{RT}新中国农业行业标准:第八辑:畜牧兽医分册-农业标准出版研究中心 中国农业出版社 9 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业标准出版研究中心 著

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• 第八辑
• 中国农业出版社
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店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109174535

商品编码：29777703782

包装：平装

出版时间：2013-01-01

图书基本信息
图书名称	新中国农业行业标准:第八辑:畜牧兽医分册	作者	农业标准出版研究中心
定价	98.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109174535	出版日期	2013-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

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目录

出版说明 部分畜牧类标准 　NY／T 2071—2011饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T一2毒素的测定 液相色谱一 　串联质谱法 　NY／T 2072—2011 乌鳢配合饲料 　NY／T 2077 2011种公猪站建设技术规范 　NY／T 2078—2011 标准化养猪小区项目建设规范 　NY／T 2079 2011 标准化奶牛养殖小区项目建设规范 　NY／T 2088--2011玉米青贮收获机作业质量 　NY／T 2112—2011 绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则 　农业部1629号公告一l—2011饲料中16种B一受体激动剂的测定液相色谱一 　串联质谱法 　农业部1629号公告一2—2011饲料中利血平的测定高效液相色谱法 第二部分兽医类标准 　NY／T 2074—2011无规定动物疫病区 高致病性禽流感监测技术规范 　NY／T 2075—2011无规定动物疫病区 口蹄疫监测技术规范 　NY／T 2096 2011兽用化学药品制剂工 　NY／T 2097 2011 兽用生物制品检验员 　NY／T 2098—2011 兽用生物制品制造工 第三部分畜禽产品类标准 　NY／T 754 2011 绿色食品 蛋与蛋制品 　NY／T 2005--2011动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法 　NY／T 2068--2011蛋与蛋制品中∞一3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法 　NY／T 2069 2011 牛乳中孕酮含量的测定 高效液相色谱质谱法 　NY／T 2070一2011牛初乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定分光光度法 　NY／T 2073—2011 调理肉制品加工技术规范 　NY／T 2076—2011 生猪屠宰加工场(厂)动物卫生条件 附录 　中华人民共和国农业部公告629号 　中华人民共和国农业部公告642号

