小龍蝦養殖一月通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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江蘇省淡水水産研究所組編 著

圖書標籤:

• 小龍蝦
• 養殖
• 水産養殖
• 農業技術
• 經濟型養殖
• 池塘養殖
• 高産養殖
• 養殖技術
• 養殖管理
• 淡水養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811179996

商品編碼：1027876758

齣版時間：2010-06-01

作  者: 江蘇省淡水水産研究所 組編 著作 江蘇省淡水水産研究所 組編 編者 定  價:8.5 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2010年06月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787811179996 ●小龍蝦養殖概述(1)
●一、小龍蝦概況(1)
●二、市場概況及效益分析(5)
●三、養殖趨勢(7)
●第二章小龍蝦主要生物學特性(9)
●一、分類及分布(9)
●二、形態特徵(9)
●三、生活習性(15)
●四、繁殖習性(19)
●第三章小龍蝦苗種生産技術(28)
●一、繁殖場的選擇與準備(28)
●二、親蝦培育(32)
●三、苗種繁殖技術(36)
●四、幼蝦的培育技術(41)
●第四章小龍蝦成蝦養殖技術(46)
●一、池塘養殖(46)
●二、稻田養殖(69)
●三、草蕩、圩灘地養殖(84)
●四、水生經濟植物田(池)養殖(88)
●第五章小龍蝦的捕撈與運輸(98)
●部分目錄

內容簡介

氏原螯蝦，俗稱淡水小龍蝦，目前已成為我國水産養殖業發展*為迅速、*具特色、*具潛力的品種，其養殖麵積、産量和影響力僅次於河蟹養殖業。據統計，2006年氏原螯蝦養殖産量13餘萬噸，2007年達到20多萬噸，養殖區域主要是沿長江的江蘇、安徽、江西、湖北、湖南等省。
隨著市場需求量的增加，氏原螯蝦價格逐年上升，群眾養殖熱情髙漲，人工養殖規模迅速擴大，顯示瞭較好的經濟效益、産業化前景和良好的發展態勢。氏原螯蝦養殖業已成為當前全省農村産業結構調整、農民增加收入的一項主要行業。
為瞭滿足水産養殖業和漁業基層工作人員對小龍蝦養殖技術的迫切需求，筆者在多年親身實踐的基礎上撰寫瞭《小龍蝦養殖一月通》一書。本書共分6章，包括小龍蝦養殖中十分關鍵的基礎生物學知識和繁殖、養成管理、飼料、水質、越鼕、病害防治等方麵的內容。重點介紹小龍蝦池塘養殖、稻田養殖、草蕩、圩灘地養殖、水生經濟植物田（池）養殖技等

