食品分析(第三版) [Food Analysis] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 尼尔森 著，杨严俊 译

图书标签:

• 食品分析
• 食品化学
• 食品科学
• 食品检测
• 质量控制
• 食品安全
• 分析化学
• 仪器分析
• 食品成分
• 营养学

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501986859

版次：3

商品编码：11077245

包装：平装

外文名称：Food Analysis

开本：16开

出版时间：2012-07-01

页数：594

正文语种：中文

内容简介

《国外现代食品科技系列：食品分析（第3版）》在秉承以前版本内容及特色的基础上，更加注重知识和技术的前沿性及其在实践中的实用性，对食品分析涉及的知识面做了详实的叙述和总结，对食品科学研究者和食品行业的工作人员更具有实用性及参考价值。

目录

第一部分 慨述
1 食品分析简介
2 美国食品分析法规与国际标准
3 营养标签
4 分析数据的评价
5 采样和样品制备

第二部分 食品组成分析
6 水分和总固体分析
7 灰分分析
8 粗脂肪的分析
9 蛋白质的分析
10 碳水化合物的测定
11 维生素的分析
12 矿物质的测定

第三部分 食品的化学特性和测定
13 pH和可滴定酸度
14 脂类功能特性的测定
15 蛋白质的分离和鉴定方法
16 酶在食品分析中的应用
17 酶联免疫
18 农业生物技术方法分析
19 食品中农药、霉菌毒素和药物残留分析
20 外源物质的分析
21 需氧量的测定

第四部分 光谱法
22 光谱法的基本原理
23 紫外、可见和荧光光谱法
24 红外光谱
25 原子吸收与发射光谱法
26 质谱法
27 色谱基本原理
28 高效液相色谱
29 气相色谱