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文摘

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序言

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现代畜牧业的绿色脉动：创新技术与可持续发展之路 引言 在全球经济一体化和人口增长的双重驱动下，畜牧业作为国民经济的重要组成部分，其发展与变革刻不容缓。从满足日益增长的肉蛋奶需求，到应对环境挑战和保障食品安全，现代畜牧业正经历着一场深刻的绿色革命。本指南聚焦于畜牧业在科技创新、环境友好和可持续发展方面的最新进展，旨在为从业者、研究人员和政策制定者提供一套全面、前瞻性的知识体系，共同绘制现代畜牧业绿色发展的美好蓝图。 第一章：绿色饲养与精准营养——畜禽健康的基石 传统的粗放式饲养模式已难以适应现代社会对畜禽产品质量和环境可持续性的要求。本章深入探讨绿色饲养理念在各个环节的应用，强调精细化管理和科学化配方的重要性。 健康养殖理念的重塑：我们摒弃“高投入、高产出”的单一模式，转而倡导“预防为主、健康为先”的养殖哲学。这包括对养殖环境的精细控制，如温度、湿度、通风、光照等，以及建立科学的生物安全体系，有效阻断病原体的传播。从源头上保证畜禽的健康生长，不仅能减少疾病发生率，更能显著降低对药物的依赖。 精准营养的科学奥秘：个体差异和生命阶段的差异决定了畜禽对营养的需求各不相同。本章将详细阐述如何根据不同品种、不同日龄、不同生理阶段的畜禽，精确计算并配制饲料。重点介绍氨基酸、维生素、微量元素等关键营养素的科学添加方法，以及如何利用生物技术优化饲料原料的利用率，减少氮、磷等废弃物的排放。我们将深入研究非淀罗质能量的利用，如脂肪、有机酸等，以及植物源蛋白替代的研究进展，旨在降低饲料成本，同时减少对环境的影响。 功能性饲料的创新应用：益生菌、益生元、植物提取物、酶制剂等功能性添加剂，在改善畜禽肠道健康、增强免疫力、提高饲料转化率方面发挥着越来越重要的作用。本章将详细介绍这些添加剂的作用机理、选择标准以及在不同畜禽上的应用效果，为构建更健康的饲养体系提供科学依据。 智能化饲喂系统：从自动饲喂器到在线监测系统，物联网和大数据技术正以前所未有的速度渗透到饲喂环节。我们将探讨如何利用这些技术实现对饲喂量的精准控制，及时发现个体异常，优化饲喂策略，从而提升饲料利用效率，减少浪费。 第二章：现代疫病防控策略——从被动应对到主动免疫 畜牧业的稳定发展离不开强大的疫病防控体系。本章将聚焦于现代疫病防控的新思路、新技术和新模式，强调预防、诊断、治疗与监测的联动。 生物安全体系的升级：生物安全是畜牧业的生命线。我们将深入剖析当前生物安全体系中存在的薄弱环节，并提出系统性的解决方案，包括人员、车辆、设备、废弃物的管理，以及场区消毒、隔离等关键措施的科学实施。重点探讨如何根据不同养殖模式和风险等级，制定差异化的生物安全防控方案。 诊断技术的革新：快速、准确的病原诊断是有效防控疫病的前提。本章将介绍PCR、ELISA、基因测序等先进诊断技术在畜禽疫病检测中的应用，以及如何利用这些技术实现早期预警和精准诊断。同时，也将关注新兴的分子诊断技术，如CRISPR-Cas13等，及其在疾病诊断和溯源中的潜力。 疫苗研发与应用新进展：疫苗是预防疫病最经济有效的手段。我们将回顾传统疫苗的优势与局限，并重点介绍新型疫苗技术，如亚单位疫苗、基因工程疫苗、mRNA疫苗等，及其在防控重大动物疫病中的应用前景。同时，也将探讨如何根据不同疫病的流行特点和抗原变异情况，制定科学的免疫程序，提高疫苗免疫效果。 非抗生素的疾病管理：在“限抗、非抗”的全球趋势下，本章将重点介绍替代抗生素的疾病管理策略，包括中兽药的应用、免疫增强剂的使用、益生菌的调控以及环境改善等。我们将探讨如何综合运用多种手段，构建不依赖抗生素的健康养殖模式。 大数据与疫病预警：通过整合养殖场数据、流行病学数据、环境监测数据等，利用大数据分析和人工智能技术，实现对疫病风险的早期预警和精准预测，从而为防控工作赢得宝贵的时间。 第三章：智能化与自动化——解放生产力，提升效率 信息技术和自动化技术的发展，为畜牧业带来了前所未有的变革。本章将深入探讨智能化、自动化在畜牧业生产中的具体应用，旨在提高生产效率，降低人工成本，改善工作环境。 精准饲喂与环境调控的自动化：自动饲喂系统、环境控制器、智能风机等设备的应用，能够根据预设程序或实时数据，自动完成饲喂、通风、调温等任务，极大地减轻了人工负担，提高了操作的精准度。 智能监测与数据分析：传感器技术、摄像头、可穿戴设备等，能够实时监测畜禽的生长状况、行为模式、体温、活动量等关键指标。通过对海量数据的收集与分析，可以及时发现异常，预测疾病，优化管理。 自动化挤奶与粪污处理：自动化挤奶设备不仅提高了效率，还保证了奶源的卫生安全。自动化的粪污收集、处理与还田系统，有效地解决了畜牧业的环保难题，实现了资源的循环利用。 机器人与无人化养殖：从清扫机器人到无人巡检系统，机器人技术的应用正在逐步解放人力，实现部分养殖环节的无人化操作。我们将探讨其在未来养殖业中的发展潜力。 物联网与区块链在追溯体系中的应用：通过物联网技术实现从生产到消费的全程追溯，而区块链技术的引入，则能够确保追溯数据的真实性和不可篡改性，进一步增强消费者对食品安全的信心。 