基本信息
书名:2011中国农产品加工业发展报告
原价:160.00元
作者:中华人民共和国农业部农产品加工局
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787511612564
字数:260000
页码:182
版次:1
装帧:平装
开本:大16开
商品重量:0.722kg
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内容提要
《2011中国农产品加工业发展报告》主要内容由农产品加工业发展现状、主要行业发展情况、部分省(自治区、直辖市)农产品加工业发展情况等部分组成。在主要行业发展情况中,主要包括小麦加工、稻谷加工、油脂加工、果品加_工、蔬菜加工、食用茵加工、肉制品加工、乳制品加工、水产品加工、蜂产品加工、茶叶加工和食用糖加工等。部分省(自治区、直辖市)农产品加工业发展情况重点选择了农产品加工业发展较好的北京等十七个省(自治区、直辖市),对发展现状、存在问题和发展对策及建议等进行了综述。报告中所有统计资料和数据均未包括我国香港、澳门特别行政区和台湾省。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本书在介绍极化雷达成像的应用方面,给我带来了许多启发。我原本以为雷达成像只是在军事领域有广泛应用,但读完之后才发现,它在民用领域的潜力也同样巨大。书中详细介绍了极化雷达在气象监测中的应用,比如如何通过极化信息来区分不同类型的降水,识别冰雹和雨水,甚至预警强对流天气。这对于我理解天气预报的科学原理非常有帮助。此外,书中还探讨了极化雷达在地质勘探、环境监测、农业遥感等方面的应用,这些都让我看到了科技改变生活的无限可能。例如,在农业领域,如何利用极化雷达监测作物生长状况、病虫害侵袭,甚至土壤湿度,这对我启发很大,也许未来可以探索更多基于极化雷达的农业智能化解决方案。作者在阐述这些应用时,并没有简单地罗列,而是深入分析了背后的成像原理和数据处理方法,让我能够理解为什么极化雷达能达到这些效果。这种理论与实践相结合的讲解方式,让这本书既有学术价值,又具有很强的指导意义。
评分这本书真是让我大开眼界,它深入浅出地讲解了极化雷达成像的方方面面。我之前对雷达成像的概念一直有些模糊,觉得它很高深莫测,但读了这本书之后,我发现原来它的原理并不是那么难以理解。作者用了很多形象的比喻和生动的例子,把抽象的物理概念解释得非常透彻,比如关于电磁波的极化特性,书中就花了相当大的篇幅,从最基本的波形、振动方向,到复杂的圆极化、椭圆极化,都讲解得非常到位。尤其让我印象深刻的是,作者在讲解不同极化方式(如水平极化、垂直极化、圆极化)对目标回波特性的影响时,结合了大量的图示和实际案例,让我能够直观地感受到这些差异。书中还详细介绍了各种极化雷达体制,比如单极化、双极化、全极化雷达,以及它们各自的优缺点和适用场景。对于我这样一个初学者来说,能够从零开始,逐步建立起对极化雷达成像的完整认知,真的非常难得。书中的理论部分扎实,但又不像某些学术著作那样枯燥乏味,作者在内容组织上非常有条理,过渡自然,读起来感觉很顺畅,即使是第一次接触这个领域,也能很快跟上思路。
评分我特别喜欢这本书的结构安排,它呈现了一种循序渐进的学习路径,非常适合不同层次的读者。一开始,作者从最基础的电磁波理论和雷达系统原理讲起,为读者打下了坚实的理论基础,然后再逐步过渡到极化雷达的特有概念和技术。这种“由浅入深”的学习方式,让我在掌握新知识的同时,能够不断巩固旧知识,形成一个完整的知识体系。在每个章节的末尾,作者还设置了小结和习题,帮助读者回顾和检验学习效果。这些习题的设计非常有针对性,能够引导读者深入思考,将理论知识应用于实际问题。对我而言,最重要的不是我完全掌握了书中的每一个细节,而是通过这本书,我建立起了一个关于极化雷达成像的系统性认知框架,并且知道了如何进一步深入研究和探索。这本书为我打开了一扇通往更广阔技术领域的大门,让我对未来的学习和研究充满了信心。
评分这本书的排版和图示设计也值得称赞。在我阅读过的众多技术书籍中,这本书的图文结合做得非常出色。大量的示意图、原理图、实测数据图表,不仅美化了书籍的整体风格,更重要的是,它们清晰地展示了抽象的理论概念,大大降低了阅读难度。比如,在解释极化散射矩阵的构建时,书中用了一个非常精美的三维示意图,让我一下子就明白了不同极化分量之间的关系。在介绍成像过程时,书中还配有模拟的雷达回波图像和处理后的成像结果对比,这种可视化呈现方式,能够帮助读者更直观地理解算法的效果。除了图示,书中的文字表述也十分精炼,用词准确,逻辑清晰,没有多余的废话,每一句话都围绕着核心内容展开,阅读效率很高。对于一本技术类书籍来说,能够做到图文并茂、条理清晰,真的是一件不容易的事情,这本书在这方面做得相当到位。
评分从技术细节上来说,这本书的深度和广度都让我非常满意。在成像处理方面,作者对各种成像算法进行了详细的介绍,包括常用的DRC、GMTI等技术,并分析了它们的原理、优缺点以及在不同场景下的适用性。书中对数据预处理、目标检测、信息提取等关键环节也进行了深入的阐述,让我对整个雷达成像的处理流程有了更清晰的认识。我特别关注的几个技术难点,例如如何消除杂波、如何提高成像分辨率、如何精确地识别和分类目标等,书中都有详细的解答和分析。作者在讲解这些复杂技术时,采用了清晰的逻辑和严谨的数学推导,同时又不乏直观的解释,使得复杂的算法概念也变得易于理解。书中还提到了极化雷达在目标识别和分类方面的最新研究进展,这对于我从事相关技术研发非常有价值,能够帮助我了解行业前沿动态,发现新的技术突破点。
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