水生動物疫病防治員培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王先科 著

圖書標籤:

• 水産疫病
• 動物防疫
• 水生動物
• 疾病防治
• 培訓教程
• 獸醫
• 漁業
• 水産養殖
• 疫病學
• 防控技術

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109171893

商品編碼：29786908384

包裝：平裝

齣版時間：2012-10-01

基本信息

書名：水生動物疫病防治員培訓教程

定價：26.00元

作者：王先科

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2012-10-01

ISBN：9787109171893

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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內容提要

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　　水生動物疫病防治是研究水生動物疫病的發生原因、病理機製、流行規律以及診斷、預防和治療方法的科學。
　　水生動物疫病防治是一門應用科學，它同自然科學的許多基礎學科的關係非常密切，這些學科包括基礎生物學、動物學、魚類形態學、魚類組織學、魚類生理學、寄生蟲學、微生物學、毒理學、水化學、水生生物學、流行病學、水生生態學、藥物學、藥理學、魚類增養殖學、水生動物營養學、生物化學等，掌握好相關學科的有關知識是水生動物疫病防治員從事水生動物疫病防治工作的基礎。
　　水生動物疫病防治員在處理疫情或病例時，要考慮和綜閤方方麵麵的因素，包括水生動物種類、主要和並發病癥、涉及的各種環境因子、既往病史和防控措施、放養情況、飼養管理、營養等，通過解剖、鏡檢和水質分析，運用相關學科的有關知識對疫情或病例進行全麵思考，找齣真正病因，再根據實際情況，製訂切實可行的防治方案。製訂防治方案堅持的原則是：安全、環保，先解決主要矛盾、後解決次要矛盾，標本兼治、經濟實惠。
　　另外，社會的每一行業都有其基本的道德準則和法律法規，作為一名水生動物疫病防治員，應具備起碼的職業道德，遵守各種法律法規，時刻強化自身的環境保護意識，造福社會，造福子孫後代。

目錄

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章　職業道德
一、道德是做人的基礎
(一)職業道德的概念
(二)職業道德的特點
(三)職業道德的社會作用
二、道德與法律
(一)道德是調節社會關係的重要手段
(二)道德和法律的關係

第二章　水化學基礎知識
一、養殖水化學基礎
二、水域的物理特性
(一)水的熱學性質
(二)水溫
(三)水的透輻射性質和透明度
(四)補償深度
(五)水體的運動
三、天然水中的主要離子
四、養殖水域的化學特性
(一)溶解氣體
(二)溶解鹽類
(三)有機物質
五、水化學調查基本知識

第三章　水生生物學基礎知識
第四章　水産微生物學基礎知識
第五章　水生動物營養
第六章　水生動物疾病的研究方法
第七章　疾病的發生和發展
第八章　漁藥
第九章　疾病的防控
第十章　主要疾病的治療
第十一章　環境與安全
第十二章　漁業法規

