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艾地云 编

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出版社： 中国农业

ISBN：9787109158986

商品编码：1027230343

开本：16

出版时间：2011-09-01

基本信息

• 商品名称：鸭病/兽医全攻略
• 作者：艾地云
• 定价：20
• 出版社：中国农业
• ISBN号：9787109158986

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2011-09-01
• 印刷时间：2011-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：124
• 字数：148千字

编辑推荐语

养鸭业健康、持续的发展，除了要加强对鸭的科学饲养管理外，*应重视对鸭病的综合防治，以减少由于各种疾病的侵害而导致的经济损失。为此，艾地云编著了《鸭病》，以期提高广大基层兽医和养鸭技术人员对鸭病的诊治水平和综合防病、治病能力。

内容提要

艾地云主编的《鸭病》以鸭的常发病、多发病及危害严重的流行病为 重点，系统、全面地介绍了鸭病毒病、细菌性疾病、寄生虫病、营养及代 谢病、中毒及其他疾病的病原、流行病学、主要症状、病理变化、诊断要 点、类证鉴别及防治措施，常用抗菌药、抗病毒药、抗寄生虫药、杀虫药 、消毒药、疫苗及高免血清的作用与用途、用量与用法、注意事项，种鸭 及商品鸭基础免疫程序，我国部分兽药在家禽的停药期规定，我国食品动 物禁用的兽药及其他化合物清单。《鸭病》内容丰富，实用性强，可操作 性强，可供基层畜牧兽医工作者、养鸭场技术人员和养鸭专业户等学习和 参考。
    

