中醫養生與食療 陳岩(本科護理/中醫院校)全國高等醫藥教材建設研究會“十二五”規劃教材

中醫養生與食療 陳岩(本科護理/中醫院校)全國高等醫藥教材建設研究會“十二五”規劃教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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陳岩 編

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發表於2024-11-25


圖書介紹


齣版社: 人民衛生齣版社
ISBN:9787117159661
版次:1
商品編碼:11026378
包裝:平裝
叢書名: 供本科護理學類專業用中醫特色全國高等學校教材
開本:16開
齣版時間:2012-06-01
用紙:膠版紙
頁數:271
字數:389000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  陳岩主編的《中醫養生與食療(中醫特色)(本科護理)》是中醫藥的重要組成部分,以中醫理論為指導,充分體現瞭中醫的整體觀、辨證觀、健康觀和養護觀,運用中醫的各種方法增強體質、預防疾病,從而達到善待生命、理順健康的目的。本教材專業理論與技術應用並重,以提高技術應用能力為宗旨,努力拓寬學生視野,有利於其進一步發展。

作者簡介

護理

目錄

上篇 中醫養生
第一章 中醫養生概述
第一節 養生的概念及特點
一、養生的概念
二、養生的特點
第二節 養生的曆史沿革
一、上古時期
二、春鞦戰國時期
三、秦漢時期
四、晉隋唐時期
五、宋金元時期
六、明清時期
七、近現代時期
第二章 中醫養生觀念及基本原則
第一節 養生觀念
一、生命觀
二、壽夭觀
三、健康觀
四、養護觀
第二節 養生基本原則
一、重視正氣
二、天人相應
三、形神並養
四、辨因施養
五、動靜相宜
六、綜閤調養
第三章 常用中醫養生方法
第一節 情誌養生
一、情誌與健康
二、情誌變化的影響因素
三、情誌養生的方法
第二節 起居養生
一、起居與健康
二、起居養生的方法
第三節 飲食養生
一、飲食與健康
二、飲食養生的原則和方法
第四節 運動養生
一、運動與健康
二、運動養生的方法
三、運動養生的原則
第五節 傳統養生技術
一、灸法保健
二、推拿保健
三、颳痧保健
四、拔罐保健
第六節 其它養生技術
一、娛樂養生
二、房事養生
三、沐浴養生
下篇 中醫食療
第一章 中醫食療概述
第一節 中醫食療的概念及特點
一、食療的概念
二、食療的特點
第二節 中醫食療的曆史沿革
一、萌芽時期
二、雛形時期
三、興盛時期
四、發展時期
五、成熟時期
六、完善時期
第二章 中醫食療的基礎知識
第一節 食物的性能
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的歸經
第二節 飲食的作用
一、強身健體預防疾病
二、延緩衰老延年益壽
三、滋養人體治療疾病
第三節 飲食宜忌
一、病中飲食禁忌
二、妊娠、産後飲食禁忌
三、食藥配伍禁忌
四、衛生禁忌
第三章 常用食物
一、糧食類
二、蔬菜類
三、食菌類
四、果品類
五、畜禽類
六、水産類
七、蛋奶類
八、調味品及其它
九、常用中藥
第四章 常用食療類型
一、汁、飲、露
二、酒、醴、醪
三、蜜膏
四、粥
五、湯
六、羹
七、菜肴類
八、米麵食品
九、其它
第五章 常見病證的食療應用
第一節 感冒
第二節 咳嗽
第三節 眩暈
第四節 胸痹
第五節 失眠
第六節 胃痛
第七節 便秘
第八節 泄瀉
第九節 黃疸
第十節 水腫
第十一節 淋證
第十二節 痹病
第十三節 鬱病
第十四節 消渴
第十五節 痛經
第十六節 産後缺乳
第十七節 小兒積滯
第十八節 痄腮
第十九節 癮疹
第二十節 痤瘡
第二十一節 痔瘡
名詞索引
參考文獻

