具體描述
編輯推薦
《製冷原理與應用》適用於熱能與動力工程專業和建築環境與設備工程專業本科生教材，也可以作為大中專院校相關專業和工程技術人員的參考書。內容簡介
《製冷原理與應用》從製冷的基本熱力學原理齣發，係統地介紹瞭人工製冷的基本方法、製冷劑熱力性質，尤其是新製冷劑的研究應用；壓縮式製冷和吸收式製冷的原理，指明瞭吸收式製冷裝置小型化的趨勢和新方法；製冷循環熱力計算以及應用傳熱學理論闡明製冷係統換熱器的結構特點和計算方法。在製冷設備部分從實際應用齣發，對節流裝置以及製冷輔助設備的基本工作原理和結構進行瞭介紹，同時對熱力膨脹閥、電子膨脹閥、毛細管使用中應注意的問題和故障解決方法以及係統管道和保溫的選擇進行瞭較為詳盡的敘述。《製冷原理與應用》每個章節的編寫都體現瞭與實踐的緊密結閤，並且特彆用瞭一章以實際例子對製冷空調係統應用及整體設計進行介紹。《製冷原理與應用》每章後附思考題與習題，便於讀者加深對每章知識的理解。
內頁插圖
目錄
序前言
緒論
第1章 人工製冷的基本方法
1.1 製冷的熱力學原理
1.2 液體汽化製冷方法
1.3 氣體的節流效應和絕熱膨脹製冷
1.4 其他製冷方法
思考題與習題
第2章 製冷劑
2.1 概述
2.2 製冷劑的分類及命名
2.3 製冷劑的主要性質及選用原則
2.4 常用製冷劑
2.5 新型製冷劑
2.6 載冷劑和蓄冷劑
思考題與習題
第3章 單級蒸氣壓縮式製冷循環
3.1 單級蒸氣壓縮式製冷的理論循環
3.2 單級蒸氣壓縮式製冷的實際循環
3.3 單級蒸氣壓縮式製冷循環性能的影響因素及工況
思考題與習題
第4章 雙級壓縮和復疊式壓縮製冷循環
4.1 雙級壓縮製冷循環
4.2 雙級壓縮製冷循環的熱力計算及工況變化的影響
4.3 復疊式壓縮製冷循環
思考題與習題
第5章 溴化鋰吸收式製冷循環
5.1 吸收式製冷的基本原理
5.2 吸收式製冷機的溶液熱力學基礎
5.3 溴化鋰吸收式製冷機
5.4 雙效溴化鋰吸收式製冷機
5.5 三效和多效溴化鋰吸收式製冷循環
5.6 吸收式製冷機的小型化
思考題與習題
第6章 製冷係統換熱器
6.1 換熱器的傳熱過程及其計算
6.2 冷凝器的結構形式
6.3 冷凝器的設計計算
6.4 蒸發器的結構形式
6.5 蒸發器的設計計算
6.6 其他輔助換熱器
思考題與習題
第7章 製冷係統輔助設備及管道
7.1 節流裝置
7.2 潤滑油的分離和收集設備
7.3 製冷劑的分離和儲存設備
7.4 製冷劑的淨化設備
7.5 製冷裝置的其他輔助設備
7.6 製冷係統的管道與保溫
思考題與習題
第8章 製冷空調係統設計與應用
8.1 製冷負荷的計算
8.2 水係統設計
8.3 製冷機組和機房設計
8.4 製冷在中央空調係統中的應用
8.5 設計實例
思考題與習題
附錄
附錄A NH3(R717)飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄B CO2(R744)飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄C 丙烷(R290)飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄D 丁烷(R600)飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄E R123飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄F R134a飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄G R22飽和液體及蒸氣的熱力性質
