小龙虾高效养殖新技术有问必答 9787109225695 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马达文 著

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• 技术手册
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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109225695

商品编码：29780104193

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

图书基本信息
图书名称	小龙虾高效养殖新技术有问必答	作者	马达文
定价	20.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109225695	出版日期	2017-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

作者简介

目录

前言章 认识小龙虾 1．小龙虾都有哪些名称 2．小龙虾的祖先在哪里 3．小龙虾有什么营养价值 4．小龙虾有什么药用价值 5．小龙虾还有哪些开发价值 6．小龙虾靠什么火起来的 7．小龙虾产业的现状与前景如何 8．小龙虾无公害养殖的要求有哪些 9．小龙虾无公害养殖环境条件有哪些 10．什么是虾青素 11．天然虾青素的生物来源有哪些 12．微藻是什么 13．微藻成分有哪些 14．微藻有哪些特点 15．小龙虾长什么样子 16．小龙虾喜欢居住在哪些地方 17．小龙虾喜欢生活在哪些地方 18．小龙虾为什么要打洞 19．小龙虾一年打几次洞 20．小龙虾为什么会迁徙 21．小龙虾为什么会相互格斗 22．小龙虾为什么会喜温怕寒 23．小龙虾为什么会避光 24．小龙虾对哪些药物敏感 25．小龙虾喜欢吃什么 26．小龙虾怎样吃东西 27．小龙虾的寿命有多长 28．小龙虾蜕壳需要哪些条件 29．小龙虾在自然环境中的性别比是多少 30．小龙虾的产卵类型怎样 31．小龙虾的产卵量有多大 32．小龙虾的方式有什么特点 33．小龙虾受精卵的孵化是怎样的 34．小龙虾的生长有什么特点第二章 小龙虾的苗种繁育 35．小龙虾的雌雄如何鉴别 36．小龙虾的发育是怎样的 37．亲虾如何选择 38．繁殖方式有哪几种 39．如何用土池培育幼虾 40．如何用水泥池培育幼虾 41．如何用稻田培育幼虾第三章 小龙虾的稻田养殖 42．我国稻田养殖的历史有多久 43．我国现代稻田养殖发展如何 44．稻田综合种养是什么时候提出来的 45．何谓稻田综合种养 46．我国稻田综合种养发展如何 47．稻田综合种养有哪些特点 48．我国稻田综合种养现有哪些模式 49．小龙虾的稻田养殖模式有哪几种 50．何谓“虾稻连作” 51．虾稻连作模式的稻田怎么选 52．虾稻连作模式稻田工程怎么建 53．放种前要做哪些准备工作第四章 小龙虾的池塘养殖第五章 小龙虾与莲（藕）共作第六章 小龙虾的其他养殖模式第七章 小龙虾常见病害防治参考文献

编辑推荐

马达文编*的《小龙虾高效养殖新技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》在总结全国各地小龙虾养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广经验，以问答的形式介绍了小龙虾的各种养殖技术和新模式（尤其是稻田生态综合种养模式），具体内容包括小龙虾的生物学特性、小龙虾的营养饲料与投喂技术、小龙虾的人工繁殖技术、常见虾病的防治、小龙虾的捕捉与运输等几大核心技术。