第四章：绿色畜牧与可持续发展——守护地球的未来 畜牧业的可持续发展，不仅仅是经济效益的追求，更是对生态环境的责任。本章将聚焦于绿色畜牧业的发展理念，探讨如何在保障供给的同时，最大限度地降低对环境的影响。 粪污资源化利用：畜禽粪污是重要的有机肥和生物能源。本章将详细介绍粪污的好氧发酵、厌氧发酵（沼气）、堆肥等处理技术，以及如何将其转化为商品肥料、生物天然气等，实现资源的高效利用和价值最大化。 减少温室气体排放：畜牧业是重要的温室气体排放源之一。我们将探讨通过优化饲料配方、改进粪污管理、推广节水节电技术等方式，降低甲烷、氧化亚氮等温室气体的排放。 水资源节约与循环利用：畜牧业对水资源的需求量较大。本章将介绍节水型畜牧器具、雨水收集利用、废水处理回用等技术，提高水资源的利用效率。 草地保护与生态修复：对于依赖草地资源的畜牧业，草地保护和生态修复至关重要。我们将讨论科学放牧、人工草地建设、退化草地治理等措施，维护草地生态系统的健康。 循环农业模式的构建：将畜牧业与种植业、林业、渔业等其他产业有机结合，构建种养结合、农牧结合的循环农业模式，实现资源的高效循环利用，减少废弃物排放，构建人与自然的和谐共生关系。 第五章：政策引导与市场驱动——构建健康可持续的产业生态 科技创新和绿色发展需要政策的引导和市场的有力支撑。本章将探讨如何通过政策激励、市场机制和行业合作，共同推动畜牧业实现更高质量、更可持续的发展。 政策法规的完善与支持：政府在绿色养殖标准制定、环保投入、技术推广、人才培养等方面发挥着关键作用。我们将分析当前畜牧业相关政策的有效性，并提出完善建议。 绿色金融与投资：引导金融机构加大对绿色畜牧业项目的信贷支持，鼓励社会资本投入，为产业转型升级提供资金保障。 品牌建设与市场准入：建立和完善绿色畜产品认证体系，提升品牌价值，引导消费者选择绿色、安全、可持续的畜产品。 国际合作与经验交流：学习借鉴国际上在绿色畜牧业发展方面的先进经验和技术，加强国际合作，共同应对全球性挑战。 人才培养与技术推广：加强畜牧业专业人才的培养，构建多层次、多形式的技术推广体系，将先进的绿色生产技术普及到基层。 结语 现代畜牧业正站在历史的新起点。绿色、创新、可持续，是未来发展的必由之路。本指南期望能够抛砖引玉，激发更多的思考和实践，为建设一个更加健康、安全、环保、高效的畜牧业贡献力量，共同迈向人与自然和谐共生的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最大的震撼，是它所体现出的“前瞻性”。虽然是几十年前的标准，但很多理念在今天看来依然是先进的。我特别注意到书中关于动物福利的章节，虽然当时的表述可能不如现在这么直接和强调，但其中对于动物生存环境、饲养管理等方面的人性化考量，已经初露端倪。这让我对那个时代的科技工作者们肃然起敬，他们不仅关注效率，更关注生命的尊严。 此外，书中关于环境保护和可持续发展的理念，也让我感到惊喜。比如，在关于畜禽粪污处理的章节，虽然技术手段有限，但其提出的资源化利用的思路，在今天看来依然是重要的发展方向。这本书让我明白，真正的科学标准，是能够超越时代的，它不仅解决眼前的问题，更能为未来的发展奠定坚实的基础。它让我看到了“标准”的力量，以及它如何能够引导一个行业走向更加健康、可持续的未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很有年代感，淡淡的米黄色纸张，字体古朴，一看就不是那种花里胡哨的现代出版物。翻开书页，一股淡淡的油墨香混合着纸张特有的陈旧气味扑面而来，瞬间将我拉回了那个激情燃烧的岁月。内容更是让我大开眼界，里面详细记录了新中国成立初期，在农业发展，尤其是畜牧兽医领域，国家制定的一系列标准和规范。我看到了那个时代对于科学发展的重视，以及为了提升农业生产力，保障人民温饱所付出的巨大努力。 书中详细列举了关于牲畜饲养、疫病防治、兽药管理等方面的具体规定，很多内容即使在今天看来，也依然具有重要的参考价值。我尤其对当时关于家禽疾病防控的章节印象深刻，那里面关于一些常见传染病的早期识别和处理方法，虽然技术可能不如现在先进，但其科学严谨的态度和因地制宜的策略，着实令人钦佩。这本书不仅仅是一本行业标准汇编，更像是一部生动的历史教材，它让我了解了新中国农业发展的脉络，体会到了老一辈农业工作者们筚路蓝缕、艰苦创业的精神。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厚重感，不仅仅体现在纸张的重量上，更体现在它所承载的知识分量。作为一个对农村生活和农业生产一直怀有浓厚兴趣的人，这本书无疑为我打开了一扇新的窗户。它详细介绍了不同地区、不同类型畜禽的饲养标准，从圈舍的建造、垫料的选择，到饲料的配比、喂养的频率，都做了非常细致的规定。我尤其对其中关于牛羊育肥的部分产生了浓厚的兴趣，里面的科学喂养方法，如果运用得当，想必能大大提高养殖效益。 而且，书中对于一些常见的畜牧业疾病的诊断和治疗，也给出了具体的指导。虽然我不是专业兽医，但通过阅读，我也能对一些疾病的症状有所了解，甚至能理解一些基本的治疗原则。这本书的价值，不仅仅在于为专业人士提供参考，对于普通读者来说，它也是了解农业发展、普及科学养殖知识的一本难得的读物。它让我看到了一个行业是如何从无到有，一步步建立起自己的科学体系的。

