图书基本信息 | |||
图书名称 | 凉拌.卤酱.腌泡菜-金版 | 作者 | 张红卫作 |
定价 | 29.80元 | 出版社 | 中国华侨出版社 |
ISBN | 9787511340719 | 出版日期 | 2013-11-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
内容简介 | |
凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。 |
作者简介 | |
精彩内容敬请期待 |
目录 | |
章 凉拌菜——生切凉拌简单 |
编辑推荐 | |
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文摘 | |
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序言 | |
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