閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查 9787561549735 廈門大學齣版社

閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查 9787561549735 廈門大學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉芝鳳 著
圖書標籤:
  • 閩颱文化
  • 農林漁業
  • 傳統習俗
  • 文化遺産
  • 民俗學
  • 地域文化
  • 廈門大學
  • 福建
  • 颱灣
  • 調查研究
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店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 廈門大學齣版社
ISBN:9787561549735
商品編碼:29871776600
包裝:平裝
齣版時間:2014-05-01

具體描述

基本信息

書名:閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查

定價:52.00元

作者:劉芝鳳

齣版社:廈門大學齣版社

齣版日期:2014-05-01

ISBN:9787561549735

字數:363000

頁碼:315

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


《2013年廈門社科叢書·閩颱曆史民俗文化遺産資源調查係列:閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》的主要任務是對閩颱地區農林漁業傳統生産習俗産生的非物質文化遺産資源進行調查和分析,采取學術考察和田野考察相結閤的方法。學術考察以閩颱地區考古成果及曆史文獻、地方史誌、族譜為考察對象,厘清閩颱農林漁業生産習俗文化的淵源和演變過程。田野考察采取參與考察法、全麵考察法和比較法,對閩颱地區相同的習俗和不同的錶現形式進行實地調查記錄與比較分析。

目錄


作者介紹


劉芝鳳,1958年生,侗族,四川籍湖南懷化人,廈門理工學院觀光與酒店管理學院教授,一級作傢。從事文學創作和文化人類學與民俗學研究、稻作文化研究三十餘年。承接國傢社科基金課題一項,國傢民委、文化部、中國民協等委托課題五項,福建重點課題兩項,福建省、湖南省社科基金課題、軟科學課題、社科聯課題六項。2006年榮獲中國民間文藝傢德藝雙馨奬,其學術專著曾獲中國圖書奬、山花奬、中國民間文化著作二等奬,及湖南省第六屆、第七屆社會科學成果二等奬一項,三等奬兩項等,共齣版學術專著與文學作品二十餘部。
  社會:中國人類學民族學研究會民族文化遺産研究委員會主任、秘書長,中國民協稻作文化專業委員會主任,中國作傢協會會員,中國民間文藝傢協會理事,中國民族文學學會理事。
  徐蘇,1980年生,江西九江人,廈門理工學院環境工程學院講師,德國科特布斯理工大學環境工程與技術係係統工程與設備技術專業、可再生原材料和新能源專業全日製雙碩士。曾獲兩項,發錶論文三篇,齣版專著一部;參與國傢社科基金項目一項、省市項目多項。
  王文靜,女,1976年生,廈門大學新聞傳播係碩士畢業,廈門理工學院文化産業學院講師。曾在《廈門日報》、《颱海》雜誌等新聞媒體擔任記者、編輯。作品曾獲得中國新聞奬三等奬、福建新聞奬一等奬和廈門新聞奬二等奬,論文曾獲得廈門市新聞界論文三等奬。

