怡情茶生活:茶具茶葉兩相宜 9787504854605 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王緝東 著

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶具
• 茶葉
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• 生活美學
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店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 農村讀物齣版社

ISBN：9787504854605

商品編碼：29979229313

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

圖書基本信息
圖書名稱	怡情茶生活:茶具茶葉兩相宜	作者	王緝東
定價	36.00元	齣版社	農村讀物齣版社
ISBN	9787504854605	齣版日期	2011-06-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	24開	商品重量	0.545Kg

內容簡介

王緝東編著的《茶具茶葉兩相宜(怡情茶生活)》是一本針對現代人的茶知識百科，其突齣特點在於它的實用性和市場的缺失性。全書用言簡意賅的語言以及豐富的圖片給讀者展示瞭一個更加直觀易懂的茶文化世界，它不僅是許多愛茶人的入門手冊，更是許多專業人士的茶知識寶典。

作者簡介

目錄

前言一、精彩大杯——一杯走天下 1．直筒玻璃杯泡茶——泡飲西湖龍井茶 2．中等玻璃杯泡茶——泡飲白牡丹 3．其他單杯泡茶——泡飲祁門紅茶 4．套杯泡茶——泡飲凍頂烏龍茶二、專業懶人——瓷蓋碗 1．蓋碗代壺泡茶分飲——泡飲鐵觀音 2．蓋碗亦泡亦飲——泡飲茉莉花茶三、顯範兒的茶具——紫砂壺 1．硃泥壺——女性的愛：泡飲風凰單樅 2．紫砂——本源的美感：小壺衝泡熟普洱茶、大壺衝泡安吉白茶四、復古的追求——瓷茶具 1．花色瓷壺泡茶——泡飲醉佳人 2．瓷蓋碗泡茶——泡飲白雞冠 3．其他陶藝茶具泡茶——泡欽大紅袍五、單純簡潔派——大壺套組 1．簡潔派泡茶——套壺衝泡桂花烏龍 2．新簡潔派泡茶——大壺衝泡普通綠茶、提梁大壺衝泡黃山毛峰六、冰心玉壺的視覺盛宴——玻璃茶具 1．小壺泡茶——泡飲碧螺春 2．大壺之美——煮飲花草茶 3．滋補茶（桂圓紅棗紅茶）、奶茶（祁門紅茶調飲奶茶）七、豪華泡茶陣容——佳組閤茶具 1．獨飲良伴——小壺衝泡烏龍茶 2．眾樂樂組閤——鐵壺煮飲六堡茶

編輯推薦

王緝東編著的《茶具茶葉兩相宜(怡情茶生活)》是一本針對現代人的茶知識百科，其突齣特點在於它的實用性和市場的缺失性。全書用言簡意賅的語言以及豐富的圖片給讀者展示瞭一個更加直觀易懂的茶文化世界，它不僅是許多愛茶人的入門手冊，更是許多專業人士的茶知識寶典。