文摘

序言

《龙虾养殖成功秘诀：从入门到精通》 这是一本专为渴望掌握小龙虾养殖核心技术，实现高效、稳产、高收益的养殖者倾力打造的实践指南。本书突破了传统养殖的瓶颈，聚焦于当下最前沿、最实用、最易掌握的科学养殖理念和技术。我们将带领您深入了解小龙虾的生命周期，从选址、建塘、水质调控，到饵料配方、疾病防治，再到病害识别与处理，每一个环节都力求详尽、清晰，并辅以大量真实案例和图文解析，帮助您少走弯路，快速提升养殖水平。 第一章：科学选址与生态建塘——奠定成功养殖的基石 选择合适的养殖场地是成功的第一步。本章将详细阐述影响选址的关键因素，包括： 水源条件： 优质、充沛、稳定的水源是小龙虾健康生长的生命线。我们将分析水源的水质指标（pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等），以及如何通过简单易行的检测方法来判断水源的适宜性。我们将介绍不同水源（如地下水、地表水、雨水）的优劣势，以及如何规避水源污染的风险。 土壤特性： 适宜的土壤能够为小龙虾提供良好的栖息环境和暂养场所。本章将重点讲解不同土壤类型（如粘土、壤土、沙土）对养殖的影响，以及如何通过改良土壤（如增加有机质、调整pH值）来提升养殖效果。我们将深入探讨土壤的保水性、通透性以及其对水体生态的影响。 交通与周边环境： 便利的交通有利于物资运输和产品销售，而良好的周边环境则能减少外界干扰和污染。我们将分析如何评估交通便利性，以及如何规避养殖场周边潜在的污染源（如工厂、农药残留等）。 地形与地势： 合理的地形和地势有助于排水、排污和水流的调控。本章将介绍如何根据地形特点设计养殖池塘，以实现水资源的有效利用和循环。我们将分析坡度、地势高低对水温、溶氧的影响。 生态池塘构建： 在了解了选址要素后，本章将带领您步入生态池塘的设计与建造。我们将介绍几种主流的生态养殖模式，如“稻虾共养”、“鱼虾混养”、“林下养殖”等，并详细讲解其构建要点。对于传统的土池养殖，我们将细致讲解池塘的规格、深度、底质处理、防逃设施、增氧设备配置等。我们将强调构建生物友好型栖息环境的重要性，如设置涵管、种植水草等，为小龙虾提供安全隐蔽的活动空间，减少应激。 第二章：精准水质调控——塑造健康养殖环境 水质是小龙虾生存和生长的直接载体。本章将为您揭示精准水质调控的奥秘，实现“养水即养虾”的理念。 水质指标解读与监测： 我们将深入浅出地讲解各项关键水质指标的意义，包括： pH值： 介绍适宜小龙虾生长的pH范围，以及pH值波动的原因和调控方法（如使用生石灰、碳酸氢钠等）。 溶解氧： 强调高溶解氧的重要性，分析低氧的原因（如藻类大量死亡、有机物分解过快），并介绍科学的增氧方式（如增氧机、增氧剂的使用时机与用量）。 氨氮与亚硝酸盐： 详细解释其对小龙虾的毒性，分析其产生原因（如残饵、粪便、死亡个体），并提供有效的降解方法（如使用益生菌、种植水生植物）。 透明度： 讲解透明度与水体藻类、悬浮物、有机物的关系，以及如何通过调节透明度来改善水质。 总碱度与硬度： 阐述其对水体pH缓冲能力、小龙虾蜕壳的重要性，并介绍如何通过施用碱性物质来提高。 养殖周期中的水质管理： 针对小龙虾的苗期、生长期、蜕壳期等不同阶段，我们将提供个性化的水质调控方案。例如，在蜕壳期，我们将重点关注水体中的钙、镁离子含量，以及保持稳定的溶解氧。 微生物菌群的科学运用： 本章将重点介绍益生菌在水质净化、改善底质、提高免疫力方面的巨大作用。我们将讲解不同类型益生菌（如芽孢杆菌、硝化细菌、光合细菌）的作用机理，并提供科学的投喂时机、方法和剂量，帮助您建立稳定、健康的微生物生态系统。 藻类管理： 科学种植有益藻类（如硅藻、绿藻）能够为小龙虾提供天然饵料，调节水体pH，增加溶解氧。我们将讲解如何培育、调控藻类密度，以及如何处理蓝藻、甲藻等有害藻类爆发。 第三章：高效饵料配方与投喂策略——保障营养均衡与成本控制 科学合理的饵料是小龙虾快速生长、提高产量的重要保障。本章将为您揭秘高效饵料配方与精准投喂的秘诀。 小龙虾营养需求分析： 深入剖析小龙虾在不同生长阶段对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的需求特点。 自配饵料的科学配比： 提供多种不同原料组合的自配饵料配方，包括动物性蛋白源（如鱼粉、蚕蛹粉、螺蛳肉）、植物性蛋白源（如豆粕、菜籽粕）、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，并详细讲解各种原料的营养价值和适宜用量。