第五部分 食品的物理特性
30 食品分析的流变原理
31 热分析
32 颜色分析
缩略语表

前言/序言

《食品分析》（第三版） 本书为食品科学与工程领域的权威参考书，系统阐述了现代食品分析的理论、方法与实践。内容涵盖了食品理化指标、营养成分、有害物质、添加剂、微生物以及天然产物等多个维度，为读者提供了全面而深入的食品分析知识体系。 核心内容概览： 总论： 深入剖析食品分析的定义、目的、发展历程以及在食品质量安全控制、新产品研发、法规遵循等方面的重要作用。详细介绍了食品分析的基本原理、常用仪器设备、样品前处理技术，以及数据处理与统计分析方法，为后续的专业内容打下坚实基础。 理化指标分析： 涵盖了食品中最基础也是最关键的理化指标的测定方法。这包括水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、pH值、酸度、水分活度、粘度、色度等参数的原理、仪器选择、操作步骤、结果计算与解读。同时，也介绍了糖类、淀粉、纤维素等特定成分的分析技术。 营养成分分析： 关注食品的营养价值，详细介绍了维生素（脂溶性维生素、水溶性维生素）、矿物质（常量元素、微量元素）、氨基酸、脂肪酸、胆固醇等营养素的提取、分离与定量方法。对于各类食品中典型营养成分的分析，本书提供了详实的指导。 有害物质分析： 聚焦食品安全，对食品中可能存在的各类有害物质进行了系统阐述。这包括农药残留、兽药残留、重金属、生物毒素（如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素）、抗生素、环境污染物（如多氯联苯、二噁英）、非法添加物（如苏丹红、三聚氰胺）等的检测原理、前处理技术、仪器分析方法（如GC、HPLC、GC-MS、LC-MS）以及法规要求。 食品添加剂分析： 详细介绍了各类食品添加剂的种类、功能及其在食品中的应用，并提供了其检测方法。内容涵盖了防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、香精香料等常见添加剂的定性与定量分析，以及可能存在的违禁添加物的检测。 微生物分析： 阐述了食品中微生物的检测方法，包括总菌落计数、大肠菌群、致病菌（如沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌）的培养、鉴定与计数方法。同时，介绍了快速检测技术和分子生物学方法在食品微生物分析中的应用。 天然产物分析： 关注天然食品中的活性成分和功能性成分。本书介绍了花色苷、类黄酮、多糖、皂苷、挥发油等天然产物的提取、分离、鉴定和含量测定方法，以及这些成分对食品品质和健康影响的研究。 仪器分析与方法学： 深入介绍了食品分析中常用的仪器设备，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱（MS）、原子吸收光谱（AAS）、紫外-可见分光光度计、红外光谱仪等的工作原理、性能特点、应用范围以及注意事项。同时，对样品前处理技术、分析方法的验证与确认（准确度、精密度、选择性、检测限、定量限）等方法学问题进行了详细阐述。 仪器分析与方法学： 深入介绍了食品分析中常用的仪器设备，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱（MS）、原子吸收光谱（AAS）、紫外-可见分光光度计、红外光谱仪等的工作原理、性能特点、应用范围以及注意事项。同时，对样品前处理技术、分析方法的验证与确认（准确度、精密度、选择性、检测限、定量限）等方法学问题进行了详细阐述。 本书的特点： 系统性强： 覆盖了食品分析的各个重要领域，构建了一个完整的知识框架。 理论与实践结合： 既阐述了分析的理论基础，也提供了具体的实验操作指导和方法。 方法多样： 包含了经典的分析方法和现代仪器分析技术，能够满足不同层次的需求。 权威性高： 由食品分析领域的专家编写，内容严谨，具有高度的参考价值。 实用性强： 适用于食品生产企业、研发机构、科研院所、政府监管部门以及高等院校相关专业的师生。 《食品分析》（第三版）是所有从事食品科学、食品工程、食品安全、营养学等领域的专业人士以及希望深入了解食品品质和安全性的读者的必备参考。它将帮助读者掌握先进的食品分析技术，提升食品质量安全控制能力，推动食品产业的健康发展。