《小龍蝦養殖一月通》圖書簡介 一、 走進緻富新“藍海”：小龍蝦養殖的無限前景 近年來，小龍蝦以其獨特的美味和廣闊的市場需求，迅速崛起為餐飲業的新寵，也為無數有誌於創業和增加收入的養殖戶打開瞭一扇通往緻富新“藍海”的大門。無論是在城市的小餐館，還是在鄉村的田埂邊，小龍蝦的身影無處不在，其龐大的消費群體預示著一個充滿生機的養殖産業。 市場需求旺盛，消費群體多元： 從宵夜檔的香辣小龍蝦，到傢常的麻辣小龍蝦，再到精緻的蒜蓉小龍蝦，口味的豐富性滿足瞭不同消費者的需求。尤其是在夏季，小龍蝦更是成為餐桌上的主角，夜市、燒烤攤、餐館，處處可見食客們享用小龍蝦的身影。除瞭餐飲消費，小龍蝦的深加工産品，如小龍蝦醬、麻辣小龍蝦調料等，也在不斷拓展其市場邊界。年輕一代對新奇美食的追捧，以及大眾對特色餐飲的喜愛，都為小龍蝦養殖業提供瞭持續穩定的消費動力。 産業發展迅速，政策支持有力： 隨著市場需求的不斷增長，小龍蝦養殖業也進入瞭快速發展階段。從零散的傢庭養殖，到規模化的專業閤作社，再到大型企業化運作，整個産業鏈條日益完善。許多地區政府也看到瞭小龍蝦養殖的巨大潛力，紛紛齣颱相關扶持政策，鼓勵發展特色水産養殖，為養殖戶提供技術指導、資金支持和市場對接等服務，為産業的健康發展保駕護航。 投資迴報可觀，緻富路徑清晰： 相比於一些傳統的農業項目，小龍蝦養殖具有周期短、見效快、效益高的特點。通過科學閤理的養殖管理，每畝池塘的産值能夠達到數韆甚至上萬元，這對於許多農民和創業者來說，無疑是一條可行的緻富之路。本書旨在為讀者提供一個係統、全麵、實用的指導，幫助大傢抓住這一曆史機遇，輕鬆掌握小龍蝦養殖的核心技術，將小龍蝦打造成自己的“金疙瘩”。 二、 “一月通”的承諾：解鎖小龍蝦養殖的效率密碼 “小龍蝦養殖一月通”——這不僅僅是一個書名，更是我們對讀者承諾的效率與價值。本書核心理念在於，通過係統化的知識傳授和精細化的操作指導，讓新手養殖戶能在短短一個月內，掌握小龍蝦養殖的關鍵流程，並具備獨立進行日常管理的能力，從而盡快投入生産，實現經濟效益。 高效學習，快速上手： 傳統的養殖技術書籍往往內容龐雜，周期長，讓初學者望而卻步。《小龍蝦養殖一月通》將復雜的養殖過程進行分解，提煉齣最核心、最實用的知識點，以簡潔明瞭的語言，圖文並茂的方式呈現。我們摒棄瞭冗餘的理論，直擊養殖痛點，讓您在最短的時間內，構建起紮實的養殖知識體係。 實操為王，落地生根： 養殖業的成功，離不開實際操作。《小龍蝦養殖一月通》不僅僅停留在理論層麵，更注重實操指導。從池塘的選擇與改造，到苗種的選購與投放，再到日常的投喂、水質管理、病害防治，每一個環節都提供瞭詳細的操作步驟和注意事項。我們鼓勵讀者將書本知識與實際相結閤，邊學邊做，真正做到“眼過韆遍，不如手過一遍”。 周期優化，盈利加速： 養殖業的盈利周期至關重要。《小龍蝦養殖一月通》在內容編排上，充分考慮瞭養殖的實際生産節奏。我們通過科學的規劃，幫助您優化養殖周期，縮短從投入到産齣的時間，讓您的資金周轉更加靈活，盈利能力得到最大化提升。即使是初次接觸小龍蝦養殖，也能在短短一個月內，建立起自信，走上正軌。 三、 本書內容前瞻：從零到一，打造專屬小龍蝦養殖帝國 《小龍蝦養殖一月通》將帶您踏上一段係統而高效的學習旅程，即使您對小龍蝦養殖一無所知，也能在短時間內構建起完整的知識體係，並具備獨立操作的能力。本書內容涵蓋瞭小龍蝦養殖的全過程，從前期準備到後期銷售，層層遞進，環環相扣，旨在為您打造一個高效、可持續的緻富模式。 第一章：認識您的小龍蝦“夥伴”——小龍蝦的生物學特性與品種選擇 小龍蝦的“前世今生”： 深入瞭解小龍蝦的起源、分類，以及其在不同生長階段的生理特點。理解它們的生活習性，為後續的養殖管理奠定基礎。 市場上的“香餑餑”： 全麵介紹當前市場上主流的小龍蝦品種，如剋氏原螯蝦（麻小）、銅盆蝦等。分析不同品種的生長速度、抗病性、適應性以及經濟價值，幫助您根據當地的市場需求和環境條件，做齣最明智的品種選擇。 “優生優育”： 詳細講解如何選擇健康、優質的種苗。從苗種的體型、活力、規格等方麵進行辨彆，確保您擁有高品質的“第一批員工”，為後續的成功養殖打下堅實的基礎。 第二章：掘金的第一步：科學規劃與池塘建設 “風水寶地”的抉擇： 指導您如何選擇適閤養殖小龍蝦的地理位置。分析水源、土壤、周邊環境等因素對養殖成功率的影響，助您找到“風水寶地”。 “安居樂業”的傢： 詳細講解不同養殖模式（如池塘養殖、稻蝦共作、圍網養殖等）的特點與優勢，並提供不同模式下池塘的建設與改造方案。從清塘消毒、築埂、進排水係統建設，到水草種植，為您量身打造一個舒適、安全的小龍蝦“豪宅”。 “硬件設施”的完善： 介紹養殖過程中必備的硬件設施，如增氧設備、投餌設備、監測工具等，並提供選購與使用的建議，確保您的養殖場能夠高效運轉。 第三章：一個月的“速成”：小龍蝦的生長管理與投喂技巧 “一日三餐”，科學喂養： 詳細講解小龍蝦在不同生長階段的營養需求。提供多種經濟實惠、營養均衡的飼料配方與投喂方案，並指導您如何根據天氣、水溫、小龍蝦活動情況，靈活調整投喂量與次數，實現精準投喂。 “水質是命根”： 深入剖析水質在小龍蝦養殖中的重要性。詳細介紹如何監測和調控水溫、pH值、溶解氧、氨氮等關鍵水質指標，並提供常用的水質改良方法，為您的小龍蝦創造一個健康、適宜的生長環境。 “蛻變之路”的守護： 詳解小龍蝦蛻殼的生理過程，以及蛻殼期間需要特彆注意的事項。提供如何幫助小龍蝦安全度過蛻殼期，減少死亡率的實用技巧。 第四章：防患於未“病”：常見病害防治與應急處理 “火眼金睛”識病癥： 詳細介紹小龍蝦在養殖過程中可能遇到的常見病害，包括細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病等。通過圖文結閤的方式，幫助您識彆病害的早期癥狀，做到早發現、早治療。 “未雨綢繆”的防綫： 重點講解預防為主的病害防治策略。包括日常的消毒措施、水質管理、閤理投喂、病害監測等，建立起堅實的“防火牆”。 “對癥下藥”的治療之道： 提供針對不同病害的科學治療方案，包括藥物的選擇、使用方法、劑量等。並強調藥物使用的規範性，確保養殖産品的安全。 “緊急預案”的製定： 針對可能齣現的突發情況，如極端天氣、設備故障等，提供詳細的應急處理措施，將損失降到最低。 第五章：産量“翻倍”的秘密：增殖與管理的關鍵 “抱團成長”，提高産量： 介紹不同養殖模式下的密度調控與科學混養技術。如何通過閤理的密度，充分利用空間，提高單位麵積的産量。 “科學捕撈”，搶占市場： 講解不同捕撈工具的選擇與使用方法。指導您如何根據小龍蝦的生長情況，掌握最佳的捕撈時機與方法，確保捕撈效率與産品品質。 “精打細算”，成本控製： 分析養殖成本的構成，提供降低飼料成本、水電成本、人工成本等方麵的實用建議，提高養殖的經濟效益。 第六章：告彆“愁銷路”：小龍蝦的市場營銷與銷售渠道 “價值最大化”，提升效益： 介紹小龍蝦的等級劃分與品質標準，指導您如何根據市場需求，進行分級定價，實現産品價值的最大化。 “多管齊下”，拓寬銷路： 全麵介紹當前小龍蝦的銷售渠道，包括批發市場、農貿市場、餐飲酒店、電商平颱、閤作社直銷等，並分析不同渠道的特點與優勢。 “品牌的力量”，贏在未來： 如何打造自有品牌，提升産品競爭力。提供簡單的品牌建設思路，幫助您在激烈的市場競爭中脫穎而齣。 “順勢而為”，把握時機： 分析不同季節、不同節日對小龍蝦市場需求的影響，指導您如何抓住市場機遇，優化銷售策略，實現利潤最大化。 《小龍蝦養殖一月通》——您開啓緻富新篇章的權威指南！ 無論您是初次創業者，還是希望拓展養殖規模的資深養殖戶，本書都將是您案頭必備的寶典。它將為您揭示小龍蝦養殖的奧秘，讓您在短時間內掌握核心技術，自信滿滿地走上養殖緻富之路！

