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圖解中華飲食全書

圖解中華飲食全書 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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唐譯著 著

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發表於2024-12-11

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圖書介紹

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店
齣版社： 企業管理齣版社
ISBN：9787516411155
商品編碼：29910551846
包裝：平裝
齣版時間：2015-09-01


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圖書描述

基本信息

書名：圖解中華飲食全書

定價：49.80元

作者：唐譯著

齣版社：企業管理齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787516411155

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

中國人民素來重視飲食，相應地，飲食文化也非常地豐富，但是，很多人聽到“飲食”二字，都隻是想到瞭烹飪飲食，也隻理解為“飲食”單方麵的文化。其實，我國飲食文化不僅於此，它還包括瞭荼文化、酒文化等多方麵。本書從“精、美、情、禮”層麵深刻解讀我國傳統飲食文化。敬請中華飲食文化愛好者閱讀。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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