書不錯,很喜歡,質量不錯
評分內容比較好,還算很喜歡
評分在絕大多數人隻知道追名逐利的今天,讀讀這本書可以修生養性。獨善其身。能對人生有更好的理解和追求。
評分-閱讀第二遍時,仍然發現內文的錯處和程序的。有些程序中變量名前後不一,較大的是4.7的程序有錯誤理解題目。
評分雞肉絲菇采收後,將其假根一一切除,並洗淨菇柄基部的附土,然後以紙張包裹,放入塑膠袋或保鮮盒,置於12℃之儲存庫中,可保存良好之鮮度達一周以上。雞肉絲菇存於10℃以下者,依溫度之下降有漸次被凍傷而影響口味之現象,如溫度在14℃以上者,則依溫度之上升而有漸次加速腐爛的情形,尤其達30℃以上時,一般在一天內即可使雞肉絲菇産生腐爛現象雞縱菌生長有特性,它如一年在這地方長,不擾動它,第二年它還會在原地方長,這叫“雞縱窩”,什麼時齣窩,也如約定瞭般不爽。這雞縱齣頭的“窩”下,必有一種類似白蟻巢結構的土塊。若動蟲遷,第二年此處就不會有雞縱瞭。
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評分編輯本段精選妙藏雞樅菌的采收,原則上是愈嫩愈好,亦即在其剛齣土至傘緣與菇柄成45度角以內者為佳,而以傘緣平直之前為其最低標準,如菇傘達平直甚至翻轉者,已屬過老而緻口感較差。在大雷雨後之數日內,最好每天清晨前往可能齣菇之處尋找采收,如過瞭中午之後,往往因氣溫過高而緻菇體很快即行腐爛。
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