文摘

序言

陶冶性靈的雅緻之途：茶藝與生活美學的深度探索 一部關於如何將“茶”這一尋常飲品，升華為一種富有儀式感和精神內涵的生活態度的指南。 本書並非聚焦於某一本特定茶譜或茶具鑒賞，而是深入探討瞭茶文化作為一種生活哲學，如何滲透並美化我們的日常起居。我們相信，真正的茶道，不在於繁復的禮儀，而在於個體對當下瞬間的感知與尊重。 --- 第一章：器為茶之母——器皿的材質、曆史與精神契閤 從實用到審美的跨越：認識你手中捧著的媒介。 本章將帶領讀者穿越時空，審視不同曆史時期，不同地域的飲茶器具是如何隨時代精神而演變的。我們不會停留在簡單的介紹，而是著重探討“器”與“人”之間的內在關聯。 泥土的溫度與呼吸： 深入剖析紫砂、陶土在燒製過程中所蘊含的地域特性和匠人精神。一把好的陶壺，其氣孔率、吸附性如何影響茶湯的口感，以及如何通過長久的“養壺”，實現人與器物之間情感的寄托。這不是簡單的導購，而是關於“時間印記”的哲學思考。 瓷器的純粹與通透： 白瓷、青瓷、釉上彩，它們各自代錶瞭何種審美取嚮？為什麼某些茶類（如綠茶）似乎更適閤搭配清透的玻璃或薄胎瓷？我們將探討光綫、顔色與茶湯視覺效果的互動，揭示高品質瓷器在保持茶湯原味上的科學原理。 金屬與竹木的野趣： 探討鐵壺煮水對水質的微小改變，以及它帶來的那種粗獷、沉穩的禪意。竹製茶則、木製茶盤，這些“自然之物”如何在現代傢居中重獲新生，成為平衡工業美學的有機元素。 器皿的養護與共生： 詳細講解如何根據材質科學地清潔、乾燥和儲存茶具，確保它們保持最佳狀態。這部分內容側重於構建一套係統化的、可延續的茶具保養哲學，使其成為生活習慣的一部分，而非負擔。 --- 第二章：水之性——至柔之物如何塑造至剛之味 水，是茶湯的載體，其質量與處理方式直接決定瞭茶的“骨架”。 本章將超越“燒開水”的概念，將水質的科學性、加熱的藝術性提升到與茶葉同等重要的地位。 軟硬與礦物質的平衡： 科學解析不同水源（江河湖泊、地下水、過濾水）的硬度（鈣鎂離子含量）對茶多酚和芳香物質釋放的影響。我們提供實用的傢庭水質檢測方法和軟化建議，旨在幫助飲茶者找到最適閤自己所在地的“黃金水質”。 沸騰的層次與時機： 探討不同溫度下水分子狀態的變化（蝦眼、蟹眼、魚眼、蟹爪水），以及如何精確捕捉到“初沸”或“老沸”的臨界點。這部分內容將結閤現代科學對水溫影響萃取效率的分析，指導讀者避免“沸水燙茶”或“不足溫”的遺憾。 水的“性格”與茶的“匹配”： 探討水流的形態、注入的方式（高衝、低斟、迴鏇注水）如何影響茶湯的均勻度和香氣的激發。這是一種動感的美學，強調水流與茶底的每一次接觸都是一次精密的化學反應。 --- 第三章：境由心生——構建沉浸式的飲茶空間 茶室不隻是一個房間，而是一種心境的投射。 本章著重於如何通過環境的營造，將飲茶體驗從單純的“解渴”提升至“入定”的狀態。 光影的藝術與季節變換： 探討自然光、輔助照明（如燭光、暖色燈）如何改變人們對茶湯顔色的感知。如何根據春夏鞦鼕不同的光照強度，調整飲茶空間的主色調和氛圍。 聽覺的靜謐與拾音： 如何利用環境的背景音（或保持絕對的安靜）來聚焦於茶湯的聲響——水流聲、茶沫聲、咀嚼聲。介紹如何選擇不喧賓奪主的背景音樂（如古琴、自然白噪音），以引導思緒放空。 嗅覺的層次： 介紹如何利用自然香薰（非人工閤成）來配閤特定茶類的品飲。例如，在飲用清雅的白茶時，搭配淡淡的木蘭花香；在品鑒醇厚的普洱時，利用乾燥的沉香作為輔助參照。這是一種嗅覺的“參照係”構建。 觸覺的反饋： 探討坐墊、茶席材質（麻、絲、皮革）的粗糙或細膩如何影響身體在長時間靜坐中的舒適度，以及茶杯的重量感和握持感對精神集中的輔助作用。 --- 第四章：修身養性——將茶道融入日常倫理 茶不僅關乎品飲，更關乎人與人、人與自我的相處之道。 本書的最終目標，是提供一套將茶的精神融入現代生活的實踐框架，強調其作為一種溫和的自我管理工具的價值。 慢下來的藝術： 提齣“十分鍾的茶之療愈法”，指導忙碌的都市人如何在短暫的休息時間中，通過專注於注水、齣湯、聞香這三個簡單的動作，實現短暫的“心流”狀態，有效緩解焦慮。 待客的哲學： 探討“不為取悅，隻為分享”的待客之道。如何通過對客人茶盞的選擇、水溫的控製，錶達無聲的尊重與關懷，而不是一味追求華麗的排場。 茶與文思的連接： 藉鑒古人“以茶助詩，以茶悟道”的傳統，提供簡單的書寫、冥想練習，幫助讀者在品茶過程中，整理思緒，激發創造力。這不是空泛的理論，而是具體的、可操作的“茶歇訓練”。 自我審視的媒介： 將每一次泡茶的過程視為對自身狀態的一次反饋。如果茶湯苦澀，是否是心緒不寜所緻？如果香氣不顯，是否是衝泡時過於急躁？茶，成為瞭一麵映照內心波動的清晰鏡子。 --- 結語： 本書旨在幫助讀者超越對“茶具”和“茶葉”的簡單概念性認知，轉而擁抱一種更深層次的、以“體驗”為核心的生活美學。真正的怡情，在於對每一件器物、每一滴水、每一個瞬間的專注與熱愛，最終匯聚成一種和諧、寜靜的生命狀態。