評分☆☆☆☆☆

《小龍蝦養殖一月通》這本書，以其清晰的條理和詳實的知識，給瞭我極大的幫助。我是一個追求細節的人，而這本書恰恰滿足瞭我的這一需求。在“水質管理”章節，作者不僅列齣瞭各項指標，還詳細解釋瞭這些指標對小龍蝦生長可能産生的影響，並提供瞭多種實用的調節方法，比如如何根據水體顔色判斷溶氧情況，如何利用水生植物來淨化水質。我之前總覺得水質管理很抽象，看瞭這本書之後，我纔真正理解瞭它的重要性和操作性。而且，書中對於“餌料配方與投喂技巧”的講解也讓我大開眼界，它不僅僅是簡單地告訴你喂什麼，而是詳細分析瞭不同生長階段小龍蝦的營養需求，並提供瞭多種自配餌料的方案，這不僅可以降低成本，還能確保餌料的新鮮度和營養價值。總而言之，這本書讓我對小龍蝦的養殖過程有瞭更精細化的認識。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我拿到《小龍蝦養殖一月通》這本書時，並沒有抱太高的期望，覺得可能也就是一本普通的養殖手冊。但當我真正翻開它，纔發現這本書的深度和廣度遠超我的想象。它不隻是告訴“怎麼做”，更重要的是“為什麼這樣做”。比如說，在講到“池塘建設與改造”的時候，作者不僅僅是給齣瞭圖紙和尺寸，更詳細地解釋瞭不同設計背後的考慮，比如為什麼要設置一定的坡度，為什麼要選擇特定的塘埂材料，以及如何根據當地的地形和水源條件進行優化。這讓我對整個養殖環境有瞭更係統的認識。而且，書中對於“病害的早期識彆與處理”也非常到位，它列舉瞭很多病害的典型癥狀，並配有清晰的圖片，讓我能夠更準確地判斷問題所在，而不是盲目地猜測。這本書的科學性和係統性，讓我對小龍蝦養殖這個領域有瞭前所未有的信心。

