养猪学（第7版） [Swine Science Seventh Edition] 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　经过完全更新、改编和修订，《养猪学(第7版)》为读者提供了更全面的资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势。新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。
　　新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述。
　　《养猪学(第7版)》特色：
　　利基市场（Niche Mar

内页插图

目录

第一部分 历史透视
第一章 美国养猪业的历史和发展
猪的动物学分类
猪的起源与驯化
培根(腌肉)名字的由来
猪引入美洲
美国的殖民地养猪生产
美国猪种的培育
辛辛那提作为猪屠宰中心的兴起
芝加哥成为生猪屠宰中心
美国猪业的发展
学习与讨论的问题
主要参考文献

第二章 世界和美国猪与猪肉产业的过去、现在和将来
世界猪的分布和生产
美国猪的生产和分布
世界猪肉消费
美国猪肉及其他动物产品的消费
猪的功能
对养猪生产有利的因素
对养猪生产不利的因素
养猪业的未来
学习与讨论的问题
主要参考文献

第三章 猪的

精彩书摘

　　从1923年开始，至20世纪50年代，美国的猪肉和猪油出口呈现下降的趋势（第二次世界大战期间的增长除外）。这归因于加拿大和欧洲国家（特别是丹麦、德国和爱尔兰）产量的显著增长，还有进口国家所强加的多种贸易限制。而这个下降绝不是由美国农民生产力的不足造成的。此外，出口猪肉的总体趋势自20世纪60年代有所上升，但是猪油的生产和出口由于消费者喜好的改变有所下降。
　　世界生猪数量在可用饲料供给的基础上有着相当大的波动。然而，更大的农场规模和垂直统一管理使发达国家的产量更相对稳定。同样，世界上不同国家人均年猪肉

前言/序言

　　随着养猪业的迅速发展，以“优秀个体交配来选择有利性状的方法”逐渐被“通过寻找影响那些表型性状基因的方法”取代，市场运作方式也由买方采购活猪转变为生产者按照胴体的重量和品质定价后直接送货。另外，从分娩到出栏的猪场也逐渐被仅经营生产过程中某个环节的专门化企业所取代，并且越来越多的老百姓也开始关注环境质量和家畜生产的方式了。
　　产业团体如国家猪肉协会和州立猪肉组织主要负责制定一些积极的方案来确保消费者购买的猪肉免于抗生素残留、猪肉的风味和营养价值都能得到提高以及在人道的条件下进行养猪生产；还要确保在猪肉生
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很不错的一本书，养猪的人应该多看看

