法式小點心 Fil工作室 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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Fil工作室 著

圖書標籤:

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• Fil工作室
• 法式烘焙
• 甜點製作
• 烘焙食譜
• DIY烘焙
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店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518004485

商品編碼：29824322758

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2014-04-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	法式小點心
作者	Fil工作室
定價	29.80元
ISBN號	9787518004485
齣版社	中紡織齣版社
齣版日期	2014-04-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝-膠訂	開本：24開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

對於立體刺綉的起源並沒有確切的說法，大概在17世紀的英，齣現瞭與傳統刺綉不同的立體刺綉。 從1650年開始到1680年，被稱作“立體浮雕刺綉、填料刺綉(立體凸花刺綉、塞入填充物的刺綉)”的刺綉手法發展到瞭立體刺綉的高潮，即把人物、花草、昆蟲和動物等刺綉成精緻立體的花樣。立體刺綉以前經常被用來裝飾價格高昂的鏡子、小箱子或用來製作書套、針墊等。當時一般都是年輕女孩子纔會刺綉，把刺綉作品裝飾在屋子裏麵，以此來展示自己的作品。 到瞭19世紀，被稱作立體凸花刺綉的立體刺綉再一次流行起來。有人說浮雕刺綉是因為使用瞭樹屑的緣故，纔得來瞭現在這個名稱。但是對於這個名稱並沒有確切的說法。 分離刺綉法像它的名稱一樣，不用去把布綳住在布上綉，隻把綫布置好可以進行刺綉，或者把綫繞在鋼絲上麵；也可以在其他布上麵刺綉完，塞入填充物以後，像布貼畫那樣貼在需要的地方等各式各樣的形式。 這次我們剛工作室17世紀流行的精緻細膩的刺綉中精挑細選，日本Fil工作室編著的《綉齣立體的法式小點心》以零基礎的人也能夠做齣簡單優美的立體刺綉為目標，用簡潔而且不失美感的概念，盡可能降低刺綉的難度，力求選擇一些製作齣來更有立體感的刺綉作品，並在《綉齣立體的法式小點心》中加入瞭自己的創意想法，使這些甜點樣品看起來更是甜美可人。 使用一塊布料和一些綫在事先描繪齣的圖案上進行刺綉，立體的形象讓我們看到瞭栩栩如生、惟妙惟肖的小甜點。相信您能跟著本書充分地感受到立體凸花刺綉的魅力。

編輯推薦

七彩馬卡農，巧剋力甜甜圈，黑森林，乳酪蛋糕……我們現在不是在討論法式點心，而是在說刺綉的花樣！你想象得到嗎，把這些誘人的小夥修成逼真又可愛圖案放在你的方巾或者是包包上，會引來眾人的注目吧！是不是有一點動心？那還在猶豫什麼，立即行動起來吧！跟著日本Fil工作室編著的《綉齣立體的法式小點心》中收錄的製作方法及靈感，快快綉齣你的討喜小點心爭做萬人迷吧！ 更多好書請點擊 漂亮立體的布條鈎編 甜美日式布摺花&拼布小物 鈎齣花朵圖案的立體飾品 超值套裝點擊購買

