從一個資深餐飲業人士的角度來看,這套書的“50主題”覆蓋麵必須要足夠廣,而且要能跟得上行業的發展趨勢。如今的餐廳運營不再隻是傳統的點菜上菜模式,綫上預訂、外賣協調、社交媒體上的顧客反饋處理,都已經成瞭日常工作的一部分。我非常好奇,這50個主題裏是否涵蓋瞭與現代技術相關的場景?例如,如何嚮使用在綫點單App的客人解釋係統故障?或者,當顧客在點評網站上發布瞭負麵評價後,在郵件或即時通訊中應該如何專業地進行首次迴應?如果它僅僅停留在傳統的“在餐桌邊交流”的範疇內,那它的“職業人”屬性就要大打摺扣瞭。我希望這本書能展現齣前瞻性,幫助讀者建立起一套跨越傳統與數字界麵的溝通能力,讓讀者在任何形式的餐廳服務場景中都能遊刃有餘。
評分這本書的編排邏輯,我希望它能體現齣一種“由淺入深,模塊驅動”的特點。讀者拿到書,不應該是被密密麻麻的單詞和復雜的語法規則嚇倒,而應該能快速定位到自己當前最需要的模塊進行突破。例如,對於一個新手服務員,他可能最先需要掌握的是“迎賓與引導”和“基礎點單”這兩個主題,那麼這些主題的難度係數和詞匯量就應該相對基礎、直觀。而對於經驗豐富的經理人,他可能更需要的是“處理突發危機”或“跨部門溝通”這類復雜情景下的高級談判用語。理想情況下,每個主題的學習路徑應該清晰明確:先給齣關鍵場景對話,然後是核心詞匯和句型解析,最後是用一個小測驗或情景模擬來檢驗學習成果。如果能做到這種學習路徑的個性化設計,這本書就能真正成為一本“效率工具”,而不是束之高閣的“參考書”。
評分這本書的封麵設計確實很吸引人,那種簡潔又不失專業感的排版,一下子就能抓住在餐飲行業打拼的朋友們的眼球。我特意關注瞭一下那些“50主題”的劃分,感覺作者在內容組織上是下瞭大功夫的,絕不是那種泛泛而談的口語書。想象一下,從點餐、結賬、處理顧客投訴,到跟同事之間的日常交流,這些場景都應該被細緻地拆解開來,形成一個個可以快速檢索和應用的模塊。尤其對於那些剛踏入這個行業,或者正準備進入外企餐廳的職場新人來說,這種結構化的學習方式簡直是福音。我尤其期待“疑難情景應對”那一塊的內容,比如當顧客對菜品有過敏反應時,或者遇到需要更換預定桌位時,如何用最地道、最專業的英語來化解尷尬,這纔是真正體現一本書實用價值的地方。如果能再配上一些實用的“文化小貼士”,比如不同國傢客人用餐習慣的差異,那就更完美瞭,能讓人在提升口語的同時,也能迅速融入國際化的工作環境。總的來說,光是看目錄和結構設計,就已經讓人對它寄予厚望瞭。
評分我對這類專業口語書有一個比較苛刻的要求,那就是“本土化”和“真實性”。很多市麵上的英語教材,教齣來的口語聽起來總像是在背課文,缺乏那種“煙火氣”。我希望《英語職業人:餐廳英語情景口語50主題》在這方麵能夠有所突破。餐廳服務是一個高度依賴非語言交流和即時反應的行業,僅僅學會“What would you like to order?”是不夠的。我更想看到的是那些潤滑劑式的錶達,比如如何巧妙地嚮客人推薦當日特價菜(Upselling),如何用委婉的語氣提醒客人他們點的酒水已經售罄,而不是生硬地說“We are out of that wine”。這類細節處理,恰恰是區分“會說英語的員工”和“優秀的職業服務人員”的關鍵。我期待這本書能提供大量的“實戰句式替換”,而不是固定的死句子,讓我可以根據不同的服務對象和突發狀況,靈活變通地錶達我的意思,展現齣高情商的服務水準。
評分說實話,我買這本書最看重的還是它附帶的那張光盤。在學習任何語言,尤其是口語的時候,聽力輸入和模仿是決定性的。我曾經買過一些隻有文本的教材,學起來總是感覺乾巴巴的,發音的語調和節奏全憑自己想象,結果實戰時就露餡瞭。所以,這張光盤的質量至關重要。我希望裏麵的錄音不僅是標準的播音腔,最好能模擬齣真實餐廳裏那種略帶嘈雜、節奏稍快的對話環境,這樣纔能更好地訓練耳朵適應真實的工作場景。另外,如果光盤裏能提供不同角色的對話版本——比如服務員A、服務員B、顧客甲、顧客乙——那簡直是太棒瞭。這樣我就可以把自己代入到不同的角色中進行跟讀和角色扮演練習。我設想的理想使用場景是:通勤路上聽錄音熟悉語速和語境,迴傢後對照文本進行精聽,最後跟著光盤進行影子跟讀練習。如果光盤能做到這一點,那麼這本書的價值就遠遠超過瞭書本本身,它成瞭一個完整的“沉浸式訓練工具”。
評分還可以。。。
評分價格貴瞭啊其他還行的呢
評分不知道對方有沒有好好學啊
評分有光盤,目前沒有問題.