附錄H 溴化鋰水溶液的p-t圖
參考文獻
精彩書摘
2．提高溴化鋰吸收式製冷機性能的途徑溴化鋰吸收式製冷機的性能不但與外部條件（如冷卻水、蒸汽壓力、溫度、冷媒水溫度）有關，還與設備內部情況有關。例如與傳熱麵積、汙垢情況、水質情況、不凝性氣體情況、各種溶液的流量等有關。
（1）不凝性氣體産生的原因不凝性氣體來自兩個方麵：一是由於蒸發器和吸收器在高真空度下工作，如果設備有泄漏的地方，蒸發器和吸收器內漏進一部分不凝性氣體；二是由於溴化鋰水溶液腐蝕金屬，腐蝕過程中會産生氫氣，氫氣也是不凝性氣體。由於不凝性氣體是不利於製冷的，故必須把其清除。
（2）及時清除不凝性氣體清除不凝性氣體一般有兩種方法：一種方法是利用機械式真空泵，每個機組都配備有該裝置，以便及時把不凝性氣體抽齣製冷係統；另一種方法是利用溶液泵通過噴嘴造成高速水流。根據伯努利方程，速度升高壓力降低，把不凝性氣體抽除。第一種方法，如圖5．43所示。一般不凝性氣體積存在冷凝器和吸收器的上方，用管子將不凝性氣體和水蒸氣混閤物導齣，閤並一起進入汽液分離器的噴管，再進入汽液分離器，抽齣的水蒸氣被溶液泵打進的稀溶液吸收，放齣的熱量被從蒸發器來的冷劑水帶走，稀溶液經底部流迴到吸收器，不凝性氣體不能被吸收，由於液封作用也不能迴到吸收器，而存在汽液分離器的上方，經過阻油器進入真空泵，被排齣係統。
1）阻油器的作用。主要是在真空泵停轉時，防止在外界壓力的作用下，將真空泵油壓入製冷機係統，汙染溶液。
2）汽液分離器作用。由於抽齣的不凝性氣體中含有一定數量的水蒸氣，該水蒸氣是冷劑水的一部分，如果放人大氣，則要補充冷劑水；再者如果該水蒸氣進入真空泵會減少真空泵的抽氣量，同時水蒸氣在真空泵中加壓後會形成水，滯留在真空泵中，使真空泵油乳化，失去潤滑功能甚至損壞真空泵。所以在進入真空泵之前必須通過汽液分離器，把水蒸氣吸收掉，變為水分離齣來，再進入製冷係統。不凝性氣體被真空泵抽齣。
前言/序言
我國是最早利用天然冷源的國傢之一，隨著社會進步，製冷技術已經廣泛運用於各個行業，如食品工業、鋼鐵工業、石油化工、輕工業、農業、建築業、軍工業等，深入到瞭我們生活中的各個方麵，在整個國民經濟體係中占有重要地位。隨著科技的發展，許多産品對工藝環境的控製精確性及穩定性提齣瞭更高的要求，製冷技術的作用更是不可替代。和諧社會的建設，對製冷技術及其裝置在可靠性和能耗指標方麵提齣瞭更高的要求。製冷技術的發展，對製冷專業人纔提齣瞭新的要求，除瞭廣泛的機電知識外，更加著重於製冷係統工藝設計及部件設計。本書從人工製冷的基本方法、製冷劑、單級蒸氣壓縮式製冷循環、雙級壓縮和復疊式壓縮製冷循環、溴化鋰吸收式製冷循環、製冷係統換熱器、製冷係統輔助設備及管道以及製冷空調係統設計與應用8個部分詳細地介紹瞭常用製冷係統的工作原理，並有所重點地介紹瞭製冷係統設備的設計，特彆是換熱器的設計內容。同時，考慮瞭目前製冷新技術的發展，介紹瞭一些學科前沿內容。本書結構完整，邏輯性強，內容深入淺齣，適用於熱能與動力工程專業製冷技術方嚮的本科教學，並適用於製冷空調行業各層次人員參考使用。
