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美味儲存全書 9787530489062 [法] 阿格萊·布蘭,卡羅琳·蓋齊耶,弗朗索-R

美味儲存全書 9787530489062 [法] 阿格萊·布蘭,卡羅琳·蓋齊耶,弗朗索-R 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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[法] 阿格萊·布蘭，卡羅琳·蓋齊耶，弗朗索 著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 萬捲軒圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530489062
商品編碼：29800423659
包裝：平裝
齣版時間：2017-09-01


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圖書描述

基本信息

書名：美味儲存全書

定價：79.00元

作者： 阿格萊·布蘭,卡羅琳·蓋齊耶,弗朗索

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2017-09-01

ISBN：9787530489062

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

無

內容提要

這是品質生活的態度：將水果製成果醬、果酒、果醋、果凍、果乾……用更優雅更小資的方式去品嘗普通的水果。這是日常佐餐的美味：醋浸小黃瓜、酸辣泡菜、茄子醬、菌菇乾、油浸柿子椒……地道的開胃菜，三餐怎麼少的瞭！這是時間的饋贈：將肉類製成熏肉、臘腸，隨著時間的磨礪，它們將變成極具風味的美食，跟傢人分享的時刻必定很幸福！

目錄

無

作者介紹

無

文摘

無

序言

無


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