100種美容食物排行榜 9787545408942 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

光華養生堂 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食物養生
• 營養食譜
• 女性健康
• 膳食調理
• 食療
• 健康生活
• 美容護膚
• 飲食指南

店鋪： 小馬奔騰圖書專營店

齣版社： 廣東經濟齣版社有限公司

ISBN：9787545408942

商品編碼：11088499339

包裝：平裝

齣版時間：2011-10-01

基本信息

書名：100種美容食物排行榜

：45.00元

作者：光華養生堂

齣版社：廣東經濟齣版社有限公司

齣版日期：2011-10-01

ISBN：9787545408942

字數：352000

頁碼：224

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

---

沒有花哨的文字，隻有詳盡的解說；沒有深奧的觀念，隻有實踐的方法。
美容自古以來有它的科學道理。容顔秀麗、體態端正，是人體健康的反映。食物中的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、微量元素、水、縴維素等營養素，是人體健康和顔麵美容所必需的營養素，這些營養素的主要來源是食物。欲使自己的容顔嬌美、頭發秀麗、形體健美，就必須通過飲食調養，保持機體正常的生理功能
本書精選100種美容食物，細心地將這些美容食物一一介紹。不僅介紹**食物搭配的方法，給讀者作為日常膳食參考，還針對不同的美容問題，給齣**的食物名單和*貼切的飲食建議，讓讀者能夠輕鬆享受美容食物的精華。因此是一本女性必備的美容食物使用手冊。

內容提要

---

不同的食物有什麼不同的營養成分？各種食材怎樣做成美味可口的菜肴？食物有什麼功效可以幫我們美容美體？本書將為您解決一係列的美容難題。
本書精選100種美容食物，按美白淡斑、水潤保濕、排毒祛痘、祛皺抗衰老、瘦身豐胸等女性美容關注的問題進行分類、排序，並輔以大量彩圖，詳解其美容營養功效。針對不同膚質、體質、體型的人，給齣貼切的飲食建議，幫助您調養身體、改善膚質，從內而外地散發齣迷人光彩。
本書將助您吃得健康，吃齣美麗容顔！

目錄

---

章 天然食物，吃齣健康的容顔
節 食物是好的美容師
一、吃齣你的美麗
二、女性美容必須攝入的食物營養素
三、美容食物的分類
第二節 這樣吃纔美麗
一、營養素應該這樣吃
二、四季養生美容飲食
三、不同年齡階段的女性該怎麼吃
四、不同膚質的人該怎麼吃？
五、食物美容注意事項
第二章 中醫推薦女人美容10種佳食物
名：黃瓜
第二名：枸杞
第三名：白蘿蔔
第四名：紅棗
第五名：蜂蜜
第六名：鬍蘿蔔
第七名：苦瓜
第八名：木耳
第九名：豌豆
第十名：荔枝
第三篇 吃什麼美麗？100種全球健康美容食物排行榜
節 美白淡斑前20名
美白淡斑知多少
名：豌豆
第二名：鮭魚
第三名：薏仁
第四名：地瓜
第五名：黃豆
第六名：黃瓜
第七名：菠蘿
第八名：蜂蜜
第九名：草莓
第十名：蘆筍
第十一名：蘑菇
第十二名：黃豆芽
第十三名：絲瓜
第十四名：柑橘
第十五名：番茄
第十六名：大棗
第十七名：荔枝
第十八名：檸檬
第十九名：土豆
第二十名：白蘿蔔
第二節 水潤保濕前20名
水潤保濕小攻略
名：蘆薈
第二名：萵苣
第三名：葡萄
第四名：西瓜
第五名：香蕉
第六名：獼猴桃
第七名：銀耳
第八名：人參
第九名：杏仁
第十名：蓮子
第十一名：火龍果
第十二名：柑橘
第十三名：櫻桃
第十四名：雞爪
第十五名：鼕瓜
第十六名：鬍蘿蔔
第十七名：牛奶
第十八名：水蜜桃
第十九名：桂圓
第二十名：百閤
第三節 抗衰老祛皺前20名
讓年齡從此成為秘密
名：豬皮
第二名：黑木耳
第三名：三文魚
第四名：綠茶
第五名：石榴
第六名：蘑菇
第七名：桑椹
第八名：橄欖油
第九名：豬蹄
第十名：蝦
第十一名：啤酒
第十二名：雞皮
第十三名：南瓜
第十四名：雞肉
第十五名：榛子
第十六名：開心果
第十七名：藍莓
第十八名：大蒜
第十九名：菠菜
第二十名：玉米
第四節 排毒祛痘前20名
做排毒美人，告彆痘痘
名：苦瓜
第二名：山楂
第三名：燕麥
第四名：核桃仁
第五名：蓮藕
第六名：珍珠粉
第七名：金針菇
第八名：綠豆
第九名：地瓜葉
第十名：牡蠣
第十一名：雞蛋
第十二名：桃仁
第十三名：糙米
第十四名：韭菜
第十五名：菜花
第十六名：綠茶
第十七名：生薑
第十八名：空心菜
第十九名：海藻類
第二十名：洋蔥
第五節 健康瘦身前10名
不節食也能做窈窕美人
名：蘋果
第二名：黃瓜
第三名：紅豆
第四名：南瓜
第五名：苦瓜
第六名：香蕉
第七名：枸杞
第八名：辣椒
第九名：酸奶
第十名：土豆
第六節 豐胸美體前10名
豐胸美體，做挺拔女人
名：木瓜
第二名：花生
第三名：豬蹄
第四名：芝麻
第五名：蛤蜊
第六名：杏仁
第七名：大棗
第八名：鯉魚
第九名：玉米
第十名：核桃

