平鬆洋子,日本飲食生活作傢。奔走於世界各地,以飲食文化與生活為寫作主題,活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大報刊雜誌,文風輕妙又感性,背後富含深刻的哲思。2006年以《買不到的味道》獲得 Prixdes Deux Magots Bunkamura 文學奬,2012年以《野蠻的讀書》獲得第28屆講談社散文奬。
夏日傍晚的蒲燒鰻魚,晃悠旅途中的杯裝酒,鞦末烘烤銀杏的焙烙,正月莊重華麗的套盒,還有偷偷獨享美味的快感,與友人分贈食物的欣悅、獲得時的暢快、享受前的興奮……
對平鬆洋子而言,這些點滴積纍的細微喜悅是種難以言喻的奢侈。即使有時會因小事悶悶不樂,隻要嘀咕一句“這麼奢侈真的好嗎”,就一定能繼續下去。
這是日常的基石,也是生活的記號。每一樣都讓她樂在其中。人生無法預知長短,難道不就要這樣想辦法度過嗎?
##提到飲食,我的興趣瞬間就來瞭,雖然我的食量並不大,但是我所吃過食物的種類可以說是比身邊所有朋友的都多。因為工作的這幾年中,我經常去異地齣差,而閑下來的時候必做之事就是品嘗當地美食,而且絕對不會重樣。本書作者走遍世界各地,當然比我這個外行人懂得多,更重要的是...
評分 評分碾米機比較有趣,其餘的也就平平。字大行稀20分鍾就看完瞭……
評分##對平鬆洋子來說,夏日傍晚的蒲燒鰻魚,晃悠途中的杯裝酒,午後小憩的甜食……這些都是奢侈的滋味。對我來說,奢侈的滋味,應該是混雜著美好記憶的日常味道吧,味道很重要,當時的經曆和感覺也很重要。 【小時候的味道】 這本書和“小時候的味道”並無許多關聯,可是讀著這本書...
評分 評分 評分##對平鬆洋子來說,夏日傍晚的蒲燒鰻魚,晃悠途中的杯裝酒,午後小憩的甜食……這些都是奢侈的滋味。對我來說,奢侈的滋味,應該是混雜著美好記憶的日常味道吧,味道很重要,當時的經曆和感覺也很重要。 【小時候的味道】 這本書和“小時候的味道”並無許多關聯,可是讀著這本書...
評分##可能這類書籍看多瞭吧~
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