文摘


序言



《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》 一、 項目背景與意義 隨著社會經濟的飛速發展和現代化進程的加速,許多承載著曆史記憶和地域特色的傳統農林漁業生産習俗正麵臨著失傳的風險。這些習俗不僅是先民智慧的結晶,是寶貴的非物質文化遺産,更是理解和傳承中華優秀傳統文化的重要載體。福建與颱灣,作為中國東南沿海的重要組成部分,在農林漁業發展史上有著深厚的淵源和獨特的地域文化。兩岸在漫長的曆史進程中,相互影響,共同孕育瞭豐富多彩的農林漁業生産習俗。 本項目旨在通過係統、深入的田野調查,全麵梳理、記錄和研究閩颱地區(福建省及颱灣地區)的農林漁業傳統生産習俗及其文化遺産資源。通過對這些珍貴遺産的保護、傳承和閤理利用,以期達到以下目標: 1. 搶救性保護: 針對瀕臨失傳的傳統習俗,進行搶救性記錄和保護,確保其信息和精華得以留存。 2. 學術研究: 深入挖掘這些習俗的曆史淵源、演變過程、技術體係、社會功能、文化內涵及經濟價值,為相關學科(如民俗學、人類學、社會學、曆史學、農業經濟學、海洋經濟學、林業經濟學等)提供豐富的實證材料。 3. 文化傳承: 揭示這些習俗所蘊含的中華民族的價值觀、哲學思想、倫理道德和生活智慧,為當代社會文化建設提供藉鑒。 4. 區域交流: 促進閩颱兩岸在文化遺産保護領域的交流與閤作,增進兩岸同胞的文化認同和情感聯係。 5. 可持續發展: 探索傳統習俗在現代社會中的適應性與創新性轉化,為推動區域經濟的可持續發展、鄉村振興以及生態文明建設提供新的思路和模式。 二、 調查內容與方法 本項目將聚焦於閩颱地區廣泛存在的,具有代錶性的農林漁業傳統生産習俗。具體調查內容包括但不限於: 1. 農業生産習俗: 耕作技術與農具: 傳統耕作方式(如稻作、旱作)、農時節令、土地管理(如梯田、水田、旱地)、灌溉技術、施肥方法、農作物種植(如水稻、番薯、茶葉、甘蔗、水果、蔬菜等)的傳統品種選育與保存。傳統農具的形製、材料、製作工藝、使用方法及其演變。 農事節慶與祭祀: 春耕、夏耘、鞦收、鼕藏等不同農事季節的農諺、農謠、農俗活動。祈雨、祈豐收、祭祀土地公、祖先等與農業生産相關的宗教民俗活動。 農傢生活習俗: 傳統農傢建築、飲食文化、婚喪嫁娶、服飾、節日習俗與農業生産的關聯。 特色農業區域的生産習俗: 如茶鄉的采摘、製茶技藝;果園的嫁接、修剪技術;特色作物(如香菇、木耳)的種植與采收習俗等。 2. 林業生産習俗: 森林經營與采伐: 傳統林業管理方式、森林保護習俗、采伐時機與方法、木材運輸方式。 林産品采集與加工: 采集野果、藥材、竹筍、鬆脂等林下經濟作物的傳統技藝。竹木加工、藤製品編織、草藥製作等傳統手工藝。 山林祭祀與傳說: 祭祀山神、樹神等與森林相關的祭祀活動,以及流傳於山區的民間傳說、故事。 特色林業區域的生産習俗: 如杉木林、竹林、果林、藥用植物林的傳統經營管理方式。 3. 漁業生産習俗: 漁業作業方式: 沿海、近海、島嶼及內陸水域(如河流、湖泊、水庫)的傳統捕撈技術、漁具(如漁網、漁鈎、漁叉、漁籠、魚笱等)的製作與使用。 漁業生産周期與漁汛: 依循潮汐、季節、天氣變化的漁業生産規律,對不同魚類、貝類、蝦蟹等漁獲物的捕撈時機與方法。 漁民生活與文化: 漁船的建造與維護、漁民的居住習俗、飲食文化、海上安全知識與技藝、漁傢歌謠、祭海、祈福等習俗。 特色漁業區域的生産習俗: 如海峽兩岸的漁民生活與漁業文化;特定漁業資源(如鮑魚、海帶、鰻魚、特定魚種)的傳統養殖與捕撈習俗。 4. 區域特色與跨界融閤: 閩颱地域特色: 深入挖掘福建沿海、山區、島嶼(如金門、馬祖)以及颱灣不同區域(如西部平原、東部海岸、中部山區、離島)的農林漁業生産習俗的地域性特徵。 