具体描述
基本信息
书名:家庭观赏蔬菜种植与养护
定价：24.00元
售价：16.3元,便宜7.7元,折扣67
作者:张鲁归著
出版社：上海科学技术出版社
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787547829240
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
家庭种植蔬菜应该不同于一般的蔬菜种植。观赏蔬菜是指既可观赏又可食用的一类植物，家庭种植观赏蔬菜既养眼又养胃，可提高家庭种植蔬菜的乐趣。针对家庭种植的特点，选择了具有观赏蔬菜特质的植物50种，每种植物分别介绍了育苗、养护要点、常见问题及原因分析等，便于读者如法炮制。
内容提要
观赏蔬菜，这可能是个比较新鲜的名词。但种植的蔬菜既可以食用，也能够观赏，这对于想在庭院、阳台种菜的爱好者来说，肯定会有不小的吸引力。本书就是采用图文并茂的形式，向大家介绍50种能吃又可以观赏的蔬菜种类，并阐述每种蔬菜的育苗方法和栽培要点，便于读者根据个人的喜好和环境条件，选择适宜的观赏蔬菜进行栽培。
目录
作者介绍
者从事园林工作数十年，既有全日制学生和行业技师的教学、培训经验，也有丰富的绿化设计、植物养护实践经验，平日里注重了解市场行情，积累了大量的信息和资料，曾编写出版的家庭养花类图书，市场反响良好。
文摘
序言
用户评价
说实话，我拿到《家庭观赏蔬菜种植与养护》这本书时，并没有抱太高的期望。市面上关于园艺的书籍太多了，很多都内容重复，或者过于理论化。但是，这本书带给我的惊喜，远超我的想象。它不仅仅是一本关于“种菜”的书，更是一本关于“生活美学”的书。书中不仅详细介绍了如何种植各种蔬菜，更重要的是，它引导我如何将这些“观赏蔬菜”融入我的日常生活，让它们成为家居环境的一部分。比如，书中分享了一些利用不同色彩的蔬菜来搭配种植的技巧，让我的阳台不仅仅是蔬菜的生产基地，更是一个充满艺术感的“绿色客厅”。此外，它还提供了一些关于如何利用不同季节的蔬菜来创造“时令风景”的建议，让我的家始终充满着自然的活力和新鲜感。
评分我一直是个对生活充满好奇心的人，对一切新鲜事物都跃跃欲试，但说实话，我对园艺这方面的天赋一直不太自信。接触过一些园艺方面的书籍，总觉得里面充斥着各种我听不懂的专业名词，让我望而却步。直到我翻阅了这本《家庭观赏蔬菜种植与养护》，我才发现，原来种菜也可以这么简单有趣。它没有高谈阔论什么“土壤微生物菌群”之类的，而是用非常朴实易懂的语言，手把手地教你如何从零开始，打造一个属于自己的家庭小菜园。最让我惊喜的是，它还特别强调了“观赏性”的维度。我一直以为种菜就是为了吃，但这本书告诉我，很多蔬菜本身就具有很高的观赏价值，比如一些色彩斑斓的叶菜，或者造型独特的瓜果，它们不仅能满足你的味蕾，还能美化你的居家环境，成为一道亮丽的风景线。
评分这本书《家庭观赏蔬菜种植与养护》给我带来的最大启发，在于它重新定义了我对“种植”的认知。我之前一直以为，种植就是一件劳作且繁琐的事情，需要大量的空间和时间。但这本书告诉我，即使是住在小小的公寓里，拥有一个不足一平米的阳台，同样可以收获满满的成就感。它详细介绍了各种适合阳台种植的蔬菜品种，并且给出了非常具体的容器选择、土壤配制、水分管理等技巧。特别是关于“水培”和“懒人种菜法”的介绍，让我觉得即便是忙碌的上班族，也能轻松入门。书中还穿插了很多种植小故事，让我觉得种菜不再是一个冰冷的科学过程，而是一个充满温情和惊喜的生命体验。我常常在工作之余，看着那些在阳光下努力生长的绿叶，心情都会变得格外宁静和愉悦。
评分在我看来，这本书《家庭观赏蔬菜种植与养护》最大的亮点在于其“循序渐进”的学习路径。它不像很多教程那样，上来就让你掌握高深的技能，而是从最基础的“认识你的种子”开始，一步步引导你。比如，它会告诉你如何分辨不同种子的形状、大小、颜色，以及它们在不同季节的适宜播种时间。然后，再讲解如何为种子搭建一个舒适的“育苗床”，如何观察幼苗的生长状况。我尤其欣赏书中对于“光照”和“通风”的讲解，这些看似微不足道的细节，却是影响蔬菜健康生长的关键。书中用大量生动的图片展示了不同光照条件下蔬菜的生长差异，让我对这些抽象的概念有了直观的认识。这种“看见即学会”的方式，极大地降低了学习门槛，让我这个园艺新手也充满了信心。
