基本信息
书名:神奇的排毒水
:38.80元
作者:车金佳
出版社:广东科技出版社
出版日期:2018-02-01
ISBN:9787535968265
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
水是不可缺少的物质,蔬果中含有很多维生素和矿物质,根据自身喜好,将喜欢的蔬果泡进凉开水或气泡水中,就变成了具有排毒、美颜功能的排毒水。
内容提要
用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水,外观漂亮,口感清爽,比水更好喝,比蔬果汁更有营养。本书共介绍了80多款低卡零负担的排毒水,其中包含了24款基础排毒水,24款瘦身排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水,做法简单,一学就会,让你轻松享受健康无负担的排毒体验。
目录
作者介绍
车金佳·二级公共营养师·健康美食创作者·健康管理师·体重管理师·专注于家庭全面健康管理·曾荣获“ 健康中国2016 年营养讲师大赛”全国三十强营养讲师、广东省十强营养讲师 ·电视节目《食客准备》营养嘉宾·担任多家企业营养顾问
文摘
序言
这本书简直是本荒谬的指南,我真不知道我当初是怎么鬼迷心窍把它买回家的。 封面上那个光鲜亮丽的“排毒”承诺,活脱脱一个精心包装的骗局。 里面充斥着大量未经科学证实的“秘方”和“古老智慧”,读起来就像是翻阅一本充满了都市传说和自我安慰的日记。 我特别想知道,作者凭什么断言某种水果组合能够“净化”肝脏,而没有任何严谨的临床数据支撑? 翻开内页,简直是一场文字的瘟疫,充斥着诸如“清除体内毒素”、“重获新生能量”这类空泛的、让人热血沸腾但毫无营养的口号。 那些所谓的“排毒食谱”,食材组合奇特到让人怀疑作者是不是在开玩笑,比如某些需要提前一天在月光下浸泡的草药,这哪里是现代人的健康指南,简直是中世纪的巫术手册重现江湖。 更让我无法忍受的是,全书的语气极其居高临下,仿佛所有不按照书里说的做的人,都是心甘情愿地活在“毒素”的折磨之中。 它把简单的饮食调整复杂化,把人体的自然功能妖魔化,最终的目的似乎只是为了推销一套毫无根据的理论体系,并让你对自己的身体产生不必要的恐慌。 读完之后,我感觉自己不仅没有获得任何有用的知识,反而因为担心自己喝错了水而头疼了好一阵子。 这本书,我只能说,是浪费时间的典范。
评分从文学角度来看,这本书的语言是极其重复和啰嗦的。 它用了大量的篇幅去描述“感觉”——比如“感觉到身体像被春天一样唤醒”、“清除陈旧的阴霾”——这些形容词被反复使用,直到它们失去了所有的意义。 这种对感官体验的过度渲染,掩盖了内容上的贫瘠。 如果去除掉那些华丽辞藻和自我赞美的段落,真正可操作的“建议”可能只占全书的百分之五都不到。 剩下的部分,全是关于“为什么你必须这样做”的道德说教。 我对书中提到的一种“激活柠檬水”的配方印象深刻,因为它要求柠檬汁、水和海盐的比例必须精确到毫克级别,并且强调水的温度必须在37.5摄氏度,多一分则伤,少一分则无效。 这种对细节的过度迷恋,并没有带来更高的效率,反而极大地增加了执行的难度,让人不得不怀疑,这种“精确性”的目的,究竟是为了健康,还是仅仅为了增加读者对作者的依赖感? 读完之后,我没有感到轻盈,反而觉得心里沉甸甸的,充满了对日常饮食的恐惧和对自身“不洁净”的自责。 我更愿意相信,健康是一个长期的、放松的、基于科学的生活习惯积累,而不是一场需要严格遵守教条的、短暂的“奇迹疗法”。
评分我必须承认,在开始阅读这本书之前,我对“排毒”的概念是抱有好奇心的,毕竟现代社会充斥着各种环境压力。 然而,这本书完全没有满足这种好奇心,反而把它变成了对科学的背叛。 它的论证逻辑充满了滑坡谬误,比如“你今天吃了加工食品,所以你的细胞正在腐烂”,这种夸张的表达方式让人感到荒谬。 最让我感到不适的是作者对“自然”的过度神化。 似乎只要是未经人工干预的植物,就拥有超凡的治愈能力,而现代医学和营养学则是洪水猛兽。 这种二元对立的叙事手法,虽然能吸引一部分对主流观点持怀疑态度的读者,但对于寻求客观知识的人来说,简直是灾难性的误导。 书中引用了大量摘自不知名来源的“研究”,但当我试图去搜索引擎上查找这些“权威来源”时,它们要么根本不存在,要么就是一些非同行评审的个人博客。 这本书与其说是健康指导,不如说是一份精心编排的信仰宣言,要求读者对作者的“直觉”和“个人经验”盲目服从。 我需要的是建立在循证医学基础上的建议,而不是一堆听起来很“灵性”的空谈。
评分这是一本读起来让人感到精疲力尽的书。 它不是那种轻松愉快的读物,它施加了一种持续的心理压力。 仿佛每翻过一页,作者都在用一种温和却坚定的语气告诉你:你现在的生活方式是错误的,你正在积累着看不见的垃圾,而解决之道,就在这堆叠如山的、复杂的饮品配方之中。 这种写作手法,本质上是利用了人们对健康的焦虑感进行情感绑架。 具体的步骤繁琐到令人望而却步,比如,它建议每天早上空腹饮用混合了三种稀有蘑菇粉末和某种南美浆果的混合物,并且必须在特定的时间段内完成所有进食。 这种对日常生活的过度干预,使得“健康”变成了一项全职工作,而不是一种自然而然的生活状态。 我更喜欢那种倡导平衡、适度和可持续性的健康理念。 这本书恰恰反其道而行之,它推崇的是一种极端、激进、几乎不留余地的“清洗”过程。 读到关于“肠道菌群重塑”的那一章时,我几乎要合上书本,因为它提出的方法与我从专业渠道了解到的科学养护方法大相径庭,更像是某些极端节食团体的内部教材。 总结来说,它制造了问题,然后提供了一个昂贵且难以坚持的“解决方案”。
评分这本书的排版和设计倒是挺有心思的,拿在手里质感不错,让人在阅读之前产生了一种“这一定是一本严谨、专业的健康书籍”的错觉。 遗憾的是,内容上的空洞与装帧上的精致形成了强烈的反差。 它的叙事风格像极了一个过度热情的推销员,总是在不经意间将话题引导向某种需要长期坚持的、近乎苦修的饮食计划。 我花了相当大的篇幅去研究它介绍的那套“七日净化周期”,结果发现,所谓的“净化”无非是极端的低热量摄入和大量饮用味道古怪的液体。 这种做法,任何一个稍微了解营养学的人都会明白,短期内可能带来体重下降的假象,但长期而言对新陈代谢的打击是巨大的。 书中对“毒素”的描述极其模糊,缺乏明确的生理学定义,完全依靠煽动读者的焦虑感来建立其权威性。 比如,提到“淋巴系统堵塞”,虽然这个词听起来很专业,但作者并没有提供任何关于如何科学疏通淋巴的指导,而是转而推荐一套复杂的、需要特定器皿配合的“按摩技巧”。 整个阅读过程,我不断地在寻找那些能够指导日常实践的、真正有助于健康的建议,但收获寥寥。 它更像是一部关于“如何相信自己需要被排毒”的哲学小册子,而不是一本实用的生活指南。 我期待的是科学的食疗建议,而不是听信那些将身体比作生锈机器需要“特殊润滑剂”的比喻。
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