我们将指导您如何根据当地可得性选择经济实惠的原料，降低饵料成本。 商品饵料的选择与使用： 分析市场上各类商品饵料的优劣，指导您如何选择高品质、营养均衡的商品饵料，并介绍商品饵料与自配饵料的结合使用策略。 精准投喂技术： 讲解“少量多次”、“定时定量”的投喂原则，以及如何根据天气、水温、小龙虾活动情况、食欲变化等因素灵活调整投喂量和次数。我们将介绍如何通过观察小龙虾的摄食行为来判断投喂是否恰当，避免造成浪费和水质污染。 辅助饵料的应用： 介绍一些具有增食、促生长、抗应激作用的辅助饵料，如微量元素、氨基酸、维生素添加剂等，并指导您如何正确使用。 第四章：病害识别与绿色防治——构筑健康免疫屏障 病害是小龙虾养殖的最大威胁之一。本章将为您提供一套科学、绿色、高效的病害防治体系，最大限度地降低病害损失。 常见病害的识别与诊断： 细菌性疾病： 详细介绍腹部红肿病、黑鳃病、肠炎病、蜕壳不遂等常见细菌性疾病的病原、症状、发生原因，并提供直观的图文识别。 病毒性疾病： 讲解白头白嘴病、蜕壳期综合征等病毒性疾病的特点和预防措施。 寄生虫病： 介绍纤毛虫病、指环虫病、车轮虫病等常见寄生虫病的危害和防治方法。 营养代谢性疾病： 阐述因饲料搭配不当或缺乏某些营养素而引发的疾病。 环境应激性疾病： 分析水质突变、温度剧烈波动、密度过高等环境因素引发的应激反应。 预防为主，综合防治： 强调“预防为主，治疗为辅”的防治理念，重点介绍以下预防措施： 优良苗种的选择： 强调选择抗病力强、生长速度快、规格整齐的健康苗种。 科学的养殖密度控制： 根据池塘条件和管理水平，合理确定养殖密度，避免过度拥挤。 保持优良水质： 重申水质调控的重要性，强调通过稳定的水质来提高小龙虾自身免疫力。 科学的投喂管理： 避免投喂变质饵料，保证饵料新鲜、干净。 定期消毒与清洁： 介绍池塘、工具的定期消毒方法，清除病原。 绿色、高效的治疗方案： 药物的选择与使用： 推荐使用低毒、高效、残留低的绿色兽药，并详细讲解各类药物的适用范围、用法、用量、疗程以及注意事项。 生物防治技术： 介绍利用益生菌、芽孢杆菌等进行水体和体表消毒，以及拌料投喂，提高小龙虾的抗病能力。 中草药的应用： 讲解一些常用的具有清热解毒、健脾开胃、驱虫等功效的中草药在小龙虾疾病防治中的应用。 紧急处理与隔离： 在疫情发生时，如何快速采取有效措施，控制疫情蔓延。 第五章：高效捕捞与病后康复管理 当小龙虾达到商品规格时，科学捕捞能够最大程度地减少损失，保障产品品质。而病后康复管理则能够帮助病愈小龙虾恢复活力，减少二次感染。 捕捞时机与方法： 分析小龙虾的成熟度，选择最佳捕捞时机。介绍笼捕、地笼捕、网捕等多种捕捞方式，并讲解各种方法的优缺点及适用场景。 捕捞过程中的注意事项： 强调在捕捞过程中尽量减少对小龙虾的机械损伤，避免应激反应。 捕捞后的暂养与运输： 介绍科学的暂养方法，确保小龙虾在运输前保持良好状态。讲解有效的运输保鲜技术，降低损耗。 病后康复策略： 对于病愈的小龙虾，我们将指导您如何通过调整饵料、补充营养、改善水质等措施，帮助其尽快恢复体质，提高生长速度，并为下一次养殖做好准备。 本书不仅仅是一本技术手册，更是一位经验丰富的养殖导师。我们汇集了众多一线养殖专家的智慧和实践经验，力求将最实用、最前沿的养殖技术转化为通俗易懂的文字和生动形象的图解。无论您是初学者还是有一定经验的养殖户，都能从中获得宝贵的启示和切实的帮助。让我们携手，一起开启高效、绿色、可持续的小龙虾养殖新篇章！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前接触过一些养殖方面的书籍，但很多都显得过于理论化，读起来晦涩难懂，真正放到实际操作中，却发现跟书上说的相差甚远。这本书的“有问必答”形式，让我觉得它更有可能是一本实用性极强的指南。我最想知道的是，书中对于如何应对市场变化，比如价格波动、需求变化等，有没有一些指导性的建议。养殖户不仅仅要懂技术，更要懂市场，这本书会不会在这方面有所涉及？我希望它能提供一些关于如何根据市场行情调整养殖计划、如何规避风险的思路。另外，我对环境保护的问题也比较关注，现在的养殖业越来越强调绿色、可持续发展，这本书会不会介绍一些环保型的养殖技术，比如如何处理养殖废水、如何减少对环境的影响？如果能在这方面有所突破，那这本书的价值就更高了。毕竟，养殖业的未来，一定离不开对生态的尊重和保护。