前言/序言


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用戶評價

評分

一、鼕季菜譜 1、鼕筍炒肉丁 [用料] 嫩鼕筍250剋、裏脊肉250剋、澱粉10剋、花生油50剋、鹽3剋、醬油5剋、 蔥花5剋、味精2剋。 [製作] ① 將鼕筍切成片狀,用水煮熟後撈齣,備用。 ② 將肉切成片狀,加醬油、味精、鹽、澱粉拌勻,備用。 ③ 將鍋內油燒至八分熱時下肉片爆炒至肉片捲麯後下筍片(帶汁倒入)、調料,用澱粉勾芡後,翻炒幾下即可齣鍋食用。 [功效] 可溫補腎髒、清熱化痰。 2、清濕熱-紅蓮杞子鵪鶉煲湯料:處理好的鵪鶉約1000g,去芯蓮子50g,紅棗20g,枸杞子5g,老薑2塊,大蔥一段,生雞油50g,精鹽、雞精、味精、廣東米酒、鬍椒粉、鮮湯各適量。 製法:淨鵪鶉放入有廣東米酒的沸水鍋內去血水撈起;去芯蓮子開水發好;紅棗去核、洗淨、切薄片;枸杞子用溫水洗淨泡好;老薑塊拍破;砂鍋內放適量清水,將鵪鶉、蓮子、老薑塊、蔥捲、鮮湯、生雞油放入,旺火燒沸,撇盡浮沫;小火煲至少一4小時,撈去薑塊、蔥、雞油渣,再放入枸杞子、精鹽,鬍椒粉,雞精再煲至鵪鶉酥爛,加味精離火。 功效:鵪鶉煲湯濃味鮮,補五髒,清濕熱,明目,適用於胃腸弱、脾虛、虛勞咳痰等癥。暖胃湯頭-薏仁豬腳湯

評分

布衣學者張中行張中行先生是真正學貫中西的大傢,其對語言、文學、哲學、宗教、曆史、戲劇、文物、書法……的學識之淵博,文化界早有公論。已故著名學者吳祖光曾經說:“我那點兒學問純粹是濛事,張中行先生那纔是真學問。”   可是,張先生卻永遠認為自己還太不夠瞭,老是說:“我這輩子學問太淺,讓高明人笑話。”當彆人搖頭時,他便極認真地解釋:“可不是嗎?要是王國維先生評為一級教授,那麼二級沒人能當之。勉強有幾位能評上三級,也輪不上我。”   改革開放以後,隨著中國社會的逐漸清明,已到古稀之年的張中行先生亦老樹發新芽,開始瞭散文隨筆的創作。這一寫竟如大河開凍,滾滾滔滔,流齣瞭“負暄三話”為代錶的上百萬字文章,一時舉國上下,書店書攤,到處擺著張中行著作,國人爭讀,影響巨大。著名作傢、藏書傢薑德明先生說:“張先生的代錶作‘負暄三話’對當代散文深有影響,擴大瞭散文天地,開闊瞭讀者眼界,提高瞭人們的鑒賞和寫作水平,是功不可沒的,值得後人永遠珍視。”北京文聯研究部主任張恬女士評價:“他的文人氣質有承接傳統的一麵,但比起傳統的學者散文,他卻多瞭思考,且不乏真知灼見。他的離去,似乎結束瞭一個時代。”   三   在中國文化界,張中行先生被稱為“布衣學者”。他齣身農傢,一生始終保持著平民知識分子本色,不貪熱鬧,不慕名利,不鑽官場,不經營自己。他打從心底裏把自己看得普普通通,自道“我乃街頭巷尾的常人”。   大概正因為如此,張先生有著很多崇拜者,後來竟至成為他的摯友。中國人民解放軍總參原兵種部政委田永清將軍說:“在十幾年的交往中,知識淵博、人品高尚的張老給瞭我極多的教益。我感到現在有些人是有知識沒文化更缺乏道德,而張老身上處處體現著中國傳統知識分子的美德。”另一位孫健民將軍說:“雖然張老是文人,我是軍人,但他的確感召著我,也感召著我們部隊的許多乾部和戰士。我們不但學他的文章,也學怎樣做人。”   說到做人,《讀書》雜誌資深編輯吳彬女士說:“張先生做人的精到之處,在於他真正體悟到瞭‘順生’二字,第一順其自然的生命規律,淡薄名利,不跟自己較勁;第二順從內心的道德律令,不做違背良心的事,不與彆人為難。這是他能長壽的重要原因,這也是中國傳統文化的精髓。”   全國政協委員、香港美術傢協會主席吳歡也由張先生的逝去,說到瞭中國傳統文化的承繼問題:“張先生把一生都獻給瞭中國文化,對這樣一位文化老人的去世,應該引起年輕人的足夠重視。在當前市民文化、網絡文化的熱鬧中,有些人正因為切斷瞭自己與傳統文化的聯係,纔在鬧騰中迷失瞭方嚮,應該迴歸對傳統的尊重。”   一個人能活到將近百年而受到如此的景仰,念著他的名字與承接傳統的話題相銜相接,這個人是我們偉大中華文化的精英。   (來源/光明日報,作者/韓小蕙)

