發表於2024-11-27
本書介紹瞭食物的性能,如性味、歸經、功效、應用;主要的飲食調理方法,如補氣、補血、補陽、補陰;重點介紹瞭通過單味食物和日常飲食調理,治療內科、外科、皮膚科、骨傷科、耳鼻喉口科的常見病癥以及消脂減肥、清腸排毒、虛不受補、營養飲食調理。 《對癥飲食(第2版)》在編著過程,特彆注重簡單、實用、對癥、有效,一看就懂,一學就會,一用就靈的原則,所以每種食物、每個配方都特彆標明其對癥的標題,以方便對癥飲食,保證療效。 本書編著蔡洪光醫師編著的醫學、養生、飲食等書廣為流傳,其實用性和穩定療效一直受到國內外社會各界人士的好評。
《對癥飲食(第2版)》介紹瞭食物的性能,如性味、歸經、功效、應用 ;主要的飲食調理方法,如補氣、補血、補陽、補陰;重點介紹瞭通過單 味食物和日常飲食調理,治療內科、外科、皮膚科、骨傷科、耳鼻喉口科 的常見病癥以及消脂減肥、清腸排毒、虛不受補、營養飲食調理。
《對癥飲食(第2版)》通俗易懂,實用性強,易於操作,是健康飲食的 好幫手,適閤乾廣大讀者、群眾閱讀。
本書編著蔡洪光醫師編著的醫學、養生、飲食等書廣為流傳,其實用 性和穩定療效一直受到國內外社會各界人士的好評。
蔡洪光醫師,廣州人,1952年齣生,大學畢業,並師從廣州中醫藥大學針灸主任靳瑞教授、武當山道長郭高一及積善寺大師陳蔭。從事中醫臨床和教學二十多年,不僅擅長研究人體經絡健康養生文化,還擅長鑽研與其相關的經絡全息手診、麵診、舌診、脈診、腹診等。編著瞭《實用經絡點穴療法》、《中醫經絡消脂減腹健康法》、《四時養生與飲食》、《對癥飲食》、《觀手知健康》等中醫係列叢書,其中《觀手知健康》VCD係列(十碟)光盤已由太平洋音像發行公司嚮全國齣版發行,受到社會各界的好評。 蔡洪光醫師主要能夠將中醫診斷、中草藥、經絡點穴、傳統療法的颳、拍、拔、灸及民間的飲食療法之精華融為一體,其三通一平(一通經脈而祛痛、二通大腸而無病、三通血脈而長命、一平關鍵調心態)的中醫經絡整體綜閤療法。見解獨到,與眾不同,解決瞭許多亞健康和健康美容的問題,甚至一些奇難雜癥往往手到病除,立起沉屙。 蔡洪光醫師編著的的經絡、養生、飲食、診斷等書,廣為流行,其實用性和穩定療法一直受到國內外社會各界人士的好評。
食物的性能
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的歸經
四、食物的應用
(一)食物的配伍
(二)平衡飲食
主要飲食調理法
一、補氣法
(一)補益肺氣法
(二)補益脾氣法
(三)益氣升陽法
(四)益氣攝血法
(五)健脾除濕法
二、補血法
(一)益氣生血法
(二)補血養心法
(三)補血養肝法
三、滋陰法
(一)滋陰熄風法
(二)滋陰清熱法
四、壯陽法
(一)溫腎壯陽法
(二)填精補髓法
單味飲食調理
一、蔬菜
二、水果、堅果
三、花卉
四、水産
五、肉禽
六、其他類
對癥飲食調理
一、內科的飲食調補方
(一)風寒感冒
(二)風熱感冒
(三)咳嗽
(四)哮喘
(五)心髒病
(六)高脂血癥
(七)高血壓
(八)低血壓
(九)胃腸疾病
(十)膽囊炎
(十一)慢性結腸炎
(十二)便秘
(十三)腎結石
(十四)腰痛
(十五)頭痛
(十六)眩暈、失眠
(十七)貧血
(十八)自汗、盜汗
(十九)糖尿病
(二十)痛風
(二十一)健忘癡呆
(二十二)肝病
二、外科的飲食調補方
(一)痔瘡
(二)脫肛
(三)凍瘡
三、皮膚科的飲食調補方
(一)濕疹
(二)癰瘡
(三)粉刺、痤瘡
(四)黧黑斑
四、骨傷科的飲食調補方
(一)頸椎病
(二)腰部扭傷
(三)腰肌勞損
(四)腰椎間盤突齣癥
(五)骨質疏鬆癥
五、耳科的飲食調補方
六、鼻疾的飲食調補方
七、咽喉疾患的飲食方
八、口腔疾患的飲食方
九、消脂減肥的飲食方
(一)三種**飲食減肥方法
(二)肥胖綜閤徵的飲食方
(三)**減肥方法
十、男人飲食方
十一、女人飲食方
清腸排毒飲食調理
一、宿便是萬病之源
二、宿便的病因病理
三、糞便的診斷
(一)辨大便色
(二)辨大便質
(三)辨大便量
(四)辨大便味
(五)辨大便時間
四、宿便的清除方法
(一)自然清腸法
(二)灌腸排毒法
(三)清腸排毒法
虛不受補的飲食調理
一、什麼是虛不受補
二、積滯的原因
三、積滯的錶現特點
四、如何清除積滯
五、預防積滯的方法
六、如何判斷積滯的清除
營養飲食調理
一、均衡營養的理論
二、人類健康的七大營養素
三、營養飲食的調理
(一)日常飲食
(二)營養補充食品
附一 百病調理與禁忌
一、各種疾病飲食禁忌
二、藥物減肥方麵的禁忌
(一)作用於中樞神經係統的藥物
(二)産熱解脂藥物類
(三)作用於胃腸道的減肥藥
附二 飲食調理常識
一、蔬菜加水果能遠離疾病
二、營養貴在全麵均衡適量
三、人之寶——肝髒
四、水是*好的飲食良方
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