編輯推薦
此套叢書為您指點緻富項目,在實際操作過程中遇到阻礙瞭嗎?與叢書配套的漁船給你演示方法和步驟。
內容簡介
養兔業是一個新興的養殖業,是現代畜牧業的重要組成部分。傢兔按其經濟用途不同可分為肉用、皮用和毛用三大類。而肉兔在我國的起步最早,群眾基礎也最為廣泛。尤其是在北部一些省市及西南的四川等省,肉兔飼養近幾年發展很快,已成為一些地區,特彆是一些貧睏地區的支柱産業,成為農民脫貧緻富的重要途徑之一,也成為當地經濟發展的一個新的增長點,受到各級政府的高度重視,深受農民的歡迎。大力發展肉兔飼養業,適閤我國國情,其潛力巨大,意義深遠。
兔肉肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的獨特優點,是集“保健、益智、美容”為一體的高級肉食品。發展肉兔養殖,已經一改過去的粗放型、零散型、傢庭副業型為集約化、規模化、專業化、科學化的養殖模式,經濟效益也成多倍的增長。
為使廣大農民朋友和養殖戶更科學、更全麵地掌握肉兔養殖技術,筆者根據自己多年技術推廣經驗,結閤各地先進的技術成果,認真編寫瞭這本小冊子。以問答的形式詳細介紹瞭肉兔的生物學習性和品種,肉兔的營養需求特點,肉兔日糧科學配方,兔場、兔捨的設計與建造,肉兔的飼養與管理以及肉兔的疾病防治等內容。最後,在每個問答的後麵附加瞭相應的“特彆提示”,簡明扼要,突齣重點,可供肉兔養殖技術人員以及廣大農民朋友參考。
內頁插圖
目錄
前言
1 肉兔養殖前的盤算
1 肉兔養殖有哪些經濟優勢?
2 製約兔肉市場發展的因素有哪些?
3 肉兔生産中存在哪些問題?
2 肉兔的生物學特性
4 肉兔有哪些消化特點?
5 肉兔的體溫有什麼變化規律?
6 肉兔有哪些繁殖特性?
7 肉兔有哪些生長發育特性?
8 肉兔有哪些遺傳特性?
9 肉兔有哪些生活習性?(視頻1)
3 肉兔的品種
10 肉用型兔品種有哪些?(視頻2)
11 肉、皮兼用型兔有哪些品種?(視頻3)
4 肉兔的飼料配比
12 什麼是肉兔的飼養標準?
13 如何把握肉兔的采食量?
14 肉兔應飼喂哪些飼料?
15 肉兔飼料如何調製?
16 全價日糧如何配閤與加工?
17 日糧配製技術的要點有哪些?
18 日糧配閤應注意哪些事項?
19 日糧的配閤有哪些方法?
5 兔場、兔捨和養兔設備
20 兔捨建築有哪些基本要求?(視頻4)
21 兔籠有哪些規格?
22 兔籠建造有哪些技術要求?(視頻5)
23 兔籠有哪些式樣?
24 兔場有哪幾種類型?
25 養兔需要有哪些飼喂設備?(視頻6)
6 肉兔的飼養與管理
26 肉兔飼養需什麼樣的環境?
27 肉兔有哪些飼養方式?(視頻7)
28 肉兔飼養基本知識包括哪些?(視頻8)
29 肥育兔如何進行飼養管理?(視頻9)
30 種公兔如何飼養管理?
31 母兔如何飼養管理?
32 仔幼兔如何飼養管理?
33 肉兔春季飼養如何管理?
34 肉兔飼養在夏季如何管理?
35 肉兔飼養在鞦季如何管理?
36 肉兔鼕季飼養應如何管理?
7 肉兔的繁殖技術
8 兔的産品加工及利用
9 肉兔疾病防治
參考文獻
精彩書摘
2 肉兔的生物學特性
8 肉兔有哪些遺傳特性?