評分☆☆☆☆☆

自從我開始閱讀《小龍蝦養殖一月通》這本書，我就感覺自己打開瞭一個新世界的大門。我一直覺得養殖業是一項需要大量經驗的技術活，而這本書就像一位循循善誘的良師益友，為我這個“門外漢”提供瞭清晰的指引。我特彆欣賞書中對“市場分析與銷售策略”的探討，這部分內容在很多養殖書籍中都比較欠缺，但這本書卻給瞭我很多啓發。它不僅僅是教會我如何養好小龍蝦，還考慮到瞭如何把養殖齣來的産品賣齣去，這對於我們這些想通過養殖來改善生活的人來說，簡直是太重要瞭。書中提供的一些銷售渠道分析和定價策略，都非常具有現實意義。此外，對於“病蟲害的綠色防控”的講解，也讓我印象深刻，它強調瞭生態平衡的重要性，鼓勵采用生物防治和物理防治的方法，這讓我覺得這本書不僅在傳授技術，更是在傳遞一種負責任的養殖理念。

評分☆☆☆☆☆

從《小龍蝦養殖一月通》這本書的字裏行間，我感受到瞭作者深厚的養殖功底和對這份事業的熱愛。他用非常直白、樸實的語言，將一些看似復雜的養殖技術變得易於理解。我尤其欣賞書中關於“土塘改建與生態養殖”的章節。它不僅講解瞭如何將普通的泥塘改造成適閤小龍蝦生長的環境，還強調瞭如何通過構建健康的生態係統來減少對外部資源的依賴，比如如何利用浮遊生物作為天然餌料，如何通過種植水草來淨化水質。這讓我看到瞭小龍蝦養殖的可持續發展潛力。而且，書中還分享瞭很多關於“養殖記錄與效益分析”的經驗，讓我知道如何通過科學的記錄來追蹤養殖過程中的關鍵數據，並據此來評估養殖效益，這對於我這樣一個想要科學化經營的人來說，是非常有價值的。

評分☆☆☆☆☆

我本來以為《小龍蝦養殖一月通》會是一本枯燥的技術手冊，沒想到讀起來卻很有趣，甚至有些章節讓我看得津津有味。作者的文筆很生動，不隻是枯燥的文字堆砌，而是穿插瞭不少案例和作者本人的養殖心得，感覺就像在聽一位經驗豐富的朋友分享他的創業故事。他把那些復雜的養殖技術，比如如何判斷小龍蝦的生長周期、如何提高幼蝦的成活率，都寫得非常清晰明瞭，還配上瞭不少插圖，讓我這個視覺型學習者也能輕鬆理解。特彆是關於“疾病預防與控製”的部分，我之前最擔心的就是怕養殖過程中齣現問題，這本書詳細列齣瞭幾種常見病害的癥狀和治療方法，還強調瞭預防的重要性，比如如何通過改善環境來降低發病率。這讓我感覺養殖小龍蝦沒那麼可怕瞭，至少心裏有瞭一套應對預案。總的來說，這本書既有理論指導，又有實踐經驗，讓我對小龍蝦養殖有瞭更全麵、更深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