目录

序言
前言
**章 鸭病防控基本知识
**节 传染病发生的三个基本环节
一、传染源
二、传播途径
三、易感鸭群
第二节 疫病防控基本知识
一、做好环境卫生工作
二、做好消毒工作
三、做好免疫接种工作
四、做好隔离工作
五、供应清洁的饮水
六、鸭群发生传染病时的处理策略
第三节 鸭病诊治基本知识
一、病史调查
二、临床检查
三、病理剖检
四、病料送检
第二章 病毒病
**节 鸭瘟
第二节 鸭禽流感
第三节 雏鸭病毒性肝炎
第四节 鸭细小病毒病
第五节 雏番鸭的鹅细小病毒感染（小鹅瘟）
第六节 番鸭呼肠孤病毒性坏死性肝炎（花肝病）
第七节 鸭疱疹病毒性坏死性肝炎（白点病）
第八节 鸭病毒性肿头出血症
第九节 鸭副黏病毒病
第十节 鸭腺病毒感染（鸭减蛋综合征）
第十一节 鸭传染性法氏囊病
第三章 细菌性疾病
**节 鸭巴氏杆菌病（鸭霍乱）
第二节 鸭传染性浆膜炎
第三节 鸭大肠杆菌病
第四节 鸭沙门氏菌病（鸭副伤寒）
第五节 鸭慢性呼吸道病（支原体病）
第六节 鸭葡萄球菌病
第七节 鸭链球菌病
第八节 鸭结核病
第九节 鸭伪结核病
第十节 种鸭魏氏梭菌性坏死性肠炎
第十一节 鸭细菌性关节炎综合征
第十二节 鸭衣原体病（鸟疫）
第十三节 雏鸭念珠菌病
第十四节 鸭曲霉菌病
第四章 寄生虫病
**节 原虫病
一、鸭球虫病
二、隐孢子虫病
三、组织滴虫病
第二节 绦虫病
膜壳绦虫病
第三节 棘头虫病
第四节 吸虫病
一、前殖吸虫病
二、环肠吸虫病
三、棘口吸虫病
四、嗜眼吸虫病
五、后睾吸虫病
六、背孔吸虫病
七、光口吸虫病
八、鸭血吸虫病
第五节 线虫病
一、鸟蛇线虫病（鸭丝虫病）
二、鸭胃线虫病
三、鸭毛细线虫病
第五章 营养及代谢病
**节 维生素A缺乏症及中毒
第二节 维生素D缺乏症
第三节 维生素E和硒缺乏症
第四节 维生素B1缺乏症
第五节 维生素B2缺乏症
第六节 锰缺乏症
第七节 钙、磷缺乏症
第八节 蛋白质缺乏症
第九节 痛风
第十节 异食癖
第十一节 鸭脂肪肝综合征
第六章 中毒及其他疾病
**节 黄曲霉毒素中毒
第二节 肉毒梭菌毒素中毒
第三节 食盐中毒
第四节 磺胺类药物中毒
第五节 应激综合征
第六节 公鸭阴茎脱垂症
第七节 光过敏症
第八节 鸭淀粉样变病
第九节 皮下气肿
第七章 防治鸭病常用药物及疫苗
**节 常用治疗药物
一、抗菌药和抗病毒药
青霉素（苄青霉素、青霉素G）
氨苄青霉素（氨苄西林、安必仙）
头孢菌素类（先锋霉素类）
硫酸链霉素
硫酸卡那霉素
硫酸庆大霉素（正泰霉素）
庆大一小诺霉素
新霉素（弗氏霉素）
金霉素（氯四环素）
强力霉素（脱氧土霉素）
红霉素
氟苯尼考（氟甲砜霉素）
林可霉素（洁霉素、林肯霉素）
北里霉素（柱晶白霉素）
泰乐霉素（泰农）
多黏茵素
杆茵肽
诺氟沙星（氟哌酸）
环丙沙星（环丙氟哌酸）
恩诺沙星（乙基环丙沙星）
氧氟沙星（氟嗪酸）
磺胺二甲嘧啶（SM2）
磺胺-5-甲氧嘧啶（磺胺对甲氧嘧啶、SMD）
三甲氧苄氨嘧啶（甲氧苄氨嘧啶、TMP）
制霉茵素
克霉唑（三苯甲咪唑、抗真菌1号）
二、抗寄生虫药及杀虫药
左旋咪唑（左咪唑、左噻咪唑）
丙硫苯咪唑（抗蠕敏、阿苯唑）
硫双二氯酚
氢溴酸槟榔碱
吡喹酮
氯苯胍
盐酸氨丙啉（安宝乐）
杀球灵（地克珠利）
磺胺喹嗯啉（SQ）
伊维茵素（害获灭）
马拉硫磷（马拉松）
胺菊酯
第二节 常用消毒药物
氢氧化钠（苛性钠）
生石灰
漂白粉（含氯石灰）
高锰酸钾
甲醛
过氧乙酸（过醋酸）
复合酚（毒茵净、茵毒敌、茵毒灭）
煤酚皂溶液（甲酚、来苏儿）
新洁尔灭（溴苄烷铵）
百毒杀
碘
乙醇（酒精）
第三节 常用疫苗及高免血清
一、疫苗
鸭瘟鸡胚化弱毒冻干疫苗
禽流感油乳剂灭活疫苗（H5、H9单价苗或H5+H9双价苗）
雏鸭病毒性肝炎弱毒疫苗
雏番鸭细小病毒弱毒疫苗（三周病）
小鹅瘟GD弱毒疫苗
小鹅瘟油乳剂灭活疫苗
鸭副黏病毒病油乳剂灭活疫苗
禽霍乱弱毒活疫苗
禽霍乱油乳剂灭活疫苗
二、抗血清和高免蛋黄抗体
抗鸭瘟高免血清
抗雏鸭病毒性肝炎血清
抗小鹅瘟高免血清
抗小鹕瘟高免蛋黄液
第四节 使用药物的注意事项
一、使用治疗药物的注意事项
二、使用疫苗免疫接种的注意事项
附录
附录一 肉鸭祖代、父母代种鸭基础免疫程序
附录二 商品代肉鸭基础免疫程序
附录三 蛋鸭祖代、父母代种鸭基础免疫程序
附录四 商品代蛋鸭基础免疫程序
附录五 我国部分兽药在家禽的停药期规定（兽药名称、执行标准、停药期）
附录六 我国食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
参考文献

