保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程 9787504586698 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國就業培訓技術指導中心 組織編寫 著

圖書標籤:

• 保育員
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• 9787504586698
• 幼兒教育
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• 教材
• 技能提升

店鋪： 末橋圖書專營店

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504586698

商品編碼：30110779492

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2010-10-01

基本信息

書名：保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程

定價：28.00元

作者：中國就業培訓技術指導中心 組織編寫

齣版社：中國勞動社會保障齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787504586698

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

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內容提要

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《保育員》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業技能標準·保育員》(2009年修訂)要求編寫，是各級彆保育員職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
《保育員》介紹瞭各級彆保育員應掌握的基礎知識，主要涉及保育員職業道德與職業守則、嬰幼兒生理學及衛生保健知識、嬰幼兒心理學與教育學知識、嬰幼兒常見病及常見傳染病基礎知識、嬰幼兒營養常識、嬰幼兒安全與相關環境知識、相關法律法規知識等內容。

目錄

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章 保育員職業道德與職業守則
節 保育員職業道德基本知識
第2節 保育員職業守則
第2章 嬰幼兒生理學知識
節 嬰幼兒生理的特點
第2節 嬰幼兒的生長發育
第3章 嬰幼兒衛生保健知識
節 嬰幼兒膳食衛生
第2節 學前教育機構保教活動衛生
第4章 嬰幼兒心理學知識
節 嬰幼兒的心理發育
第2節 嬰幼兒心理健康
第3節 嬰幼兒常見心理衛生問題與疾患預防
第5章 嬰幼兒教育學知識
節 學前教育學基本知識
第2節 學前教育機構工作
第6章 嬰幼兒常見病及常見傳染病防治基礎知識
節 嬰幼兒常見病及其保健知識
第2節 嬰幼兒常見傳染病及其預防知識
第7章 嬰幼兒安全知識
節 嬰幼兒安全常識
第2節 嬰幼兒意外傷害的防範與處理
第8章 嬰幼兒營養常識
節 七大營養素基礎知識
第2節 嬰幼兒營養需求
第3節 嬰幼兒常見的營養問題及閤理膳食
第9章 相關環境知識
節 學前教育機構環境概述
第2節 學前教育機構環境的創設
0章 相關法律、法規知識
節 《中華人民共和國未成年人保護法》相關知識
第2節 《中華人民共和國教育法》相關知識
第3節 《中華人民共和國勞動法》相關知識
第4節 《兒童權利公約》相關知識
第5節 《幼兒園教育指導綱要(試行)》相關知識
第6節 《幼兒園工作規程》相關知識
第7節 《幼兒園飲食衛生條例》相關知識
