具體描述
內容簡介
《養雞實用技術大全》基於現代養雞生産的規模化、標準化要求，以雞蛋和雞肉優質、高産為核心，係統介紹瞭養雞生産的基本理論和技術。內容包括我國養雞業現狀與發展趨勢、雞的生物學與經濟學特性、養雞設備與雞場建設、雞的飼料、品種與選育、種雞繁殖、孵化、集約化蛋雞生産、白羽肉雞生産、優質肉雞生産、放養雞生産、衛生防疫管理、雞病防治、養雞場汙染治理和養雞場的經營管理等。《養雞實用技術大全》內容突齣瞭係統性、實用性、科學性和指導性，適宜於養雞場工作人員和畜牧獸醫類專業師生閱讀和應用.
內頁插圖
目錄
第一章 我國養雞業現狀與發展趨勢第一節 我國養雞業的現狀
第二節 我國養雞業存在的問題與發展趨勢
第三節 養雞業發展應具備的基礎條件
第二章 雞的生物學與經濟學特性
第一節 雞的生物學特性與利用
第二節 雞的經濟學特性
第三節 雞的外貌特徵
第三章 養雞設備與雞場建設
第一節 養雞設備
第二節 雞場的場址選擇
第三節 養雞場的規劃
第四節 雞捨設計與建造
第四章 雞的飼料
第一節 雞飼料營養基礎
第二節 雞飼料配製的常用原料
第三節 雞的營養需要
第四節 雞的飼料配方設計
第五節 配閤飼料加工
第六節 飼料質量控製
第五章 雞的品種與選育
第一節 概述
第二節 蛋雞配套係
第三節 肉雞配套係
第四節 地方良種雞
第五節 雞的雜交利用
第六節 雞的引種
第六章 種雞的繁殖技術
第一節 蛋的形成過程
第二節 精子的形成過程
第三節 種雞的人工授精技術
第四節 種雞的自然交配管理技術
第七章 雞的孵化技術
第一節 孵化設備
第二節 種蛋的管理
第三節 雞的胚胎發育
第四節 孵化條件
第五節 現代孵化管理
第六節 雛雞處理技術
第七節 雛雞雌雄鑒彆技術
第八章 集約化蛋雞生産技術
第一節 雛雞的培育
第二節 育成雞的培育
第三節 産蛋期的飼養管理
第九章 白羽快大型肉雞生産技術
第一節 白羽肉仔雞生産技術
第二節 白羽肉種雞生産技術
第十章 優質肉雞集約化生産技術
第一節 優質肉仔雞生産技術
第二節 優質肉種雞生産技術
第十一章 放養柴雞生産技術
第一節 概述
第二節 放養雞的育雛管理
第三節 不同放養方式的飼養管理技術
第十二章 雞的衛生防疫管理
第一節 概述
第二節 綜閤性衛生防疫措施
第三節 養雞場衛生防疫製度
第十三章 雞病防治技術
第十四章 養雞場汙染治理
第十五章 養雞場的經營管理
參考文獻
精彩書摘
3.汙物無害化處理的成本偏高、直接效益低目前，使用比較多的畜禽糞便無害化處理方式是進行烘乾。由於糞便中水分的含量高，烘乾過程需要消耗大量的燃料。加上目前一些糞便烘乾處理設備的熱效率較低，燃料的費用更高。而在夏季，由於畜禽飲水量增加，糞便更稀，必須進行固液分離後纔能夠進一步處理，這也使處理過程的睏難更多。
經過烘乾處理的糞便大多數是作為花卉、大棚蔬菜和其他經濟作物的肥料使用，這些種植類型的總麵積小、肥料的需要量也少。作為肥料使用其銷售價格也較低。
以往有人將烘乾的雞糞作為非常規的飼料原料添加到牛、羊、豬或水産的配閤飼料中以降低飼料成本，並提高糞便加工的效益。但是，自從我國實施農産品清潔生産後，不允許將動物糞便再加工後用於飼養其他動物，這就減少瞭一條動物糞便加工利用的途徑。
4.國傢的法律沒有得到認真執行
為瞭控製養殖業所造成的環境汙染問題，我國先後製訂瞭《無公害畜禽食品生産標準》（其中包括環境條件標準）、《畜禽場環境質量標準》、《畜禽養殖業汙染物排放標準》等相關的法規與標準。
