保育员(第二版)(基础知识)—国家职业资格培训教程 9787504586698 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国就业培训技术指导中心 组织编写 著

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• 9787504586698
• 幼儿教育
• 国家职业资格
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• 技能提升

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504586698

商品编码：30110779492

包装：平装-胶订

出版时间：2010-10-01

基本信息

书名：保育员(第二版)(基础知识)—国家职业资格培训教程

定价：28.00元

作者：中国就业培训技术指导中心 组织编写

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版日期：2010-10-01

ISBN：9787504586698

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

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更多“保育员”相关图书，请点击以下链接 1. “保育员” 国家职业资格培训教程，用于国家职业资格技能鉴定：保育员必读必学，鉴定考试。 《保育员（基础知识）（第2版）--国家职业资格培训教程》 《保育员（初级）（第2版）--国家职业资格培训教程》 《保育员（中级）（第2版）--国家职业资格培训教程》 《保育员（高级）（第2版）--国家职业资格培训教程》 《保育员（基础知识）--国家职业资格培训教程》 《保育员：初级技能·中级技能·高级技能——国家职业资格培训教程》 2.“保育员”国家职业技能鉴定指导用书，教材配套辅导书，各级各类美容师资料。 《保育员（初级）（第2版）国家职业技能鉴定考试指导》 《保育员（中级）（第2版）国家职业技能鉴定考试指导》 《保育员（高级）（第2版）国家职业技能鉴定考试指导》 3.“保育员“1 X 职业技师·职业资格培训教材 《保育员（初级）》 《保育员（中级）》 《保育员（四级）—1 X职业技能鉴定考核指导手册》：理论题库信息75%公开，操作技能题库信息100%公开 《保育员（五级）—1 X职业技能鉴定考核指导手册》：理论题库信息75%公开，操作技能题库信息100%公开

内容提要

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《保育员》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·保育员》(2009年修订)要求编写，是各级别保育员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
《保育员》介绍了各级别保育员应掌握的基础知识，主要涉及保育员职业道德与职业守则、婴幼儿生理学及卫生保健知识、婴幼儿心理学与教育学知识、婴幼儿常见病及常见传染病基础知识、婴幼儿营养常识、婴幼儿安全与相关环境知识、相关法律法规知识等内容。