评分☆☆☆☆☆

我一直对小龙虾养殖的各个环节都充满了好奇，尤其是如何才能实现“高效”，这其中的学问可不是一点半点。这本书的名字听起来就直击痛点，感觉像是把许多养殖户在实际操作中会遇到的困惑和难题都提前预设好了，然后逐一解答。我特别想知道，在不同季节、不同水质条件下，有哪些具体的操作技巧可以提高产量和规格？比如，针对那些生长缓慢的小龙虾，这本书会不会提供一些“催肥”的良方，但又不像某些野路子那样伤虾？还有，病害防治绝对是养殖过程中最让人头疼的部分，我希望这本书能够详细讲解不同病害的早期识别方法，以及在不影响产品安全的前提下，有哪些高效、环保的防治措施。毕竟，养殖的最终目的还是为了获得经济效益，而病害一旦发生，损失往往是巨大的。这本书的“有问必答”模式，让我觉得特别接地气，不像那种纯理论的书籍，更像是经验的总结和分享。我希望它能涵盖从幼苗选择、投喂管理、水质调控，到病虫害防治、捕捞技巧等全方位的知识，让新手也能快速上手，让有经验的养殖户也能找到提升的空间。

评分☆☆☆☆☆

随着小龙虾产业的不断发展，如何实现规模化、标准化、效益化的养殖，一直是业内人士关注的焦点。这本书的标题“小龙虾高效养殖新技术有问必答”，恰恰点出了当下养殖业的核心需求。我非常期待书中能对不同地区、不同养殖模式下的“高效”进行一个清晰的界定和解读。例如，对于精养池、稻虾共作、大水面散养等不同的养殖方式，其高效养殖的具体技术要点有哪些区别？书中会不会提供一些数据化的分析，比如单位面积产量、饵料系数、成活率等，来衡量和比较不同技术的优劣？此外，对于“新技术”，我希望它能涵盖生物技术、信息技术在养殖中的应用，比如益生菌的使用、水质在线监测、智能投喂系统等。这些前沿技术的引入，对于提升养殖效率、降低生产成本、提高产品质量都具有重要的意义。这本书的“有问必答”模式，也让我相信它能够解决我在实际生产中遇到的各种具体问题，是一本值得深入研究的参考书。

评分☆☆☆☆☆

我当初入手这本书，主要是被它“新技术”这个关键词吸引了。眼看着小龙虾市场竞争越来越激烈，如果还守着老一套的养殖方法，肯定是会被淘汰的。我特别关心这本书里有没有介绍一些创新型的养殖模式，比如立体养殖、工厂化养殖，或者是一些能节省人力、降低成本的新设备、新材料的应用。我希望它能提供一些可行的案例分析，让我看到这些新技术是如何在实际应用中带来显著效益的。同时，对于“高效”，我也很想了解书中是如何定义的，是单纯追求产量，还是在保证品质的前提下实现产量最大化？比如说，有没有关于如何提高饵料利用率、减少浪费的科学方法？或者是如何通过精细化管理，缩短养殖周期，实现多次捕捞？我对这些细节特别感兴趣，因为这直接关系到养殖的经济效益和可持续性。另外，书中对病害的“高效”防治，也让我充满期待，我希望能看到一些针对性强、见效快、副作用小的解决方案，而不是那种模糊不清的建议。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在摸索小龙虾养殖道路的新手，这本书的名字对我来说简直是雪中送炭。“高效养殖”是我目前最渴望掌握的核心技能，而“新技术”更是让我看到了希望。我最迫切想了解的是，书中是如何讲解从选择优质虾苗开始，到搭建适宜的养殖池，再到不同生长阶段的饵料配方和投喂频率。我希望它能用最通俗易懂的语言，一步一步地教我如何避免常见的养殖误区。比如，在水质管理方面，有哪些关键的指标需要关注？如何判断水质是否健康，以及出现问题时，有哪些即时有效的处理方法？我特别希望书中能有详细的图文讲解，让我能够直观地理解各种操作。而且，对于新手来说，病害防治往往是最大的挑战，我希望这本书能够详细介绍几种常见病害的症状，以及如何通过日常管理来预防，并且在万不得已需要用药时，能够给出安全、有效的用药指导。