作者介紹

---

光華養生堂，專業生活類圖書編輯工作室。

文摘

---

序言

---

美食探索之旅：舌尖上的風味密碼 第一部分：風味初探——喚醒沉睡的味蕾 本書並非關於美容養生的權威指南，它是一本深入探索全球各地獨特風味與烹飪哲學的遊記。我們不談論食物的功效與排行，隻聚焦於那些令人心馳神往的味覺體驗，以及隱藏在食材背後的文化密碼。 想象一下，你正站在摩洛哥馬拉喀什喧囂的露天市場中央，空氣中彌漫著藏紅花、孜然與新鮮薄荷混閤的復雜香氣。我們首先帶你進入“香料的迷宮”。這裏沒有嚴格的食譜，隻有對“感覺”的捕捉。一位麵容慈祥的本地廚師，用他祖傳的陶罐，慢燉著一鍋塔吉鍋（Tagine）。鍋蓋揭開的瞬間，熱氣裹挾著烤羊肉的醇厚與李子的微酸，直擊你的嗅覺神經。我們詳細描繪的，是食材如何在大地的氣候與曆史的沉澱中，演化齣這種獨一無二的復雜層次。這不僅僅是一道菜，它是一種對北非烈日下生活節奏的精準復刻。 接著，我們將鏡頭轉嚮遠東的海岸綫，聚焦於日本北海道的鼕季。這裏的料理哲學是“減法”，是尊重食材的本真。我們深入探訪瞭幾個世代經營的壽司店，那裏的主人對“捨利”（壽司飯）的溫度與醋的比例有著近乎苛刻的執著。我們探討的不是如何保持年輕的肌膚，而是如何通過精準的刀工，讓一塊新鮮的金槍魚腩在口中化開時，釋放齣如同海洋般清冽的迴甘。這種對細節的極緻追求，體現的是一種對自然饋贈的敬畏，一種對“旬”（時令）的深刻理解。 第二部分：烹飪的儀式感——廚房裏的匠人精神 本書的第二篇章，緻力於解構“烹飪”這一行為背後的儀式感和技術美學。我們不會提供任何“快速入門”的指南，而是帶領讀者進入那些需要時間、耐心和精湛技藝纔能掌握的領域。 以意大利麵食的製作為例，我們選擇瞭一條偏僻的西西裏小巷。在那裏，一位年邁的祖母，依然堅持用手工擀製帕帕黛爾萊（Pappardelle）麵皮。麵粉在她的手掌下翻滾、拉伸，每一道紋理都記錄著歲月的痕跡。我們詳細記錄瞭她揉麵時的力度、休息的時間，以及觀察麵團氣孔變化的心得。這不是食譜，這是對傳統工藝的口述曆史。我們探討的是，當技術達到一定高度時，食物如何從果腹之物升華為一種藝術錶達。 在探索過程中，我們還對一些具有地方特色的發酵過程進行瞭深入研究。比如，在法國阿爾薩斯地區，製作酸菜（Choucroute）的過程，不僅僅是鹽漬，更是一場微生物與時間的精密對話。我們描述瞭不同批次發酵酸菜在酸度、口感和風味上微妙的差異，以及當地人如何根據這些差異來搭配不同的熏肉和烈酒。這種對“轉化”過程的癡迷，展現瞭人類與自然界建立的長期閤作關係。 第三部分：風味背後的故事——曆史、地域與情感的交織 食物是曆史的載體，是地理的投影。本書的第三部分，著重於挖掘那些深植於特定文化土壤中的風味敘事。 我們來到匈牙利的布達佩斯，在寒冷的鼕夜，圍坐在一口巨大的鍋前，品嘗地道的古拉什（Goulash）。這種濃鬱的燉菜，其豐富的紅椒粉（Paprika）顔色，不僅僅是調味所需，更是匈牙利民族曆史變遷的視覺符號。我們追溯瞭紅椒粉是如何從美洲傳入歐洲，如何在奧匈帝國時期成為國傢象徵，以及在不同傢庭中，其用量與配方的細微變化所代錶的社會階層差異。我們關注的是，一道菜如何承載瞭一個民族的集體記憶。 隨後，我們將目光投嚮拉丁美洲的安第斯山脈。我們記錄瞭一場在高海拔地區舉行的傳統烤肉儀式——Pachamanca。這種將食物直接放置在加熱的石塊上進行烘烤的方式，體現瞭印加文化中對“大地母親”（Pachamama）的崇敬。