目录

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章 保育员职业道德与职业守则
节 保育员职业道德基本知识
第2节 保育员职业守则
第2章 婴幼儿生理学知识
节 婴幼儿生理的特点
第2节 婴幼儿的生长发育
第3章 婴幼儿卫生保健知识
节 婴幼儿膳食卫生
第2节 学前教育机构保教活动卫生
第4章 婴幼儿心理学知识
节 婴幼儿的心理发育
第2节 婴幼儿心理健康
第3节 婴幼儿常见心理卫生问题与疾患预防
第5章 婴幼儿教育学知识
节 学前教育学基本知识
第2节 学前教育机构工作
第6章 婴幼儿常见病及常见传染病防治基础知识
节 婴幼儿常见病及其保健知识
第2节 婴幼儿常见传染病及其预防知识
第7章 婴幼儿安全知识
节 婴幼儿安全常识
第2节 婴幼儿意外伤害的防范与处理
第8章 婴幼儿营养常识
节 七大营养素基础知识
第2节 婴幼儿营养需求
第3节 婴幼儿常见的营养问题及合理膳食
第9章 相关环境知识
节 学前教育机构环境概述
第2节 学前教育机构环境的创设
0章 相关法律、法规知识
节 《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识
第2节 《中华人民共和国教育法》相关知识
第3节 《中华人民共和国劳动法》相关知识
第4节 《儿童权利公约》相关知识
第5节 《幼儿园教育指导纲要(试行)》相关知识
第6节 《幼儿园工作规程》相关知识
第7节 《幼儿园饮食卫生条例》相关知识
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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保育员（第二版）（基础知识）——国家职业资格培训教程 9787504586698 一、 编写背景与目的 本书是为适应我国新时代经济社会发展对高素质技术技能人才的需求，提升保育员职业的整体专业水平和职业素养，由国家相关部门组织专家编写的官方培训教程。旨在系统、全面地阐述保育员岗位所需的基础知识、基本技能和职业道德，为从事或有志于从事保育员行业的各类人员提供权威、科学、实用的学习指南。 本书的编写紧密结合国家职业技能标准和行业发展趋势，充分考虑了当前保育机构（如托育机构、幼儿园）在保育服务、儿童发展、卫生保健、安全管理等方面面临的实际挑战和需求。通过科学的体系设计和内容编排，力求帮助学员扎实掌握保育工作的基础理论，熟练运用实践操作技能，树立正确的职业观念，为培养德智体美劳全面发展的儿童奠定坚实基础。 本书的另一重要目标是为国家职业资格证书的考试提供系统性的培训依据。通过学习本书，学员能够全面理解和掌握国家职业资格考试的重点、难点和要求，有效提高考试通过率，从而获得国家认可的职业资格，为个人职业发展和就业创业创造有利条件。 二、 核心内容概述 本书内容涵盖保育员职业的方方面面，从理论知识到实践技能，从职业道德到法律法规，力求为读者构建一个完整、系统的知识体系。 （一） 儿童发展基础理论 儿童发展是保育工作的核心，本书深入浅出地介绍了儿童发展的基本规律和特点。 认知发展： 详细阐述了不同年龄阶段（婴幼儿期、学龄前期）儿童的认知发展特征，包括感知觉、注意、记忆、思维、语言等方面的发展过程。例如，在婴幼儿期，本书会强调通过丰富的感官刺激来促进其对世界的初步认知；在学龄前期，则会侧重于引导儿童发展初步的逻辑思维和问题解决能力。 语言发展： 探讨了儿童语言发展的里程碑，以及如何通过日常互动、故事阅读、游戏等方式有效地促进儿童语言的理解和表达能力。内容会涵盖声母、韵母、词汇、句子结构、语用能力等不同层面。 社会性与情感发展： 分析了儿童社会交往能力、情感认知与表达、情绪调节、自我意识等社会性与情感发展的重要性。书中会提供指导，帮助保育员理解并应对儿童在社交互动中可能出现的挑战，如分享、合作、冲突解决等，以及如何支持儿童建立安全依恋关系和健康的情绪管理能力。 运动与动作发展： 详细描述了儿童大肌肉和小肌肉运动技能的发展过程，以及如何通过适宜的活动设计来促进儿童的体能发展，如跑、跳、攀爬、精细动作（如抓握、涂鸦、穿珠子）等。 艺术与创造力发展： 强调艺术活动在儿童全面发展中的作用，介绍如何引导儿童进行绘画、手工、音乐、舞蹈等活动，激发其想象力和创造力。 （二） 保育服务与照料技能 本书系统地介绍了保育员在日常生活中为儿童提供的各项照料服务，强调科学、安全、细致的服务理念。 喂养与营养： 详细阐述了不同月龄和年龄段儿童的喂养原则、营养需求及常见问题处理。包括母乳喂养、人工喂养、辅食添加、膳食搭配、饮食卫生等。例如，关于辅食添加，会明确指出不同阶段应引入的食物种类、性状和喂养量，以及观察过敏反应的注意事项。 