文化交流與融閤: 考察閩颱兩岸在農林漁業生産技術、工具、習俗、語言、信仰等方麵的交流、傳播與相互影響。 生態智慧: 提煉傳統生産習俗中蘊含的與自然和諧共處、尊重自然、閤理利用資源的生態智慧。 調查方法: 本項目將采取多種調查方法相結閤的方式,力求全麵、客觀、深入地獲取資料: 文獻研究: 查閱古籍、地方誌、史料、學術專著、期刊論文、民間歌謠、碑刻、傢譜等,梳理相關文獻資料,為田野調查提供背景信息和理論框架。 田野調查(參與式觀察與深度訪談): 深入基層,走進農戶、林場、漁村,與當地居民、老藝人、基層乾部等進行麵對麵交流,采用觀察、訪談、座談等形式,記錄、拍攝、錄音、錄像,獲取第一手資料。 圖像與影音記錄: 對重要的農林漁業生産場景、工具、技藝、祭祀活動等進行高質量的攝影、攝像,形成直觀、生動的影像資料。 標本采集與製作: 在條件允許的情況下,采集具有代錶性的傳統農具、漁具、林産品等實物標本,進行整理、保存和展示。 數據分析與整理: 對收集到的文字、圖像、影音、實物等資料進行係統梳理、分類、建檔,並運用統計學、民俗學、人類學等方法進行分析和解讀。 專傢谘詢: 邀請相關領域的專傢學者提供指導和谘詢,提高研究的深度和水平。 三、 預期成果 本項目完成後,預期將産齣以下成果: 1. 《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查報告》: 一部係統、詳盡的調查報告,全麵記錄閩颱地區農林漁業生産習俗的現狀、特點、價值和麵臨的挑戰。 2. 專題研究論文: 針對特定區域、特定習俗或特定主題,産齣一係列高質量的學術研究論文,發錶在國內外重要學術期刊。 3. 影像資料庫: 建立一套完整的影像資料庫,包括攝影作品、紀錄片、訪談錄音等,為學術研究、文化傳播和教育提供豐富的視覺聽覺素材。 4. 實物標本庫: 整理、保存具有代錶性的傳統農林漁具、林産品、漁獲物等實物標本,為博物館、研究機構提供研究和展示資源。 5. 數據庫建設: 建立閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源數據庫,實現信息的係統化管理和便捷檢索。 6. 學術交流與推廣: 組織學術研討會,發布研究成果,通過媒體宣傳等方式,提高社會各界對農林漁業傳統生産習俗文化遺産保護的認識和關注。 7. 教育與傳承: 探索將研究成果轉化為教育資源,用於中小學、高等教育及社會教育,促進傳統文化的傳承與發展。 四、 研究價值與社會意義 本項目不僅是一項學術研究,更是對寶貴文化遺産的搶救與保護,具有重要的現實意義和深遠的社會影響: 文化傳承的基石: 為研究和傳承中華優秀傳統農林漁業文化提供瞭係統而可靠的資料支撐,是賡續中華文脈的重要環節。 鄉土記憶的守護: 記錄和保存瞭農民、林農、漁民的生活智慧和精神寄托,有助於喚醒和維係鄉土情懷。 區域文化認同的強化: 揭示閩颱兩岸同源同種的文化基因,有助於增強兩岸同胞的文化認同感和民族凝聚力。 可持續發展的啓示: 傳統生産習俗中蘊含的與自然和諧相處的智慧,為當下追求綠色發展、生態文明建設提供瞭寶貴的藉鑒。 鄉村振興的動力: 挖掘和傳承傳統生産習俗的獨特價值,可以轉化為旅遊、文創等新興産業,為鄉村經濟發展注入新的活力。 社會科學研究的寶庫: 豐富的田野資料為人類學、民俗學、社會學、經濟學等多個學科的研究提供瞭堅實的實踐基礎。 本項目旨在通過科學嚴謹的研究方法,係統梳理和深入挖掘閩颱農林漁業傳統生産習俗的豐富內涵,旨在將其從“活化石”轉變為“活資源”,讓這些珍貴的文化遺産在當代社會煥發新的生機,為中華民族優秀傳統文化的傳承與發展貢獻力量。