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对科学充满好奇心的普通市民，一直以来都对我们日常生活中所食用的食物充满了疑问，尤其是食品安全问题。偶然的机会，我接触到了这本《食品分析（第三版）》，这本书就像一扇窗户，让我看到了食品背后隐藏的科学世界。书中对于各种营养成分的讲解，让我明白了不同食物的营养价值，例如，我之前一直以为橙子是维生素C含量最高的，但看完这本书，我才了解到，其实很多蔬菜的维生素C含量也相当可观，而且在烹饪过程中损失的程度也不同。这让我对如何更科学地搭配膳食有了更深的认识。让我感到非常有趣的是，书中还介绍了一些食品的“秘密”，比如，我们常吃的火腿肠，为什么会有那种独特的风味？书中解释了其中的各种添加剂和加工工艺，让我对这种食品有了更全面的了解。而且，书中对于食品中可能存在的“风险”，例如，某些食物的储存不当容易滋生细菌，或者某些加工方式可能产生有害物质，都做了详细的介绍，并提供了相应的防范建议。这让我对如何安全地储存和烹饪食物有了更科学的认识。我特别喜欢书中对“食品标签”的解读，它教会了我如何看懂那些复杂的配料表和营养成分表，让我能够做出更明智的消费选择。这本书用一种非常平实的语言，将高深的食品分析知识传递给了像我这样的普通读者，让我不再对食品安全问题感到迷茫和恐惧，而是能够用科学的眼光去审视和理解。这本书对我来说，不仅仅是一本关于食品分析的书，更是一本关于如何健康生活的指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一位退休多年的食品工程师，虽然已经离开了工作岗位，但对食品分析的兴趣从未减退。翻阅《食品分析（第三版）》这本书，我仿佛回到了当年在实验室里挥洒汗水的时光。这本书让我看到了食品分析技术几十年来取得的巨大进步。相比我年轻时使用的分析方法，如今的仪器设备更加精密，检测速度更快，灵敏度也更高。书中对各种新型分析技术的介绍，让我大开眼界，比如液相色谱-质谱联用技术（LC-MS/MS）在痕量物质检测中的应用，以及高通量筛查技术在食品安全快速检测中的普及。这让我深切地感受到，科学技术的发展正在为保障食品安全提供越来越有力的武器。我尤其喜欢书中关于食品风味物质分析的部分，它不仅介绍了各种分析技术，如气相色谱-质谱联用（GC-MS）、固相微萃取（SPME）等，还深入探讨了风味物质的产生机制和对食品品质的影响。这让我对那些曾经品尝过的美味佳肴有了更深层次的理解。另外，书中对食品中的过敏原检测也做了详细的介绍，这对于目前越来越普遍的食品过敏现象来说，具有非常重要的现实意义。让我感到欣慰的是，这本书在介绍先进技术的同时，并没有完全抛弃传统的经典分析方法，而是将它们有机地结合起来，这体现了作者深厚的学术功底和严谨的治学态度。读完这本书，我感觉自己又“年轻”了一回，知识得到了更新，思维也得到了启发。这本书对于我这样一位老工程师来说，是一份宝贵的精神食粮。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将毕业的食品科学与工程专业的学生，一本好的参考书对于我的论文撰写和未来工作都至关重要。经过多方比较，我选择了这本《食品分析（第三版）》，事实证明这是一个非常明智的选择。这本书的结构非常清晰，从食品的宏观成分分析到微量物质的检测，再到食品的安全性评价，覆盖了食品分析的各个重要领域。我最欣赏的是它对分析方法原理的阐述，既有理论深度，又不失实践指导意义。例如，在介绍质谱技术在食品分析中的应用时，书中详细讲解了各种电离方式和质量分析器的工作原理，并列举了其在农药残留、兽药残留、基因修饰生物成分检测等方面的应用实例。这对于我撰写关于食品安全检测的论文非常有启发。而且，书中对各种分析方法的优缺点、适用范围以及仪器设备的选型都有详细的介绍，这对于我们今后在实验室工作中选择合适的分析手段非常有帮助。我个人对食品中的天然色素和抗氧化剂的分析非常感兴趣，书中关于它们提取、分离和测定的方法介绍得非常详细，并且提供了大量的文献参考，这为我深入研究提供了便利。让我觉得非常贴心的是，书中还提供了一些常用的计算公式和数据处理方法，并且解释了每一步的意义，这大大降低了我们在实验数据处理过程中的难度。此外，书中对食品中可能存在的生物性危害和化学性危害的分析方法，也有专门的章节进行介绍，这让我们对食品安全有了更全面的认识。总而言之，这本书是一本内容详实、讲解深入、紧跟学科前沿的优秀教材，我强烈推荐给所有食品科学领域的学生和研究人员。