《禽业生产实践手册：从雏鸭到商品鸭的高效饲养与疾病防治》 本书旨在为广大禽业从业者，特别是蛋鸭和肉鸭养殖户，提供一套系统、详实、可操作性强的生产实践指导。本书跳脱出单一病种的局限，将视角聚焦于禽业生产的全链条，从科学饲养管理、常见健康问题应对，到疫病综合防控，层层深入，力求为读者打造一套全面、实用的“从源头到餐桌”的知识体系。 第一章：科学饲养管理——奠定健康基础 本章将详细阐述科学饲养管理在禽业生产中的关键作用，强调“预防为主，防治结合”的理念。 品种选择与引进： 深入分析不同品种鸭（如北京鸭、樱桃谷鸭、鲁鸭等）在生长速度、产蛋性能、肉质特点、抗病能力等方面的差异，指导读者根据自身市场需求、养殖环境和技术水平，选择最适合的优良品种。同时，提供科学的鸭苗引进渠道、鉴别方法和入舍前的隔离观察要点，从源头上保证鸭群的健康。 场地选择与建设： 详细讲解养殖场地的选址原则，包括交通便利性、环境卫生、水源质量、通风条件、日照情况以及远离疫病源等。在场地建设方面，重点介绍不同饲养模式（如平养、网架式饲养、笼养）的优缺点，以及相应的禽舍设计要点，包括保温、通风、采光、排污、消毒等系统，以满足不同生长阶段鸭只的生理需求。 环境控制： 深入剖析温度、湿度、光照、氨气、二氧化碳、粉尘等环境因素对鸭只生长发育、采食量、饮水量、呼吸系统健康以及应激反应的影响。提供不同生长阶段的适宜环境参数设定，以及简便易行的环境监测方法和调控技术，如冬季保温、夏季降温（通风、喷雾、水帘）、光照强度和周期的调整等。 饲料营养与配方： 详细介绍鸭只不同生长阶段（雏鸭期、育成期、产蛋期/育肥期）对营养素（能量、蛋白质、必需氨基酸、维生素、矿物质）的需求量。结合市场现有饲料原料，指导读者如何根据饲养目标、鸭只日粮消耗和市场价格，科学配制或选择优质配合饲料，确保营养均衡，提高饲料转化率。重点讲解饲料的贮存、防霉防潮以及饲喂方式（如自由采食、定量饲喂、湿拌料）的选择。 饮水管理： 强调饮水在鸭只健康和生产性能中的重要性。讲解不同饲养方式下饮水器的选择与维护，保证饮水器清洁卫生，饮水温度适宜，以及饮水量的充足。特别指出在疾病发生或环境应激时，增加饮水量的必要性。 饲养管理规范： 详细介绍不同日龄的鸭只饲养管理要点，包括进雏前准备、出雏后观察、雏鸭的护理（如保温、开食、饮水）、育成期的日常管理（如密度、活动空间、啄癖预防）、产蛋鸭的管理（如产蛋高峰期的饲料供给、产蛋箱的设置）以及育肥鸭的快速增重管理。 第二章：常见健康问题识别与应对 本章着重于指导读者如何通过细致的观察，早期发现和识别鸭群中可能出现的健康问题，并提供初步的应对方案。 行为异常观察： 详细列举各种行为异常的表现，如精神沉郁、采食饮水减少、羽毛蓬乱、呼吸急促、咳嗽、打喷嚏、摇头、斜颈、跛行、腹泻、排尿困难、倒地抽搐、缩头缩颈等。分析这些行为异常可能预示的健康问题。 体征变化评估： 讲解如何观察和评估鸭只的体温、呼吸频率、心跳、眼结膜、鼻孔、口腔黏膜、皮肤、羽毛、粪便、尿液等外部体征的变化。例如，眼睑肿胀、鼻孔流涕、口腔溃疡、皮肤苍白或发红、羽毛失去光泽、粪便稀薄带血或粘液、尿酸盐增多等。 