旅游饭店星级的划分与评定释义

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《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组 编

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发表于2025-04-13

图书介绍


出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503240522
版次:1
商品编码:10623305
包装:平装
开本:16开
出版时间:2010-11-01
用纸:胶版纸
页数:186
字数:194000


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图书描述

内容简介

《旅游饭店星级的划分与评定释义》主要有以下用途:一是统一理解,“标准释义”对标准各条款作出详细解释,有利于各方相关人员统一理解;二是方便宣贯,“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材,供各级旅游管理部门和饭店企业使用;三是有利实施,“标准释义”增强了标准的可操作性,有利于饭店星级评定人员和饭店企业具体实施。《旅游饭店星级的划分与评定释义》也可为饭店投资者、设计者及饭店专业教学人员提供参考。

目录

1 旅游饭店星级的划分与评定
1.1 范围
1.2 规范性引用文件
1.3 术语和定义
1.4 星级划分及标志
1.5 总则
1.6 各星级划分条件
1.7 服务质量总体要求
1.8 管理要求
1.9 安全管理要求
1.10 其他
2 必备项目检查表释义
2.1 饭店建筑外观与结构
2.2 内外装修装饰
2.3 采暖与制冷
2.4 文字与公共信息图形符号
2.5 计算机管理系统
2.6 公共音响转播系统
2.7 工装
2.8 饭店节能减排方案
2.9 饭店应急预案
2.10 员工培训
2.11 前厅布局与装修
2.12 总服务台
2.13 行李寄存
2.14 贵重物品保管
2.15 非经营休息场所
2.16 客房面积
2.17 客房类型
2.18 客房卫生问
2.19 电话机、电视机等设施
2.20 背景音乐
2.21 客房遮光
2.22 客房隔音
2.23 电源插座
2.24 客房印刷品、文具
2.25 布草
2.26 整理客房服务
2.27 客房互联网服务
2.28 夜床服务
2.29 微型酒吧及饮用水
2.30 洗衣服务
2.31 送餐服务
2.32 叫醒服务、留言及语音信箱
2.33 擦鞋服务
2.34 中餐厅
2.35 咖啡厅
2.36 外国餐厅或风味餐厅
2.37 宴会单间
2.38 酒吧或茶室
2.39 菜单、饮品单
2.40 餐具
2.41 厨房
2.42 会议设施
2.43 康乐设施
2.44 室外环境
2.45 后台设施
2.46 残障设施
2.47 停车场
2.48 饭店电梯
2.49 公共卫生间
2.50 商品部
2.51 商务中心
2.52 公用电话
2.53 应急照明设施与应急供电系统
2.54 闭路电视监控系统
2.55 紧急出口、逃生通道与安全避难场所
2.56 员工设施
3 设施设备评分表释义
3.1 标准1 地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
3.2 标准1.2 停车场
3.3 标准1.3 建筑结构及功能布局
3.4 标准2共用系统
3.5 标准2.2 饭店信息管理系统
3.6 标准2.3 互联网
3.7 标准2.4 空调系统“四管制”与“两管制”空调
3.8 标准2.5 应急供电
3.9 标准2.6 移动电话信号
3.10 标准2.7 节能措施与环境管理
3.11 标准3 前厅
3.12 标准3.3 天花板
3.13 标准3.4 前厅艺术装饰
3.14 标准3.5 家具的要求
3.15 标准3.6 灯具与照明
3.16 标准3.7 整体装饰效果
3.17 标准3.8 公共卫生间
3.18 标准3.9 客用电梯
3.19 标准3.10 贵重物品保险箱
3.20 标准3.11 前厅舒适度
3.21 标准4客房
3.22 标准4.3.2 步入式衣物储藏间
3.23 标准4.4 灯具和照明
3.24 标准4.5 彩色电视机
3.25 标准4.6 附设写字台电话(双线制)
3.26 标准4.7 、4.8 和4.9 客房相关设施要求
3.27 标准4.10 客房卫生问
3.28 标准4.11 套房
3.29 标准4.13 无烟楼层
3.30 标准4.14 客房舒适度
3.31 标准4.15 客房走廊
3.32 标准5餐饮
……
4 饭店运营质量评价表释义
附录
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很多单身的人认为自己单身的原因是没有遇到合适的人,可是很多时候,问他们自己想要什么样的人,他们本身都不知道,或者说知道想要什么样的人,却不知道自己如何得到心爱人的青睐。这些都是没有正确评估自己的表现。当我们能够认清自己,正确的评估自己。知道自己想要什么样的人,剩下的就是发现自己想要的人,然后倾听自己心爱之人的心声,了解她/他的需求,满足她/他,快快乐乐的在一起!不过很多人又会出现,付出的太少,而想要的太多的问题,这也是评估有误差的问题。当我们有了家,就要减少对比,然后善于发现自己心爱之人的优点,在婚姻维护中,最容易产生裂痕的想法就是“纵然是齐眉举案,到底意难平”,保持好的心态是家庭幸福的重要一环!当然倾听和满足自己心之所向的人也很重要,保持心态维护家庭也很重要,不过这都是另外的话题了。

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不错正在学习中

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挺好的挺好的

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一般,买回来没怎么看

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两天到货,速度刚刚的!

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是正品,质量有保证,还会来买的

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不错不错。。非常好。。。。。。

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好快啊,昨日购买的,今日就到了,非常给力。

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星级评定标准,星级酒店适用,京东速度快,昨日上午下单,今日中午送到

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