中医养生与食疗 陈岩(本科护理/中医院校)全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材

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陈岩 编

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发表于2024-11-22

图书介绍


出版社: 人民卫生出版社
ISBN:9787117159661
版次:1
商品编码:11026378
包装:平装
丛书名: 供本科护理学类专业用中医特色全国高等学校教材
开本:16开
出版时间:2012-06-01
用纸:胶版纸
页数:271
字数:389000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  陈岩主编的《中医养生与食疗(中医特色)(本科护理)》是中医药的重要组成部分,以中医理论为指导,充分体现了中医的整体观、辨证观、健康观和养护观,运用中医的各种方法增强体质、预防疾病,从而达到善待生命、理顺健康的目的。本教材专业理论与技术应用并重,以提高技术应用能力为宗旨,努力拓宽学生视野,有利于其进一步发展。

作者简介

护理

目录

上篇 中医养生
第一章 中医养生概述
第一节 养生的概念及特点
一、养生的概念
二、养生的特点
第二节 养生的历史沿革
一、上古时期
二、春秋战国时期
三、秦汉时期
四、晋隋唐时期
五、宋金元时期
六、明清时期
七、近现代时期
第二章 中医养生观念及基本原则
第一节 养生观念
一、生命观
二、寿夭观
三、健康观
四、养护观
第二节 养生基本原则
一、重视正气
二、天人相应
三、形神并养
四、辨因施养
五、动静相宜
六、综合调养
第三章 常用中医养生方法
第一节 情志养生
一、情志与健康
二、情志变化的影响因素
三、情志养生的方法
第二节 起居养生
一、起居与健康
二、起居养生的方法
第三节 饮食养生
一、饮食与健康
二、饮食养生的原则和方法
第四节 运动养生
一、运动与健康
二、运动养生的方法
三、运动养生的原则
第五节 传统养生技术
一、灸法保健
二、推拿保健
三、刮痧保健
四、拔罐保健
第六节 其它养生技术
一、娱乐养生
二、房事养生
三、沐浴养生
下篇 中医食疗
第一章 中医食疗概述
第一节 中医食疗的概念及特点
一、食疗的概念
二、食疗的特点
第二节 中医食疗的历史沿革
一、萌芽时期
二、雏形时期
三、兴盛时期
四、发展时期
五、成熟时期
六、完善时期
第二章 中医食疗的基础知识
第一节 食物的性能
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的归经
第二节 饮食的作用
一、强身健体预防疾病
二、延缓衰老延年益寿
三、滋养人体治疗疾病
第三节 饮食宜忌
一、病中饮食禁忌
二、妊娠、产后饮食禁忌
三、食药配伍禁忌
四、卫生禁忌
第三章 常用食物
一、粮食类
二、蔬菜类
三、食菌类
四、果品类
五、畜禽类
六、水产类
七、蛋奶类
八、调味品及其它
九、常用中药
第四章 常用食疗类型
一、汁、饮、露
二、酒、醴、醪
三、蜜膏
四、粥
五、汤
六、羹
七、菜肴类
八、米面食品
九、其它
第五章 常见病证的食疗应用
第一节 感冒
第二节 咳嗽
第三节 眩晕
第四节 胸痹
第五节 失眠
第六节 胃痛
第七节 便秘
第八节 泄泻
第九节 黄疸
第十节 水肿
第十一节 淋证
第十二节 痹病
第十三节 郁病
第十四节 消渴
第十五节 痛经
第十六节 产后缺乳
第十七节 小儿积滞
第十八节 痄腮
第十九节 瘾疹
第二十节 痤疮
第二十一节 痔疮
名词索引
参考文献

前言/序言


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用户评价

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服务到位 吃完午饭,趁手头工作不多,便给朋友发了条短信,这次等了半个小时,却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安,记得不久的过去,就算她忙,她总会在半小时内回他的呀!他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了?两小时后信息回来,告诉我要到京东帮他买书,如果不买或者两天收不到书就分手!,我靠,没有办法,我就来京东买书了。没有想到书到得真快。好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。宝贝非常不错,和图片上描述的完全吻合,丝毫不差,无论色泽还是哪些方面,都十分让我觉得应该称赞较好,完美! 书是正品,很不错!速度也快,绝对的好评,下次还来京东,因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书,买了几本书都很好 值得看。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物,动辄就要十多元的运费,往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时,京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别,不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了,支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0:刺金时代》内容简介《小时代3.0:刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说,于2007年11月开始在《最小说》上独家连载,获得读者们空前热烈的追捧,各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷,一场火爆的《小时代3.0:刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0:刺金时代》的创作中,又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触,将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来,从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前,郭敬明曾许诺将要连续创作五年,而在五年终结之际,《小时代3.0:刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间,他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴,他们仿佛活生生地站在读者身边,呼吸着,微笑着,与每一个人共同欢乐,共同哭泣。故事有终结的一天,然而人物却能跃出故事,在读者心中长长久久地鲜活下去,从这个意义上来讲,《小时代3.0:刺金时代》是每一个读者的小时代,它永远也不会完结。

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学习中。。。.......

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制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好;先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

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重内容,重质量!!!

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汤料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤,黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、酱油等酌量备用。

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一、冬季菜谱 1、冬笋炒肉丁 [用料] 嫩冬笋250克、里脊肉250克、淀粉10克、花生油50克、盐3克、酱油5克、 葱花5克、味精2克。 [制作] ① 将冬笋切成片状,用水煮熟后捞出,备用。 ② 将肉切成片状,加酱油、味精、盐、淀粉拌匀,备用。 ③ 将锅内油烧至八分热时下肉片爆炒至肉片卷曲后下笋片(带汁倒入)、调料,用淀粉勾芡后,翻炒几下即可出锅食用。 [功效] 可温补肾脏、清热化痰。 2、清湿热-红莲杞子鹌鹑煲汤料:处理好的鹌鹑约1000g,去芯莲子50g,红枣20g,枸杞子5g,老姜2块,大葱一段,生鸡油50g,精盐、鸡精、味精、广东米酒、胡椒粉、鲜汤各适量。 制法:净鹌鹑放入有广东米酒的沸水锅内去血水捞起;去芯莲子开水发好;红枣去核、洗净、切薄片;枸杞子用温水洗净泡好;老姜块拍破;砂锅内放适量清水,将鹌鹑、莲子、老姜块、葱卷、鲜汤、生鸡油放入,旺火烧沸,撇尽浮沫;小火煲至少一4小时,捞去姜块、葱、鸡油渣,再放入枸杞子、精盐,胡椒粉,鸡精再煲至鹌鹑酥烂,加味精离火。 功效:鹌鹑煲汤浓味鲜,补五脏,清湿热,明目,适用于胃肠弱、脾虚、虚劳咳痰等症。暖胃汤头-薏仁猪脚汤

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制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好;先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

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小学生必看的一套书。

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还不错。希望对考试有帮助。

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