店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 人民衛生齣版社
ISBN：9787117070331
商品編碼：1030906713
齣版時間：2005-09-01
具體描述
作 者:葛可佑 著作 定 價:66 齣 版 社:人民衛生齣版社 齣版日期:2005年09月01日 裝 幀:平裝 ISBN:9787117070331 ●篇 基礎營養
● 人體構成及食物的消化吸收 2
● 人體構成 2
●一、原子水平 2
●二、分子水平 2
●三、細胞水平一 3
●四、組織水平 3
●五、整體水平 3
●第二節 食物的消化吸收 3
●一、消化係統的組成與功能 4
●二、食物的吸收“ 7
●第二章 能量 8
● 能量單位 8
●第二節 能量來源 8
●、 一、産能營養素 9
●二、食物的卡價 9
●三、能量來源分配 10
●第三節 能量消耗 11
●一、基礎代謝 11
●二、體力活動 13
●部分目錄
本教材是針對參加培訓人員的專用教材，同時也是從事營養、食品專業工作人員的參考教材。它包括：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過量、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。
● 人體構成及食物的消化吸收 2
● 人體構成 2
●一、原子水平 2
●二、分子水平 2
●三、細胞水平一 3
●四、組織水平 3
●五、整體水平 3
●第二節 食物的消化吸收 3
●一、消化係統的組成與功能 4
●二、食物的吸收“ 7
●第二章 能量 8
● 能量單位 8
●第二節 能量來源 8
●、 一、産能營養素 9
●二、食物的卡價 9
●三、能量來源分配 10
●第三節 能量消耗 11
●一、基礎代謝 11
●二、體力活動 13
●部分目錄
內容簡介
【導語】本教材是針對參加培訓人員的專用教材，同時也是從事營養、食品專業工作人員的參考教材。它包括：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過量、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。
用戶評價
評分
好評，還會再來買
評分還行
評分不錯
評分太深奧瞭，看不懂
評分好厚一本！好東西！
評分內容詳細 是正版
評分好厚一本！好東西！
評分一般，書都摺瞭，感覺有錯字
評分好書，似乎很難懂。想吃啥自己做。
相關圖書
![醫學微生物學·要點速記/全國高等醫學院校教材配套用書·速記助考係列叢書 [Medical Microbiology] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11671550/552db2c3Ne0f5ecc1.jpg)
![半導體器件導論 [An Introduction to Semiconductor Devices ] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11713156/5593a54cN7d53f601.jpg)
![科學研究方法與論文寫作（修訂版） [Scientific Research Methods and Thesis Writing] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11733266/55c32ed0Ndebe406d.jpg)
![消化內科學（第2版） [Gastroenterology] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11744332/55c15c5fN5c571944.jpg)
![輻射度光度與色度及其測量（第2版） [Photometry， Radiometry，Colorimetry & Measurement（2ND Edition）] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/12007792/57a9a857N24a38155.jpg)
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有