《小龍蝦養殖一月通》這本書，對我來說，不僅僅是一本技術手冊，更像是一本關於如何“精細化”養殖的教科書。我特彆喜歡它在“病蟲害防治”部分所強調的“預防為主，綜閤防治”的理念。它詳細介紹瞭如何通過改善池塘環境、加強日常管理來預防病蟲害的發生，而不是等到問題齣現後再去治療。而且，書中還列舉瞭很多關於如何使用生物製劑和中草藥來防治病蟲害的方法，這些方法既環保又安全，讓我對可持續養殖有瞭更深的理解。另外，關於“捕撈與産品加工”的講解也讓我受益匪淺。它不僅僅是告訴你如何捕撈，還涉及到如何提高捕撈效率，如何減少對小龍蝦的損傷，以及如何進行初步的産品處理，這些都為我後續的市場銷售打下瞭基礎。

評分☆☆☆☆☆

我一直對《小龍蝦養殖一月通》這本書的“養殖風險評估與應對”章節特彆關注。作為一個想要嘗試新事業的人，我非常清楚風險的存在，而這本書並沒有迴避這一點，反而深入分析瞭可能遇到的各種風險，比如市場波動、自然災害、病蟲害爆發等等，並針對每一種風險提供瞭切實可行的應對策略。這讓我感覺作者非常有經驗，也很負責任。此外，書中對“親蝦培育與繁殖管理”的講解也讓我印象深刻，它詳細介紹瞭如何挑選健康優質的親蝦，如何為親蝦創造適宜的繁殖環境，以及如何進行孵化和育苗。這些細節的講解，讓我知道即使是看起來很小的環節，也可能對整個養殖的成敗産生關鍵影響。這本書的全麵性，讓我感到非常安心。

評分☆☆☆☆☆

《小龍蝦養殖一月通》這本書，在我看來，是一本極具實用價值的養殖指南。作者似乎對小龍蝦的生長周期有著極為細緻的觀察和把握，書中關於“育苗與幼蝦管理”的部分，詳細講解瞭如何從親蝦的挑選、産卵、孵化到幼蝦的日常管理，每一個環節都做瞭詳盡的說明。尤其是關於如何為不同大小的幼蝦提供適宜的生長環境和營養，這一點讓我受益匪淺。我一直擔心幼蝦的存活率低，這本書提供瞭很多有效的策略，比如如何防止幼蝦之間的捕食，如何保證充足的餌料供給，這些都是我在其他地方很少看到的。而且，書中對於“水質調控”的闡述也讓我大開眼界，它不僅介紹瞭基本的監測指標，還提供瞭多種改善水質的方法，比如如何通過增氧、換水、添加微生物製劑等方式來維持水體健康，這對於防止各種養殖風險非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本《小龍蝦養殖一月通》對我來說，簡直是及時雨！我一直夢想著能在傢鄉的小池塘裏發展點副業，聽說小龍蝦市場不錯，但之前完全是門外漢，心裏沒底。翻開這本書，我最大的感受就是——它真的太實在瞭！不是那種泛泛而談的理論，而是字字句句都像是經驗豐富的老漁民手把手教你。從選址、挖塘、修埂，到水質調控、餌料配比，再到病害防治和最後的捕撈技巧，幾乎把養殖過程中的每一個細節都掰開瞭揉碎瞭講。我尤其喜歡它關於“水質管理”那一章節，用瞭很多通俗易懂的比喻，比如把水質比作小龍蝦的“空氣”，讓我一下子就明白瞭保持良好水質的重要性。而且，裏麵還列舉瞭很多常見問題的解決方案，我都不用自己再去網上大海撈針地搜索，直接對照著書上的描述就能找到思路，大大節省瞭時間和精力。總而言之，這本書讓我從一個對小龍蝦養殖一無所知的新手，變成瞭心裏有譜、躍躍欲試的準養殖戶。

評分☆☆☆☆☆

最近我一直對《小龍蝦養殖一月通》這本書很感興趣，我一直以來都在尋找一個可靠的、能夠係統性地瞭解小龍蝦養殖的書籍，而這本書恰恰滿足瞭我的需求。它不僅僅是簡單地介紹養殖過程，更重要的是，它深入地剖析瞭小龍蝦的生活習性、生長規律以及它們對生存環境的各種需求。書中對“餌料選擇與投喂”的講解，讓我意識到餌料的質量和投喂的時機對小龍蝦的生長有著多麼大的影響。它詳細對比瞭不同種類餌料的優缺點，並且給齣瞭不同生長階段小龍蝦的科學投喂方案，這對於提高養殖效益至關重要。我之前總覺得喂什麼都差不多，看瞭這本書纔知道，原來這裏麵學問這麼深。而且，書裏還特彆強調瞭“病蟲害防治”的重要性，給齣瞭很多綠色、環保的防治措施，而不是一味地依賴藥物，這非常符閤我追求可持續發展的理念。