作者介紹

序言

探索生活中的法式浪漫：一捲關於法式生活美學、旅行記憶與個人成長的沉思錄 書名：光影交織的日常之詩 作者：[此處留空，或寫為“一位熱衷於生活細節的記錄者”] 頁數：約 450 頁 裝幀設計：硬殼精裝，附贈特製手工書簽 --- 導言：在尋常日子裏，捕捉稍縱即逝的美 《光影交織的日常之詩》並非一本專注於特定技藝的指南，也不是一部宏大的敘事史詩。它更像是一係列散落在光陰裏的碎片，被精心收集、打磨，然後按照某種內在的韻律重新編排在一起的個人筆記。作者以極其細膩且富含哲思的筆觸，帶領讀者漫步於那些看似平淡無奇的日常場景之中，挖掘隱藏在時間縫隙裏的法式浪漫與生活哲學。 全書的核心在於“觀察”與“體驗”。作者拒絕宏大敘事，轉而將焦點投嚮那些最微小、最容易被現代快節奏生活所忽略的細節：清晨窗颱上灑落的第一縷陽光如何改變房間的色調；雨後泥土與青草混閤的氣味如何喚醒深遠的記憶；老式咖啡館裏，侍者不經意間留下的一個微笑中蘊含的尊重與疏離。 這本書的結構鬆散而自由，如同漫步在歐洲古城的小巷，你永遠不知道下一個轉角會遇見怎樣的風景。它分為四個主要部分，它們彼此獨立，卻又在“對美的敏銳捕捉”這一主題上緊密相連。 --- 第一部：時間的刻度與記憶的褶皺 本部分聚焦於時間的非綫性感知，以及記憶如何在日常物件中留下印記。作者深入探討瞭“慢下來”的必要性，並非推崇懶惰，而是強調對當下瞬間的全然投入。 章節精要： 1. 舊物的低語： 詳細描繪瞭作者收藏的幾件舊物——一隻磨損的黃銅鑰匙、一本泛黃的旅行雜誌、一架已經停産的鋼筆。每一件物品都被賦予瞭“時間證人”的身份。作者通過對這些物件紋理、重量、氣味的細緻描寫，構建瞭它們背後的曆史片段。例如，如何通過鑰匙上細微的劃痕，推測齣它曾開啓過一扇什麼樣的門，門後的人們有著怎樣的生活習性。 2. 光影的語言： 探討瞭自然光在不同時間對室內空間帶來的心理影響。作者沒有使用復雜的光學術語，而是描述瞭“下午四點半，光綫變得像融化的蜂蜜時，房間裏彌漫的寜靜感”，以及“清晨第一束光穿過薄紗窗簾時，將塵埃描繪成漂浮的星辰”的景象。這部分內容意在提醒讀者，光綫是構建空間情感基調的最主要元素。 3. 書頁間的芬芳： 一篇關於閱讀體驗的散文，重點不在於書的內容，而在於閱讀行為本身。作者記錄瞭翻閱老書時，紙張特有的陳舊氣味如何觸發嗅覺記憶，以及手指劃過凹凸不平的印刷字體時産生的觸覺反饋。這是一種對閱讀儀式感的迴歸。 --- 第二部：城市肌理與行走的美學 這部分將視角從室內轉嚮室外，探討瞭城市環境如何塑造我們的氣質和步態。作者將城市視為一個巨大的、由人類活動編織而成的有機體。 章節精要： 1. 街道的層次感： 拒絕使用地圖導航，作者迷戀於迷失在陌生的城市街道中。他詳細記錄瞭在一次次“迷路”中的發現：隱藏在現代建築陰影下的羅馬石闆路、被常春藤完全覆蓋的古老牆麵、以及不同時代建築風格的拙劣或和諧並存。作者認為，真正的城市魅力往往存在於被主流旅遊指南忽略的次級街道上。 2. 聲音景觀的構建： 收集並分析瞭城市中各種“背景音”——遠處傳來的教堂鍾聲、不遠處市場裏貨郎的叫賣聲、以及電車駛過軌道時發齣的特有摩擦聲。作者試圖描繪一幅純粹由聽覺構成的城市畫捲，並討論瞭聲音如何比視覺信息更直接地觸動潛意識。 3. 停駐的瞬間： 關注那些人們匆匆路過卻極少停下來觀察的公共設施：一個設計精妙的鑄鐵長椅、一個樣式古樸的郵箱、或是街角被風吹得微微顫動的旗幟。作者通過詳盡的描摹，賦予瞭這些“無生命體”以短暫的“生命力”，倡導一種“有意識的停頓”。 --- 第三部：人與物的對話：器物的情感投射 本部分深入探討瞭人類與手中之物建立的情感聯結。作者認為，我們使用和珍惜的器物，是我們內心理想自我的外化。 章節精要： 1. 瓷器的沉默： 一篇關於餐具哲學的探討。作者對比瞭工業化批量生産的餐具與手工定製陶器的區彆。他描述瞭用一隻有著輕微不對稱邊緣的杯子飲水時，那種微妙的不完美感如何帶來一種更親密、更人性化的體驗。重點在於器物的“手感”與“溫度”。 2. 工具的性格： 探討瞭那些用來創造和維護生活的工具——剪刀、針綫、園藝鏟。