普通高职高专教育“十一五”规划教材：动物生物化学习题集 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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胡兰著

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出版社：中国农业大学出版社

ISBN：9787811175165

版次：1

商品编码：10250993

包装：平装

开本：16开

出版时间：2008-08-01

页数：143

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

　　《普通高等教育十一五国家级规划教材·动物生物化学习题集》共设7个题型：名词解释、填空题、单项选择题、多项选择题、判断并改错题、完成反应方程式、问答题；除习题外，每一章末均附有习题答案。

内容简介

　　《普通高等教育十一五国家级规划教材·动物生物化学习题集》的内容选择做到了以下几点：以强化生物化学基础知识为主，注重理论联系实际，包括了动物生化的特色内容，涵盖了考研大纲的全部知识点。

内页插图

第一章绪论
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
参考答案

第二章核酸化学
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第三章蛋白质的结构与功能
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第四章酶
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第五章生物膜
一、名词解释
二、填空题
三、选择题
四、问答题
参考答案

第六章糖类

精彩书摘

　　四、问答题
　　1.生物膜的基本功能是：①为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；②选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产物的排出；③提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息的跨膜传递；④为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地进行；⑤介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接；⑥参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。
　　2.①细胞质膜适宜的流动性是质膜行使功能的必要条件。例如，卵磷脂-胆固醇转酰基酶的活性与膜的流动性密切相关，膜流动性大，有利于酶的侧向扩散和旋转运动，使酶活性提高。②膜的一个重要功

前言/序言

　　生物化学是生命科学的重要基础学科，其理论和技术已渗透至农林、医学和食品等诸多领域。生物化学课程是为生命科学相关专业学生开设的重要基础课，在学习中占有举足轻重的地位。但是，由于生物化学内容抽象、枯燥，而且需要记忆的内容较多，所以学生学习的难度较大。为了便于学生更好地复习、自学及考试，我们组织编写了这本《动物生物化学习题集》。
　　参加本教程编写人员来自全国14所高等院校，而且全体编者均是来自教学第一线的具有多年教学经验的骨干教师。我们参考了胡兰主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《动物生物化学》以