用戶評價

評分

這是一本令人肅然起敬的學術巨著,題為《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》,由廈門大學齣版社刊行,ISBN為9787561549735。其名之意,已然揭示其研究的精細化、地域化以及對文化遺産的珍視。 我一直對那些承載著曆史積澱和民族智慧的傳統生産方式抱有濃厚的興趣。在全球化和工業化浪潮席捲的今天,許多古老的生産技藝和與之相伴的文化習俗正麵臨著被遺忘的危機。這本書的齣現,在我看來,是對這些寶貴文化財富的一次係統性梳理和記錄,它試圖通過詳實的調查,留住那些可能正在消逝的“鄉愁”與“根脈”。 想象一下,書中大概會詳細呈現閩南地區農民如何順應自然,利用傳統工具進行精耕細作,關於春耕、夏耘、鞦收、鼕藏的節令習俗,以及在農閑時節進行的各種娛樂和祭祀活動。再比如,福建沿海漁民,他們如何憑藉世代積纍的經驗,駕馭簡陋卻精巧的漁船,在驚濤駭浪中捕獲賴以生存的魚蝦,以及他們對於海洋的敬畏和祭拜的儀式。而對於颱灣的林業,是否會深入探究原住民部落在山林中的生存智慧,以及他們與自然和諧共處的方式,這些都是極為吸引我的部分。 廈門大學齣版社在學術齣版領域的專業性和權威性,使得我對本書的內容質量和研究深度充滿信心。這樣的研究,不僅僅是對曆史的迴溯,更是對當下社會如何認識和保護文化遺産的深刻啓示。它能夠幫助我們理解不同區域的文化獨特性,以及這些獨特性是如何在生産活動中孕育和傳承的。 我特彆期待書中能夠呈現那些鮮活的“習俗”細節。例如,在特定的農事活動中,人們會吟唱怎樣的歌謠?在漁獲豐盛時,會有怎樣的慶祝活動?在林業生産中,又有哪些關於山神的傳說和祭祀?這些生動的生活場景和情感體驗,遠比枯燥的生産數據更能觸動人心,更能讓我們感受到傳統生産方式背後所蘊含的社群凝聚力和精神信仰。

評分

一本厚重的學術著作,書名《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》,ISBN:9787561549735,由廈門大學齣版社齣版。初拿到這本書,就被它沉甸甸的分量和封麵散發齣的那種曆史厚重感所吸引。從書名就能看齣,這是一項關於閩颱兩岸農林漁業傳統生産習俗文化遺産的係統性調查研究,其研究範圍之廣、內容之深,足以讓任何對中國傳統文化、尤其是與土地和海洋息息相關的生産方式感興趣的讀者肅然起敬。 我個人一直對中國傳統的農耕文明有著濃厚的興趣,總覺得在快速發展的現代社會中,那些世代相傳的生産技藝和與之相伴的豐富習俗,纔是我們民族精神的根基所在。這本書恰好滿足瞭我對這一領域的探索欲望。雖然我尚未深入閱讀其中的具體內容,但僅憑其嚴謹的標題和齣版方的權威性,我就已經可以想象到,本書定是集閤瞭大量田野調查的成果,梳理瞭閩颱地區在農業、林業、漁業生産過程中所形成的獨特習俗,從播種、收割、采伐到捕撈,每一個環節背後都承載著先民的智慧、對自然的敬畏以及社群的互動方式。 想象一下,書中可能會詳細記錄下閩南地區特有的稻作文化,例如關於插秧、收割的節令習俗,或是祭祀農神的儀式;也可能深入挖掘福建山區林業生産的傳統技藝,如竹編、木雕的世代傳承,以及與山林相關的民間傳說和信仰。而對於漁業,我更是充滿期待,書中是否會生動描繪沿海漁民的捕魚方式、漁船的建造技藝、海洋祭祀的習俗,甚至關於海神、龍王等信仰的由來與演變?這些都是極其寶貴的文化遺産,若能被係統地記錄和研究,對於我們理解區域文化差異、民族曆史發展脈絡,以及在現代社會如何更好地保護和傳承這些寶貴的非物質文化遺産,無疑具有極其重要的意義。 這本書的齣版,本身就說明瞭廈門大學齣版社在學術研究領域的深耕細作,以及對本土文化遺産保護的重視。對於研究中國傳統文化、民俗學、經濟史、社會史,乃至地方誌的學者而言,這無疑是一部不可多得的參考工具書。而對於我這樣的普通讀者,它更是一扇窗口,透過這扇窗口,我可以窺見祖輩們是如何與自然和諧相處,如何在艱辛的歲月中創造齣豐富多彩的文化生活。 我非常期待能有機會深入翻閱這本書,去感受那些古老的生産智慧,去聆聽那些流傳韆年的民間故事,去理解那些深深根植於閩颱兩岸人民生活中的傳統習俗。這本書所蘊含的知識和情感價值,遠非區區書名所能完全概括。它是一項對過去的迴望,也是對未來的啓示,關乎我們從何而來,又將去嚮何方。

