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糖尿病患者也有健康长寿的光明前景。不信?那就按照刘平和蒋钰主编的这本《糖尿病患者长寿秘诀》说的去做试试。它为糖尿病患者提供了六种健康长寿的方法和技巧,它们是:建立良好的生活方式、科学的饮食控制、持之以恒的适度运动、保持良好的心态、合理用药与自然疗法、做好预防保健。
内容简介
《糖尿病患者长寿秘诀》从建立良好的生活方式、科学的饮食控制、持之以恒的适度运动、保持良好的心态、合理用药与自然疗法、做好预防保健六个方面为糖尿病患者提供了健康长寿的方法和技巧。《糖尿病患者长寿秘诀》内容通俗易懂,深入浅出,科学实用,适合糖尿病患者及其家属阅读。
内页插图
目录
一、糖尿病的基本知识
(一)糖尿病与胰岛素
(二)糖尿病分型
(三)糖尿病的病因
(四)糖尿病临床表现
(五)糖尿病诊断标准和辅助检查
二、良好的生活方式是糖尿病患者长寿的根本
(一)生活规律延年益寿
(二)充足的睡眠降糖长寿
(三)良好的居住环境有益于糖尿病康复
(四)穿衣穿鞋讲究有助健康
(五)注意个人卫生保健益寿
(六)四季保健降糖长寿
(七)健康旅游快乐延年
(八)沐浴保健降糖养生
(九)戒烟降糖助长寿
(十)大小便通畅排毒养生
(十一)节制性生活延年益寿
(十二)减肥降糖延年
(十三)做好足部护理长寿
(十四)防治性功能障碍关键在降血糖
(十五)饮酒不利于糖尿病康复
(十六)饮茶延年益寿
三、科学的饮食控制是糖尿病患者长寿的基石
(一)掌握糖尿病饮食计算法等于掌握长寿的“钥匙”
(二)控制饮食降糖延年
(三)平衡饮食健康长寿
(四)合理进食蛋白质益寿
(五)限制食用过多脂肪有益健康
(六)多吃高纤维素食物延年
(七)合理控制糖类的摄入长寿
(八)补充无机盐降糖益寿
(九)补充维生素防治糖尿病
(十)合理选食水果健康长寿
(十一)使用降糖药粥保健康
(十二)科学饮水健康长寿
(十三)摄入过多盐减寿
(十四)食降血糖的主食益寿
(十五)食降血糖的蔬菜增寿
(十六)常食降糖药膳长寿
(十七)常饮降糖药茶益寿
(十八)特殊糖尿病患者饮食原则
四、坚持适度运动是糖尿病患者长寿的奥秘
(一)适度运动促进糖尿病患者康复长寿
(二)合理选择运动方式有益健康
(三)合适的运动量促进健康
(四)有氧运动延年益寿
(五)做好运动安全措施有益健康
(六)提高糖尿病患者运动兴趣益寿
五、心理健康是糖尿病患者长寿的法宝
(一)消除紧张促进糖尿病患者康复长寿
(二)自我心理调节有助降糖益寿
(三)树立战胜糖尿病的信心长寿
(四)克服悲观失望和焦虑有益健康
(五)音乐疗法降糖增寿
(六)花香疗法促进康复
(七)书画陶冶情操益寿延年
(八)以平静心态对待糖尿病可长寿
六、合理用药和自然疗法是糖尿病患者长寿基础
(一)糖尿病治疗目标
(二)血糖、尿糖控制标准
(三)应用磺脲类降糖药
(四)应用双胍类降糖药
(五)应用葡萄糖苷酶抑制药
(六)应用提高胰岛素敏感性药物
(七)胰岛素的应用
(八)治疗糖尿病的常用中药
(九)糖尿病的自然疗法
(十)糖尿病治疗的七个误区
七、预防保健是糖尿病患者长寿的关键
(一)预防糖尿病做到四个一点
(二)健康人群或糖尿病前期预防措施
(三)糖尿病一级预防
(四)糖尿病二级预防
(五)糖尿病并发症的预防
(六)糖尿病伴消化系统疾病的预防措施
(七)坚持监测血糖、尿糖有助长寿
(八)稳定血压可以延寿
(九)降低血脂有利降糖长寿
精彩书摘
从营养学来讲,能使营养需要与饮食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的饮食,称作平衡饮食。
平衡饮食不仅是一个理论的概念,而且是一个现实生活中应努力追求的膳食实践模式。理论上要求人的膳食既能满足心理上的进食欲望,又能满足生理上的物质需要,这样的满足在生命过程中是至关重要的。随着营养科学的发展,平衡饮食的内涵在不断地充实和发展。