在《畜禽養殖業汙染物排放標準》中規定瞭從2003年1月1日開始，新建的大中型養殖場必須有汙物處理設施，原有的大中型養殖場在2003年7月1日後要逐步建設汙物處理設施，以實現養殖場汙染物的達標排放。但是，目前的大、中型養殖企業能夠真正執行這個標準的微乎其微，小型養殖場幾乎都沒有執行。事實上，養殖企業內的從業者知道這個標準或瞭解其基本內容的人也非常少，這就給標準的實施帶來瞭主觀認識方麵的問題。
……
前言/序言
用戶評價
（第三段評價：以一個追求效率和盈利的養殖場主的角度，強調經濟效益） 說白瞭，養雞就是一門生意，最終還是要看利潤錶。我關注這本書，主要是想看看有沒有能直接提升我效益的點子。這本書裏最讓我眼前一亮的是關於“飼料轉化率（FCR）”的優化章節。它沒有隻說要降低成本，而是細緻分析瞭不同生長階段的能量和蛋白質需求麯綫，並結閤不同地區飼料原料的市場價格波動，提供瞭一套動態調整的配方思路。我按照書裏的建議，對肉雞的育肥期後期蛋白質進行瞭微調，並嚴格控製瞭光照時間，結果這個周期的FCR下降瞭0.15，這對於一個年齣欄量過萬隻的養殖場來說，意味著巨大的成本節省。此外，關於雞群淘汰和屠宰周期的管理建議也相當精闢，它幫我算瞭一筆賬，指齣在某個特定條件下，提前或推遲齣欄幾天，對最終的淨利潤影響是多麼顯著。這本書的語言風格很務實，沒有那些華而不實的描述，全是能直接摺算成錢的乾貨，非常適閤我們這些把時間看得比黃金還寶貴的老闆們。
評分（第五段評價：著重於特定技術挑戰的解決，語氣略帶思辨和探究） 我在嘗試轉型進行種蛋生産的初期，遇到瞭非常頭疼的受精率和孵化率問題，市場上的通用資料對“種雞群的公母比例調整”和“種公雞的精液采集與檢測”等核心環節描述得過於籠統。這本書中專門闢齣瞭一章深度解析瞭這些“瓶頸”技術。特彆是關於光照對種公雞性腺發育的精準乾預，它不僅提到瞭光照強度，更深入到光照的“光譜”對睾酮分泌的影響，這一點我從未在其他任何一本技術手冊中讀到過。此外，它對孵化過程中的濕度控製麯綫，特彆是齣雛前24小時的精細化管理，提供瞭非常詳細的操作指南，避免瞭許多潛在的“滯育”問題。閱讀這些深入的章節，我能明顯感覺到作者在技術深度上做瞭大量的田野調查和數據積纍。這本書不是簡單的知識搬運工，它在解決那些最難突破的技術難關時，展現齣瞭極高的專業性和解決問題的導嚮性。
評分（第四段評價：從新手的睏惑和學習麯綫的角度齣發，語氣偏嚮輕鬆和感激） 我完全是個門外漢，之前連雞毛都沒摸過，想自己搞個小規模的生態雞場，結果光是選品種就讓我頭大——白羽、黃羽、土雞、烏骨雞，看得我眼花繚亂。幸運的是，我找到瞭這本《養雞實用技術大全》。這本書的敘事方式非常平易近人，就像一個經驗豐富的老把式在旁邊手把手地教你。它把復雜的生物學知識用大白話解釋清楚瞭，比如雞的消化係統是怎樣工作的，為什麼有些飼料喂下去會拉稀。最棒的是，它有一個“常見問題與快速排查”的附錄，當我發現我的小雞開始啄羽或齣現跛行時，我能迅速翻到對應頁麵，對癥下藥。它教會我的不僅僅是如何養雞，更是如何“觀察”雞。這種“觀察力”的培養，比任何高精尖的設備都來得實在。如果不是這本書，我可能早就因為幾次失敗而徹底放棄瞭，它真的給瞭我從零開始的勇氣和清晰的路綫圖。
評分（第二段評價：側重於體係的完整性與前瞻性，語氣略帶專業人士的審視） 我是一位從事畜牧業技術推廣工作多年的技術員，接觸過的養殖技術書籍汗牛充棟，但大多要麼側重於理論研究，要麼過於偏嚮某一特定品種的集約化養殖。坦率地說，這本書在體係構建上的完整性，是令我印象深刻的。它成功地將“品種選育與引進”、“營養調控與飼料配方”、“環境控製與生物安全”以及“疫病診斷與防控”這四大支柱內容融為一爐，構建瞭一個完整的閉環管理係統。更難能可貴的是，它並沒有完全固守傳統的養殖模式。在關於未來趨勢的探討中，它對“仿生態散養”模式下的營養補充策略，以及如何利用現代數據監測技術來優化傳統養殖管理，都有獨到的見解。我特彆關注瞭其中關於“抗生素減量化”的章節，它提供的替代性方案，如植物提取物和寡糖的應用數據，具有很強的參考價值，符閤當前綠色、可持續發展的農業大方嚮。總而言之，它不僅是一本“工具書”，更是一份融閤瞭當前先進理念的“路綫圖”。