常见非传染性疾病： 详细介绍由于饲养管理不当、营养失衡或环境因素引起的常见非传染性疾病，包括： 营养代谢性疾病： 如佝偻病（钙磷代谢紊乱）、软脚病、维生素缺乏症（如维生素A、D、E缺乏）、脂肪肝、蛋黄性腹膜炎等。讲解其发病原因、临床症状、诊断依据和防治措施。 消化系统紊乱： 如消化不良、胃肠炎、腹泻（非病原性）、便秘等。分析其与饲料不当、霉变饲料、应激等的关系，并提供调理方法。 呼吸系统问题（非传染性）： 如因氨气、粉尘过高引起的呼吸道黏膜刺激、支气管炎等。 机械性损伤与外伤： 如跌打损伤、啄伤、骨折等，提供急救和护理方法。 中毒： 如误食有毒植物、农药残留、霉菌毒素等引起的急性或慢性中毒，强调预防的重要性。 应激反应管理： 详细阐述导致鸭只应激的各种因素，如环境突变、运输、疫苗接种、拥挤、惊吓、断喙等。讲解应激对鸭只健康和生产性能的负面影响，并提供缓解应激的措施，如改善饲养环境、减少应激源、合理使用抗应激药物或中草药制剂。 第三章：常见传染性疾病的识别、预防与控制 本章将聚焦于养殖场中最具威胁的传染性疾病，提供科学的预防和控制策略，强调早期诊断和快速响应的重要性。 主要病原类型与传播途径： 简要介绍细菌、病毒、寄生虫等主要病原体的特点，以及它们在鸭群中的传播方式（如直接接触、间接接触、空气传播、垂直传播、节肢动物传播等）。 重点传染性疾病的识别与防治： 病毒性疾病： 鸭瘟（Duck Plague）： 详细描述其病原、传播途径、典型临床症状（如高热、精神沉郁、腹泻、出血、死亡率高），病理变化，以及该病的诊断方法和国家强制免疫要求。 鸭副粘病毒感染（包括鸭呼肠孤病毒病、鸭传染性浆膜炎等）： 介绍这些病毒的特点，引起的呼吸道、消化道、浆膜炎等症状，以及防治要点。 鸭痘（Duck Pox）： 描述其皮肤和黏膜病变，以及疫苗接种的重要性。 其他病毒性疾病： 如禽流感（H5亚型等）、新城疫（通过鸭子传播的变异株）、痘病毒感染等，根据实际情况选择性介绍。 细菌性疾病： 沙门氏菌病（Salmonellosis）： 重点介绍雏鸭伤寒、雏鸭副伤寒等，病原特点，感染途径，以及粪便带菌、环境污染的特点，强调综合净化。 巴氏杆菌病（Pasteurellosis）： 如鸭霍乱，描述其急性、败血性特点，以及疫苗接种、药物治疗和生物安全措施。 大肠杆菌病（Colibacillosis）： 强调其机会性感染特点，常继发于其他疾病或应激，引起腹膜炎、卵黄性腹膜炎、脐炎等，以及防治重点。 支原体病（Mycoplasmosis）： 如鸭传染性鼻炎（虽然名称不符，但部分支原体可引起类似呼吸道症状），影响呼吸系统。 其他细菌性疾病： 如魏氏梭菌病（坏死性肠炎）、金黄色葡萄球菌病等。 寄生虫病： 球虫病（Coccidiosis）： 重点介绍其在雏鸭和青年鸭中的危害，临床症状（如腹泻、贫血、生长迟缓），以及抗球虫药物的使用和预防。 体内外寄生虫： 如蛔虫、绦虫、羽虱、螨虫等，介绍其危害，以及驱虫的药物选择和时机。 疫病诊断基础： 简要介绍临床诊断、实验室诊断（如病原分离鉴定、血清学检测、PCR检测）的基本原理和重要性，鼓励读者与兽医专业人员合作。 综合性疾病防控策略： 生物安全体系建设： 强调“封闭式管理”，包括人员、车辆、器械的消毒，外来人员和动物的严格管理，防止病原传入。 免疫接种程序： 提供根据不同地区、不同养殖模式制定的疫苗接种计划，包括疫苗的选择、接种途径、接种剂量、免疫间隔和注意事项。