评分☆☆☆☆☆

作为一名食品企业的研发人员，我们工作的核心就是不断创新和提升产品品质，而食品分析正是实现这一切的关键。这本《食品分析（第三版）》对我来说，不仅仅是一本工具书，更是我们团队的“智囊团”。书中对各种食品成分的定性和定量分析方法的介绍，简直是细致入微，从样品的前处理到最终结果的报告，每一个环节都考虑得非常周全。我印象最深的是关于食品中功能性成分的分析，比如茶多酚、花青素、益生元等。书中不仅详细介绍了它们的化学结构和生物活性，还提供了多种高效的提取和检测方法。这为我们开发具有特定健康功效的新型食品提供了重要的技术支持。另外，书中对食品加工过程中发生的各种变化，以及如何通过分析来控制和优化这些变化，也做了深入的探讨。比如，在烘焙过程中，美拉德反应和焦糖化反应对风味和颜色的影响，以及如何通过分析来评估这些反应的程度，指导工艺参数的调整。这对于我们改善产品口感和外观非常有指导意义。让我觉得特别有价值的是，书中还对食品中各种潜在的有害物质，如生物毒素、过敏原、抗生素残留等，进行了系统的介绍，并提供了快速、准确的检测方法。这对于我们保障产品的安全性，规避潜在的风险至关重要。总而言之，这本书内容丰富，讲解深入，紧跟行业发展前沿，能够极大地提升我们在产品研发和质量控制方面的专业能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，我在买之前其实也没抱太大的期望，以为会是一本枯燥乏味的教科书，充斥着各种晦涩难懂的专业术语和公式。但翻开之后，我彻底改观了。作者的叙事风格非常流畅，更像是在娓娓道来，而不是生硬地灌输知识。我尤其欣赏它在介绍各种分析方法时，不仅仅是简单地罗列步骤，而是会深入解释背后的科学原理，比如为什么某种方法可以用来测定特定的物质，以及在这个过程中需要注意的关键点。例如，在讲解脂肪的测定部分，书中详细描述了索氏提取法的整个过程，从溶剂的选择，到提取的时间，再到最后的重量测定，每一步都讲解得非常到位，而且还补充了可能出现的误差以及如何避免，这对于一个初学者来说，简直是福音。而且，书中对一些比较复杂的技术，比如光谱分析，也做了非常形象的比喻，让我这个对物理化学一窍不熟的人也能大致理解其精髓。让我觉得特别实用的是，书中还列举了许多实际操作中可能遇到的问题，并提供了相应的解决方案，这对于在实验室工作的同行们来说，无疑大大节省了摸索的时间。我个人对食品中的重金属含量非常关注，书中关于原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法的介绍，让我对如何检测这些有害物质有了更清晰的认识，也对政府监管部门的检测流程有了初步的了解。另外，书中对各种检测标准的引用和解读，也非常有参考价值，让我明白，原来我们日常生活中接触到的食品安全标准，背后是有如此严谨的科学依据和技术支撑的。总的来说，这本书内容翔实，讲解清晰，既有深度又不失广度，是一本非常值得反复阅读和参考的专业书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本《食品分析（第三版）》真是让我爱不释手，尽管我并非专业人士，只是一个对食品安全和成分充满好奇的普通消费者，但它却为我打开了一扇全新的大门。我一直觉得，我们每天吃进嘴里的东西，背后隐藏着太多不为人知的科学原理和检测方法。这本书用一种相对易懂的方式，深入浅出地剖析了食品分析的方方面面。比如，书中详细讲解了如何检测食品中的蛋白质含量，不仅仅是罗列公式，而是通过生动的图解展示了凯氏定氮法的原理，以及各种可能影响结果的因素，让我这个门外汉也能大致理解其中的逻辑。再比如，关于维生素的测定，我这才知道原来维生素的种类如此繁多，它们的检测方法也各不相同，从紫外-可见分光光度法到高效液相色谱法，每一种技术都像是一个精密的仪器，能够捕捉到食物中微量的营养成分。让我印象深刻的是，书中并没有回避一些可能存在的争议性问题，比如关于食品添加剂的讨论，它会客观地介绍各种添加剂的作用、合法使用范围以及相关的检测技术，同时也会提及一些潜在的健康风险，并鼓励读者理性看待，而不是一味恐慌。这种严谨而平衡的态度，让我觉得非常信服。而且，书中对仪器设备的介绍也十分详尽，从显微镜到光谱仪，再到各种色谱仪，每一项都配有清晰的图片和操作原理的简述，即使我没有机会亲自动手，也能通过阅读感受到科研的魅力。我尤其喜欢书中那些案例分析，将理论知识与实际应用相结合，比如如何通过分析来判断某种橄榄油的纯度，或者如何检测是否存在非法添加的苏丹红。这些鲜活的例子，让我觉得食品分析不再是枯燥的理论，而是与我们生活息息相关的实用技能。读完之后，我对市面上琳琅满目的食品有了更深的认识，也对如何选择更健康的食品有了一定的指导意义。总而言之，这本书不仅是一本专业的工具书，更是一本能提升我们食品素养的启蒙读物，强烈推荐给所有关心食品安全和营养健康的读者。