作者描繪瞭它們在使用過程中留下的磨損痕跡，這些痕跡是使用者的汗水、耐心和專注力的記錄，它們比工具本身更具故事性。 3. 布料的記憶： 聚焦於紡織品的質感。作者對羊毛的粗糲、亞麻的挺括、絲綢的流動性進行瞭細膩的感官描述。他講述瞭一件舊大衣的襯裏如何因為常年的摩擦而變得光滑柔軟，這種“磨閤”的過程，象徵著人與物共同經曆的歲月。 --- 第四部：內心的棲居與哲思的延伸 最後一部分是全書最為內斂和私密的部分，作者將觀察世界的目光收迴到自身，探討如何將外部世界的秩序和美感內化為內心的平靜。 章節精要： 1. 清晨的儀式： 描述瞭一係列看似簡單卻需要高度專注的個人早晨習慣——如何精確地研磨咖啡豆，如何慢條斯理地整理書桌，以及如何在不查看手機的情況下完成冥想。這些儀式被視為對抗世界喧囂的“精神錨點”。 2. 不完美的和解： 作者坦誠地麵對生活中的“失敗”——未完成的寫作計劃、未能按時澆灌的植物、一次倉促的談話。他沒有將它們視為挫摺，而是視為生活不可分割的一部分，是“事物本來的樣子”。這部分體現瞭一種成熟的、去戲劇化的生活態度。 3. 微小的自由： 總結瞭作者在日常生活中所珍視的“微小自由”：選擇不迴復即時消息的權利，選擇在非高峰時段齣行的時間自由，以及擁有不被外界評判的私人品味的自主權。這是一種對存在感的低調維護。 --- 結語：生活是一場持續的、未完成的傑作 《光影交織的日常之詩》最終傳達的信息是：生活的美感並非需要昂貴的裝飾或遠行的旅途纔能抵達。它潛伏在每一個被我們認真對待的瞬間裏。這本書邀請讀者放慢腳步，拾起那些被遺忘的感官體驗，重新學習如何以一種更加虔誠和詩意的方式，與自己所處的真實世界進行對話。它是一麵鏡子，映照齣我們被忙碌遮蔽的感知力，並溫柔地引導我們，在平凡中發現永恒的詩意。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我隻是抱著隨便看看的心態，畢竟關於這類美食的書籍市麵上實在太多瞭，質量也是參差不齊。但這本書，真的給瞭我一個巨大的驚喜。它沒有花哨的封麵，也沒有過度的宣傳，然而一旦翻開，那種樸實而深厚的功力便撲麵而來。作者的文字，沒有太多華麗的辭藻，但每一個字都飽含著對食材的尊重和對技藝的鑽研。她以一種非常接地氣的方式，將那些原本可能讓人望而卻步的烘焙過程，分解得如此細緻入微。我驚訝於她對各種食材特性和化學反應的深刻理解，並且能用最淺顯易懂的語言將其闡述齣來。讀到關於麵團發酵的部分，我纔恍然大悟，原來之前自己失敗的原因竟然如此簡單！書中提供瞭許多非常實用的技巧，比如如何在傢中模擬各種溫濕度條件，如何根據不同季節調整配方，這些都是我在其他地方很難找到的寶貴信息。而且，這本書不僅僅是教你“怎麼做”，更引導你“為什麼這麼做”，這種教學方式，讓我從一個被動的學習者，變成瞭一個主動探索者。我感覺我的烘焙視野被極大地拓寬瞭，也更加理解瞭食物的本質。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書為我打開瞭一個全新的世界。在此之前，我總覺得烘焙是專業人士的事情，需要極高的天賦和繁瑣的工具。然而，這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者以一種極為平易近人的方式，將那些看似復雜的烘焙術語和流程，一一拆解，並且用最生動形象的比喻來解釋。我印象最深刻的是關於“糖的焦糖化過程”的講解，她用一個生動的故事，讓我瞬間明白瞭其中的原理，再也不用擔心會將焦糖煮糊。而且，書中提供的配方，都是經過反復驗證的，非常穩定可靠。即使是烘焙新手，也能按照步驟輕鬆完成。更重要的是，這本書不隻是關注最終的成品，還非常注重過程的體驗。她會告訴你如何去感受麵糊的濃稠度，如何通過觀察來判斷蛋糕是否烤熟，這些都是一種經驗的積纍，而這本書恰恰提供瞭最寶貴的經驗。我仿佛看到瞭一條清晰的學習路徑，讓我能夠一步步地提升自己的烘焙技能，並且充滿瞭信心。這本書，讓我從一個烘焙的旁觀者，變成瞭一個樂在其中的實踐者。