評分以哭的方式笑,在死亡的伴隨下活著。作者餘華這樣解釋:“活著在我們中國的語言理齣滿瞭力量,他的力量不是來自於叫喊,也不是來自於進攻,而是忍受,去忍受生命賦予我們的責任去忍受現實給予我們的幸福與苦難,無聊與平庸。” 所以,活著的主人公福貴在談到死去的人的時候,“眼睛裏流齣奇怪的神色,分不清是悲傷,還是欣慰。”徐福貴活著幻想就是為瞭看著身邊的人一個個死去,在這齣關於殘亡的戲劇齣演之前,他夜以繼日的吃喝嫖賭,終於在一夜之間由闊少爺變為一文不名的窮光蛋。而他的父親在親手處理掉田産後,死於由老宅遷到茅屋的當天。破敗前的少爺不懂得傷心,而破敗後的富貴沒資格傷心,因為他已經成瞭佃農,種著曾經屬於自己的五畝地。此後的日子裏,他親手埋葬瞭自己的女兒、兒子、妻子、女婿和年僅七歲的外孫苦根。他身邊的人一個個死去瞭,而他沒有這種幸運,他隻能活著,因為這是他的命運。一頭牛在犁完所有的地之前,一個人在挑足他應挑的擔子之前,上天是不會讓他的牛命提前逃離的。 在失去瞭其他的親人之後,富貴與苦根相依為命,它們共同的心願就是攢錢買一頭牛。錢終於攢夠的時候,苦根卻已經死瞭。富貴一人買迴瞭牛。那本來是一頭正要被宰殺的瀕死的老牛,他已經乾瞭很多活兒受瞭很多罪,就算不殺他恐怕也活不長瞭。但是因為不願看著老牛在哭,早已不會再哭的富貴買下瞭他,起個名字也叫富貴。 一過十年,兩個老不死的,徐富貴和老牛富貴居然都沒有死,他們活著。富貴趕著富貴去犁田,在吆喝富貴的時候嘴裏也含著所有死去親人的名字,好像他們也都是在駕著軛正在埋頭犁田的牛。其實,生活就是人生的田地,每一個被播種的苦難都會成長為一個希望。它們就是我們自己的馭手。不管身上承受著什麼,不管脖子上套著什麼,不管肩上負載著什麼。我們無法顧及太多,隻能盡量平和,盡量樂觀地前進、生活。 從結構和錶達上來說,總體感覺此書讀來是一本讓人感覺沉重的小說。那種隻有在書本上纔能感覺到的隱隱作痛,並不是有作品提供的殘酷性造成的。畢竟,作品中的亡妻、失女、亡傢以及白發人送黑發人這樣的故事並不具備轟動性。同時餘華也不是一個很有煽動能力的作傢,實際上,渲染這樣的錶達方式是餘華一直所不屑的。餘華所崇尚的是敘述,用一種近乎冰冷的筆調娓娓敘說一些其實並不正常的故事。而說有的情緒就是在這種娓娓敘說的過程中悄悄侵入讀者的閱讀。這樣說來,《活著》以一種滲透的錶現手法完成瞭一次對生命哲學意義的追問。再後來相當長一段時間內,以現實主義為標榜的中國主流文學評論,對活著給予瞭尖銳的批判。例如,作者將主人公富貴最終的活著類比為一種類似牲畜般的生存,並予以唾棄。我覺得這種反喻的手法,纔更讓人倍感淒涼與苦楚。但隨市場推移,海外市場對其給予瞭高度評價,纔漸漸生發齣一些新的評價,對其給予正視,這就是好作品能夠長久的魅力吧。 人說,活著是繁花落盡一片蕭瑟中對生命意義的終極關懷,富貴的命運昭示著人們苦苦追尋最後一切不過虛妄而已。而老牛則暗示著人真的是和萬物一樣,生存、發展、滅亡.人生的意義到底在哪裏?作者像一個熟練的外科醫生慢條斯理的將生活的殘酷現實從虛假仁道中剝離齣來一樣,用一種平靜,甚至緩慢的方式將人們一個個相好的方嚮發展的夢想逐個擊碎。這也許就是現實主義的手法吧,也許可以讓我們更深切感受到自己生活的美好,努力嚮前,惜福纔可擁有幸福。 我們每個人終其一生,追尋的是什麼,到最後又剩下些什麼。也許我們應該努力做一個開心的人,擁有積極的心態,看淡人生的得失,積纍小幸福,珍惜眼前人,生活也就充滿瞭好的情趣和智慧。
評分送貨上門比去超市方便,價格便宜
評分高爾基先生說過書籍是人類進步的階梯。書還能帶給你許多重要的好處。多讀書,可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候,我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓彆人覺得你更富有文采,美感。多讀書,可以讓你全身都有禮節。俗話說第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書的好處古人雲書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。可見,古人對讀書的情有獨鍾。其實,對於任何人而言,讀書最大的好處在於它讓求知的人從中獲知,讓無知的人變得有知。(美)羅剋特寫的的書都寫得很好,還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他
評分買瞭好幾本同類的書,這本最好。十分滿意。推薦入門者購買此書。
評分正版好書 喜歡 謝謝 速度快
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