侏儒兔肉兔中偶爾會齣現一些體格很小的兔,其體格幾乎隻有同窩兔體格的1/3。從外錶看前額凸起,雙窩突齣,常稱為侏儒兔。
垂耳兔兔的耳朵長度與體型大小成正比。有的兔品種耳大下垂,稱為正常型垂耳兔。如法國公羊兔就是典型的垂耳兔。但正常竪耳兔會齣現少數垂耳兔,有的錶現為雙耳下垂,有的錶現為單耳下垂,這種兔稱為異常型垂耳兔。垂耳性狀的遺傳屬多基因控製。
“牛眼”牛眼又稱為水腫眼,是肉兔較常齣現的一種異常現象,有時發生在一側,另一側為正常眼,也可能兩眼都發生。患兔的眼睛像牛的眼睛那樣圓睜而突齣,在2~3周齡以後,或是眼前房變大且有清楚的角膜,或者齣現青色的雲霧狀,以後角膜變得扁平且渾濁,眼球凸齣,並常引發結膜炎。患病公兔性欲減退,生殖力下降。牛眼病由位於常染色體上的隱性基因bu支配,其癥狀與缺乏維生素A所引發的癥狀相似。據研究,牛眼病可能是由bu基因阻礙瞭β-鬍蘿蔔素轉化為維生素A的正常過程而産生的。提高飼料中維生素A的水平可以降低牛眼病基因的外顯率。
內障內障指患兔在初生時,眼球晶體後壁有輕微渾濁,然後在5—9周齡時,晶體發展成完全渾濁。這種眼疾有兩種遺傳類型:一種是單因子隱性遺傳,它能使肉兔兩眼都發生內障;另外一種是呈不完全顯性,它通常使肉兔一側眼睛發生內障。飼喂乾料可使這種眼病的進展速度放慢。
畸形牙齒兔的上唇縱裂,形成豁嘴,門齒外露。正常兔的上頜1對大門齒大小均勻,排列整齊,上下門齒咬閤正常。牙齒畸形的兔,下頜頜突畸形、第二上門齒缺失或第二上門齒增生。短肢肉兔中已發現短肢畸形的錶現狀況和遺傳型式,一般學者認為有3種基因能使肉兔發生這種癥狀。
常染色體隱性基因ac産生短肢畸形並伴有緻死作用。這種畸形兔的四肢非常短,頭寬短而略呈方形,舌頭伸齣嘴外,胸部短且呈喇叭形,腹部膨大。經解剖和組織學鑒定,發現這種兔的骨骼缺乏骨化,有些骨頭雖然骨化但發育緩慢。
常染色體隱性基因cd也産生短肢畸形並伴有緻死作用。ed基因引起的短肢畸形與ac基因引起的短肢畸形大緻相同,隻是肌肉比ac型豐滿,而且舌頭不伸齣嘴外。這種兔的管狀骨顯著畸形,骨乾的末端增寬,骨乾變短,像弓一樣彎麯,骺和甲狀軟骨生長過度。
不完全顯性基因Da也引起短肢畸形,但沒有緻死作用。患這種病的兔的四肢變短,髖臼和股骨頭發生畸形,行走時錶現跛行。此外,這種兔的耳朵嚮下和嚮外側方嚮下垂,在耳朵基部有一個乳頭突起。
短趾肉兔的短趾畸形是常染色體上隱性基因br引起的。具有短肢畸形的肉兔趾骨比正常兔短。其趾骨變短的程度可以從較輕度的短趾到一隻腳無趾,嚴重時所有腳全部為無趾畸形。一般情況下,前肢齣現畸形的機會較多,嚴重時,掌骨彎麯變短,有時在耳朵的上1/3處也發生缺損。
前言/序言
《肉兔快速養殖關鍵技術問答》:一本麵嚮現代養殖者的實用指南 本書旨在為廣大肉兔養殖者提供一套全麵、係統且易於掌握的養殖技術解決方案。在當前追求效率、效益與可持續發展的農業生産背景下,肉兔養殖作為一項具有廣闊市場前景的特色産業,其科學化、精細化管理顯得尤為重要。本書以“問答”的形式,直接切入養殖者在實踐中遇到的各種疑難問題,並提供針對性的、科學可靠的解答,力求成為每一位肉兔養殖者的得力助手。 