发表于2024-11-23
谁说轻食不可以美味?《低卡料理家》就是一本健康与美味融合的生活指南!美食不仅可以带来满足感,也可以成就轻生活主义。 作者陈珊珊通过精心搭配,搭出的30种套餐,90道早中晚的美食及饮品搭配,包括营养早餐,丰富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜均配有详细的卡路里计算,让你越吃越健康!
陈珊珊(Tella),毕业于美国马萨诸塞帅洲立大学,拥有临床营养科学硕士学位,美国营养顾问协会(AANC)会员,中国首届大型美食真人秀《味觉大战》季军。 Tella热爱公益,一直是美厨公益课堂的老师,同时也参与了生活类电视节目的录制。2013年作为特约健康专家为墨西哥食品大亨“Mission Food美之享”录制电视节目。她还是美国加州核桃协会大中国区营养顾问,以及中国*大的调味品公司之一“欣和企业”的签约营养顾问。 目前,Tella在“音昱”担任营养师,负责与“音昱”旗下自然有机餐厅意膳坊创意主厨共同设计餐厅菜单,并为音昱八维方案提供专业营养支持,为**客户量身定制个人营养计划。
**章 到底是为了什么要来看这本低卡料理书?
Day1早餐 牛油果蛋吐司/胡萝卜橙梨汁
Day1午餐 菠菜烟肉面
Day1晚餐 牛油果烟熏三文鱼沙拉
第2章 在使用这本书之前,希望你了解基础代谢率
Day2早餐 青椒蛋饭团/西蓝花菠萝汁
Day2午餐 冬菇炒米粉
Day2晚餐 鸡肉青豆沙拉
第3章 如何使用这本书
Day3早餐 牛油果全麦三明治/胡萝卜番茄菠萝汁
Day3午餐 罗勒蔬菜全麦面
Day3晚餐 芝士焗青豆南瓜
第4章 晨起三杯水
Day4早餐 春菊大云吞/黄瓜橙汁
Day4午餐 茼蒿土豆糙米饭团
Day4晚餐 烟熏三文鱼黄瓜花沙拉
第5章 喝水都会胖的体质!
Day5早餐 菠菜火腿三明治/西蓝花柚子综合汁
Day5午餐 泡菜猪肉配豆腐
Day5晚餐 茄子鸡肉沙拉
第6章 晨起三杯水Q&A
Day6早餐 春烧卖/胡萝卜紫甘蓝汁
Day6午餐 茄丁芝士焗面
Day6晚餐 红椒牛油果沙拉
第7章 每天一杯蔬果汁
Day7早餐 菠菜烘蛋/胡萝卜梨汁
Day7午餐 胡萝卜三文鱼宽面
Day7晚餐 冰草鲜虾沙拉
第8章 蔬果汁Q&A
Day8早餐 素蒸饺/紫甘蓝菠萝汁
Day8午餐 泡菜豆腐酱汤定食
Day8晚餐 鳕鱼蔬菜饼
第9章 计算卡路里真的好烦!
