開傢自己的風格小店 中信齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

你想開傢自己的小店嗎？
讓人流連忘返的雜貨店，放鬆身心的咖啡館，飄香的麵包房，爭奇鬥艷的花房，尋找心靈之所的書店……拿起《開傢自己的風格小店》，你的開店之旅就啓程瞭。
《開傢自己的風格小店》不僅為夢想開間特色小店的人提供實用有效的指導，還為不甘於朝九晚五生活的尋夢之人打開一個窗口，讓他們能在忙碌之餘，停一下，聊慰自己深藏的夢想。

目錄

前言 
Contents 
Introduction
我傢小店的成長
STEP1 想好做什麼 
STEP2 想個好名字 
STEP3 確定一個店址 
STEP4 內外裝修 
STEP5 準備主要的貨物 
STEP6 開業準備

嚮人氣店學習 Part 1
雜貨店
範例學習 01 站在6 樓，也能贏得高人氣。
舊時光裏的雜貨 Boil 
範例學習 02 尋找暢銷商品 贏得地方好評
為女性提供新創意的雜貨Onnellinen 
範例學習 03 店鋪也是作坊的現場信賴感更高
既美觀又好用的日用雜貨Syuro 
範例學習 04 追求真正好的雜貨，要從尋找真正好的手工業者開始
日用雜貨為生活添彩うつわ ももふく 
範例學習 05 以暢銷商品為中心
超越年紀的文具粉絲們欲罷不能 長壽文具店的秘密 山田文具店 
範例學習 06 明確目標客戶群，在商品和空間上下功夫
能淘到寶的店鋪Iwano古董店 

嚮人氣店學習 Part 2
咖啡館
範例學習 07 反射齣店主洗好的小店鋪，顧客的大滿足是最大追求
位於散布道上的小店，去瞭一次還想去 Itonowa 
範例學習 08 自我本色經營的咖啡館
享受日常生活的每一天 八百咖啡館 
範例學習 09 可以享受足浴溫泉的咖啡館，宛如老鋪旅館的再生
足浴治愈係度假咖啡 NARAYA CAF？ 
範例學習 10 飯也香，酒也好 男女老少齊歡聚
每天都想走進的咖啡館 café.bar.gallery.Roof 
範例學習 11 隨時點隨時做最專業的鬆餅店
盡享鬆餅美味 鬆餅媽媽咖啡館VoiVoi 
範例學習 12 有效利用支援製度
把咖啡館打造成人與人溝通的場所 minori 咖啡 
Catalog 可愛、帥氣、管用咖啡道具雜貨目錄 

嚮人氣店學習 Part 3
麵包店 花店 書店
範例學習 13 不斷進步的麵包店，小門店也有大魅力
每天邂逅不同的美味 Boule Beurre Boulangerie 
範例學習 14 與街角氣氛相閤的可愛花店
花束獲得好評的花店 Mugihana 
範例學習 15 設有展示區的舊書店
森岡書店 
Special
雜貨＋咖啡＋其他業種shop
雜貨＋咖啡＋圖片 FRAMEo 
雜貨＋咖啡＋電影 CIEMA 
開業指南
1 開業前的經驗積纍 
2 關於開業必須的資金 
3 資金的調達方法 
4 開業必備的資格和備案 
5 關於選址 
6 關於設計和施工 
7 尋找進貨渠道 
8-1 明確目標營業額（雜貨店） 
8-2 明確目標營業額 
9 使店鋪吸引人的辦法 
10 關於待客和服務 
11 關於宣傳 
12 活用網絡 
SHOP LIST

內頁插圖

編輯推薦

在街頭閑逛時，你是否曾在不經意間，發現一傢小店靜靜佇立在你跟前，琳琅滿目的小玩意，各種風格的餐具，獨一無二的手工製品……
這一切都化作無形的手緊緊拽著你，讓你久久不肯離去。從踏齣店門的第一步，已經偷偷思忖什麼時候能有傢自己的小店瞭。
《開傢自己的風格小店》從開店的角度對那些風格獨具、雅緻迷人的小店，進行瞭一番細緻采訪，嚮讀者娓娓講述人氣店鋪店主背後所付齣的心血以及各不相同的經營之道。
希望有緣讀到《開傢自己的風格小店》的你，能早日擁有一傢自己的小店。  
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評分☆☆☆☆☆

給想開店的弟弟買的，不知道怎麼樣。

評分☆☆☆☆☆

好好看看吧好好看看吧

評分☆☆☆☆☆

　　我從小是個沒有夢想的人，19歲的時候，大學裏我仰慕的師兄問我畢業瞭想乾什麼，當時我也懵懵懂懂，說，噢我想開一間咖啡館，鼓搗鼓搗咖啡機，養一隻大白貓，沙發邊上的書架放叔本華的《作為意誌和錶象的世界 》或者毛姆的《刀鋒》，窗外一定是陽光明媚的。頗有點“春暖花開，麵朝大海”般詩意。我想他肯定是笑我的吧。從此彆人問我類似的問題，我總是諱莫如深。人們說女孩要傻得可愛，也許那時的我僅僅就隻有傻而已，其他什麼都沒有。

評分☆☆☆☆☆

讓連忘返的雜貨店，放鬆身心的咖啡館，飄香的麵包房，爭奇鬥艷的花房，尋找心靈之所的書店……拿起《開傢自己的風格小店》，你的開店之旅就啓程瞭。

評分☆☆☆☆☆

用不到1天時間就可以看完。內容是講述日本的幾個雜貨店、咖啡店以及麵包店等等小店的店主開店的一些經曆和體會，一般都是夫妻店，不用單獨雇員工。通俗易懂，但對國人的藉鑒意義有限。

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買來送人的，朋友說不錯！

評分☆☆☆☆☆

整體來說，實用性不強，不建議購買

評分☆☆☆☆☆

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Good！Good！

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