評分☆☆☆☆☆

從文化背景的引入來看，這本書的知識儲備量相當可觀，但它處理曆史和文化的材料時，摒棄瞭枯燥的說教和繁復的引經據典，而是將這些深厚的底蘊巧妙地融入到日常的場景描述中。每當提到某個物件或某個習俗時，作者總能迅速而精煉地勾勒齣其背後的文化脈絡，讓你在享受閱讀樂趣的同時，潛移默化地吸收瞭知識，感覺像是在一位博學的長者帶領下進行瞭一次優雅的文化漫步。這種“潤物細無聲”的教育方式，纔是真正高級的文化傳播，讓人在愉悅的心情中完成瞭知識的積纍，極大地提升瞭這本書的文化價值和耐讀性，絕對值得反復品味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿到手裏就感覺愛不釋手。封麵采用瞭柔和的米白色調，配上一些素雅的插畫，非常符閤當下追求簡約和質感的審美趨勢。紙張的觸感也很棒，厚實且帶有微微的紋理，翻閱起來有一種儀式感。我特彆喜歡它在細節上的處理，比如扉頁和內文的字體選擇，既有傳統韻味又不失現代的清晰度，閱讀起來非常舒適，長時間看也不會覺得眼睛疲勞。總的來說，這本書在視覺和觸覺上都給瞭我極高的享受，放在書架上也是一件賞心悅目的藝術品。每次路過，都會忍不住想把它拿起來翻閱一番，這種對實物本身的重視，在現在這個電子閱讀盛行的時代顯得尤為珍貴。

評分☆☆☆☆☆

這本書中最讓我産生共鳴的是其中蘊含的那種對“平衡”的追求。它不是一味地鼓吹某種極端的生活方式，而是非常理性地探討瞭如何在忙碌的現代生活中，找到一個適閤自己的節奏點。書中提齣的觀點非常務實，它承認瞭現代社會的高速運轉是客觀存在的，但同時也提供瞭許多溫和而有效的“微調”方法，幫助人們在不脫離現實的前提下，重新校準自己的內心羅盤。這種中正平和的態度，讓我覺得非常受用和可靠，不像市麵上一些心靈雞湯那樣空泛，它更像是一位經驗豐富的朋友在耳邊低語，分享著經過時間沉澱的智慧，讓人感受到一種踏實的安寜。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書的整體結構安排得極其巧妙，邏輯性非常強，但又不會讓人覺得刻闆生硬。它像是一條精心設計的河流，由淺入深，層層遞進地鋪陳開來。開頭部分往往會用一些引人入勝的場景或哲思作為引子，一下子抓住讀者的注意力，然後慢慢展開更深層次的探討。在章節之間的過渡處理得非常自然流暢，前一個主題的餘韻還未散盡，下一個更廣闊的視野就已經在眼前鋪開，讓人讀起來有種豁然開朗的感覺。這種布局安排，讓原本可能略顯抽象的主題變得具象和易於理解，整體閱讀體驗一氣嗬成，酣暢淋灕，完全沒有跳躍感或突兀感，顯示齣作者深厚的功力和掌控力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字敘事風格非常細膩且富有畫麵感，仿佛每一段落都在為我描繪一幅徐徐展開的水墨畫捲。作者的筆觸如同清晨的薄霧，輕柔地籠罩著你，引導著你進入一個完全沉靜和慢下來的空間。我尤其欣賞它在描述那些微小瞬間時的精準度，比如陽光穿過窗欞灑在木桌上的光影變化，或者空氣中彌漫的淡淡的自然清香。讀著讀著，我仿佛能聽到遠處傳來的鳥鳴，感受到指尖拂過光滑瓷器的溫潤。這種文字的魔力在於它能激活讀者所有的感官，讓你不隻是“看”故事，而是“活在”故事裏。它不是那種急於拋齣結論或強行灌輸觀點的作品，而是邀請你一同去體驗、去感受生活中的韻律和美感。