果树盆栽实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姜淑苓，贾敬贤，仇贵生 等 编

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• 果树
• 盆栽
• 园艺
• 种植技术
• 家庭园艺
• 阳台种植
• 果树栽培
• 实用技术
• 园艺技术
• 新手入门

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508254517

版次：1

商品编码：10099968

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-01-01

用纸：胶版纸

页数：270

字数：224000

正文语种：中文

内容简介

　　本书由中国农业科学院果树研究所研究员姜淑苓和贾敬贤等编著。主要介绍果树盆栽的意义及特点，盆栽果树的种类选择、苗木繁育、上盆换盆、肥水管理、树体修剪、艺术造型、病虫害综合防治技术、越冬管理，特殊果树盆栽关键技术，以及苹果、梨、葡萄、桃、山楂、石榴、枣、李、杏、柿和无花果等十一种果树的具体盆栽技术。全书内容系统，所介绍的技术先进实用，可操作性很强，文图并茂，通俗易懂，对搞好果树盆栽，具有积极指导意义。该书适合果树生产技术人员、果树专业户和盆景爱好者，以及农林院校有关专业师生阅读参考。

内页插图

目录

第一章 概论
第一节 果树盆栽的意义及特点
一、果树盆栽的意义
二、盆栽果树的优越性
三、盆栽果树的特点
第二节 果树盆栽的理论依据
一、地上部地下部平衡理论
二、盆栽果树的营养生长和生殖生长
三、盆栽果树的营养制造、贮藏与分配
四、盆栽果树的水分蒸腾、蒸发与供应
第三节 盆栽果树的生长结果习性
一、盆栽果树的开花习性
二、盆栽果树的花芽分化与形成
三、盆栽果树的需冷量和休眠期
第四节 盆栽果树对环境舶要求
一、温度
二、光
三、水分
四、通气
五、酸碱度

第二章 果树盆栽基本技术
第一节 盆栽果树种类选择与营养土配制
一、盆栽果树种类及选择
二、营养土的配置与消毒
第二节 盆栽果树苗木的培育
一、砧木的选择与培育
二、嫁接苗的培育
三、圃地大苗的培育
第三节 盆栽果树的上盆与换盆
一、盆器种类
二、上盆的要求
三、换盆的时间与方法
第四节 盆栽果树的肥水管理
一、灌水
二、施肥
第五节 盆栽果树的修剪技术
一、幼树整形及树体结构
二、休眠期的修剪
三、生长期的修剪
第六节 盆栽果树的造型
一、盆栽果树的造型要求与造型方式
二、果树盆景的造型技术
第七节 盆栽果树的促花与保果技术
一、盆栽果树的促花技术
二、盆栽果树的保果技术
第八节 盆栽果树主要病虫害的综合防治技术
一、防治原则
二、主要防治技术
三、农药使用标准及禁用、限用农药
第九节 盆栽果树的越冬
一、盆栽果树的休眠特性
二、盆栽果树的越冬场所

第三章 三种果树盆栽方式的关键技术
第一节 批量果树盆栽
一、实现盆栽果树批量生产的条件
二、盆栽果树批量生产的目的
三、盆栽果树产业化生产的关键技术
第二节 反季节果树盆栽
一、反季节果树盆栽的基本原理
二、日光温室的设计类型
三、反季节盆栽果树品种选择原则
四、反季节盆栽果树的休眠与升温
五、反季节果树盆栽的调控促果措施
第三节 树桩盆景的制作与培养
一、果树老树桩的挖掘、定型与植养
二、树桩果树盆景的养护与管理

第四章 主要果树的盆栽技术
第一节 苹果树盆栽
一、主要种类和品种
二盆栽苹果树的生长结果习性
三、盆栽苹果树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第二节 梨树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽梨树的生长结果习性
三、盆栽梨树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第三节 葡萄树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽葡萄树的生长结果习性
三、盆栽葡萄树的造型要点
四、盆栽葡萄的树体管理
五、主要病虫害的防治
第四节 桃树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽桃树的生长结果习性
三、盆栽桃树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第五节 山楂树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽山楂树的生长结果习性
三、盆栽山楂树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第六节 石榴树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽石榴树的生长结果习性
三、盆栽石榴树的造型修剪要点
四、主要病虫害的防治
第七节 枣树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽枣树的生长结果习性
三、盆栽枣树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第八节 李树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽李树的生长结果习性
三、盆栽李树的造型修剪要点
四、主要病虫害的防治
第九节 杏树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽杏树的生长结果习性
三、盆栽杏树的造型要点
四、主要病虫害的防治
第十节 柿树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽柿树的生长结果习性
三、盆栽柿树的整形修剪
四、主要病虫害的防治
第十一节 无花果树盆栽
一、主要种类和品种
二、盆栽无花果树的生长结果习性
三、盆栽无花果树的整形修剪
四、主要病虫害的防治