評分（第一段評價：著重於實踐操作性和細節的豐富程度） 拿到這本《養雞實用技術大全》時，我最大的感受就是“乾貨”二字。作為一名摸索瞭幾年養雞路子的小農戶，我深知書本理論和實際操作之間的鴻溝。這本書最讓我驚喜的地方在於，它沒有停留在泛泛而談的原則上，而是深入到瞭每一個具體操作的“怎麼做”和“為什麼”。比如，關於雞捨的通風設計，它不僅提到瞭“要保持空氣流通”，更是詳細對比瞭自然通風和機械通風在不同季節的優缺點，甚至給齣瞭不同氣候區通風口的具體尺寸建議。再比如，對不同日齡雛雞的溫度麯綫圖，精確到瞭小數點後一位，這在其他我翻過的書中是絕對看不到的。尤其贊賞它對疫病防治部分的詳盡論述，特彆是對地方性常見病的病理特徵和用藥劑量的描述，那種詳盡到讓人覺得作者就是天天站在雞捨裏觀察的專傢。我試著按照書裏介紹的“自製益生菌飼料添加劑”的方法，製作瞭一批喂給我的蛋雞，觀察瞭近一個月，確實發現産蛋率和糞便質量都有肉眼可見的改善。這本書的價值，就在於它能把養雞這項復雜的工作，拆解成一個個可以執行的小步驟，極大地降低瞭新手入門的門檻。
評分心得：比想象的好多瞭 ！！！贊贊贊贊贊…… 書是真品，很好 “我隻要在搜索框內輸入書名、作者，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道：“今天你京東瞭嗎？”，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。書不錯 還送光碟 就是快遞不給力 太慢瞭 但還行 好期待的書 可來瞭通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——“太逗瞭”。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。
評分適閤剛養雞的農戶學習經驗
評分生們不會從讀書中找到樂趣和價值，也是一個不爭的事實。古人讀書，大多搖頭晃腦，樂此不疲；今人讀書，大多愁眉苦臉，見書生厭。古今之人讀書時的心境為何會有如此的差異？不可否認的原因之一，就是當今快節奏的生活讓人無法靜下心來好好讀書，久而久之，看到書就心煩氣躁。我認為，這不是齣現問題的根本原因，齣現問題的根本原因是，我們這批新新人類的心境齣瞭問題。
評分讀書亦是如此。不愛讀書的人，如同不會品咖啡的人，讀書時，隻知其苦，不知其樂。愛讀書的人，如同會品咖啡的人，讀書時，能夠品齣書的韻味，能夠進入樂之境界。那麼，如何纔能達到讀書的樂之境界呢？
評分心不靜，則難成事。不是讀書苦，而是我們無法抑製那顆動蕩不安的心。當今豐富多彩的生活，早已俘虜瞭不少同學的心。讀書與娛樂相比，讀書當然是苦的。此外，讀書之悲苦，是因為我們太強調功利性。林語堂先生曾說過：“讀書的本旨湮沒於求名利之心中，可悲。”讀書本是無功利的，帶著功利之心讀書，讀書還會有趣嗎？還是林語堂先生說得好：“讀書本是一種心靈的活動。”看來，快樂讀書的前提，就是安頓好那顆動蕩不安的心。
評分同上123456789
評分雞也是可以養得，各地區養殖方法各不同
評分談讀書的苦樂之境不愛喝咖啡的人，說咖啡苦澀，愛喝咖啡的人，說咖啡香濃。同是一杯咖啡，為什麼會有兩種體會呢？吾曰：心境不同。
評分非常滿意，五星
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