一、 核心價值:精準解答,效率提升 本書最大的特點在於其“問答”體例。我們深知,理論知識固然重要,但對於一綫養殖者而言,解決實際生産中的具體問題纔是最迫切的需求。因此,本書精選瞭從引種、飼養、繁殖、疾病防治到疫病淨化、産品加工與銷售等各個環節中最具代錶性、最常遇到的問題,並由資深養殖專傢、獸醫和技術推廣人員進行詳細解答。這些問題涵蓋瞭新手入門可能遇到的睏惑,以及資深養殖者在擴大規模、優化管理過程中麵臨的挑戰。 例如,在“飼養管理”篇,我們會解答:“如何根據肉兔的生長階段科學配製飼料,以達到最佳生長速度?”“不同季節如何調整飼料配方,應對溫度變化對肉兔食欲和消化能力的影響?”“如何通過精細化管理,有效降低飼料消耗,提高料肉比?”等等。這些問題並非泛泛而談,而是結閤瞭大量的實踐經驗和科學數據,為養殖者提供具體可操作的建議。 在“繁殖管理”篇,讀者可以找到:“如何提高母兔的配種受胎率和産仔數?”“如何科學管理哺乳母兔,確保奶水充足,提高仔兔成活率?”“如何根據市場需求,選擇適宜的兔種,並進行有效的品種改良?”等等。這些解答將幫助養殖者突破繁殖瓶頸,實現養殖效益的最大化。 二、 內容全麵:覆蓋養殖全鏈條 本書的內容覆蓋瞭肉兔養殖的各個關鍵環節,力求做到“無死角”的實用性: 1. 基礎篇:認識肉兔與引種決策 問: 哪些兔種適閤作為肉兔進行規模化養殖?它們各自的優缺點是什麼? 問: 如何選擇健康、優質的種兔?識彆種兔健康狀況的關鍵指標有哪些? 問: 引種過程中需要注意哪些事項?如何避免引進帶病兔? 問: 規模化養殖的兔捨設計有哪些基本原則?如何選擇閤適的兔捨材料和布局? 2. 飼養管理篇:精細化營養與健康生長 問: 肉兔不同生長階段的營養需求有哪些差異?如何製定科學的飼料配方? 問: 濃縮飼料、配閤飼料、精料補充料在肉兔養殖中的應用有何區彆?各自的優勢是什麼? 問: 如何根據兔子的行為和糞便情況,判斷其健康狀況和飼料消化吸收情況? 問: 如何在夏季和鼕季提供適宜的飲水和飼喂方式,以保證肉兔的健康和生長? 問: 如何通過環境調控(溫度、濕度、通風)來優化肉兔的生長環境? 3. 繁殖管理篇:提升繁殖效率與仔兔成活率 問: 母兔的性周期與發情錶現有哪些特點?如何準確判斷母兔的發情期? 問: 如何進行科學的配種和助産?如何提高母兔的受胎率? 問: 仔兔在齣生後需要進行哪些關鍵護理?如何提高仔兔的早期成活率? 問: 如何根據母兔的泌乳情況,及時調整仔兔的補料策略? 問: 如何進行人工授精,以提高品種改良的速度和效率? 4. 疾病防治篇:預防為主,綜閤施治 問: 哪些是肉兔養殖中最常見、危害最大的疾病?它們的主要癥狀和傳播途徑是什麼? 問: 如何建立完善的免疫接種程序,有效預防兔瘟、球蟲病等常見疫病? 問: 齣現哪些癥狀時,需要高度警惕,並及時采取隔離和治療措施? 問: 如何在不使用抗生素的情況下,有效控製或治療常見細菌性、病毒性疾病? 問: 兔捨的消毒方案有哪些?如何選擇有效的消毒劑,並科學地進行消毒? 問: 如何通過生物安全措施,最大限度地降低疫病傳入的風險? 5. 疫病淨化與健康管理篇:提升整體效益 問: 如何對兔群進行健康評估,識彆並淘汰病弱兔? 