柑橘整形修剪和保果技术(第2版)

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沈兆敏等 著
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508283036
商品编码:1052010267
出版时间:2013-07-01

具体描述

作  者:沈兆敏 等 著作 定  价:15 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2013年07月01日 页  数:228 装  帧:平装 ISBN:9787508283036 暂无

内容简介

暂无
《果树栽培新技术:根系管理与病虫害绿色防控》 内容简介 本书全面系统地阐述了现代果树栽培中的关键技术,重点聚焦于根系健康管理与病虫害的绿色防控策略。在当前追求可持续发展和食品安全的大背景下,本书为广大果农、技术推广人员、园艺专业学生及相关科研工作者提供了前沿、实用的技术指导。 第一部分:根系健康管理——果树生长基石 果树的根系是其生长发育的“晴雨表”,直接影响着植株的吸收、支撑、贮藏以及抗逆能力。本书深入剖析了根系在果树生命活动中的核心作用,并从多个维度提出了科学有效的根系管理方法。 一、根系生理生化基础与诊断 1. 根系的结构与功能: 详细介绍了根毛、内皮层、皮层、维管束等不同根部结构的形态特征及其在水分、养分吸收,物质运输,以及信号传导等方面的生理功能。通过图文并茂的方式,帮助读者直观理解根系的工作机制。 2. 根系生长与环境因子互作: 深入探讨了土壤湿度、温度、通气性、pH值、土壤肥力以及微生物群落等环境因素对根系生长发育的影响。解释了为何在特定环境下根系会表现出不同的生长模式和生理状态。 3. 根系生长诊断技术: 介绍了一系列用于评估根系健康状况的实用技术,包括: 观察法: 通过对地面部分植株生长势、叶片色泽、新梢生长量等的综合判断,间接推测根系健康。 挖掘法: 在关键生长期,少量、谨慎地挖掘植株周围土壤,直接观察根系数量、颜色、粗细、有无腐烂等。 仪器检测法: 介绍土壤水分仪、土壤温度计、pH计、EC计等常用检测工具的使用方法,以及如何根据读数分析根系生长环境。 根系活检与分析: 探讨了显微镜下观察根尖分生组织活力,以及土壤微生物检测等更深入的分析手段,以期更精准地诊断根系问题。 二、土壤环境优化与根系活力提升 1. 土壤改良与培肥: 有机质的科学运用: 强调了有机肥(腐熟堆肥、绿肥、商品有机肥等)在改善土壤结构、提高保水保肥能力、促进有益微生物活动方面的重要作用。详细指导了各类有机肥的种类、施用方法、施用量及最佳施用时期。 土壤理化性质调控: 针对不同土壤类型(黏土、沙土、板结土等),提出了相应的改良措施,如增施有机物、深耕、覆盖、种植指示性作物等,以改善土壤的通气性、透水性和团粒结构。 平衡施肥与测土配方施肥: 讲解了不同生育期果树对必需营养元素的需求,强调科学施肥的重要性,避免偏施、重施某一元素导致肥害或营养失衡。详细介绍了测土配方施肥的原理、采样方法、养分检测及施肥方案制定。 2. 水分管理与抗旱保墒: 精准灌溉技术: 介绍了滴灌、微喷灌等节水灌溉技术的原理、优势及其在果园的应用。重点讲解了根据土壤湿度、作物生长状况、气候条件等因素,确定合理的灌溉时间、灌溉量和灌溉频率,以保证根系持续获得适宜的水分供应。 节水保墒措施: 推广了地膜覆盖、秸秆覆盖、生草覆盖等保墒技术,有效减少土壤水分蒸发,维持土壤湿度稳定,为根系创造良好的生长环境。 3. 通气性改善与根系呼吸 合理耕作与免耕技术: 讨论了不同耕作方式对土壤团粒结构和通气性的影响,并介绍了在特定条件下适宜推广的免耕或少耕技术。 覆盖物与微生物活动: 阐述了地表覆盖物如何影响土壤温度、湿度,并间接促进土壤微生物的多样性和活跃度,从而提升土壤的通气性。 三、根系生长调控与促生技术 1. 根系萌发与定植: 优良苗木选择: 强调了选购根系发达、无病虫害的优质苗木的重要性。 定植前根系处理: 介绍了定植前对苗木根系的修剪、消毒、蘸泥浆等处理方法,以促进伤口愈合,提高成活率,并为根系生长打下良好基础。 定植穴的规格与回填: 指导了定植穴的大小、深度,以及回填土的改良措施,确保根系有充足的生长空间和适宜的土壤环境。 2. 促进根系生长剂的应用: 植物生长调节剂: 介绍了几丁聚糖、海藻提取物、腐殖酸、氨基酸等天然或合成的根系生长促进剂的种类、作用机理、使用浓度、施用方法及时期,用于刺激不定根生成、促进侧根发育。 有益微生物菌剂: 推广了菌根真菌、固氮菌、解磷菌、促生菌等微生物菌剂的应用。