评分☆☆☆☆☆

这是一本极其扎实的学术性著作，它为我提供了一个了解新中国农业发展历史，特别是畜牧兽医领域发展历程的绝佳视角。书中的内容高度专业化，充满了大量的技术术语和数据，对于普通读者来说可能有些晦涩，但对于相关领域的专业人士，如农业科学家、兽医、养殖户等，则具有极高的参考价值。 我尤其欣赏书中对于某些关键技术标准的由来和论证过程的详细阐述。这不仅仅是简单地罗列标准，更是对这些标准背后科学依据的深入挖掘。它让我理解，一个国家级标准的制定，需要经过多么严谨的科学研究、反复的实验验证以及广泛的社会征求意见。这本书是那个时代农业科技工作者们辛勤耕耘的结晶，它为新中国畜牧兽医事业的发展奠定了坚实的基础，其历史意义和现实价值都不可小觑。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受就是“严谨”二字。这本书的编写团队，想必是对畜牧兽医这个领域有着极为深刻的理解和研究。里面不仅仅是对一些基础知识的罗列，更多的是对实际操作中可能遇到的各种情况，都给出了详细的标准和指导。比如，在关于畜禽的繁殖技术部分，我看到了许多关于优良品种选育、配种技术、妊娠管理等方面的详细规定，每一条都显得非常务实，而且非常具有可操作性。 更让我感到惊喜的是，书中还包含了对兽药的生产、储存、使用等环节的严格规范。这对于保障动物健康、食品安全以及公共卫生都有着至关重要的意义。我能想象得到，在那个年代，能够出台这样一套详尽的标准，背后需要多少专家的智慧和心血。这本书让我深刻体会到，一项事业的蓬勃发展，离不开科学的标准体系作为支撑。它不仅规范了行业行为，更引领了行业向着更专业、更高效的方向迈进。