第五章 盆栽果树常出现问题的解决办法
一、整株死亡问题的补救办法
二、不能成花问题的解决办法
三、只开花、不坐果问题的解决办法
四、果实早熟或晚熟问题的解决办法
五、出现小老树和偏形树问题的解决办法
六、出现肥害的补救措施
七、出现缺素症的补救措施

精彩书摘

　　第一章 概论
　　果树盆栽是一种集观赏、生产为一体的，种植在容器内的果树栽培方式。盆栽果树具有观赏、食用双重价值。
　　第一节 果树盆栽的意义及特点
　　一、果树盆栽的意义
　　（一）果树盆栽的环保效应
　　果树盆栽能调节空气温度和湿度，同时具有净化空气，减少污染，降低噪音的效果，因此可提高环境质量，增进人们身心健康。
　　（二）观赏及社会效益
　　盆栽果树绿色和谐，花繁似锦，果香四溢，形俊色美，能使接触它的人们赏心悦目，消除疲劳，振奋精神，提高工作效率。它既可供观赏，又能鲜食；随摘随品尝香美的果实，别有情趣，美不可言。盆栽果树使人们生活、旅游和工作空间，出现悦目赏心的景观。通过其美化作用增加情趣和欢欣，陶冶情操，美化生活，促进两个文明建设，产生难以估量的社会效益。
　　（三）经济效益
　　果树盆栽比之一般的果树栽培，具有更高的经济价值，因为它不只是供食用，它的更加重要的价值还在于观赏，在于它的文化内涵和象征意义。城乡的广场、房前屋后、凉台路旁，均可摆放盆栽果树。随着人民生活水平的提高，盆栽果树可成为现代化的高雅礼品，祝福美好。厅、堂、店、院摆放盆栽果树，不仅具有点缀美化的作用，还是友好和谐的象征。

前言/序言

　　果树盆栽是集观赏、生产于一体，具有观赏和食用双重价值的果树栽培方式。盆栽果树，是高超的果树栽培技术与精湛的盆景工艺圆满结合的艺术品。盆栽果树，造型自然优美，树体矮小紧凑，外形千姿百态，春季花枝娇美，花繁似锦；夏季枝叶青翠，姿态健美；金秋硕果五彩缤纷，果香飘逸，使人如醉如痴。在闲暇之余品尝香美的水果，更是令人美不可言。盆栽果树进入城镇千家万户的庭院、阳台、屋顶、厅堂、宅院和路边，使城镇凭空出现微型果园、活动果园、空中果园的奇妙景观，因此被人誉为“无声的诗，立体的画，凝固的音乐和生命的图雕”。盆栽果树为人们提供一个可变的生活、工作、旅游的绿色环境，使生活、工作、旅游的空间呈现赏心悦目的景象，增添温馨的情趣和欢欣，陶冶情操，消除工作疲劳，给人们带来艺术美的享受。
　　盆栽果树对于美化环境，丰富生活，促进两个文明建设，将产生不可估量的推动作用。随着城镇的不断扩大，身居闹市的人们对于回归大自然具有强烈的追求。而盆栽果树，其生动的形象昭示着自然的雄伟壮观、飘逸与神韵，正可以给予他们以很大的满足。盆栽果树可以美化环境，净化空气，减少污染，降低城镇噪音，提高环境质量，增进民众的身体健康，正越来越受到人们的欢迎。
　　本书介绍了果树盆栽的理论和栽培技术，具体方法简单易学，实践操作性强。随着人们生活水平的提高，盆栽果树的市场需求将越来越大。果树盆栽正向着商品化、专业化、产业化、现代化的方向发展，是广大果农的理想致富之路。