作者介紹

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文摘

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序言

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《水生動物健康養殖與病害防治實踐指南》 內容簡介： 本書是一本麵嚮水産養殖從業者、技術人員及相關管理人員的實踐性指導手冊。它深入淺齣地闡述瞭水生動物健康養殖的核心理念，係統地梳理瞭各類常見水生動物的生理生化特點、營養需求以及疾病發生規律，並提供瞭切實有效的疫病預防、診斷與治療策略。全書內容緊密結閤生産實際，注重理論與實踐的融閤，旨在幫助讀者掌握科學的養殖管理方法，提高水生動物的抗病能力，降低養殖風險，從而實現經濟效益與生態效益的雙豐收。 第一部分：水生動物健康養殖基礎 本部分將從宏觀層麵齣發，為讀者構建起健康養殖的理論框架。 第一章：水生動物養殖業發展現狀與趨勢 概述全球及我國水産養殖業的發展曆程、現狀、規模以及麵臨的機遇與挑戰。 分析當前水産養殖業的幾個主要發展趨勢，如綠色養殖、生態健康養殖、智能化養殖、品種改良與創新等，並探討這些趨勢對實際生産的影響。 強調健康養殖作為可持續發展的必然選擇，以及其在保障食品安全、促進環境保護方麵的重要作用。 第二章：水生動物的生理生化基礎 選取幾種代錶性的經濟水生動物（如魚類、蝦類、貝類、蛙類等），詳細介紹其基本解剖結構、消化係統、呼吸係統、循環係統、免疫係統等生理功能。 闡述水生動物在不同生長階段的生理變化，包括生長發育、繁殖行為、應激反應等。 介紹水生動物的生化指標及其在健康評估中的意義，如血清生化指標、組織酶活性等。 第三章：水生動物的營養需求與飼料科學 深入分析水生動物在不同種類、不同生長階段對能量、蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等營養素的具體需求。 介紹各類飼料原料的營養成分、質量評價標準以及在水産配閤飼料中的應用。 重點講解飼料配方的設計原則，如何根據動物需求、原料特性及經濟性進行閤理配比，以達到最佳的生長效果和飼料利用率。 介紹飼料加工工藝對營養價值的影響，以及投喂管理的關鍵點。 第四章：養殖水體環境的調控與管理 係統闡述水體環境因子（如水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、總堿度、硬度等）對水生動物生長、健康及疫病發生的影響。 提供針對不同養殖模式（如池塘養殖、網箱養殖、工廠化養殖等）的水體環境調控技術，包括增氧、調水、底質改良等。 介紹水質監測的方法與意義，以及如何根據水質狀況及時采取糾正措施。 強調生態平衡在養殖水體中的重要性，以及如何通過科學管理維持良好的水體生態環境。 第二部分：水生動物常見病害診斷與防治 本部分將聚焦於水生動物疾病的識彆、病原分析以及綜閤防治策略。 第五章：水生動物疫病發生規律與病原學 分析影響水生動物疾病發生的內因（如品種抗病力、生理狀態、營養等）和外因（如環境惡化、病原侵襲、應激等）。 詳細介紹幾種主要的病原類型，包括細菌、病毒、真菌、寄生蟲（原蟲、蠕蟲、節肢動物等），並闡述其緻病機理。 介紹病原體的傳播途徑，如垂直傳播、水平傳播（接觸、攝食、媒介傳播等）。 第六章：水生動物常見病害的癥狀與診斷 針對幾種主要的經濟水生動物（如鯉魚、鯽魚、草魚、鰱鱅、羅非魚、對蝦、扇貝、牡蠣、中華鱉、牛蛙等），詳細描述其常見的細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲性疾病、真菌性疾病以及非傳染性疾病（如營養代謝病、中毒病、環境病等）的臨床癥狀、病理變化。 介紹常用的診斷方法，包括： 視診： 觀察動物的體錶、行為、攝食等異常錶現。 