的动力。 再者，腊八节也强化了家庭的团圆。在寒冷的冬日，家人围坐在一起，共同品尝腊八粥，分享一年的喜悦与收获，这种温馨的画面，是家庭情感的重要维系。在许多家庭中，腊八节已经成为一个重要的家庭聚会日，它提醒着人们，无论身在何处，家永远是温暖的港湾。 在现代社会，虽然生活方式发生了巨大的变化，但腊八节所承载的文化内涵依然具有重要的意义。它提醒我们，在忙碌的生活中，不要忘记感恩，不要忘记祈福，更不要忘记与家人团聚。尽管形式可能有所改变，但其精神内核却得以延续，并在新的时代背景下焕发新的生机。 结语 腊八节，一个在时间长河中闪耀着温润光芒的节日，它以其深厚的历史积淀、丰富多彩的民俗活动以及深刻的文化寓意，连接着过去与现在，凝聚着中华民族的情感与智慧。从古老的传说到碗中香甜的腊八粥，从虔诚的祭祀到温馨的家庭团聚，腊八节以其独特的方式，诉说着中华文化的博大精深。在这个特殊的日子里，让我们一同品味这份传承千年的文化韵味，感受这份源远流长的民俗流芳。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本好的文化普及读物，应该能够让读者在轻松愉快的阅读过程中，获得知识，并且能够引发更深层次的思考。而《中国文化知识读本：腊八节》这本书，无疑做到了这一点。 这本书最大的亮点在于它对腊八节的解读角度非常多元。它不仅仅停留在习俗的介绍，而是深入挖掘了腊八节所承载的文化内涵。例如，书中对“饮”的仪式感进行了详细的剖析，探讨了腊八粥在古代社会中扮演的祭祀、感恩以及祈福的角色。作者还巧妙地将腊八节与中国人的家庭观念、时间观念以及对自然的敬畏之心联系起来，让读者能够从更深层次理解这个节日所蕴含的民族精神。我尤其欣赏书中对于“腊八”这个词语的溯源和演变过程的考据，这让我对中国语言的博大精深有了更深的体会。阅读这本书，就像是在与历史对话，与文化交流，它不仅丰富了我的知识储备，更滋养了我的心灵。

评分☆☆☆☆☆

第一次接触到“中国文化知识读本”这个系列，着实让我眼前一亮。一直以来，我对中国传统节日都充满了好奇，但又常常因为资料零散、解读方式过于学术而望而却步。这套书的出现，就像为我打开了一扇通往传统文化的大门，而《腊八节》这本书，更是让我对这个节日有了全新的认识。 初读这本书，我最深刻的感受就是它的“接地气”。作者并没有一开始就抛出晦涩难懂的古籍记载，而是从一个普通人过腊八节的日常场景入手，仿佛我也置身其中，闻到了空气中弥漫的米粥香气，看到了家家户户忙碌的身影。它详细地描绘了腊八节的由来，从古代的祭祀活动，到后来融入佛教文化，再到民间形成的各种习俗，都讲得娓娓道来，引人入胜。我特别喜欢书中对各地腊八粥特色的介绍，南方的甜糯，北方的咸鲜，每一种都仿佛带着一方水土的风情，让人忍不住想要一一品尝。书中还穿插了一些与腊八节相关的诗词歌赋，那些优美的文字，如同点缀在节日画卷上的璀璨星辰，更增添了几分文化韵味。读完这本书，我对腊八节不再只是一个简单的“喝粥”的节日，而是充满了历史沉淀、文化内涵和生活气息的盛大庆典。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对传统节日充满好奇的人，但很多时候，对于节日的了解仅限于表面的吃喝玩乐。直到读了《中国文化知识读本：腊八节》，才真正明白，每一个看似寻常的节日背后，都隐藏着一段值得细细品味的故事。 这本书的叙事方式非常吸引人，它没有那种枯燥的科普文风格，而是像一位慈祥的长辈，娓娓道来，将腊八节的方方面面都介绍得淋漓尽致。从腊八节的起源，古代人们是如何庆祝这个节日的，到后来这个节日是如何与佛教结缘，再到如今我们熟悉的喝腊八粥的习俗，作者都给出了详尽的解释。我特别喜欢书中关于腊八粥的各种“版本”的介绍，不同的地区有不同的做法，不同的家庭也有不同的偏好，这让我看到了中国文化的丰富性和多样性。读这本书的时候，我仿佛能闻到腊八粥的香味，感受到那种温暖祥和的节日气氛。它不仅仅是知识的传授，更是一种情感的连接，让我对这个节日产生了更深的认同感和亲切感。

评分☆☆☆☆☆

作为一名普通的读者，我一直希望能够找到一些能够让我真正理解中国传统文化精髓的书籍，而不是仅仅停留在表面。《中国文化知识读本：腊八节》这本书，就是一本让我惊喜连连的读物。 这本书在介绍腊八节的各种习俗时，都做得非常细致。我了解到，原来腊八节不仅仅是喝粥，还有很多其他的传统活动，比如祭祀祖先、扫舍、以及一些地方特色的民俗表演。书中对于这些习俗的起源和演变都做了详细的阐述，让我对这个节日有了更全面的认识。让我印象深刻的是，书中还提到了一些与腊八节相关的民间故事和传说，这些故事生动有趣，充满了人文关怀，让我觉得腊八节不仅仅是一个节日，更是承载着人们美好愿望和情感寄托的特殊时刻。阅读这本书，就像是在品味一碗精心熬制的腊八粥，每一口都充满了香甜和温暖，让人回味无穷。它让我对中国传统文化有了更深的理解和热爱。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国历史文化有着浓厚兴趣的外国留学生，我一直在寻找能够帮助我深入理解中国传统文化精髓的读物。而《中国文化知识读本：腊八节》这本书，无疑为我提供了这样一个绝佳的机会。它不仅仅是一本介绍某个特定节日的书籍，更像是一扇窗户，让我得以窥见中国传统文化丰富而细腻的一面。 本书在梳理腊八节的历史渊源时，逻辑清晰，层层递进。它从更宏观的角度，将腊八节置于中国古代农耕文明的背景下进行解读，解释了为何这个节日会在岁末年初举行，与人们对丰收的祈愿和对新年的期盼有着怎样的联系。书中对佛教传入中国后，腊八节与佛教文化的融合过程也做了详尽的阐述，这一点对于我理解中国文化中宗教信仰的演变和影响非常有帮助。我尤其赞赏书中对于“食”的文化解读，腊八粥不仅仅是食物，更是承载着家庭团聚、祈福禳灾等丰富意义的象征。作者用生动的语言，将这些复杂的文化概念变得易于理解，让我这个“局外人”也能深切感受到其中蕴含的情感和价值观。这本书让我明白，每一个中国传统节日，都蕴藏着悠久的历史故事和深刻的文化寓意。