阐述了这些微生物如何与根系形成共生关系,帮助植物吸收养分,提高抗逆性,促进根系生长。 3. 根系修剪与间作套种: 特定情况下的根系修剪: 在某些特殊管理场景下,如容器育苗、移植前预处理等,介绍了根系修剪的原则和技术。 间作套种的益处: 探讨了在果园中适度发展间作套种,利用间作植物的固氮、改良土壤、吸引益虫等功能,间接改善根系生长环境。 第二部分:病虫害绿色防控——生态平衡的智慧 本书摒弃了单纯依赖化学农药的传统模式,全面推行以预防为主、综合防治为辅的绿色防控策略,旨在降低化学农药残留,保护生态环境,生产健康安全的果品。 一、病虫害绿色防控理念与原则 1. 可持续性: 强调病虫害管理应着眼于长远,追求生态系统的稳定和健康。 2. 生态平衡: 充分利用和保护果园内原有的天敌资源,构建健康的农业生态系统。 3. 综合防治: 将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治有机结合,实现经济、高效、环保的综合效益。 4. 预防为主: 将病虫害的发生与发展降到最低,避免爆发性流行。 二、农业防治——治本之策 1. 品种选择与抗病育种: 优先选用抗病性强、适应性好的优良品种,从源头上降低病虫害发生的风险。 2. 栽培管理优化: 园地清洁: 及时清除病枝、病叶、病果、杂草和枯死树,集中烧毁或深埋,减少病虫源。 合理修剪与通风透光: 改善树体通风透光条件,降低湿度,抑制病菌孢子萌发和蔓延。 土壤管理: 加强土壤肥力建设,增强植株自身抗病能力。 合理密植与间伐: 避免密度过大造成的群体小气候不良。 树干刮除与涂白: 清除树干粗皮中的越冬虫源和病菌,树干涂白能防治病虫害和冻害。 3. 轮作与间作: 对于一些土传病害,通过合理的轮作或间作,破坏病原菌的生存周期。 三、物理防治——巧用自然力量 1. 诱捕技术: 色板诱捕器: 利用害虫的趋色性,设置黄色、蓝色等粘虫板,诱杀蚜虫、粉虱等小飞虫。 性诱捕器: 针对特定害虫(如桃小食心虫、玉米螟等),利用其释放的性信息素吸引雄性成虫,进行监测和诱杀。 光源诱捕器: 利用害虫的趋光性,使用黑光灯等诱杀夜间活动的飞虫。 食诱捕器: 利用食物的香味吸引害虫,如糖醋液、酒、发酵物等。 2. 防虫网的应用: 在果园边缘或关键时期,使用防虫网阻隔害虫迁入。 3. 覆盖物与除草: 适时镇压或清除杂草,减少害虫的栖息场所。 四、生物防治——保护与利用天敌 1. 保护和恢复天敌: 保留天敌栖息地: 在果园内或周边保留草丛、灌木丛等,为寄生蜂、捕食螨、瓢虫、草蛉等天敌提供栖息地和食源。 减少对天敌有害的农药使用: 避免使用广谱、触杀型农药,优先选择对天敌低毒或无毒的生物农药。 人工释放天敌: 根据病虫害发生情况,适时人工繁殖并释放捕食性或寄生性天敌,如释放赤眼蜂防治钻心虫,释放捕食螨防治红蜘蛛。 2. 利用微生物农药: 苏云金杆菌(Bt): 对鳞翅目幼虫有特效,是一种高效、低毒的生物杀虫剂。 白僵菌、绿僵菌、合作菌等昆虫病原真菌: 感染昆虫体表,使其患病死亡。 病毒杀虫剂: 如鳞翅目、双翅目等特有的昆虫病毒,专一性强,对非靶标生物安全。 农用链霉素、井冈霉素、春雷霉素等微生物杀菌剂: 对细菌性病害和真菌性病害有较好的防治效果。 五、化学防治——精准、高效、低毒 1. 科学选药: 优先选择低毒、低残留、高效、广谱或专一性强的农药。 注意农药的内吸性、触杀性、熏蒸性等作用方式。 了解农药的持效期、安全性等。 2. 合理用药: 严格按照推荐剂量、浓度和施药时期使用。 避免在开花期、幼果期等敏感时期使用对蜜蜂和果实有影响的农药。 注意农药的混用禁忌,避免药害。 实施“对症用药”,避免“撒大炮”。 3. 病虫害监测与预警: 建立病虫害监测点,定期巡查,掌握病虫害发生动态,做到早发现、早诊断、早防治。利用现代信息技术,建立预警系统,指导科学用药。 4. 抗性治理: 采取轮换用药、交替用药等方式,延缓或避免病虫害产生抗药性。 本书的特色与价值 系统性强: 从根系到枝梢,从土壤到植株,从病害到虫害,全方位覆盖果树栽培的关键环节。 实践性高: 提出的技术措施均来源于生产实践,易于推广和操作,具有较强的指导意义。 科学性深: 深入浅出地阐述了植物生理、土壤学、病理学、昆虫学等相关理论知识,为读者提供坚实的理论基础。 前瞻性好: 重点突出绿色防控理念,顺应了现代农业可持续发展的潮流,符合市场对安全优质农产品的需求。 针对性强: 结合不同果树、不同地区、不同生育期的具体情况,提供了详细的技术建议。 通过学习本书,读者能够全面掌握果树根系健康管理和病虫害绿色防控的核心技术,从而有效提高果树的产量和品质,降低生产成本,实现生态效益和经济效益的双赢,为现代果业的可持续发展贡献力量。

