内容简介
本书是为适应我国奶牛养殖生产的新形势,满足奶牛养殖企业和专业户的需要所编著的。全书共分十四章,较系统地介绍了奶牛品种、奶牛的体型外貌鉴定与体况评分、奶牛的生产性能及其测定、奶牛的选育、奶牛的繁殖、奶牛对营养物质的消化与奶牛的营养需要、奶牛的饲料及饲料供应、奶牛的饲养管理技术、奶牛疫病防制技术等技术,为奶牛养殖企业和专业户在奶牛养殖过程中存在的问题,提供解决的办法。 第三章 奶牛的生产性能及其测定评分
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