內容簡介
從烘焙工具的選擇,到麵包的整形與烤製;從原料比例的換算,到時間與火候的把握;從一學就會的簡單款式,到花樣百變的升級配方……不管你是剛剛愛上麵包的烘焙新手,還是想要進階提升的美食達人,這本《跟愛和自由一起做麵包》都將是你追尋美好生活道路上的得力助手。給我送來一本舊書 我是很愛惜書的 買書買瞭本舊書 很舊 我隻有給彆人瞭
評分麵包現在做起來可能還有些吃力吧,還是做蛋糕方便
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評分很好的一本書,值得拜讀
評分很好用很好用,多次買瞭,多瞭很多款麵包瞭
評分很詳細,很實用,圖文並茂
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評分好後哈哈哈哈哈哈後後好吼吼吼吼吼吼吼吼吼
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