用户评价

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与其他强调单一技术的书籍不同,这本书的宏观视角令人耳目一新。它将柑橘的整个生长周期,从萌芽前的准备到采摘后的管理,作为一个完整的生态系统来审视和规划。其中关于“环境因子协同优化”的那一章给我触动很大。作者强调,单一指标的优化往往会带来其他方面的负面效应,真正的丰产稳产来自于光、温、水、气、肥的动态平衡。书中介绍的几套综合管理方案,考虑到了气候带的差异性,提供了A、B、C三种不同气候区适用的调整方案。这使得这本书的应用范围大大拓宽,不再局限于某个特定的地理区域。它引导读者跳出枝梢和果实的细节,去关注整个果园的健康和抗逆性,体现了一种可持续发展的农业理念,非常具有前瞻性。

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这本书的语言风格非常平实、亲切,读起来几乎没有技术书籍常有的那种晦涩感。作者似乎非常了解一线果农在学习新知识时可能遇到的障碍,因此他总能用最贴近生活的比喻来解释复杂的生物学概念。比如,他将树体的营养运输系统比作城市的交通网络,将病害的传播比作病毒的扩散,这种叙事方式让原本枯燥的知识点变得生动有趣,记忆点十足。即便是像“根系微环境的碳水化合物分配”这种高深的主题,通过作者的妙笔,也能被普通读者所理解和接受。我感觉作者不仅是一位专家,更像是一位经验丰富、乐于分享的老前辈,他的文字中充满了对农业的热爱和对读者的尊重,让人在学习知识的同时,也感受到一种被引领和被赋能的积极情绪。

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这本书的装帧设计给我留下了非常深刻的印象。封面采用了柔和的橙色调,与书名中的“柑橘”相得益彰,给人一种温暖而清新的感觉。纸张的质感也相当不错,厚实且不易透光,阅读起来非常舒适,长时间翻阅也不会觉得累眼。尤其值得称赞的是,书中的插图和图表排版极为精美,色彩还原度高,细节清晰可见,这对于一本技术性的书籍来说至关重要。比如,关于病虫害识别的那几页,那些高清的病斑照片简直就像实物摆在眼前,让人能够准确地进行比对和判断。编辑在章节的划分上也下了不少功夫,逻辑清晰,目录设计人性化,查找特定内容非常便捷。翻阅时能感受到出版社在细节上的用心,整体感觉这本书不仅仅是一本工具书,更像是一件精心制作的工艺品。从这本书的外观和内页设计来看,就能感受到作者和出版团队对推广柑橘种植技术的热情与专业。

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这本书的实操指导部分简直是新手果农的“保姆手册”,详尽到了令人称奇的地步。我特别欣赏它在步骤描述上的细致入微。比如讲述如何进行冬季拉枝塑形时,它不仅告诉你要拉枝,还详细说明了拉枝的角度范围(精确到5度),使用的工具类型(不同直径枝条应选用的拉力绳或支撑杆),以及拉枝后需要观察的生理反应指标。对于灌溉管理,它甚至根据不同沙土含量的土壤类型,给出了不同生长阶段的日需水量参考范围,这个细度在市面上很多同类书籍中是找不到的。我按照书中的方法对几棵老树进行了夏季的轻度疏剪,仅仅两周时间,新梢的萌发力和叶片色泽就有了明显的改善,效果立竿见影。这本书真正做到了理论与实践的无缝对接,完全没有那种“纸上谈兵”的感觉。

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我一直在寻找一本能够系统性讲解现代农业技术的书籍,而这本的理论深度完全超出了我的预期。它不仅仅停留在“怎么做”的层面,而是深入挖掘了“为什么这样做的”背后的科学原理。作者对植物生理学的理解非常透彻,无论是光合作用的效率、营养元素的吸收转化,还是激素调控在果实发育中的作用,都有详尽且严谨的阐述。例如,书中对不同修剪方式对树体结构和翌年产量的影响进行了大量的对比实验数据分析,这些数据来源于长期的田间观测,而不是空泛的理论推测。这种基于实证的研究方法,极大地增强了内容的可靠性和说服力。对于想要从经验型种植转向科学管理的技术人员来说,这本书提供的理论框架是无价的,它教会我们如何像科学家一样思考和解决农业生产中的复杂问题。读完感觉自己的知识体系被彻底重构了一遍。

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