《城市农夫的阳台花园指南》 内容简介 本书是一本面向广大城市居民、热爱生活、渴望拥抱自然、亲手种植绿色蔬菜和芳香香草的实用指南。无论您是经验丰富的园艺爱好者，还是初次尝试的“小白”，亦或是生活在钢筋水泥丛林中，只有一扇阳台、一个露台，或是几只闲置的花盆，本书都将为您打开一扇通往丰饶蔬果世界的大门，让您在家中也能享受采摘新鲜、品味健康的生活乐趣。 在快节奏的现代生活中，许多人怀念儿时记忆中泥土的芬芳，渴望亲手栽种、收获的满足感。然而，对于城市居民而言，土地的稀缺往往是最大的障碍。本书应运而生，致力于打破空间限制，将大自然的勃勃生机引入您的私人空间。我们将系统地为您梳理城市阳台种植的每一个环节，从选址、容器选择，到土壤配制、种子萌发，再到日常养护、病虫害防治，以及最后的收获与储存，力求做到条理清晰，通俗易懂，让您轻松掌握阳台园艺的奥秘。 第一篇：播种希望——阳台种植基础 章：我的阳台，我的花园 认识您的阳台： 详细分析不同朝向（朝南、朝北、朝东、朝西）的阳台光照特性，以及季节变化对光照的影响。讲解如何根据光照条件选择合适的种植区域，并介绍一些辅助补光工具，例如LED植物生长灯，以应对光照不足的情况。 微气候的奥秘： 探讨阳台上的风、雨、温度等环境因素，以及如何通过搭建简易遮阳网、防风板，或者选择避风向阳的位置来优化种植环境。 种植空间规划： 教授如何合理利用有限的阳台空间，从垂直种植、悬挂式种植到多层叠加式种植，介绍各种创意性的空间利用方案，让您的阳台“长”出更多惊喜。 第二章：容器的智慧 从花盆到收纳箱： 详细介绍各种适合阳台种植的容器类型，包括传统的陶盆、塑料盆，还有利用废弃收纳箱、木箱、布袋等进行改造的环保种植方案。讲解不同材质容器的优缺点，以及如何根据种植的作物选择合适的尺寸和深度。 排水系统的搭建： 强调排水的重要性，讲解如何在容器底部设置排水孔，以及使用陶粒、碎石等填充物，确保土壤的透气性和排水性，避免烂根。 DIY创意容器： 提供一系列简单易行的DIY创意容器制作教程，例如利用塑料瓶制作育苗盆，利用旧轮胎打造特色种植槽等，鼓励读者发挥创意，为阳台增添个性。 第三章：土壤的灵魂 营养的基石： 深入浅出地讲解土壤的构成，包括有机质、矿物质、空气和水分，以及它们对植物生长的关键作用。 阳台专用配方： 提供几种针对阳台种植环境的土壤配方，例如通用型配方、观叶植物配方、蔬菜类配方等，并指导读者如何利用市售的泥炭土、珍珠岩、蛭石、腐叶土等材料进行科学配制。 改良与维护： 讲解如何对旧土壤进行改良，例如加入堆肥、蚯蚓粪等有机肥，以及如何根据植物的生长情况对土壤进行定期松土、施肥和更换，保持土壤的活力。 第四章：种子的魔法 从一颗种子开始： 介绍不同种子的形态、大小、发芽条件，以及如何选择优质的种子。 催芽与播种技巧： 详细讲解各种种子（例如粒小的、有硬壳的）的催芽方法，如温水浸泡、纱布催芽等。传授不同播种方式（例如撒播、点播、条播）的技巧，以及如何控制播种深度和密度。 育苗与移栽： 指导读者如何进行育苗，包括提供适宜的温度、湿度和光照。讲解如何判断幼苗是否可以移栽，以及移栽时需要注意的事项，减少幼苗的损失。 第二篇：绿意盎然——阳台种植实践 第五章：蔬菜的田野 新手入门蔬菜： 推荐适合阳台种植的易于成活的蔬菜品种，如生菜、菠菜、小番茄、辣椒、豆角、萝卜、葱、姜、蒜等。 特色蔬菜种植： 介绍一些产量高、观赏性强的特色蔬菜，例如迷你黄瓜、食用玫瑰、观赏辣椒、香菜、薄荷、罗勒等，让您的阳台既能收获，又能赏心悦目。 高产栽培法： 针对不同蔬菜的生长习性，提供具体的种植时间、株距、施肥、浇水和病虫害防治策略，以及如何通过适当的修剪和搭架来提高产量。 