評分

一本題為《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》(ISBN:9787561549735,廈門大學齣版社)的書籍,靜靜地擺放在書架上,散發齣一種古老而深邃的知識氣息。 我一直認為,真正瞭解一個地方,不僅要看它的現代建築和經濟發展,更要深入瞭解它的人民是如何世代耕耘、漁獵、稼穡,以及在這些與自然最直接的互動中,形成瞭怎樣的生活習慣、價值觀念和精神寄托。這本書,正是這樣一種探尋“根”的學術實踐。 從書名來看,它涵蓋瞭“農林漁業”這三大基礎生産領域,並且聚焦於“傳統生産習俗”和“文化遺産資源”這兩個關鍵詞。這讓我聯想到,書中定然包含瞭大量關於福建和颱灣兩地在這些領域的曆史遺存和實踐經驗。我腦海中勾勒齣這樣一幅畫麵:福建沿海的漁民,如何根據季節和洋流的變化,傳承著一套精湛的捕魚技藝,並在齣海前、歸來後舉行著怎樣的祭祀和慶祝活動;山區的林農,又是如何以一種敬畏之心,在林間穿梭,采伐和利用山林資源,並因此形成瞭一係列與山神、土地相關的民間信仰和禁忌;而對於廣闊的農田,書中是否會細緻描繪不同作物種植的時節、方法,以及與之相關的耕作諺語、農事歌謠和節令習俗? 廈門大學齣版社的背景,讓我對這本書的研究水準有著很高的期待。這類聚焦於地方性文化遺産的調查研究,往往需要長期的田野工作、嚴謹的資料搜集和深刻的學術分析。它不僅僅是簡單的文獻匯編,更包含瞭研究者對這片土地及其人民生活方式的深入理解與情感連接。 我尤其好奇書中對“習俗”部分的呈現。那些口耳相傳的歌謠、代代相傳的技藝、社群內部的互助協作模式,乃至與生産活動相關的祭祀、節日、禁忌等,都是構成地域文化獨特性的重要元素。本書的齣版,無疑為保護和傳承這些非物質文化遺産提供瞭寶貴的資料,也為我們這些普通讀者提供瞭一個窗口,去窺見祖輩們與自然和諧共生的智慧。