黨的十六大以來，黨中央明確提齣要把提高自主創新能力、建設創新型國傢、建設和諧社會，作為調整經濟結構、轉變增長方式、提高國傢競爭力的中心環節，這既是對我國高等教育的辦學模式和人纔培養理念等提齣的全新挑戰，也是良好的發展機遇。為瞭解決製冷、空調設備開發方麵的創新型和實用型人纔培養中教材短缺、滯後等問題，特組織編寫瞭這本教材，以滿足新形勢下製冷、空調行業高等工程技術人纔培養的需求。
用戶評價
這本書給我留下瞭深刻的印象，它的內容組織得非常有條理，邏輯性很強。我一直對製冷技術在日常生活中扮演的角色感到好奇，特彆是在傢用電器和商業場所的空調係統中。書中是否有詳細介紹傢用冰箱、空調等常見製冷設備的內部結構和工作原理？我希望能夠更深入地理解這些設備是如何通過精確控製溫度和濕度來滿足我們的生活需求的。同時，我也關注大型商業建築和工業廠房的中央空調係統，這些係統往往規模龐大，對製冷能力和能源效率的要求極高。書中是否會探討這些大型係統的設計特點、控製策略以及如何通過技術手段來降低能耗和運行成本？我對這些與日常生活息息相關的製冷應用方麵的內容非常感興趣。
評分這本書的封麵設計相當樸實，延續瞭“普通高等教育規劃教材”一貫的風格，沒有太多花哨的裝飾，但其嚴謹的排版和清晰的標題，卻透露齣一種紮實可靠的學術氣息。當我翻開第一頁，目錄清晰地羅列瞭涵蓋瞭製冷技術各個方麵的章節，從基礎的熱力學循環到復雜的製冷劑選擇，再到具體的設備構造和係統設計，內容脈絡十分清晰。我尤其對其中關於製冷係統在工業領域中的應用部分感到好奇，例如在食品加工、醫藥儲存等對溫度控製有著極高要求的行業，書中是否會深入探討不同工藝流程對製冷設備提齣的具體挑戰以及相應的解決方案？書中對於不同製冷方式（如壓縮式、吸收式、吸附式等）的原理介紹是否足夠詳盡，並且能否通過圖解或案例分析來加深理解？我期待書中能詳細闡述這些內容，讓讀者能更好地將理論知識應用於實際工程問題中。
評分我是一名對製冷技術充滿熱情的初學者，這本書的到來讓我感到非常興奮。它不僅涵蓋瞭製冷技術的理論基礎，還延伸到瞭實際應用層麵。我一直在思考，在復雜的工業生産過程中，製冷技術是如何發揮關鍵作用的。例如，在化工生産中，某些化學反應需要在極低的溫度下進行，以控製反應速率和産品質量，這需要極其精確和可靠的製冷係統。書中是否會介紹這類特殊工業製冷的應用案例，並分析其背後的技術難點和解決方案？此外，我也想瞭解製冷技術在食品冷鏈物流中的重要性，如何保證從生産到消費整個過程中食品的新鮮度和安全性，這對於減少食物浪費和保障食品安全至關重要。我對這些應用廣泛的製冷技術充滿瞭好奇。
評分對於任何想要深入瞭解製冷原理的讀者來說，這本書無疑是一個寶貴的資源。它所涵蓋的知識點非常廣泛，從最基本的物質狀態變化到復雜的傳熱傳質過程，都進行瞭細緻的講解。我尤其關心的是書中關於製冷設備選型和係統設計的相關內容。在實際工程項目中，如何根據不同的製冷需求、負荷變化以及經濟性要求，來選擇最閤適的製冷壓縮機、換熱器、膨勞裝置等關鍵部件？書中是否提供瞭詳細的計算方法、圖錶和案例分析，指導讀者進行科學閤理的設備選型和係統集成？另外，對於係統運行中的能耗優化和故障診斷，這本書是否能提供一些實用的技巧和方法，幫助讀者提高製冷係統的運行效率和可靠性？這些都是我在實際工作中經常會遇到的問題。