第六章：香草的芬芳 厨房里的魔法师： 介绍常见的食用香草，如罗勒、迷迭香、百里香、薄荷、欧芹、莳萝等，以及它们的药用和烹饪价值。 芳香花园的营造： 推荐一些具有观赏性和芳香气味的香草，如薰衣草、迷迭香、鼠尾草、洋甘菊等，以及如何将它们巧妙地组合搭配，打造一个属于自己的芳香小天地。 香草的繁殖与养护： 讲解香草的播种、扦插、分株等繁殖方法，以及如何根据不同香草的需求进行日常养护，例如修剪、施肥和病虫害防治。 第七章：水果的甜蜜 盆栽水果的可能： 介绍适合盆栽的水果品种，如草莓、蓝莓、无花果、柠檬、小型柑橘类（如金桔、金橘）、树莓等。 结果期的秘密： 详细讲解这些水果的种植要求，包括光照、土壤、水分、肥料等，以及如何进行人工授粉，促进结果。 嫁接与品种选择： 介绍一些简单的嫁接技术，以及如何选择适合盆栽的矮化或紧凑型果树品种，以适应阳台的有限空间。 第八章：不可忽视的“小家伙”——微型蔬菜与食药用菌 迷你世界的乐趣： 介绍微型蔬菜，如迷你萝卜、豌豆苗、芝麻菜等，以及它们快速生长、产量高的特点。 菌类的奇妙之旅： 探索在家中种植食用菌的乐趣，例如平菇、香菇、木耳等，介绍不同菌类的生长条件和简易的栽培方法。 第三篇：呵护与收获——阳台园艺进阶 第九章：植物的“健康卫士”——病虫害防治 识别与预防： 教授如何识别常见的阳台病虫害，如蚜虫、红蜘蛛、白粉病、灰霉病等，并强调预防的重要性，包括保持通风、清洁卫生、合理浇水等。 天然的“驱虫剂”： 介绍利用大蒜水、辣椒水、烟草水、肥皂水等天然材料制作的简易杀虫剂。 生物防治法： 引导读者了解并尝试使用天敌（如瓢虫、草蛉）等生物防治方法，以及一些环保的杀菌剂。 化学防治的审慎： 在必要时，介绍一些对环境和人体相对安全的低毒性化学农药，并强调正确的使用方法和安全注意事项。 第十章：施肥的艺术 植物的“营养餐”： 讲解植物生长所需的氮、磷、钾等宏量元素和微量元素，以及它们在植物生长过程中的作用。 施肥时机与种类： 指导读者根据植物的不同生长阶段（幼苗期、生长期、开花期、结果期）选择合适的肥料种类（如有机肥、复合肥、叶面肥），并掌握正确的施肥频率和用量。 DIY环保肥料： 介绍如何利用厨余垃圾（如淘米水、果皮、咖啡渣）制作有机液肥，以及利用蚯蚓粪肥等，实现资源再利用，减少浪费。 第十一章：修剪的智慧 塑造与健康： 讲解不同植物的修剪目的，例如促进分枝、控制株型、去除病弱枝、疏通通风等。 技巧与时机： 教授基本的修剪技巧，如修剪剪口的角度、保留芽点等，并指导读者了解不同植物的最佳修剪季节。 对产量的影响： 阐述合理的修剪如何促进开花结果，提高作物产量。 第十二章：丰收的喜悦 最佳采摘期： 指导读者如何判断蔬菜、水果和香草的最佳采摘时机，以保证最佳的口感和营养。 科学的采摘方法： 介绍不同作物（如叶菜、果实、根茎类）的采摘技巧，避免损伤植株。 储存与分享： 提供简易的储存方法，如冷藏、风干、制作果酱等，以及如何将自己亲手收获的成果与家人朋友分享，传递这份绿色带来的快乐。 第十三章：阳台园艺的“朋友圈” 盆栽园艺的常见问题解答： 整理读者在实践中可能遇到的各种问题，并给出详细的解答，例如“我的叶子为什么发黄？”“我的果子为什么长不大？”等。 季节性种植建议： 提供春、夏、秋、冬四个季节适合阳台种植的作物列表，以及各个季节需要特别注意的事项。 进阶探索： 鼓励读者根据自己的兴趣和条件，进一步探索更复杂的种植技术，例如水培、无土栽培等，拓展阳台园艺的无限可能。 本书不仅是一本种植指南，更是一种生活态度的倡导。它鼓励您放慢脚步，亲近自然，用双手创造属于自己的绿色空间。在忙碌的生活中，为自己和家人增添一份健康、一份乐趣、一份宁静。让我们一起，将小小的阳台变成一个充满生机与活力的迷你农场！