评分这本书《家庭观赏蔬菜种植与养护》给我带来的最直接的好处，就是让我能够告别超市里那些“来路不明”的蔬菜。我一直对食品安全问题比较关注，总担心农药残留会影响家人的健康。而这本书提供的家庭种植方案，让我能够完全掌控食材的生长过程。从种子到餐桌，每一个环节都充满了阳光、清水和我的悉心照料。我尤其喜欢书中关于“病虫害自然防治”的章节，它提供了一系列安全、无毒的方法，让我能够放心地在家里种植各种蔬菜，而不用担心对环境造成污染，也不用担心吃到不健康的食物。每天下班回家，看着阳台上那些生机勃勃的绿叶，闻着淡淡的泥土和蔬菜的清香，感觉所有的疲惫都被治愈了。
评分我原本对种植这件事，一直抱有一种“隔行如隔山”的心理，觉得它需要专业的知识和大量的实践经验。但《家庭观赏蔬菜种植与养护》这本书，彻底颠覆了我的认知。它以极其通俗易懂的方式，向我展示了一个全新的种植世界。我曾经以为，只有拥有一个宽敞的花园，才能种出美味的蔬菜。然而，这本书让我明白，即便是不足一平方米的阳台，同样可以变成一个充满生机的“迷你农场”。书中介绍的容器选择、土壤配制、播种育苗技巧，都非常贴合家庭种植的实际情况。它还提供了一些“速成”的方法，比如利用旧物改造制作育苗盒，或者利用淘米水、果皮等制作天然肥料，这些小窍门让我觉得种植不再是遥不可及的梦想，而是触手可及的现实。
评分读完这本《家庭观赏蔬菜种植与养护》，我最大的感受就是它的“实用性”和“全方位性”。它不仅仅是告诉我们“怎么种”，更重要的是“为什么要这样种”，以及“种下去之后会遇到什么问题，又该如何解决”。书里针对不同蔬菜的生长习性，提供了非常详细的图文并茂的指导，从选种、育苗、移栽，到日常的水肥管理、病虫害防治，再到最后的采收，几乎涵盖了蔬菜生命周期的每一个环节。我尤其喜欢的是它在病虫害防治部分的处理方式。很多园艺书籍在这方面要么过于强调化学农药，要么就避而不谈，让人不知所措。而这本书则大力提倡绿色、天然的防治方法，比如利用醋、辣椒水、烟草水等制作简易的“家庭自制农药”，还有利用益虫来以虫制虫的生态方法。这让我彻底打消了对食物安全性的担忧，也让我觉得种菜的过程更加环保和有成就感。
评分我曾尝试过几次家庭种植，但每次都以失败告终，主要原因是对蔬菜的生长习性了解不够深入。而这本《家庭观赏蔬菜种植与养护》则在这方面做得非常出色。它详细列举了市面上常见的、适合家庭种植的各类蔬菜，并对它们的“脾气”进行了详尽的描述。比如，哪些蔬菜喜欢充足的阳光，哪些蔬菜更耐阴；哪些蔬菜需要频繁浇水，哪些蔬菜又怕涝。书中甚至还针对不同蔬菜的“口味”，比如对氮肥、磷肥、钾肥的需求量，给出了非常具体的建议。这让我感觉，我不是在与植物打交道，而是像在与一个个有生命的“小家伙”交流，了解它们的需求，才能更好地照顾它们。这种“拟人化”的讲解方式，让原本枯燥的知识变得生动有趣，也让我对种植充满了探索的兴趣。
评分拿到这本《家庭观赏蔬菜种植与养护》时，我原本以为它会是那种枯燥乏味的教科书式读物，充斥着各种专业术语和复杂的理论。然而，事实却大相径庭，这本书以一种极其接地气、充满趣味的方式，将“阳台变菜园”的梦想变成了触手可及的现实。首先，它不像市面上很多园艺书籍那样，上来就讲授土壤成分分析、光合作用机理等高深莫测的知识。相反，它从最基础的“为什么要在家里种菜”这个源头讲起，用生动的故事和案例，让我深刻体会到亲手种植、收获的乐趣，以及那些新鲜蔬菜带来的健康益处。书中对于不同人群，比如上班族、退休老人、有小孩的家庭，都给出了量身定制的种植方案，考虑到了他们的时间精力、空间条件以及个人偏好。这一点非常难得，我之前尝试过几次，总是因为没有找到适合自己的方法而半途而废。这本书让我觉得，原来种菜并非遥不可及，而是可以融入生活的点点滴滴。
评分购买《家庭观赏蔬菜种植与养护》这本书，对我来说是一次非常愉快的“意外”。我原本是想找一本关于家庭绿植养护的书籍，却鬼使神差地被这本书的封面所吸引。翻开之后，我发现它讲述的“观赏蔬菜”，竟然是如此的别致和有趣。它不仅仅是关于“吃”的蔬菜，更是关于“美”的蔬菜。书中介绍的许多品种，比如彩叶甘蓝、紫叶生菜、草莓番茄等等，本身就拥有迷人的色彩和独特的造型，作为家庭盆栽，不仅能绿化空间，还能增添一份田园诗意。更重要的是，它把“种植”这个原本可能显得有些“脏乱”的活动，提升到了一个“艺术”的层面。书中对于如何搭配不同蔬菜，如何利用容器来营造景观，都有独到的见解，让我看到了一个全新的园艺世界。
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