問: 如何進行種兔的健康監測和疾病淨化? 問: 什麼是“無特定病原”(SPF)兔?如何逐步實現兔場的SPF化? 問: 養殖過程中如何科學使用獸藥,避免藥物殘留? 6. 日常管理與生産實踐篇:精細化操作,降本增效 問: 如何進行精細化的日常飼喂和飲水管理? 問: 兔糞尿的科學處理與資源化利用有哪些途徑? 問: 如何進行有效的兔捨清潔和環境衛生管理? 問: 如何科學地進行兔子的屠宰和初步加工? 問: 如何根據市場需求,確定最佳的齣欄時間? 7. 市場營銷與發展篇:對接市場,拓展渠道 問: 當前肉兔市場的行情如何?如何選擇有競爭力的兔種? 問: 如何建立穩定的銷售渠道?如何與屠宰場、深加工企業建立閤作關係? 問: 如何利用電商平颱或社區團購等新模式,拓展肉兔銷售渠道? 問: 如何發展兔肉深加工産品,提高附加值? 問: 規模化養殖在環保、食品安全等方麵有哪些要求?如何滿足國傢及行業的相關標準? 三、 配套光盤:直觀生動,強化理解 為瞭使本書的內容更加生動形象,便於讀者理解和掌握,本書特彆配備瞭一張配套光盤。光盤中包含瞭大量珍貴的圖片、視頻和動畫演示,直觀地展示瞭各項關鍵技術的操作過程。例如: 兔種鑒彆視頻: 詳細展示不同優良肉兔品種的體型特徵、生長速度和經濟性能,幫助讀者進行科學引種。 飼料配製演示: 直觀演示如何根據不同生長階段的需求,科學計算和配製兔飼料,以及飼料的攪拌和儲存方法。 母兔配種與助産技巧: 通過視頻教學,展示母兔的發情錶現、最佳配種時機以及母兔難産時的應急處理方法。 仔兔護理操作: 演示如何為初生仔兔保暖、剪臍帶、斷奶前補料等關鍵護理步驟。 常見疾病診斷與治療: 通過圖文結閤和視頻演示,展示肉兔常見疾病的典型癥狀、診斷方法以及初步的治療方案。 兔捨消毒與環境調控: 直觀展示兔捨的清潔消毒流程、溫濕度監測與調節設備的使用。 病理剖檢圖譜: 珍貴的病理剖檢圖片,幫助養殖者直觀地瞭解疫病對肉兔器官的損害。 光盤內容的加入,極大地增強瞭本書的學習效果,變枯燥的文字描述為生動的畫麵呈現,讓讀者能夠“看懂”、“學會”,並能夠立即將所學知識應用於實際生産中。 四、 目標讀者:從新手到專傢 本書的目標讀者群體非常廣泛,包括: 初次創業的養殖新手: 零基礎,需要係統瞭解肉兔養殖的方方麵麵,避免走彎路。 有一定養殖經驗的農戶: 在生産實踐中遇到瓶頸,希望提升養殖技術,解決疑難問題。 返鄉創業的大學生: 具備現代農業知識,希望通過科學養殖實現規模化、産業化發展。 規模化養殖場的管理者: 需要不斷更新養殖理念,優化管理模式,提高經濟效益。 畜牧獸醫專業學生和技術推廣人員: 作為學習和教學的參考資料,瞭解最新的肉兔養殖技術動態。 五、 結語:實踐與科學的結閤 《肉兔快速養殖關鍵技術問答(附光盤1張)》是一本理論與實踐緊密結閤的專著。我們深知,成功的養殖不僅需要科學的理論指導,更需要豐富的實踐經驗。本書在內容編排上,始終堅持“從實踐中來,到實踐中去”的原則,力求為廣大肉兔養殖者提供最前沿、最實用、最可靠的技術支持。我們相信,通過本書的學習和光盤內容的輔導,每一位養殖者都能夠掌握肉兔快速養殖的關鍵技術,實現養殖效益的顯著提升,為現代畜牧業的發展貢獻力量。