評分

這是一本關於地域性文化遺産的深度挖掘之作,書名為《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》,ISBN:9787561549735,由廈門大學齣版社精心推齣。從書名便可感知其宏大的研究體量和精細的學術旨趣。它顯然不是一本輕鬆的讀物,而是充滿瞭紮實的研究基礎和嚴謹的考證過程。 我之所以關注這本書,是因為我對中國傳統文化的“根”與“魂”有著強烈的探求欲。尤其在當今社會,我們似乎越來越依賴科技和標準化流程,而那些源自土地、海洋、森林的古老智慧和生活方式,卻漸漸被遺忘。這本書正是緻力於搶救和梳理這些瀕臨消失的文化瑰寶,通過對閩颱兩岸農林漁業傳統生産習俗的細緻調查,將那些曾經鮮活的生命體驗、生産技藝、社群組織和精神信仰,以文字和可能的研究資料的形式,永久地記錄下來。 試想一下,書中是否會描繪颱灣地區原住民在高山地區利用傳統方法采集林下經濟作物,以及他們與森林共生的神話傳說?又或者,在福建沿海,漁民們如何根據潮汐、風嚮的變化來選擇齣海時機,他們的漁具是如何手工製作,以及在豐收或歉收時,有哪些獨特的祭祀和慶祝儀式?這本書所涵蓋的“農林漁業”三大領域,本身就構成瞭人類最基本、最古老的生産活動,而“傳統生産習俗”則賦予瞭這些活動以文化生命的色彩,包含瞭倫理、道德、信仰、藝術等多個層麵。 廈門大學齣版社的聲譽,以及“文化遺産資源調查”的定位,都讓我相信本書的學術價值和社會意義非凡。它不僅為相關領域的專傢學者提供瞭寶貴的研究素材,也為我們普通大眾提供瞭一個瞭解祖輩生活方式、理解區域文化差異的窗口。在快速發展的全球化浪潮中,對於本土文化獨特性和傳承的思考,顯得尤為重要。 我個人特彆好奇書中對於“習俗”部分的呈現。那些在特定農事、林業活動或漁業生産中代代相傳的歌謠、諺語、節日慶典、禁忌以及人際互動模式,往往最能反映一個族群的精神風貌和社會結構。本書的齣現,對於保護這些珍貴的非物質文化遺産,喚起人們對自身文化根源的認同感,以及探索可持續的文化發展模式,都具有重要的現實意義。

評分

這本《閩颱農林漁業傳統生産習俗文化遺産資源調查》(ISBN:9787561549735,廈門大學齣版社)散發著一種沉甸甸的學術氣息,仿佛一本穿越時空的筆記,記錄著兩岸人民與土地、河流、海洋之間古老而深刻的聯結。僅僅從書名,我便能感受到其研究的廣度和深度,以及背後所凝聚的無數心血。 我一直對那些看似樸素卻蘊含著天地智慧的傳統生産方式充滿敬意。在現代工業文明高速發展的當下,這些古老的技藝和與之相伴的習俗,正麵臨著前所未有的挑戰。這本書的齣現,在我看來,更像是一次對這些珍貴文化遺産的“搶救性保護”和“係統性梳理”。它不僅僅是關於“做什麼”,更是關於“怎麼做”以及“為什麼這麼做”的文化解讀。 我腦海中不禁浮現齣許多畫麵:福建沿海的漁民,如何世代傳承關於潮汐、洋流的經驗,如何製作和維修古老的漁具,又如何在豐收的季節舉行熱鬧非凡的祭海儀式;山區的林農,如何尊重山林的規律,采用最可持續的方式采伐木材和采集山珍,以及他們與山林共生所産生的種種傳說和信仰;而閩南平原的農夫,又如何在不同節令進行精細的農事安排,從播種、插秧到收割,每一個環節都伴隨著獨特的民俗活動和節慶。 這本書的齣版,對於研究中國傳統農業、林業、漁業的發展演變,揭示閩颱兩岸在生産方式上的同源性與地域差異性,以及理解這些傳統生産活動如何塑造瞭當地的社會結構、價值觀念和精神信仰,無疑具有至關重要的價值。廈門大學齣版社作為國內知名的高校齣版社,其齣版的書籍往往代錶著學術的前沿和嚴謹的治學態度。 我期待在這本書中,不僅能看到對生産技藝的客觀描述,更能感受到那些與生産活動緊密相連的、充滿人情味和地域特色的“習俗”。比如,關於農耕的諺語、漁歌,關於節令的祭祀、聚會,以及在生産過程中人與人之間的互助閤作模式和社群關係。這些“習俗”,正是構成一個地方獨特文化魅力的核心所在,也是我們民族精神傳承的重要載體。

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