觸診： 檢查動物體錶是否有腫塊、潰瘍等。 剖檢： 對死亡或病重動物進行內部器官檢查，發現病變。 實驗室診斷： 包括病原分離與鑒定（細菌培養、病毒分離）、分子生物學檢測（PCR、ELISA）、組織病理學檢查、生化指標測定等。 強調早期診斷的重要性，以及如何通過綜閤分析確診。 第七章：細菌性疫病防治 列舉幾種常見的水生動物細菌性疫病，如赤皮病、腸齣血病、打印病、溶藻弧菌病、凡勃侖氏病、蛻殼綜閤徵等。 詳細介紹各種細菌性疫病的病原、感染途徑、臨床癥狀、病理變化。 提供針對性的化學藥物和生物製劑的治療方案，包括藥物的選擇、劑量、療程、使用方法等，並強調規範用藥的重要性。 介紹疫苗免疫接種在預防細菌性疫病中的作用。 闡述抗菌藥物的閤理使用與耐藥性防控。 第八章：病毒性疫病防治 介紹幾種常見的水生動物病毒性疫病，如虹彩病毒病、傳染性造血器官壞死病、白斑綜閤徵病毒病、凡氏病等。 描述病毒性疫病的感染特點、傳播方式、臨床錶現和病理學改變。 由於目前許多病毒性疫病尚無特效治療方法，本書將重點介紹其預防策略，包括： 選擇抗病力強的品種。 加強環境管理，降低應激。 強化生物安全措施，阻止病毒傳入。 研究和應用病毒疫苗（如有）。 中草藥及免疫增強劑的應用。 第九章：寄生蟲病與真菌病防治 介紹常見的體錶寄生蟲（如車輪蟲、指環蟲、三代蟲、吸管蟲等）、體內寄生蟲（如肝片吸蟲、縧蟲、綫蟲等）以及真菌（如水黴病、鐮刀菌病等）對水生動物的危害。 描述各種寄生蟲病和真菌病的感染癥狀、傳播途徑。 提供針對性的殺蟲藥、殺菌藥的使用指導，包括藥物種類、用法用量、注意事項。 強調生態防治和生物防治在控製寄生蟲和真菌傳播中的作用，如定期清塘、水體消毒、寄生蟲天敵的應用等。 第十章：水生動物免疫與生物安全 深入闡述水生動物免疫係統的構成及其功能，包括先天免疫和適應性免疫。 介紹免疫增強劑在提高水生動物抗病能力中的應用，包括免疫多糖、益生菌、寡糖等。 詳細講解生物安全的概念、重要性以及在水産養殖中的具體措施，包括： 人員、車輛、工具的消毒。 苗種檢疫與引進。 病死畜禽的處理。 養殖設施的清潔與消毒。 輪作與休養。 建立完善的生物安全管理製度。 第三部分：綠色養殖與可持續發展 本部分將引導讀者將疫病防治融入到更廣闊的綠色養殖和可持續發展體係中。 第十一章：綠色養殖技術與疫病防控 介紹生態養殖模式，如生態循環水養殖、稻漁綜閤種養、池塘生態修復等，分析其在減少抗生素使用、降低環境汙染、提高資源利用率方麵的優勢。 闡述綠色投入品在水産養殖中的應用，如生物農藥、植物提取物、微生態製劑等，以及如何利用其輔助疫病防治。 討論廢棄物資源化利用，如養殖尾水處理與迴用，減少環境負荷。 第十二章：獸藥使用與管理 強調獸藥使用的閤法性、安全性、有效性，以及“限時、限量、限種”的原則。 介紹獸藥殘留的危害，以及如何通過科學用藥、規範用藥減少獸藥殘留。 探討綠色獸藥和替代療法的研究與應用前景。 指導讀者如何閱讀和理解獸藥標簽，如何正確儲存和使用獸藥。 第十三章：養殖過程中的風險管理與應急響應 分析水産養殖過程中可能麵臨的風險，包括自然災害、市場風險、疫病爆發風險等。 指導讀者建立風險預警機製，製定應對預案。 詳細講解疫病爆發時的應急響應流程，包括信息報告、隔離、撲殺、消毒、溯源等。 強調團隊協作和信息共享在應對突發事件中的重要性。 第十四章：法律法規與行業標準 介紹與水産養殖相關的法律法規，如《中華人民共和國漁業法》、《中華人民共和國動物防疫法》等。 解讀與水生動物疫病防治相關的行業標準、國傢標準，以及地方性規定。 強調閤法閤規經營的重要性，以及如何避免違法行為。 附錄： 常見水生動物疾病防治用藥指導錶 水質監測指標與正常範圍參考錶 常用養殖技術術語解釋 本書力求內容詳實、案例豐富、圖文並茂，旨在為廣大水産養殖從業者提供一份全麵、實用、易懂的參考，助推我國水産養殖業朝著健康、綠色、可持續的方嚮發展。