评分☆☆☆☆☆

这本书的纸张质量和印刷工艺是无可挑剔的，装订得很结实，即便是经常翻阅，也不容易脱页，这对于一本工具书来说非常重要。从内容上看，它在基础知识普及方面做得相当到位，尤其是关于如何选择合适的盆土配方，考虑到了不同地区土壤的酸碱度差异，这体现了作者的用心。然而，让我感到略有遗憾的是，书中对“盆栽果树的越冬管理”这一关键环节的描述显得有些单薄。鉴于北方冬季的严寒和干燥，仅仅建议“移入室内避风”显然是不够的。我期待看到更详细的关于不同寒冷等级地区（比如零下几度到零下十几度）的具体保温措施，比如是否需要用麻布包裹、控水频率的调整、以及如何判断休眠期是否需要进行必要的补充光照等。这部分内容如果能得到充实，对于保障果树的长期存活率将是决定性的帮助。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体印象是，它在理论深度上略显不足，更侧重于“告诉你要做什么”，而非“深入解释为什么”。例如，书中提到要定期施肥，并给出了一个大致的NPK比例参考，但这对于不同生长阶段、不同树种（比如是结果类还是观赏类）的精确需求分析就显得有些笼统了。我尝试按照书中的建议给我的几盆柑橘施肥，结果发现有些植株在花期似乎没有达到预期的状态，这让我开始怀疑配方的普适性。如果作者能在不同季节、不同气候带下，提供更具针对性的肥料管理方案，并加入一些关于微量元素缺乏时的具体症状描述和解决方案，那么这本书的实用价值将会大大提升。另外，书中关于盆器选择的章节篇幅太短了，仅仅提到了陶盆和塑料盆的透气性差异，但没有深入探讨不同材质对根系发育的长期影响，这对于追求盆栽艺术感的爱好者来说是个遗憾。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计挺有意思的，封面那种手绘风格的插图，色彩搭配柔和，一看就知道是针对爱好园艺、追求生活情趣的读者的。刚拿到手的时候，我主要关注了目录结构，感觉内容划分得比较细致，从基础的土壤选择到日常的病虫害防治，涵盖的知识点非常全面。不过，我发现其中对一些进阶技巧的介绍相对比较简略，比如像嫁接、修剪这些需要大量实操经验的部分，文字描述虽然清晰，但缺乏足够多的步骤图解或者视频链接辅助，对于完全的新手来说，可能光看文字还是会有些吃力。我个人更希望能在讲解不同砧木和接穗亲和性的部分再深入一些，毕竟这直接关系到嫁接的成活率。总体来说，它更像是一本优秀的入门参考手册，适合初学者快速建立起一个整体的概念框架，但若想成为“盆栽高手”，可能还需要结合其他更专业的资料来查漏补缺。书中的排版很舒服，字号适中，阅读起来不累，这点值得称赞，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷是希望找到一套系统化的果树修剪技术指南，特别是针对提升坐果率和保持树形美观的打理方法。这本书在这方面的内容确实存在，但给我的感觉是像一本“修剪操作流程速查表”，缺乏对不同树种修剪理念的深入剖析。例如，苹果树的环剥技术，书中只是简单描述了操作步骤，却没能详细解释环剥时间对糖分积累和花芽分化的具体影响机制，也没有提供不同树龄树木应采取的不同修剪侧重点的对比分析。我翻阅了很多遍，感觉自己还是没能真正掌握那种“心中有树形”的修剪哲学。希望作者能用更多的篇幅来探讨树木的生理反应与修剪手法之间的内在联系，而不是仅仅停留在“剪掉这个枝条”的表层操作指导上，那样才能真正帮助读者从“照着做”过渡到“自己想”的阶段。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常朴实，读起来毫无压力，就像是一位经验丰富的老园丁在跟你唠嗑。作者的叙事方式很接地气，没有过多的专业术语堆砌，即便是园艺小白也能轻松理解“疏根”、“摘心”这些操作的含义。这一点我非常欣赏，因为它让“种果树”这件事变得不再高不可攀。然而，这种过于平实的风格也导致一些关键节点的描述不够精确和有力。比如在讲如何判断果树是否缺水时，书上说“观察土壤表面和叶片状态”，这太笼统了，我更希望看到的是如何通过掂量花盆重量、或者更细致的土壤湿度测试方法来作为辅助判断的依据。而且，关于病虫害的防治部分，主要还是集中在物理防治和常规化学药剂的使用上，对于新型的生物防治手段或者更环保的自制溶液配方着墨不多，感觉内容稍微有点滞后于当前园艺技术的发展潮流。

评分☆☆☆☆☆

二、光

评分☆☆☆☆☆

160种园林绿化苗木繁育技术

评分☆☆☆☆☆

一、果树盆栽的意义

评分☆☆☆☆☆

四、盆栽果树的水分蒸腾、蒸发p与供应

评分☆☆☆☆☆

三、p盆栽果树p的特点

评分☆☆☆☆☆

题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。

评分☆☆☆☆☆

第一节

评分☆☆☆☆☆

好，很实用，老爸很喜欢

评分☆☆☆☆☆

曾经在家里花盆内栽过一些果树，因缺乏栽种知识都失败了，但愿有了这本指导书能成功。