强调疫苗免疫效果的评估。 药物合理使用： 讲解抗生素、抗病毒药物、抗寄生虫药物等的合理选择、剂量、疗程和停药期，警惕药物滥用和耐药性问题。推广中草药在疾病预防和辅助治疗中的应用。 环境消毒： 介绍各种消毒剂的种类、性能、使用方法和注意事项。强调定期、彻底的消毒工作，包括禽舍、用具、环境等。 淘汰与净化： 讲解定期淘汰病弱、生产性能差的鸭只，以及对慢性带菌场进行净化和改造的重要性。 第四章：特殊时期管理与常见问题处理 本章将涵盖养殖过程中一些特殊时期（如转群、疾病突发、产蛋下降期）的管理技巧，以及一些常见但可能被忽视的问题。 转群与运输管理： 详细指导如何安全有效地进行鸭只转群和长途运输，减少应激和损伤。包括转群前的准备、操作方法、运输工具的选择、运输过程中的注意事项等。 疾病突发应对预案： 建立一套快速响应机制，包括疫情上报流程、紧急隔离措施、初步诊断与治疗、封锁区域划定、环境消毒等。 产蛋下降原因分析与对策： 深入分析导致蛋鸭产蛋率下降的各种原因，如营养不全、光照不足、环境恶劣、疾病侵扰、应激、管理失误等，并提供针对性的改进措施。 啄癖、异食癖的防控： 详细分析导致啄癖和异食癖的生理、营养及环境因素，提供预防和纠正的方法，如调整饲料配方、改善环境、提供啄癖物等。 羽毛与皮肤健康： 关注鸭只羽毛的完整性和皮肤的健康状况，分析羽毛脱落、皮肤红肿、溃疡等问题的原因，并提供相应的护理和治疗建议。 第五章：养殖档案记录与效益分析 本章强调规范化管理的重要性，通过科学的记录和分析，实现养殖效益的最大化。 养殖档案的重要性： 阐述建立详细养殖档案的必要性，包括进雏记录、饲养日志、免疫接种记录、用药记录、生产性能记录（如日增重、产蛋率、料蛋比、料肉比）、死亡记录、疫病发生记录等。 如何科学记录： 提供实用的记录表格模板和记录方法，指导读者如何准确、及时地填写各项数据。 数据分析与效益评估： 讲解如何利用养殖档案中的数据，对养殖场的生产性能、成本、利润等进行科学分析和评估。识别生产中的薄弱环节，为改进管理提供依据。 市场信息与风险管理： 引导读者关注市场行情，理解供需关系，学习规避市场风险的策略。 本书力求内容贴近实际生产，语言通俗易懂，配以必要的图示或案例，帮助读者更好地理解和应用。通过掌握本书提供的知识和技术，养殖户能够更科学、更高效地进行禽业生产，提升养殖效益，降低风险。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是外科手术刀般的精准。我曾经为了解决一个棘手的繁殖障碍问题，翻阅了数本专业书籍，效果都不太理想。直到我查阅到这本书中关于种鸭繁殖系统维护与调理的章节，才豁然开朗。它没有采用那种空泛的建议，而是给出了一套详细的时间节点表：从配种前四周的营养调整配方、特定维生素和微量元素的补充剂量，到受精率低迷时的具体药物干预方案，每一步都有明确的操作指南和预期效果评估标准。这种“操作手册”式的写作风格，使得书本可以随时放在工作台旁边，需要时立刻就能找到对应的步骤去执行，极大地提高了我的工作效率。特别是关于药物敏感性试验结果的解读和抗生素轮换策略的制定，其详尽程度远超我的预期，真正做到了“授人以渔”。