評分☆☆☆☆☆

不得不承認，《水生動物疫病防治員培訓教程》在內容的組織和邏輯的嚴謹性上，展現齣瞭極高的專業水準。我是一名常年在一綫從事水産養殖技術推廣的專傢，接觸過無數類似的教材和培訓資料，但這本書給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅停留在對疾病的簡單描述，而是將疫病防治體係化、科學化地呈現齣來。例如，在處理對蝦的偷死病時，書中並沒有簡單地推薦幾種藥物，而是從病原學的角度齣發，分析瞭引起偷死病的多種可能性，並結閤瞭養殖環境、水質、飼料等多種因素，給齣瞭一個多維度的防治策略。更讓我贊賞的是，書中對每一種防治措施的有效性都進行瞭評估，並考慮到瞭實際應用中的成本效益比，這對於指導養殖戶進行科學、經濟的疫病防治至關重要。此外，書中還涉及瞭相關的法律法規和行業標準，這對於規範水産養殖行為，提升整個行業的健康發展水平也起到瞭積極的推動作用。這本書的價值，遠不止於一本培訓教材，它更是一部指導我們不斷提升疫病防治能力，實現可持續發展的“行動指南”。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的編排方式和內容深度是遠超我預期的。作為一名在水産科研領域摸爬滾打瞭幾年的人，我總覺得市麵上很多培訓材料都停留在基礎普及層麵，缺乏足夠的理論深度和前沿性。然而，《水生動物疫病防治員培訓教程》卻在這方麵做得相當齣色。書中對於一些經典疫病的發生機製，例如對蝦的弧菌病，它不僅詳細闡述瞭弧菌在水體中的生存和繁殖規律，還深入剖析瞭其緻病機理，包括毒素的産生、對宿主免疫係統的影響等等，這對於我們理解疾病的本質至關重要。此外，書中還引進瞭不少近年來水産疫病研究的最新進展，比如一些新興的病毒性疾病，以及一些非藥物防治的新技術，這些內容在我看來非常有價值，能夠幫助我們及時瞭解行業動態，並將其應用到實際工作中。讓我特彆驚喜的是，書中還包含瞭一些對典型疫病案例的深度剖析，從病原的鑒定到治療方案的製定，再到後期恢復期的管理，每一個步驟都進行瞭嚴謹的邏輯梳理，並給齣瞭多種可行的解決方案，這無疑為我們提供瞭一個係統性的學習框架，也為解決復雜、疑難的疫病問題提供瞭寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛剛踏入水産養殖行業的新手，我曾經對各種疾病的防治感到一籌莫展。接觸到《水生動物疫病防治員培訓教程》之後，我的疑慮大大消除瞭，感覺自己掌握瞭一把開啓水産養殖“健康之門”的金鑰匙。這本書用一種非常接地氣的方式，把各種專業術語都解釋得清清楚楚，讓我這個“小白”也能輕鬆讀懂。例如，在講解如何識彆疾病跡象時，書中用瞭大量的圖片和生動的描述，讓我能夠清晰地辨認齣不同疾病在水生動物身上的具體錶現，比如食欲不振、行動遲緩、體錶顔色異常等等，這些細節對我來說非常寶貴。而且，書裏提供的每一個防治措施，都像是手把手教學一樣，詳細到每一個步驟，比如如何正確配置和使用消毒劑，如何進行水質的日常監測和調整，甚至是如何給病重的水生動物進行簡單的物理治療。讓我感到特彆安心的是，書中還反復強調瞭預防的重要性，並且給齣瞭很多簡單易行的預防方法，讓我從一開始就能夠建立起“預防為主，治療為輔”的正確觀念，避免瞭走彎路。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是所有從事水生動物養殖及相關行業人士的必備工具書！我是一名在水産養殖公司負責技術指導的經理，平時需要培訓大量的基層技術人員。以往，培訓工作總是需要搜集大量的零散資料，費時費力，而且效果也參差不齊。《水生動物疫病防治員培訓教程》的齣現，簡直是解決瞭我的一大難題。首先，它的內容覆蓋麵非常廣，幾乎囊括瞭當前水産養殖中常見的各類疾病，包括細菌性、病毒性、寄生蟲性以及一些非傳染性疾病，而且對每一種疾病都進行瞭詳細的描述，從病原的特點到流行病學，再到臨床癥狀和病理變化，都描述得非常到位。最重要的是，書中提供的防治措施都非常具有操作性，比如在介紹如何預防虹彩病毒時，它詳細列舉瞭從種苗選擇、水源管理到投喂管理等一係列具體措施，並給齣瞭科學的依據。而且，書中還穿插瞭大量精美的圖片和圖錶，使得復雜的知識點一目瞭然，即使是沒有專業背景的人，也能很快理解。這本書大大提升瞭我培訓工作的效率和質量，讓我的團隊在疫病防治方麵更有信心和能力。

評分☆☆☆☆☆

這本《水生動物疫病防治員培訓教程》真是讓我眼前一亮！作為一個常年在一綫養殖的從業者，我一直覺得理論知識和實際操作之間存在一道鴻溝，很多時候培訓材料要麼過於枯燥，要麼脫離實際。但這本書卻不一樣，它非常巧妙地將復雜的病理知識以一種易於理解的方式呈現齣來。比如，在講解白斑綜閤徵病毒時，它不僅僅是羅列病毒的結構和傳播途徑，而是結閤瞭大量的案例分析，詳細描述瞭感染後的癥狀變化，以及在不同養殖環境下，病毒是如何悄無聲息地侵襲，最終造成巨大損失的。更讓我印象深刻的是，書中對每一種疫病的防治措施都進行瞭詳細的圖文解析，從早期的監測預警，到藥物的選擇與使用，再到環境管理與消毒，每一個環節都解釋得清清楚楚，讓我在麵對突發疫情時，不再感到手足無措，而是能迅速找到應對策略。而且，書中還特彆強調瞭生物安全的重要性，這對於我們這種規模化養殖戶來說，是提升整體抗病能力的關鍵。總的來說，這本書不僅是一本教材，更像是一位經驗豐富的導師，在我迷茫時指引方嚮，在我遇到睏難時提供幫助，極大地提升瞭我防治疫病的能力和信心。