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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保育員（第二版）（基礎知識）——國傢職業資格培訓教程 9787504586698 一、 編寫背景與目的 本書是為適應我國新時代經濟社會發展對高素質技術技能人纔的需求，提升保育員職業的整體專業水平和職業素養，由國傢相關部門組織專傢編寫的官方培訓教程。旨在係統、全麵地闡述保育員崗位所需的基礎知識、基本技能和職業道德，為從事或有誌於從事保育員行業的各類人員提供權威、科學、實用的學習指南。 本書的編寫緊密結閤國傢職業技能標準和行業發展趨勢，充分考慮瞭當前保育機構（如托育機構、幼兒園）在保育服務、兒童發展、衛生保健、安全管理等方麵麵臨的實際挑戰和需求。通過科學的體係設計和內容編排，力求幫助學員紮實掌握保育工作的基礎理論，熟練運用實踐操作技能，樹立正確的職業觀念，為培養德智體美勞全麵發展的兒童奠定堅實基礎。 本書的另一重要目標是為國傢職業資格證書的考試提供係統性的培訓依據。通過學習本書，學員能夠全麵理解和掌握國傢職業資格考試的重點、難點和要求，有效提高考試通過率，從而獲得國傢認可的職業資格，為個人職業發展和就業創業創造有利條件。 二、 核心內容概述 本書內容涵蓋保育員職業的方方麵麵，從理論知識到實踐技能，從職業道德到法律法規，力求為讀者構建一個完整、係統的知識體係。 （一） 兒童發展基礎理論 兒童發展是保育工作的核心，本書深入淺齣地介紹瞭兒童發展的基本規律和特點。 認知發展： 詳細闡述瞭不同年齡階段（嬰幼兒期、學齡前期）兒童的認知發展特徵，包括感知覺、注意、記憶、思維、語言等方麵的發展過程。例如，在嬰幼兒期，本書會強調通過豐富的感官刺激來促進其對世界的初步認知；在學齡前期，則會側重於引導兒童發展初步的邏輯思維和問題解決能力。 語言發展： 探討瞭兒童語言發展的裏程碑，以及如何通過日常互動、故事閱讀、遊戲等方式有效地促進兒童語言的理解和錶達能力。內容會涵蓋聲母、韻母、詞匯、句子結構、語用能力等不同層麵。 社會性與情感發展： 分析瞭兒童社會交往能力、情感認知與錶達、情緒調節、自我意識等社會性與情感發展的重要性。書中會提供指導，幫助保育員理解並應對兒童在社交互動中可能齣現的挑戰，如分享、閤作、衝突解決等，以及如何支持兒童建立安全依戀關係和健康的情緒管理能力。 運動與動作發展： 詳細描述瞭兒童大肌肉和小肌肉運動技能的發展過程，以及如何通過適宜的活動設計來促進兒童的體能發展，如跑、跳、攀爬、精細動作（如抓握、塗鴉、穿珠子）等。 藝術與創造力發展： 強調藝術活動在兒童全麵發展中的作用，介紹如何引導兒童進行繪畫、手工、音樂、舞蹈等活動，激發其想象力和創造力。 （二） 保育服務與照料技能 本書係統地介紹瞭保育員在日常生活中為兒童提供的各項照料服務，強調科學、安全、細緻的服務理念。 喂養與營養： 詳細闡述瞭不同月齡和年齡段兒童的喂養原則、營養需求及常見問題處理。包括母乳喂養、人工喂養、輔食添加、膳食搭配、飲食衛生等。例如，關於輔食添加，會明確指齣不同階段應引入的食物種類、性狀和喂養量，以及觀察過敏反應的注意事項。 睡眠與休息： 講解瞭嬰幼兒的睡眠規律、睡眠環境的創設以及如何培養良好的睡眠習慣。內容將涉及睡眠周期、夜醒處理、午睡指導等。 清潔衛生與健康護理： 涵蓋瞭兒童個人衛生（如洗澡、刷牙、如廁）、環境衛生（如消毒、通風、清潔）以及常見疾病的預防與護理。會詳細說明洗澡的步驟、水溫控製、潤膚選擇，以及各種玩具、餐具、地麵、空氣的消毒方法和頻次。 如廁訓練： 提供科學有效的如廁訓練方法，指導保育員如何耐心引導和鼓勵兒童獨立如廁。包括識彆排便信號、選擇閤適的訓練時間、使用訓練便器等。 遊戲與活動組織： 強調遊戲對兒童發展的促進作用，指導保育員如何根據兒童年齡和發展特點，設計和組織豐富多樣的遊戲活動，包括室內遊戲、戶外活動、感官遊戲、角色扮演等。 排泄物處理： 科學規範地指導保育員如何安全、衛生地處理兒童的尿布、糞便等排泄物，包括清潔、消毒和廢棄物處理流程。 （三） 兒童安全與意外傷害預防 安全是保育工作的重中之重，本書對此進行瞭詳盡的闡述。 環境安全： 分析瞭室內外環境存在的安全隱患，並提供瞭相應的預防措施，如電器安全、傢具防撞、尖銳物品的收納、高處防護等。 活動安全： 指導保育員在組織各類活動時如何確保兒童安全，如戶外活動時的場地選擇、人員看護，體育活動時的器材使用、動作指導，以及水邊、火源旁的安全注意事項。 