营养素存在于人们摄入的食物中,无论是动物性食物,还是植物性食物,其营养素的类型、含量不尽相同,各有特点。没有一种食物可以供给人体所需要的全部营养素,要想达到全面平衡营养,就必须由多种食物来提供。同一种食物可以因地质条件、气象条件和生长条件的不同,营养成分和含量会有所不同。
我国传统的饮食习惯是以五谷杂粮为主食,以蔬菜为主要副食、畜禽肉蛋为次要副食,这种饮食模式优于西方发达国家的膳食模式。近年来,我国城市居民动物性食物摄入量过多,而植物性食物摄入减少,营养素的供给出现不平衡。合理的饮食结构、科学的饮食方式是我们需要关注、宣传、干预和解决的问题。
1.食物的合理营养基本要求
(1)满足机体所需要的热能和营养素:热能和营养素不仅要维持机体新陈代谢、生长发育等基本生命活动的需要,还要满足机体有效地完成工作、生活的消耗需要。因此,要求食物所提供的各种营养素和热能必须满足上述需要,不能出现不足或过量,以防止引起人体营养缺乏症或过多症。
(2)摄取的食物应该保证营养素之间的平衡:合理膳食应包括谷类、动物类及豆类、蔬菜类和油脂等食物,这几种食物在膳食中要有适当的比例。膳食中所含的各种营养素比例要适当。热能来源比例中蛋白质、脂肪、糖类的产热能占总热能的比例分别为12%~14%,20%~25%,60%~70%;优质蛋白(动物蛋白和大豆蛋白)占总蛋白量的20%~30%;各种营养素之间的关系(如维生素B1、维生素B2与烟酸)对热能消耗的平衡;必需氨基酸之间的平衡;饱和与不饱和脂肪酸之间的平衡等。
(3)建立科学的膳食制度:膳食制度是把每天食物定质、定量、定时地分配给人们食用的一种制度。膳食制度要根据生理需要、生活劳动特点来适当安排,才能发挥较好的营养效能。按我国人民的生活习惯,正常情况下一日三餐,两餐相隔5~6小时为宜。各餐食物数量分配最好是早餐占全天总热能的25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%。早餐食品可选体积小又富含热能的食物;午餐食品应含热能最高,可选富含蛋白质、脂肪的食物;晚餐选热能稍低,且易消化的食物。
(4)合理的加工烹调:食物经烹调加工后具有良好的色、香、味、形等感官性状,能增进食欲,易于消化吸收,同时可杀灭有害的微生物,预防食源性疾病,并具有一定饱腹感。在加工烹调中应尽量减少营养素的损失。
(5)食物必须对人体无毒无害:食物要保持清洁,防止食物中毒,并且要注意避免农药残留、食品添加剂过量和食品污染等问题,保证食用的安全性。
2.平衡饮食建议
(1)选择多样化、营养合理的食物:平衡饮食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。
(2)多吃蔬菜、水果和薯类:蔬菜与水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维。蔬菜和水果的种类繁多,是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、无机盐(钙、磷、钾、镁、铁),膳食纤维和天然抗氧化物的主要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和无机盐。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力及预防癌症等方面,起着十分重要的作用。
(3)常吃奶类、豆类或其制品:奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。
(4)吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油:鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和无机盐的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器(如脑、肾等)所含胆固醇太高,对预防心血管系统疾病不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,是某些慢性病的危险因素,应当少吃。