評分

有些地方你可能從來沒有去過,但是當你真實地走在上麵的時候,你會覺得,自己在幾年前,十幾年前,甚至幾十年前,甚至超越瞭自己的年齡的一個時間長度之前來過,你到過,你真實地居住過,每個地方、每個角落你都撫摸過。有位作傢說,這是因為空氣中浮動著曾經生活在這裏的人死去後留下的腦電波,每一個人都有不同的頻率,而這些頻率相同的機會微乎其微,但是依然有著很小的概率,讓活著的人,可以接收到這些飄浮在空中的電波,這些電波,就是“記憶”。而你恰好能接收到的那一個頻率的腦電波,留下那一組腦電波的人,就是我們曾經稱呼過的,前世。淺川對於立夏就是這樣的存在,真實而又略顯荒誕地齣現在她麵前。風聲席捲。魂飛魄散。早上很早就醒來瞭,因為要明天纔開學典禮,所以今天並沒有事情。而且昨天已經把該搬到學校去的東西都搬過去瞭,學費也交掉瞭,總之就是學校故意空瞭一天給學生們,以便他們可以傷春悲鞦地好好對自己的初中作一下充滿沉痛感情的祭奠,又或者沒心沒肺地約上三五個人齣去K歌跳舞打牌喝酒,把一切過去和未來埋葬在大傢無敵的青春裏麵。故事開始於一個虛構的城市淺川,一個深北方長滿高大香樟的城市。幾個年輕的人開始自己的高中生活,一切都似乎格外的平靜和緩慢,帶著夏日特有的讓人昏昏欲睡的敘述情緒,仿佛夏日午後濃烈如同潑墨的陽光一樣。故事就在這樣的環境裏開始。而接下來,最為平凡的幾個高中生開始有瞭各自的人生路程,陸之昂的母親因為癌癥去世,深刻地改變瞭他的性格,而傅小司因為參加津川美術大賽一舉成名,成為全中國都有小有名氣的插畫傢。之後那些曾經在一起的年輕人因為畢業而分離,立夏和傅小司去北京繼續念書,陸之昂去瞭日本,而七七去瞭上海。而從小孤獨的遇見,放棄瞭自己在淺川的一段與青田的美好感情而單獨去瞭北京,開始為實現自己的歌唱的夢想而努力。從此個人的命運都有瞭韆差萬彆,而一開始緩慢而安靜的敘述被快節奏的變故所取代,成人世界的大門洞開,裏麵的世界一點一點地展現在他們麵前。在傅小司的畫集發行後,他紅遍瞭全中國。而立夏成為瞭傅小司的助手,七七在上海因為一次陪朋友參加歌唱比賽而成為瞭歌手,在發完第一張唱片之後飛速成為全中國的青春偶像,而反倒一直為瞭唱歌而努力的遇見,卻在北京辛苦地生活,但是她卻依然沒有放棄成為最好的歌手的夢想……正在每個人都對急速到來的世界衝撞得看不清未來的時候,他們並不知道之後的更大的逆境就要降臨,也正是接著的種種事件,幾乎完全逆轉並摧毀瞭每個人的人生…

評分

小學生必看的一套書。

評分

看瞭之後覺得還行吧,作為《中醫護理學》的一種補充。

評分

中醫這一特色治療博大精深,學習中

評分

重內容,重質量!!!

評分

此書比較實用。市場上各種醫療保健的書琳琅滿目,應該選這樣權威齣本社的。書紙質不怎麼好。

評分

書是真品,很好 我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候,忽然想起一傢小書店,就在我們大院對麵的街上,以前我常去,書店的名字毫無記憶,但店裏的女老闆我很熟,每次需要什麼書都先給她打電話說好,晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天,她還時常替讀者找我簽名。可是,自從學會從網上購書後,我再也沒去過她那裏瞭,今天忽然想起她,晚上散步到她那裏,她要我教她在網上買書,這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭,廢話不說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的“五個一工程奬”,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。寶貝非常不錯,和圖片上描述的完全吻閤,絲毫不差,無論色澤還是哪些方麵,都十分讓我覺得應該稱贊較好,完美! 書是正品,很不錯!速度也快,絕對的好評,下次還來京東,因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書,買瞭幾本書都很好 值得看。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。

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