评分☆☆☆☆☆

我是一名曾经在食品检验检疫部门工作多年的老检验员，手里接触过的食品分析书籍不在少数，但《食品分析（第三版）》这本书，给我留下了非常深刻的印象。它不仅仅是知识的堆砌，更是一种对科学精神的传承和发扬。书中对各种检测方法的原理阐述，深入浅出，即使是一些复杂的仪器原理，也能通过清晰的图示和生动的语言解释清楚，这让我这个已经离开一线多年的老检验员也能轻松理解。我特别欣赏书中对“误差分析”的重视，它详细讲解了各种可能影响分析结果的误差来源，以及如何通过优化操作、使用对照品等方法来减小误差。这对于我们日常的检验工作来说，是至关重要的。而且，书中还对不同分析方法在实际应用中的优缺点进行了详细的对比，这有助于我们根据实际情况选择最合适的分析方法，提高工作效率。我一直对食品中的污染物分析非常关注，书中关于重金属、农药残留、兽药残留等污染物的检测方法介绍得非常详细，并且引用了大量的国家标准和行业标准。这对于我们过去的工作，以及现在对食品安全的关注，都提供了非常扎实的理论基础。让我感到欣慰的是，这本书在介绍高精尖技术的同时，并没有忘记一些基础但同样重要的分析方法，比如各种滴定法、比色法等。这体现了作者对食品分析学科的全面理解和深刻把握。总而言之，这本书是一本兼具理论深度和实践指导意义的优秀著作，对于任何从事食品分析工作的人来说，都是一本不可多得的参考书。

评分☆☆☆☆☆

作为一名常年与食品打交道的从业人员，我不得不说，《食品分析（第三版）》这本书，简直就是我手中的“圣经”。我曾经翻阅过不少食品分析方面的书籍，但真正能让我感觉如此得心应手的，还是这一本。它在保持传统分析方法的基础上，紧跟时代发展的步伐，加入了大量最新的研究成果和技术应用。我尤其喜欢它关于仪器分析的部分，介绍的仪器种类齐全，原理讲解透彻，而且对每种仪器的适用范围和优缺点都进行了详细的对比分析。比如，在介绍高效液相色谱法（HPLC）时，书中不仅详细讲解了色谱柱的选择、流动相的配置、检测器的原理，还列举了大量实际的应用案例，包括检测食品中的黄曲霉毒素、农药残留、维生素等。这对于我们在实际工作中选择合适的分析方法、优化实验条件非常有指导意义。此外，书中对食品中常见污染物，如塑化剂、三聚氰胺等的检测方法，也有专门的章节进行介绍，这对于我们应对突发性的食品安全事件至关重要。让我印象深刻的是，书中还对一些新兴的食品分析技术，如近红外光谱技术、质谱联用技术等进行了介绍，这让我们能够提前了解和掌握未来的发展趋势，为我们今后的工作提供方向。书中的图表清晰，数据准确，参考文献也十分详尽，这大大增加了其学术价值和实用性。而且，作者在讲解一些复杂的概念时，总是能够用形象的比喻和生动的语言，让即使是非专业背景的读者也能有所理解。总而言之，这本书不仅是一本优秀的教科书，更是一本能够帮助我们解决实际问题、提升工作效率的宝贵参考书。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对食品健康充满热情的家庭主妇，平时非常关注食材的新鲜度和安全性。偶然的机会，我接触到了这本《食品分析（第三版）》，这本书真的彻底改变了我对食品的认知。它让我明白，原来我们每天吃进肚子里的食物，背后有着如此复杂的科学分析过程。书中对于各种营养成分的测定方法，讲解得非常细致，比如如何测定维生素C的含量，它不仅列出了化学反应，还解释了为什么需要用碘滴定，以及过程中需要注意的温度和pH值。这让我对家里买的某些标榜高维生素C的食品，有了更科学的判断。让我感到非常惊喜的是，书中还介绍了如何在家中或者用简单的设备，进行一些基础的食品安全检测，比如如何通过pH试纸来判断一些腌制食品是否变质，或者如何通过简单的化学反应来初步判断某些水果是否使用了过量的催熟剂。虽然这些方法可能不如实验室的精密，但对于我们普通家庭来说，已经非常有帮助了。而且，书中还用大量的篇幅讲解了食品中的各种添加剂，包括它们的来源、作用以及对人体可能产生的影响。我以前对食品添加剂总是有一种莫名的恐惧感，但读完这本书，我才了解到，很多添加剂都是合法合规使用的，而且在一定范围内对人体无害。它教会了我如何理性看待食品添加剂，学会辨别哪些是安全的，哪些是需要警惕的。我尤其喜欢书中关于“如何阅读食品标签”的章节，它教会了我如何看懂复杂的配料表，如何识别那些可能存在的“陷阱”，让我不再被商家的宣传所迷惑。这本书就像一位经验丰富的老师，用最通俗易懂的语言，为我揭示了食品的秘密，让我成为了一个更加明智的消费者。