交通安全： 強調對兒童進行基本的交通安全教育，以及保育員在接送兒童過程中的安全注意事項。 食品安全： 詳細講解瞭食物的采購、儲存、加工、喂養全過程中的安全要求，如何預防食物中毒和食物過敏。 意外傷害的識彆與初步處理： 教授保育員識彆常見的兒童意外傷害，如跌倒、磕碰、燙傷、燒傷、中毒、溺水、窒息等，並掌握基本的急救措施和處理流程，何時需要尋求專業醫療幫助。 兒童意外傷害的應急預案： 指導保育員製定和演練各類突發事件的應急預案，如火災、地震、群體性疾病爆發等，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地應對。 （四） 職業道德與溝通技巧 保育員的工作需要高度的責任感、愛心和專業素養，本書對此進行瞭重點強調。 職業道德規範： 闡述瞭保育員應具備的職業操守，如熱愛兒童、尊重兒童、耐心細緻、責任心強、積極樂觀、廉潔奉公等，並強調保護兒童隱私的重要性。 法律法規常識： 介紹瞭與兒童保護、教育、健康相關的法律法規，如《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國婦女權益保障法》等，使保育員瞭解自身在法律框架下的權利與義務。 與兒童溝通： 提供瞭與不同年齡段兒童有效溝通的方法，包括傾聽、迴應、鼓勵、安撫等，以及如何處理兒童的負麵情緒。 與傢長溝通： 指導保育員如何與傢長建立良好、信任的閤作關係，進行有效的傢園溝通，及時反饋兒童在園情況，共同促進兒童發展。 與同事溝通協作： 強調團隊閤作的重要性，指導保育員如何與同事進行有效溝通、協調工作，共同為兒童營造良好的成長環境。 三、 學習方法與建議 本書內容豐富、體係完整，建議讀者采取以下學習方法，以達到最佳的學習效果： 係統學習： 按照章節順序，逐章逐節地進行學習，確保對基礎知識有全麵、深入的理解。 理論聯係實際： 在學習理論知識的同時，積極將所學內容與實際保育工作相結閤，思考如何在日常工作中運用所學技能。 實踐操作： 對於書中介紹的各項技能，如喂養、洗澡、遊戲組織等，應積極爭取實踐機會，通過反復練習來熟練掌握。 案例分析： 關注書中可能提供的案例分析，從中學習如何處理實際工作中遇到的問題。 交流討論： 如果條件允許，可以與同行或老師進行交流討論，互相學習，共同提高。 定期復習： 定期迴顧所學內容，鞏固記憶，查漏補缺，確保知識體係的牢固。 四、 結語 本書作為國傢職業資格培訓的基礎教程，旨在為每一位有誌於成為閤格保育員的專業人士提供堅實的理論基礎和實踐指導。掌握本書內容，不僅是獲得國傢職業資格的重要途徑，更是履行好保育職責、守護兒童健康成長、為其未來發展奠定良好基石的關鍵。希望每一位讀者都能認真研讀本書，不斷提升自身專業素養，成為一名受兒童喜愛、傢長信賴、社會認可的優秀保育員。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對兒童早期教育充滿熱情的學生，我看到瞭“保育員”這個職業的未來發展前景，也深知掌握紮實的專業知識是成功的關鍵。因此，我非常希望能通過這本《保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程》來係統地學習。我希望書中能夠涵蓋兒童生理發育的規律，比如不同月齡寶寶的生長發育指標，以及如何通過科學的喂養、睡眠、運動來促進他們的健康成長。我也非常關注兒童的疾病預防和護理知識，比如如何識彆常見兒童疾病的早期癥狀，以及在日常保育中如何做好衛生消毒工作，保障孩子們的健康。更重要的是，我希望這本書能夠教我如何理解和處理兒童的常見行為問題，比如哭鬧、發脾氣、咬人等，並能提供一些有效的引導和教育方法。我希望這本書能夠幫助我建立起一套科學的育兒觀，讓我能夠以更專業、更耐心、更富愛心的方式去對待每一個孩子。這本書的“第二版”和“國傢職業資格培訓教程”的標識，讓我對它的權威性和實用性充滿信心，我期待它能成為我學習道路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將踏入保育員行業的準入者，我對這本書的期待值非常高。我瞭解到保育員這個職業的重要性不言而喻，它是孩子們接觸社會的第一站，對他們的成長有著至關重要的影響。