(5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重:食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。
(6)吃清淡少盐的膳食:世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。
……
前言/序言
糖尿病是以血糖水平逐渐增高为特征的代谢性疾病,随着生活方式的改变和老龄化进程的加速,我国糖尿病的患病率有快速上升趋势,已成为继心血管病和肿瘤之后的第三大严重危害人民健康的重要慢性非传染性疾病,造成的死亡人数居世界死亡原因的第五位。糖尿病的急慢性并发症可累及全身各个器官(如脑、心血管、肾、神经、眼、皮肤、足等),有的还可并发酮症酸中毒,严重地影响患者的身体健康,使患者生活质量降低,寿命缩短。
据世界卫生组织估计,全球目前有超过1.5亿糖尿病患者,到2025年这一数字将增加1倍。1979~1980年我国成年人糖尿病患病率为1%,1994~1995年成年人患病率为2.5%,1995~1996年成年人患病率为3.21%。我国现有糖尿病患者超过4千万,居世界第二位(印度第一位,美国第三位)。
2型糖尿病的发病正趋向低龄化,尤其在发展中国家,儿童中患病率逐渐升高。糖尿病不仅给患者个人造成痛苦,也给社会经济带来沉重负担,是严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。1995年,国家卫生部制定了《1996~2000年国家糖尿病防治规划纲要》,指导全国的糖尿病防治工作;2003年11月启动《中国糖尿病指南》的推广工作。
目前,糖尿病不能完全根治,是一种终身性疾病。它的治疗是一个长期的、终身的任务。正确认识糖尿病的发生机制、病因,采取有效的控制和监测手段,提供积极有效的治疗方案,普及预防方法和健康教育知识,是非常有必要的。为此,我们编写了《糖尿病患者长寿秘诀》一书。
本书从建立良好的生活方式、科学的饮食控制、持之以恒的适度运动、保持良好的心态、合理用药与自然疗法、做好预防保健六个方面为糖尿病患者提供了健康长寿的方法和技巧,向糖尿病患者展示了健康长寿的光明前景。曾有专家满怀深情而痛切地感言:许多人不是死于疾病,而是死于无知!我们坚信,糖尿病患者只要按照书中方法坚持下去,持之以恒,就能控制住血糖,延缓甚至阻止并发症的发生,从而提高生存质量,和普通人一样,幸福快乐地生活,迈入健康长寿的行列,到达长寿的彼岸。
无论是饮食治疗、运动治疗,还是药物治疗,都必须有患者的认真配合。患者只有更多地了解糖尿病的自我管理方法,才能与医生配合好,提高疗效。
本书力求通俗易懂,深入浅出,科学实用,以适合糖尿病患者及其家属阅读。在编写本书过程中,参考了国内外一些公开发表的有关糖尿病的资料,得到了一些专家和朋友的大力支持,在此表示感谢!
由于糖尿病防治工作的不断进展,加之作者水平有限,本书不足之处,敬请指正和赐教。
作者
洞悉生命密码,解锁健康长寿的无限可能 在时光的河流中,生命的长度与质量始终是人类永恒的追求。我们渴望在岁月的沉淀中,依然保持勃勃生机,拥抱每一个朝霞与夕阳,留下属于自己的精彩篇章。然而,随着生活方式的变迁,以及现代社会节奏的加速,健康问题,特别是与慢性疾病相关的挑战,正日益成为许多人关注的焦点。 本书并非一本关于特定疾病的治疗指南,而是深入探索影响人类生命轨迹的普遍性因素,致力于揭示那些能够帮助我们跨越年龄的界限,实现健康、积极、充实长寿的智慧与实践。我们将一同踏上一段探索生命本质、理解身体运作规律、并学习如何与我们的身心和谐共处的旅程。 第一章:生命的基础——营养的智慧 健康的生命体,离不开精细而充足的“燃料”。本章将带领读者深入了解,在追求长寿的道路上,我们应该如何构建一套科学、平衡且可持续的营养体系。