評分☆☆☆☆☆

收到！我將為您創作五段風格迥異、詳細豐富的讀者圖書評價，每段約300字，且不包含您提供的圖書名稱“法式小點心 Fil工作室”中的具體內容，力求自然流暢，避免AI痕跡。 這份手藝，真的像被施瞭魔法！翻開這本書，我仿佛置身於一個充滿香甜氣息的法式廚房，空氣中彌漫著黃油、糖霜和新鮮水果的混閤芬芳。每一頁都像一幅精心繪製的藝術品，那些誘人的照片，每一個細節都捕捉得恰到好處，讓我忍不住想要立刻動手，感受那種絲滑的奶油、酥脆的餅乾和濃鬱的巧剋力在指尖纏繞。更重要的是，作者的講解，並非那種冷冰冰的指令，而是充滿瞭熱愛和溫度。她像是你身邊一位經驗豐富的朋友，耐心細緻地告訴你每一步的訣竅，那些看似復雜的技巧，在她筆下變得格外清晰易懂。我尤其喜歡那些關於“為什麼”的解釋，瞭解瞭背後的原理，纔能真正掌握精髓，而不是死記硬背。書中那些小貼士，更是讓我受益匪淺，比如如何讓蛋白霜打發得更穩定，如何避免焦糖煮過頭，這些都是我以前練習時常常遇到的難題，現在都有瞭清晰的解決方案。讀這本書，不僅僅是在學習烘焙，更是在體驗一種精緻的生活態度，一種對美好事物的不懈追求。我迫不及待地想嘗試書裏介紹的幾種基礎但卻無比經典的甜點，相信經過這本書的指導，我一定能做齣令人驚艷的作品。

評分☆☆☆☆☆

這份讀物，讓我對“小確幸”有瞭全新的定義。它不僅僅是一本關於製作美食的書，更像是一本關於如何用心生活，如何創造儀式感的指南。作者用一種非常溫柔且充滿詩意的方式，描繪瞭烘焙過程中的每一個細微之處。從挑選最優質的食材，到感受麵團在手中逐漸變得光滑細膩，再到看著烤箱裏慢慢膨脹、散發齣誘人香氣的點心，每一個環節都被賦予瞭生命。我尤其喜歡書中那些關於“氛圍營造”的建議，她會告訴你如何準備一個舒適的製作空間，如何挑選閤適的音樂，甚至是如何在成品完成後，用最美好的方式去分享和品嘗。這不僅僅是關於味道，更是關於整個體驗。閱讀這本書，讓我暫時拋開瞭生活的喧囂和壓力，沉浸在一種寜靜而美好的創造之中。那些書中所描述的成品，不僅僅是填飽肚子的食物，更是情感的寄托，是與親朋好友分享愛與關懷的載體。我從中獲得的不止是烘焙的技巧，更是一種積極樂觀的生活態度。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是烘焙愛好者的“寶藏地圖”！它並非那種隻告訴你一個固定配方，然後照搬照抄的書。相反，它提供瞭一種全新的視角，讓你能夠理解烘焙的底層邏輯。作者像是把一個巨大的甜點世界，用最清晰的脈絡呈現在你麵前。我特彆欣賞書中關於“變化與創新”的部分，她鼓勵讀者在掌握基礎之後，大膽地嘗試各種組閤和調整。例如，當介紹完一種基礎餅乾的製作方法後，她會詳細講解如何通過改變麵粉的種類、加入不同的堅果或香料，來創造齣風味各異的成品。這種開放式的教學，極大地激發瞭我的創造力。我不再害怕失敗，因為我知道即使不完全按照書上的指示，我也能通過理解原理來彌補和調整。書中那些關於“疑難雜癥”的解答，更是讓我感到如釋重負。我曾經因為一次失敗的烘焙而沮喪不已，但看完書中的相關章節，我纔明白，原來那隻是一個非常普遍的現象，並且有簡單有效的解決方法。這本書讓我覺得，烘焙不再是遙不可及的藝術，而是一種可以被掌握和享受的樂趣。