睡眠与休息： 讲解了婴幼儿的睡眠规律、睡眠环境的创设以及如何培养良好的睡眠习惯。内容将涉及睡眠周期、夜醒处理、午睡指导等。 清洁卫生与健康护理： 涵盖了儿童个人卫生（如洗澡、刷牙、如厕）、环境卫生（如消毒、通风、清洁）以及常见疾病的预防与护理。会详细说明洗澡的步骤、水温控制、润肤选择，以及各种玩具、餐具、地面、空气的消毒方法和频次。 如厕训练： 提供科学有效的如厕训练方法，指导保育员如何耐心引导和鼓励儿童独立如厕。包括识别排便信号、选择合适的训练时间、使用训练便器等。 游戏与活动组织： 强调游戏对儿童发展的促进作用，指导保育员如何根据儿童年龄和发展特点，设计和组织丰富多样的游戏活动，包括室内游戏、户外活动、感官游戏、角色扮演等。 排泄物处理： 科学规范地指导保育员如何安全、卫生地处理儿童的尿布、粪便等排泄物，包括清洁、消毒和废弃物处理流程。 （三） 儿童安全与意外伤害预防 安全是保育工作的重中之重，本书对此进行了详尽的阐述。 环境安全： 分析了室内外环境存在的安全隐患，并提供了相应的预防措施，如电器安全、家具防撞、尖锐物品的收纳、高处防护等。 活动安全： 指导保育员在组织各类活动时如何确保儿童安全，如户外活动时的场地选择、人员看护，体育活动时的器材使用、动作指导，以及水边、火源旁的安全注意事项。 交通安全： 强调对儿童进行基本的交通安全教育，以及保育员在接送儿童过程中的安全注意事项。 食品安全： 详细讲解了食物的采购、储存、加工、喂养全过程中的安全要求，如何预防食物中毒和食物过敏。 意外伤害的识别与初步处理： 教授保育员识别常见的儿童意外伤害，如跌倒、磕碰、烫伤、烧伤、中毒、溺水、窒息等，并掌握基本的急救措施和处理流程，何时需要寻求专业医疗帮助。 儿童意外伤害的应急预案： 指导保育员制定和演练各类突发事件的应急预案，如火灾、地震、群体性疾病爆发等，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。 （四） 职业道德与沟通技巧 保育员的工作需要高度的责任感、爱心和专业素养，本书对此进行了重点强调。 职业道德规范： 阐述了保育员应具备的职业操守，如热爱儿童、尊重儿童、耐心细致、责任心强、积极乐观、廉洁奉公等，并强调保护儿童隐私的重要性。 法律法规常识： 介绍了与儿童保护、教育、健康相关的法律法规，如《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国妇女权益保障法》等，使保育员了解自身在法律框架下的权利与义务。 与儿童沟通： 提供了与不同年龄段儿童有效沟通的方法，包括倾听、回应、鼓励、安抚等，以及如何处理儿童的负面情绪。 与家长沟通： 指导保育员如何与家长建立良好、信任的合作关系，进行有效的家园沟通，及时反馈儿童在园情况，共同促进儿童发展。 与同事沟通协作： 强调团队合作的重要性，指导保育员如何与同事进行有效沟通、协调工作，共同为儿童营造良好的成长环境。 三、 学习方法与建议 本书内容丰富、体系完整，建议读者采取以下学习方法，以达到最佳的学习效果： 系统学习： 按照章节顺序，逐章逐节地进行学习，确保对基础知识有全面、深入的理解。 理论联系实际： 在学习理论知识的同时，积极将所学内容与实际保育工作相结合，思考如何在日常工作中运用所学技能。 实践操作： 对于书中介绍的各项技能，如喂养、洗澡、游戏组织等，应积极争取实践机会，通过反复练习来熟练掌握。 案例分析： 关注书中可能提供的案例分析，从中学习如何处理实际工作中遇到的问题。 交流讨论： 如果条件允许，可以与同行或老师进行交流讨论，互相学习，共同提高。 定期复习： 定期回顾所学内容，巩固记忆，查漏补缺，确保知识体系的牢固。 四、 结语 本书作为国家职业资格培训的基础教程，旨在为每一位有志于成为合格保育员的专业人士提供坚实的理论基础和实践指导。掌握本书内容，不仅是获得国家职业资格的重要途径，更是履行好保育职责、守护儿童健康成长、为其未来发展奠定良好基石的关键。希望每一位读者都能认真研读本书，不断提升自身专业素养，成为一名受儿童喜爱、家长信赖、社会认可的优秀保育员。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一眼就被它厚实的装帧和清晰的排版所吸引。作为一名多年从事幼教工作的经验者，我深知理论知识的重要性，也明白如何将这些理论转化为实际的教学和保育行动。我尤其关注书中关于儿童心理发展的章节，希望它能有更深入的探讨，例如儿童的依恋关系、情绪管理、社会性发展等，以及作为保育员应如何敏锐地捕捉并回应孩子们的心理需求。此外，我非常希望这本书能够提供一些关于环境创设的指导，如何为不同年龄段的孩子打造安全、有趣、富有启发性的学习和生活空间。这包括对教玩具的选择、摆放，以及空间功能的划分等。