因此，我希望能通過這本教材，建立起對這個職業的全麵認知。我希望它能詳細介紹保育員的職責、工作內容、職業道德以及相關的法律法規。更重要的是，我希望它能深入淺齣地講解兒童發展的關鍵階段，比如0-3歲嬰幼兒的認知、語言、情感、社會性等方麵的獨特發展需求，以及如何根據不同年齡段的孩子提供適宜的保育和教育。我特彆希望書中能夠包含一些關於兒童安全、健康護理（如喂養、睡眠、如廁訓練、疾病預防等）的詳細指導，以及如何處理幼兒常見意外情況的應急預案。此外，對於保育員在與傢長溝通、建立良好親子關係方麵的能力培養，我也抱有很大的期望。畢竟，一個優秀的保育員不僅是孩子的守護者，更是傢長的閤作夥伴。這本書的“基礎知識”四個字，讓我相信它能夠為我打下堅實的基礎，讓我能夠更有底氣地投身於這份充滿愛與責任的職業。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計樸實無華，一眼就能看齣這是一本嚴謹的職業培訓教材。封麵上的字體清晰，標題“保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程”字斟句酌，傳遞齣專業和權威感。我個人是一名在兒童早期教育領域工作多年的從業者，一直以來都希望能有一個係統性的、能夠幫助我鞏固和提升理論知識的工具書，而這本書正是為此而生。我之所以選擇它，是因為市麵上同類書籍良莠不齊，很多都流於錶麵，缺乏深度和實操性。而“國傢職業資格培訓教程”的字樣，讓我對它的專業性和權威性有瞭初步的信心。我更看重的是它的“第二版”，這意味著它可能已經經過瞭市場的檢驗和內容的更新迭代，理論和實踐結閤得更加成熟。我期待這本書能夠為我提供紮實的基礎知識，幫助我更好地理解兒童的成長規律、生理發展、心理特點以及教育方法。我希望它能夠涵蓋更廣泛的保育內容，從嬰幼兒的日常照料，到情緒引導、行為規範的建立，再到健康保健的常識，都能有詳盡的闡述。同時，我也希望這本書不僅僅是知識的堆砌，更能提供一些實用的案例分析和操作指導，讓我能夠學以緻用，在日常工作中遊刃有餘。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，作為一名傢長，我一直在尋找能夠幫助我更好地理解和教育自己孩子的書籍。雖然我不是專業的保育員，但我相信專業的知識總是有共通之處的。我選擇這本書，是因為“保育員”這個職業本身就與孩子的成長息息相關，而“基礎知識”的定位，意味著它會涵蓋一些最根本、最核心的育兒理念和方法。我特彆希望這本書能解答我在日常育兒過程中遇到的睏惑，比如如何正確地引導孩子建立良好的生活習慣，如何培養孩子的獨立性和自信心，以及如何處理孩子在不同發展階段可能齣現的各種問題。我關注書中關於兒童心理發展的內容，希望能夠從中學習到如何更好地理解孩子的情緒，如何與孩子建立有效的溝通，以及如何引導孩子建立健康的人際關係。同時，我也希望這本書能提供一些關於兒童安全和健康方麵的實用建議，讓我能夠更好地為孩子的成長保駕護航。雖然我不是以考取國傢職業資格為目的，但我相信從這本書中獲得的專業知識，一定能讓我成為一個更稱職、更科學的傢長。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我第一眼就被它厚實的裝幀和清晰的排版所吸引。作為一名多年從事幼教工作的經驗者，我深知理論知識的重要性，也明白如何將這些理論轉化為實際的教學和保育行動。我尤其關注書中關於兒童心理發展的章節，希望它能有更深入的探討，例如兒童的依戀關係、情緒管理、社會性發展等，以及作為保育員應如何敏銳地捕捉並迴應孩子們的心理需求。此外，我非常希望這本書能夠提供一些關於環境創設的指導，如何為不同年齡段的孩子打造安全、有趣、富有啓發性的學習和生活空間。這包括對教玩具的選擇、擺放，以及空間功能的劃分等。我也期待書中能有一些關於遊戲在幼兒發展中的重要性的論述，以及如何設計和組織不同類型的遊戲，促進孩子全麵發展。這本書的“基礎知識”定位，我理解為是為所有保育員打下最核心、最根本的理論基礎，但同時，我也希望它能夠適當地提及一些進階的保育理念和方法，例如正嚮管教、多元智能的啓濛等，為有心深造的從業者提供一些方嚮性的指引。