评分☆☆☆☆☆

我是一名来自非洲的访问学者，在我的国家，食品分析的资源相对有限，尤其是先进的仪器设备和技术。这次来到中国进修，我非常幸运地获得了这本《食品分析（第三版）》。这本书为我打开了一个全新的视野，它提供了最前沿的食品分析理论和技术，并且有大量的实践指导。我尤其被书中关于仪器分析的详细讲解所吸引，从各种色谱技术的原理到光谱技术的应用，再到质谱联用技术在复杂基质样品中的应用，都讲解得非常到位。我曾经在实验室遇到过一些棘手的样品分析问题，阅读了书中相关的章节后，我找到了解决问题的思路和方法。书中还对不同国家和地区在食品安全法规和标准方面的差异进行了介绍，这对于我在国际交流和合作中非常有帮助。我非常欣赏书中对质量控制和质量保证的强调，这让我明白，在食品分析工作中，严谨的质量控制体系是保证结果准确可靠的关键。书中还提供了一些常用的统计方法和数据分析工具，这对于我们进行数据处理和结果解释非常有帮助。让我感到非常鼓舞的是，书中提到了许多发展中国家在食品安全领域面临的挑战，并提出了一些可行性的解决方案。这让我看到了希望，也为我回国后开展相关工作提供了信心和方向。总而言之，这本书是一本集理论、技术、实践于一体的宝典，对于像我这样来自发展中国家的科研人员来说，具有极其重要的学习和参考价值。

评分☆☆☆☆☆

[ZZ]写的的书都写得很好，[sm]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生，天人合一”的思想，“于空寂处见流行，于流行处见空寂”，从而获得对于“道”的体悟，“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡“留白”、“布白”，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个“皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，[NRJJ]希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。 很好的书籍很好的学习必备佳品，，，，希望宣传能给力的，能越做也好，下次还会在来的额，京东给了我不一样的生活，这本书籍给了我不一样的享受，体会到了购物的乐趣，让我深受体会啊。 希望你能越做越好，成长有你有我大家一起来，很好的宝贝。

评分☆☆☆☆☆

刚买，书看上去不错快递很快，还没读不知道内容

评分☆☆☆☆☆

这本书虽然有点贵，但是还是比较值的，很多很好的东西，远比一般的分析类的书有深度、专业！

评分☆☆☆☆☆

6月7日以来，微博用户“誓与贪官作斗争”发布了三条微博，称宝安区原人大副主任麦启锐儿子坐拥多辆豪宅豪车，而且还超生。微博中贴出了大量照片，号称全部来源于麦启锐在微博上炫富的儿子。

评分☆☆☆☆☆

这本书虽然有点贵，但是还是比较值的，很多很好的东西，远比一般的分析类的书有深度、专业！

评分☆☆☆☆☆

公开资料显示，麦启锐是宝安区公明人，今年59岁。早年从华南理工大学毕业后，任职过公明街道干部、公明镇镇长。先后做过宝安区委统战部部长、区委组织部副部长、区计统局局长，2005年从宝安区发改局局长调到区人大常委会做副主任，2006年任职宝安区人大常委会常务副主任。

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当事人：所有财物都是正当所得

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针对网友反映的问题，麦启锐逐一向媒体作出回应，其称自己是深圳原住民，所有的财物都是正当所得，他昨日也向宝安区人大以及纪委部门主动反映情况。

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这本书虽然有点贵，但是还是比较值的，很多很好的东西，远比一般的分析类的书有深度、专业！