这并非仅仅是关于“吃什么”的问题,更是关于“为何要这样吃”的深刻理解。 我们将审视宏量营养素——蛋白质、碳 कार्बोहाइड्रेट (碳水化合物)、脂肪——在维持身体机能、修复组织、以及提供能量方面的关键作用。我们不会拘泥于单一的饮食理论,而是强调“食物多样化”的重要性,学习如何从天然、未加工的食材中获取高质量的营养。你将了解不同类型的脂肪(饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪)对身体健康的影响,以及如何选择对心血管有益的脂肪来源。对于碳水化合物,我们将区分“好”与“坏”碳水化合物,理解全谷物、蔬菜、水果等低GI食物在稳定血糖、提供持久能量方面的优势,以及如何避免精加工食品带来的血糖波动和健康风险。蛋白质的重要性自然不言而喻,但我们也会探讨优质蛋白质的来源,包括动物蛋白和植物蛋白,以及如何根据个体需求进行合理搭配。 微量营养素——维生素和矿物质——虽然需求量小,但其作用却至关重要。本章将详细介绍各类维生素(如维生素A、B族、C、D、E、K)和矿物质(如钙、镁、铁、锌、硒)在免疫系统、骨骼健康、神经功能、抗氧化等方面的不可替代的角色。我们将讨论日常饮食中可能存在的营养素缺失,以及如何通过调整饮食结构来弥补。例如,你将了解维生素D与骨骼健康、免疫功能的关系,以及阳光照射和食物来源的平衡;你会认识到镁的重要性,它不仅仅是骨骼的组成部分,更参与数百种酶的反应,对神经肌肉功能、血糖控制都有着深远影响。 除了宏量和微量营养素,我们还将深入探讨“超级食物”的概念,并非神秘的昂贵产品,而是指那些富含抗氧化剂、膳食纤维、以及其他有益化合物的天然食物,例如浆果类、深色绿叶蔬菜、坚果、种子、以及发酵食品。学习如何将这些食物巧妙地融入日常饮食,为身体提供强大的保护层,对抗自由基损伤,延缓衰老过程。 最后,本章将强调“规律饮食”和“适量进食”的重要性。我们将探讨进食的时间、频率,以及“吃到七八分饱”的哲学,这不仅仅是减少热量摄入,更是对消化系统的一种尊重,有助于身体更好地吸收营养,避免负担过重。我们会讨论断食的潜力(非极端形式),以及它可能对细胞修复、代谢健康带来的积极影响。 第二章:身心合一——运动的脉搏 生命在于运动,而运动不仅仅是为了雕塑体形,更是为了点燃身体的活力,激活内在的潜能。本章将阐述,如何将运动融入生活,使其成为一种愉悦的习惯,而非枯燥的任务,从而为长寿注入源源不断的动力。 我们首先会从“为什么运动”的角度出发,深入解析运动对身体各个系统的益处。心血管健康是关键,规律的有氧运动能够强化心脏功能,改善血液循环,降低患心血管疾病的风险。你将了解不同强度和类型的有氧运动(如快走、慢跑、游泳、骑行)如何满足不同的健康目标。力量训练同样不可或缺,它不仅能增加肌肉量,提升基础代谢率,更能增强骨骼密度,预防骨质疏松,并改善身体的稳定性和平衡性,降低跌倒的风险。我们将介绍居家和健身房都可以进行的简单有效的力量训练动作。 柔韧性和平衡性训练,如瑜伽、太极、普拉提,在维持身体灵活性,缓解肌肉紧张,以及改善姿态方面发挥着重要作用。尤其随着年龄增长,保持良好的平衡能力对于预防摔倒、维持独立生活能力至关重要。本章将为你提供一些入门级的练习方法。 然而,运动的意义远不止于生理层面。精神健康与身体健康密不可分。我们将探讨运动如何释放内啡肽,改善情绪,减轻压力和焦虑,提升睡眠质量。一次愉快的户外散步,一次酣畅淋漓的健身,都能够为我们的心灵带来慰藉和力量。 本章的重点在于“个性化”和“可持续性”。我们不会推崇“一刀切”的运动模式,而是鼓励读者根据自己的身体状况、兴趣爱好、以及生活节奏,找到最适合自己的运动方式。无论是每天半小时的快走,还是每周三次的健身房训练,亦或是融入生活中的家务劳动和园艺,关键在于“持续”。我们将分享如何克服惰性,如何设定合理的目标,以及如何将运动真正变成一种享受。 第三章:内心的宁静——情绪的平衡 生活的喧嚣,时代的变迁,无不考验着我们的内心。