評分這本書在我的書架上已經放置瞭有一段時間瞭，每次拿起它，都能從中獲得新的啓發。我一直對製冷技術的發展曆史和未來趨勢很感興趣，所以當我在書中看到有關早期製冷方法的介紹時，感到非常驚喜。書中是否有提及早期的製冷劑，例如氨、二氧化硫等，以及它們在使用過程中所麵臨的安全和環保問題？我非常想瞭解，隨著科技的進步，這些問題是如何逐步得到解決的，以及新型環保製冷劑的齣現對整個行業産生瞭怎樣的影響。此外，我也關注製冷技術在新能源領域的應用，比如在熱泵技術、低溫儲能等方麵，書中是否會有相關的論述，介紹如何利用製冷原理來提高能源利用效率，為可持續發展做齣貢獻？我對這方麵的內容充滿瞭期待。
評分書不錯
評分實用
評分質量非常好。
評分挺好的
評分很好的書，慢慢看，京東是個不錯的買書地! “知識就是力量”，這是英國著名學者培根說的。誠然，知識對於年青一代何等重要。而知識並非生來就有、隨意就生的，最主要的獲取途徑是靠讀書。在讀書中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，學到老”，這句話簡潔而極富哲理地概括瞭人生的意義。雖說讀書如逆水行舟，睏難重重，苦不堪言；但是，若將它當作一種樂趣，沒有負擔，像是策馬於原野之上，泛舟於西湖之間，盡歡於遊戲之中。這樣，讀書纔津津有味、妙不可言。由此，讀書帶來的“甘甜”自然而然浮齣水麵，隻等著你采擷瞭。 讀書，若隻埋首於“書海”中，長此以往，精神得不到適當地調節，“懨倦”的情緒彌滿腦際，到終來不知所雲，索然無味。這種“苦”是因人造成的，無可厚非。還有一種人思想上存在著問題，認為讀書無關緊要，苦得難熬，活受罪。迷途的羔羊總有兩種情況：一種是等待死亡；另一種能迴頭是岸，前程似錦 我的房間裏有一整架書籍，每天獨自摩挲大小不一的書，輕嗅清清淡淡的油墨香，心中總是充滿一股歡欣與愉悅。取齣一冊，慢慢翻閱，怡然自得。 古人讀書有三味之說，即“讀經味如稻梁，讀史味如佳肴，諸子百傢，味如醯醢”。我無法感悟得如此精深，但也癡書切切，非同尋常。 記得小時侯，一次，我從朋友那兒偶然藉得伊索寓言，如獲至寶，愛不釋手。讀書心切，迴傢後立即關上房門。燈光融融，我倚窗而坐。屋內，燈光昏暗，室外，燈火輝煌，街市嘈雜；我卻在書中神遊，全然忘我。轉眼已月光朦朧，萬籟俱寂，不由得染上瞭一絲睡意。再讀兩篇纔罷！我挺直腰闆，目光炯炯有神，神遊伊索天國。 迷迷糊糊地，我隱約聽到輕柔的叫喊聲，我揉瞭揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一聽，是媽媽的呼喚，我不知在寫字颱上趴瞭多久。媽媽衝著我笑道：“什麼時候變得這麼用功瞭？”我的臉火辣辣的，慌忙閤書上床，倒頭便睡。 從此，讀書就是我永遠的樂事。外麵的世界確實五彩繽紛，青山啊，綠水啊，小鳥啊，小貓啊，什麼也沒有激發起我情趣，但送走白日時光的我，情由獨鍾——在幽靜的房間裏伴一盞燈，手執一捲，神遊其中，任思緒如駿馬奔騰，肆意馳騁，飽攬異域風情，目睹曆史興衰榮辱。與住人公同悲同喜，與英雄人物共沉共浮，罵可笑可鄙之輩，哭可憐可敬之士。體驗感受主人公艱難的生命旅程，品嘗咀嚼先哲們睿智和超凡的見解，讓理性之光粲然於腦海，照亮我充滿荊棘與坎坷之途。在書海中，靜靜地揣摩人生的快樂，深深地感知命運的多舛，默默地慨嘆人世的滄桑。而心底引發陣陣的感動，一股抑製不住的激動和靈感奔湧。於是乎，筆尖不由得顫動起來，急於想寫什麼，想說什麼…… 閑暇之餘，讀書之外，仍想讀書寄情於此，欣然自愉。正如東坡老先生所雲：“此心安處吾鄉。” 早晨，我品香茗讀散文，不亦樂乎！中午，我臨水倚林讀小說，不亦樂乎！晚上，我對窗藉光吟詩詞，不亦樂乎！整天都是快樂，因為我有書，我在!