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很好，慢慢来888888

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可以可以可以可以可以可以

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内容翔实，语句通俗易懂，适合初学者！

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很好好，很厚

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大约世间的女子，对容貌总有着某种不可言说的苛求。即使我一直都明白，人的一生中，还有很多更值得去追寻的东西，但执著又敏感的女儿心事，始终未能真正放开。 任凭我再有细腻婉转的心思、料事先机的智谋，在旁人的眼里，也不过是一个平凡无奇的寻常女子，过目即忘。 花圃中是我种满的各色鲜花。红的像远天晚霞，白的似剔透璞玉，还有那一丛蓝花，阳光直射之时仿似光华在花瓣上流转，惊艳而销魂。 我常常会看着华美盛放的它们忘掉了最初种植的意义。它们并不是为欣赏而生的，每一朵花都自有自己的性味。千草千味，用以入药或者炼毒。 隐藏在外表之下的实质，通常是出乎意料的，即使它们的美丽总是先声夺人。 就好像，容色娇似春花、心肠毒过蛇蝎的大有人在。 三 薛师姐也曾是一个容色绝艳的女子。 每年秋天，她都会织一条长长的围巾，我曾亲眼看见她给慕容师兄细致系上。这个使毒时毫不留情的女子，突然变得那样体贴。 他们站在树下，秋风过处寒意顿生。薛师姐看着慕容师兄，她的眼神温柔沉迷。我回过头来，就看见姜师兄站在另一棵树后面。他看着他们神色黯然，然后转身离开，只有长长的叹息远远地传来。 很多年了，从他们认识起，从我认识他们起，始终这样。 我见过慕容师嫂。 第一部分 第2节：飞狐外传·程灵素(2) 那是一个像水一样柔美的女子。眼神清澈婉转，看上去柔弱而单薄，她是一个需要疼惜的温柔女子。 那也是一个秋天，薛师姐的围巾已经织好。她用红线在那条洁白的围巾上绣好了自己的名字：鹊。她在把字绣上去的时候唇边含笑，面颊生春。 可是慕容师兄，他已经择妻另娶。那一天的喜筵上我没有看见薛师姐，后来只在她的房里看见了破碎的围巾上同样残碎的鲜红的"鹊"字。 她在师嫂的茶里下了鹤顶红。 四 那一年的冬天非常寒冷。 慕容师兄不辞而别，他什么也没有带走。他把所有的围巾都放在一个箱子里还给她，薛师姐打开箱盖的时候，满箱纯净崭新的洁白耀花了眼睛，如同门外未踏的雪。 其实，他几乎从来没有接受过她的围巾。他总是很快地把它们除下来，然后压在箱子里，最后还给她。 他恨她，所以连保存的价值都没有了。 慕容师兄再次回来的时候，他给薛师姐下了很重的毒。薛师姐被毁了原来的形貌，变成了驼背跛足。他们的毕生所学一直用来同门相残。 她独自到无人的荒地去焚毁那箱围巾，那些浓烟和火焰升腾着照亮了她的脸颊，她的脸色阴郁怨恨。 那天陪着薛师姐的，只有姜师兄。无论她变成了什么样子，他都一直安静地站在她的身后。 我从不去分辨他们谁是谁非。我只知道，后来薛师姐决定嫁给姜师兄，并不是因为她心意折转，而是因为她已再无条件选择。她得不到自己爱的男人，只剩下最后一条退路。 但那个爱她的男人，却以为自己苦尽甘来。 五 后来再次见到薛师姐，我却没有看见姜师兄，她也已经改嫁给了慕容师兄。 我想我知道发生了什么。即使姜师兄为她付出再多，薛师姐对他依然连半点情意都不曾有过。 她始终不肯拿出解药，就那样眼看着自己的丈夫和儿子毒发身亡。她要回到她爱的男人身边，这是她这么多年来心里唯一的愿望。谁挡在中间，她就要毁了谁，哪怕是与她血脉相连的亲人。 谁曾想过，曾经如花的容貌下，是这样一颗绝情而狠毒的心？ 他们之间的纠缠如此混乱，早就违背了师父的教诲。 师父临终的时候只有我在身边，那部《药王神篇》可以郑重交付的，只有我。后来这部书被无数的人觊觎和谋夺，却没有人知道，这部师父倾尽了一生心力写就的奇书，并不是研制奇药、化解百毒的秘方，而是用来妙手回春、疗治百病的医书。 师父终生都与毒为伴，心却比谁都慈悲温软。 于是我愈加相信，所有浮于眼前的，都只是表象。所有的表象都不可尽信，因为它与实质往往天壤之别。就好像我种植的那些花草，越是色彩艳丽，越是剧毒难解。反倒是那些普通平凡的花草，清凉温和、可散积郁。 第一部分 第3节：飞狐外传·程灵素(3) 六 在没有见到袁紫衣之前，我曾怀着种种揣测来想象胡大哥心里的这个女子。她会是怎样一个女子，才值得一个这样好的男子倾心相待、念念不忘？ 该是有着潇然出尘的气质罢，无须太多言语，顾盼之间即生秋水之姿；还要有蕙质玲珑的心思，善解人意、婉转有情。而这样美好的一个女子，必定也有着流风回雪般的清丽容貌，否则，该是怎样的缺憾呵。胡大哥所爱的女子，又怎会有缺憾？ 但既然如此，为何我心中仍有着一丝并不真切的幻想…… 越是纠缠于这样的未知，越是在这样的揣测中不能自已。

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这本书全面地阐述了猪以及相关的历史、生产、管理、商业和参考信息。

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还好吧，物流慢，很慢很慢很慢，一周才到

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跟大家一样的感觉，很好！外国作者的水平就是高一点，编译得也不错、

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