评分☆☆☆☆☆

我个人特别欣赏这本书对“预防医学”的重视程度，这部分内容占据了相当大的比重，但处理得非常巧妙，没有让人感到说教。它不是简单地罗列消毒剂的种类，而是从环境微生物负荷的动态平衡角度，结合气候变化和饲料原料的季节性波动，构建了一套立体的生物安全风险评估模型。书中详细对比了不同类型圈舍在不同季节的通风效率与有害气体累积模型，这对于现代化、规模化养殖场的管理至关重要。我甚至发现了一些针对特定气候带设计的优化方案，比如在南方多湿热地区如何通过空气动力学原理优化舍内微气候。这种前瞻性思维，将传统的防疫知识提升到了工程学和环境科学的层面，显示出作者不仅是兽医，更是一位系统管理者。它教会我的，是如何从源头控制风险，而不是仅仅等待疾病发生后再去处理后果。

评分☆☆☆☆☆

从文学和学术表达的角度来看，这本书的行文风格呈现出一种非常独特的沉稳与克制。它很少使用夸张或煽动性的语言，而是以一种近乎冷静的科学叙事方式，将复杂的生物学过程娓娓道来。例如，在描述免疫抑制性疾病的流行病学特征时，作者的遣词造句极其精确，每一个术语的使用都经过了深思熟虑，保证了信息传递的准确性和唯一性。这种专业的“书面语”虽然对初学者构成了一定的阅读门槛，但对于已经有基础知识储备的人来说，却是一种享受，因为它避免了信息冗余和语义模糊。读起来，感觉就像是与一位经验极其丰富、但又极度内敛的导师进行一对一的学术探讨，他提供的每一个论据都建立在扎实的数据和长期的观察之上，让人感到无比信服，极具权威感。

评分☆☆☆☆☆

我对市面上很多号称“全攻略”的书都持保留态度，总觉得它们往往是浅尝辄止，无法真正解决实际问题。然而，这本书的深度和广度，彻底颠覆了我的看法。它在描述鸭疫大肠杆菌病时，不仅仅停留在病原学和临床症状的介绍，而是深入剖析了不同日龄鸭群的发病机制差异，以及不同地区水质、饲养密度对疫情爆发的影响力。更让我印象深刻的是，它对“非典型”病例的分析，那些教科书上不常提及的、需要高度临床经验才能判断的疑难杂症，书中都有详尽的案例分析和鉴别诊断思路。我特别关注了其中关于呼吸道混合感染的部分，作者将不同病毒和细菌的协同作用机理阐述得淋漓尽致，这对于制定多靶点综合防控方案至关重要。这种由表及里、由宏观到微观的剖析方式，体现了作者深厚的临床积累和严谨的学术态度，绝非坊间流传的零散知识拼凑而成。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直让人眼前一亮，封面那种略带磨砂质感的深蓝色调，配上烫金的书名字体，显得既专业又不失典雅。初拿到手时，我本以为这会是一本晦涩难懂的学术专著，但翻开扉页后发现，作者在排版上花了不少心思。大段的文字中间穿插着清晰的图表和流程图，使得复杂的病理学概念变得容易理解。尤其值得称道的是，书中的插图几乎都是高清彩图，对于识别早期病变和组织学特征非常有帮助，这一点对于临床工作者来说是无可替代的优势。光是看那些精细的解剖结构图，就觉得物超所值了。虽然内容很硬核，但这种用心的设计，让阅读体验提升了一个档次，至少在视觉上就给予了读者极大的鼓励，让人愿意沉下心去钻研那些深奥的知识点。这本书不仅仅是知识的载体，更像是一件精心制作的工艺品，体现了出版方对兽医专业领域的尊重。