Day9早餐 甘蓝拼盘/胡萝卜苹果姜梨汁
Day9午餐 节瓜三文鱼和风意面
Day9晚餐 培根牛油果三明治
**0章 睡与瘦
Day10早餐 甜菜叶三明治拼盘/葡萄番茄果昔
Day10午餐 培根卷心菜炒面
Day10晚餐 松露西蓝花意面
**1章 关于蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入,有没有一个黄金比例
Day11早餐 明太子茶泡饭/胡萝卜蜜柚汁
Day11午餐 蔬菜鸡肉卷
Day11晚餐 香菇鸡汤
**2章 传统料理怎么了,平日吃饭的方式有什么问题吗
Day12早餐 番茄蛋/节瓜橙汁
Day12午餐 茄子千层面
Day12晚餐 蘑菇芦笋沙拉
**3章 请适量地摄入膳食纤维
Day13早餐 土豆胡萝卜煎炒/橙子金橘气泡水
Day13午餐 三文鱼蔬菜饭
Day13晚餐 酸辣汤
**4章 牛油果到底好在哪里
Day14早餐 节瓜蘑菇/胡萝卜金瓜汁
Day14午餐 牛油果鸡肉卷
Day14晚餐 火腿番茄沙拉
**5章 神秘的酵素
Day15早餐 牛油果焗烤沙拉/红柚橙子综合汁
Day15午餐 白酒蛤蜊面
Day15晚餐 油封鸭胸沙拉
**6章 关于吃沙拉的迷思
Day16早餐 香草土豆/青汁茶
Day16午餐 时蔬凉面
Day16晚餐 手工凯撒沙拉
**7章 芝士的困扰
Day17早餐 超蘑蛋卷/节瓜红柚汁
Day17午餐 阳春面
Day17晚餐 芝士蘑菇盅
**8章 纤维粉与蛋白质粉
Day18早餐 笋尖什锦粥/纤维粉草莓牛奶
Day18午餐 迷你牛肉小汉堡
Day18晚餐 鳕鱼藜麦沙拉
**9章 想要健康的话,我是不是再也不能吃甜点了
Day19早餐 素春卷/青汁牛奶
Day19午餐 秋葵炖饭
Day19晚餐 番茄芥末面线
第20章 那我就食素好了
Day20早餐 综合拼盘/冬南瓜橙梨汁
Day20午餐 干贝稻荷寿司
Day20晚餐 春雨沙拉
第21章 万人钟爱的三文鱼
Day21早餐 墨西哥蔬菜芝士饼/胡萝卜橙柠汁
Day21午餐 松茸饭
Day21晚餐 三文鱼库司库司沙拉
第22章 酒可不可以喝?
Day22早餐 综合水果松饼/胡萝卜金橘梨汁
Day22午餐 牛肝菌奶汁意面
Day22晚餐 黄瓜牛油果沙拉
第23章 牛排不会吃胖吗?
Day23早餐 原味希腊酸奶盅/卷心菜橙梨综合汁
Day23午餐 蟹肉牛油果卷
Day23晚餐 牛排沙拉
第24章 升糖指数
Day24早餐 培根蛋/甜菜汁
Day24午餐 卷心菜虾仁炒面
Day24晚餐 鸡肉魔芋沙拉
第25章 那些带颜色的蔬菜
Day25早餐 韭菜蛋饼/西蓝花梨汁
Day25午餐 三文鱼牛油果加州卷
Day25晚餐 鸡肉苜蓿芽米纸卷
第26章 发酵食物
Day26早餐 关东煮/番茄甜菜汁
Day26午餐 全麦蔬菜意面
Day26晚餐 鳕鱼生菜包
第27章 其实我想说说亚硝酸盐
Day27早餐 胡萝卜三明治/番茄苹果汁
Day27午餐 元气卷
Day27晚餐 雪蟹裙带菜汤
第28章 补钙与牛奶
Day28早餐 芝士蘑菇三明治/菠萝综合汁
Day28午餐 三文鱼土豆饼
Day28晚餐 咖喱根茎蔬菜
第29章 要相信你的身体
Day29早餐 糖渍胡萝卜拼盘/胡萝卜草莓梨汁
Day29午餐 牛油果拌面
Day29晚餐 韩式拌饭
第30章 为什么这本书里没有标注维生素和矿物质的摄入量
Day30早餐 咸味烘蛋/黄瓜节瓜梨汁
Day30午餐 蟹肉乌冬
Day30晚餐 菠萝鸡肉串烧
给低卡增添风味的酱与高汤
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评分赞
评分物流很快,可以
评分非常好的一本书
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评分挺好的
评分很好的一本书 食材很容易买到 一个月31天 早中晚餐 样样新颖
评分书写的很好,全面,实用!!
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