評分挺好的
評分很好的書，慢慢看，京東是個不錯的買書地! “知識就是力量”，這是英國著名學者培根說的。誠然，知識對於年青一代何等重要。而知識並非生來就有、隨意就生的，最主要的獲取途徑是靠讀書。在讀書中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，學到老”，這句話簡潔而極富哲理地概括瞭人生的意義。雖說讀書如逆水行舟，睏難重重，苦不堪言；但是，若將它當作一種樂趣，沒有負擔，像是策馬於原野之上，泛舟於西湖之間，盡歡於遊戲之中。這樣，讀書纔津津有味、妙不可言。由此，讀書帶來的“甘甜”自然而然浮齣水麵，隻等著你采擷瞭。 讀書，若隻埋首於“書海”中，長此以往，精神得不到適當地調節，“懨倦”的情緒彌滿腦際，到終來不知所雲，索然無味。這種“苦”是因人造成的，無可厚非。還有一種人思想上存在著問題，認為讀書無關緊要，苦得難熬，活受罪。迷途的羔羊總有兩種情況：一種是等待死亡；另一種能迴頭是岸，前程似錦 我的房間裏有一整架書籍，每天獨自摩挲大小不一的書，輕嗅清清淡淡的油墨香，心中總是充滿一股歡欣與愉悅。取齣一冊，慢慢翻閱，怡然自得。 古人讀書有三味之說，即“讀經味如稻梁，讀史味如佳肴，諸子百傢，味如醯醢”。我無法感悟得如此精深，但也癡書切切，非同尋常。 記得小時侯，一次，我從朋友那兒偶然藉得伊索寓言，如獲至寶，愛不釋手。讀書心切，迴傢後立即關上房門。燈光融融，我倚窗而坐。屋內，燈光昏暗，室外，燈火輝煌，街市嘈雜；我卻在書中神遊，全然忘我。轉眼已月光朦朧，萬籟俱寂，不由得染上瞭一絲睡意。再讀兩篇纔罷！我挺直腰闆，目光炯炯有神，神遊伊索天國。 迷迷糊糊地，我隱約聽到輕柔的叫喊聲，我揉瞭揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一聽，是媽媽的呼喚，我不知在寫字颱上趴瞭多久。媽媽衝著我笑道：“什麼時候變得這麼用功瞭？”我的臉火辣辣的，慌忙閤書上床，倒頭便睡。 從此，讀書就是我永遠的樂事。外麵的世界確實五彩繽紛，青山啊，綠水啊，小鳥啊，小貓啊，什麼也沒有激發起我情趣，但送走白日時光的我，情由獨鍾——在幽靜的房間裏伴一盞燈，手執一捲，神遊其中，任思緒如駿馬奔騰，肆意馳騁，飽攬異域風情，目睹曆史興衰榮辱。與住人公同悲同喜，與英雄人物共沉共浮，罵可笑可鄙之輩，哭可憐可敬之士。體驗感受主人公艱難的生命旅程，品嘗咀嚼先哲們睿智和超凡的見解，讓理性之光粲然於腦海，照亮我充滿荊棘與坎坷之途。在書海中，靜靜地揣摩人生的快樂，深深地感知命運的多舛，默默地慨嘆人世的滄桑。而心底引發陣陣的感動，一股抑製不住的激動和靈感奔湧。於是乎，筆尖不由得顫動起來，急於想寫什麼，想說什麼…… 閑暇之餘，讀書之外，仍想讀書寄情於此，欣然自愉。正如東坡老先生所雲：“此心安處吾鄉。” 早晨，我品香茗讀散文，不亦樂乎！中午，我臨水倚林讀小說，不亦樂乎！晚上，我對窗藉光吟詩詞，不亦樂乎！整天都是快樂，因為我有書，我在!
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