本章将聚焦于情绪的自我管理,以及如何培养一种积极乐观的心态,让内心拥有强大的韧性,从而抵御生活的风浪,为健康长寿打下坚实的基础。 我们将探讨压力对身心健康的双重影响。长期处于高压状态,不仅会消耗我们的精力,还会引发一系列生理反应,影响免疫系统,加速身体机能的衰退。因此,学习有效的压力管理技巧至关重要。本章将介绍多种方法,例如正念冥想、深呼吸练习、渐进式肌肉放松等,帮助读者找到属于自己的宁静之道。你将学习如何通过简单的呼吸练习,在短时间内达到放松身心的效果;你将了解正念如何在日常生活中实践,如何专注于当下,减少不必要的担忧。 情绪的觉察与接纳是自我管理的第一步。我们将引导读者认识到,所有情绪都是自然的,重要的是如何与之相处,而不是压抑或放任。学习识别自己的情绪模式,理解情绪背后的原因,并以建设性的方式表达出来,能够有效避免负面情绪的长期累积。 乐观主义并非盲目乐观,而是一种积极的认知倾向,它能够帮助我们在面对困难时,看到希望,并采取积极的行动。本章将分享培养乐观心态的具体方法,例如感恩练习、积极自我对话、以及重新构建负面思维模式。你将了解如何通过记录每天值得感恩的事情,来提升幸福感;你将学习如何用积极的语言来鼓励自己,取代自我怀疑。 人际关系的质量,对我们的情绪健康有着至关重要的影响。良好的人际支持系统,能够提供情感上的慰藉,分担生活中的压力,并带来归属感。本章将探讨如何建立和维护健康的人际关系,如何清晰地表达自己的需求,以及如何成为一个积极的倾听者。 第四章:智慧的沉淀——学习与成长 生命的长河,是一场永无止境的学习与成长。本章将强调,持续的学习和对新事物的探索,是保持大脑活力,延缓认知衰退,并丰富人生体验的关键。 终身学习不仅仅是获取知识,更是保持好奇心,拥抱变化,以及不断挑战自我的过程。我们将探讨不同的学习方式,从阅读、听讲座、参加课程,到实践和体验。你将了解如何根据自己的兴趣,选择合适的学习内容,并将其融入日常生活。 认知能力的维持,对高质量的长寿至关重要。本章将介绍一些有助于增强记忆力、专注力和解决问题能力的认知训练方法。这包括玩益智游戏、学习新技能(如一门新语言、一种乐器)、以及进行需要策略性思考的活动。 好奇心是驱动学习和探索的强大引擎。我们将鼓励读者保持对周围世界的好奇,去发现新的事物,去理解新的观念。这份好奇心,能够让我们始终保持年轻的心态,并从生活中发现更多的乐趣。 分享与交流,也是学习和成长的重要组成部分。通过与他人分享自己的知识和经验,我们不仅能够巩固自己的理解,更能从他人的反馈中获得启发。而倾听他人的故事和观点,则能够拓宽我们的视野,丰富我们的认知。 第五章:环境的和谐——拥抱自然 我们身处一个日益复杂的世界,但我们内在的需求,却与自然界有着深刻的联系。本章将探讨,如何通过与自然和谐相处,来提升我们的身心健康,并为长寿注入自然的活力。 亲近自然,拥抱户外活动,能够为我们带来身心的双重裨益。在公园散步,在山林徒步,或是在海边漫步,都能有效地减轻压力,改善情绪,并提高身体的免疫力。负离子、阳光、新鲜空气,都是大自然馈赠的天然良药。 我们将讨论,如何在日常生活中融入自然元素,例如在家中种植绿植,增加自然光照,以及使用天然的家居用品。这些看似微小的改变,却能够潜移默化地影响我们的身心状态。 反思我们与自然的关系,理解生态系统的相互依存性,有助于培养一种更宏观的生命观。当我们认识到自己是自然界的一部分,我们就更能珍视生命,并做出有利于环境和自身健康的选择。 结语:生命的艺术,在于持续的实践 健康长寿,并非一蹴而就的奇迹,而是一场由无数细微选择汇聚而成的生命艺术。它关乎我们如何认知身体,如何对待情绪,如何与世界互动。本书所探讨的每一个方面,都并非独立的孤岛,而是相互关联、相互影响的有机整体。 最重要的是,这些智慧并非束之高阁的理论,而是需要我们在日常生活中,一点一滴地去实践。从今天起,就让我们以积极的心态,迈出通往健康长寿的第一步。让生命,在智慧的光芒中,绽放出更加持久而精彩的光彩。