我也期待书中能有一些关于游戏在幼儿发展中的重要性的论述，以及如何设计和组织不同类型的游戏，促进孩子全面发展。这本书的“基础知识”定位，我理解为是为所有保育员打下最核心、最根本的理论基础，但同时，我也希望它能够适当地提及一些进阶的保育理念和方法，例如正向管教、多元智能的启蒙等，为有心深造的从业者提供一些方向性的指引。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，作为一名家长，我一直在寻找能够帮助我更好地理解和教育自己孩子的书籍。虽然我不是专业的保育员，但我相信专业的知识总是有共通之处的。我选择这本书，是因为“保育员”这个职业本身就与孩子的成长息息相关，而“基础知识”的定位，意味着它会涵盖一些最根本、最核心的育儿理念和方法。我特别希望这本书能解答我在日常育儿过程中遇到的困惑，比如如何正确地引导孩子建立良好的生活习惯，如何培养孩子的独立性和自信心，以及如何处理孩子在不同发展阶段可能出现的各种问题。我关注书中关于儿童心理发展的内容，希望能够从中学习到如何更好地理解孩子的情绪，如何与孩子建立有效的沟通，以及如何引导孩子建立健康的人际关系。同时，我也希望这本书能提供一些关于儿童安全和健康方面的实用建议，让我能够更好地为孩子的成长保驾护航。虽然我不是以考取国家职业资格为目的，但我相信从这本书中获得的专业知识，一定能让我成为一个更称职、更科学的家长。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对儿童早期教育充满热情的学生，我看到了“保育员”这个职业的未来发展前景，也深知掌握扎实的专业知识是成功的关键。因此，我非常希望能通过这本《保育员(第二版)(基础知识)—国家职业资格培训教程》来系统地学习。我希望书中能够涵盖儿童生理发育的规律，比如不同月龄宝宝的生长发育指标，以及如何通过科学的喂养、睡眠、运动来促进他们的健康成长。我也非常关注儿童的疾病预防和护理知识，比如如何识别常见儿童疾病的早期症状，以及在日常保育中如何做好卫生消毒工作，保障孩子们的健康。更重要的是，我希望这本书能够教我如何理解和处理儿童的常见行为问题，比如哭闹、发脾气、咬人等，并能提供一些有效的引导和教育方法。我希望这本书能够帮助我建立起一套科学的育儿观，让我能够以更专业、更耐心、更富爱心的方式去对待每一个孩子。这本书的“第二版”和“国家职业资格培训教程”的标识，让我对它的权威性和实用性充满信心，我期待它能成为我学习道路上的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计朴实无华，一眼就能看出这是一本严谨的职业培训教材。封面上的字体清晰，标题“保育员(第二版)(基础知识)—国家职业资格培训教程”字斟句酌，传递出专业和权威感。我个人是一名在儿童早期教育领域工作多年的从业者，一直以来都希望能有一个系统性的、能够帮助我巩固和提升理论知识的工具书，而这本书正是为此而生。我之所以选择它，是因为市面上同类书籍良莠不齐，很多都流于表面，缺乏深度和实操性。而“国家职业资格培训教程”的字样，让我对它的专业性和权威性有了初步的信心。我更看重的是它的“第二版”，这意味着它可能已经经过了市场的检验和内容的更新迭代，理论和实践结合得更加成熟。我期待这本书能够为我提供扎实的基础知识，帮助我更好地理解儿童的成长规律、生理发展、心理特点以及教育方法。我希望它能够涵盖更广泛的保育内容，从婴幼儿的日常照料，到情绪引导、行为规范的建立，再到健康保健的常识，都能有详尽的阐述。同时，我也希望这本书不仅仅是知识的堆砌，更能提供一些实用的案例分析和操作指导，让我能够学以致用，在日常工作中游刃有余。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将踏入保育员行业的准入者，我对这本书的期待值非常高。我了解到保育员这个职业的重要性不言而喻，它是孩子们接触社会的第一站，对他们的成长有着至关重要的影响。因此，我希望能通过这本教材，建立起对这个职业的全面认知。我希望它能详细介绍保育员的职责、工作内容、职业道德以及相关的法律法规。更重要的是，我希望它能深入浅出地讲解儿童发展的关键阶段，比如0-3岁婴幼儿的认知、语言、情感、社会性等方面的独特发展需求，以及如何根据不同年龄段的孩子提供适宜的保育和教育。我特别希望书中能够包含一些关于儿童安全、健康护理（如喂养、睡眠、如厕训练、疾病预防等）的详细指导，以及如何处理幼儿常见意外情况的应急预案。此外，对于保育员在与家长沟通、建立良好亲子关系方面的能力培养，我也抱有很大的期望。毕竟，一个优秀的保育员不仅是孩子的守护者，更是家长的合作伙伴。这本书的“基础知识”四个字，让我相信它能够为我打下坚实的基础，让我能够更有底气地投身于这份充满爱与责任的职业。