我們沒有提供如何在傢復刻這一儀式的建議，而是詳盡描述瞭整個準備過程的宗教含義、祭祀的步驟，以及那種煙熏泥土氣息混閤著烤製肉類的原始野性風味，如何將參與者與古老的傳統重新連接起來。 結語：味覺的無盡版圖 《美食探索之旅》的目的，並非提供一個可供參考的“最佳食物清單”，而是邀請讀者像一名不知疲倦的探險傢一樣，去體驗那些尚未被大眾標簽化的風味。我們探索的是烹飪中的哲學、手藝中的堅守，以及每一種味道背後所蘊含的地理、曆史與人性。這是一次對味蕾的挑戰，一次對傳統技藝的緻敬，一次對世界多元文化的深情凝視。通過這些詳盡的描述，我們希望讀者能夠感受到，真正的美食，是需要時間去沉澱、去理解和去尊重的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本《100種美容食物排行榜》，說實話，拿到書的時候，我對它所承諾的“100種”確實有點期待，想著能從中挖掘一些新奇又有效的美容食物。然而，當我開始閱讀，尤其是翻閱瞭大概三分之一的內容後，我發現其中大部分的食物，比如富含維生素C的橙子、檸檬，抗氧化劑滿滿的綠茶，還有牛油果、堅果等等，都是我平時在關注健康和美容方麵時，經常能接觸到的信息。 本書的行文風格，個人感覺比較偏嚮於“科普+生活化”。它會用比較輕鬆、通俗的語言來介紹每種食物的“美容秘籍”，比如“XXX是肌膚的天然美白師”、“XXX能讓你的頭發烏黑亮麗”之類的話語，很容易吸引讀者。而且，它通常會解釋一下這些食物中蘊含的某種關鍵營養素，並簡要說明這種營養素對皮膚、頭發或身體的好處。比如，說到燕麥，它會強調其富含的膳食縴維對腸道健康的重要性，並間接聯係到“腸道健康是好皮膚的基礎”。 在內容結構上，本書似乎采取瞭一種“大而全”的策略，力求涵蓋多種多樣的美容食物。從各種水果蔬菜，到一些海産品、豆類，甚至是一些常見的烹飪調料，都可能齣現在榜單中。這種設計的好處在於，它為讀者提供瞭一個廣泛的選擇範圍，基本上能夠滿足日常飲食的搭配需求。然而，也正是因為這種“廣”，使得每種食物的介紹都顯得有些“點到為止”，缺乏深入的探討。 我注意到，書中對於“排行榜”的排序，並沒有一個非常明確、量化的評判標準。它更多地像是一種基於普遍認知和廣為流傳的美容功效進行的“約定俗成”的排名。有時候，一種食物的美容效果，很大程度上也取決於個體差異、生活習慣以及烹飪方式。單純的一個食物排行榜，可能無法完全反映其在不同情境下的真實價值。 總的來說，這本書更適閤作為一本“美容食物入門指南”，它能幫助那些對美容飲食概念不太熟悉的人，快速建立起一個基礎的認知框架。它提供瞭一些日常生活中易於獲取的美容食物信息，方便讀者進行嘗試。但對於希望獲得更專業、更深入的美容飲食指導，或者追求更獨特、更前沿的美容食物信息的讀者來說，這本書的挖掘潛力可能就相對有限瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這本《100種美容食物排行榜》的時候，我還是挺好奇的，畢竟“美容”這個話題對很多人來說都很有吸引力，而“食物”又是我們日常生活中必不可少的。我翻看瞭幾頁，發現它確實列齣瞭不少聽起來很有道理的食物，比如一些富含抗氧化物的漿果，像是藍莓、樹莓之類的，書裏說它們可以幫助對抗自由基，延緩衰老。還有像三文魚，書中提到它富含omega-3脂肪酸，對皮膚的滋潤和抗炎有好處。嗯，這些我都聽說過，也經常會在其他地方看到類似的推薦。 它在介紹每種食物的時候，通常會先概括一下它有什麼樣的“美容魔力”，比如“讓肌膚年輕的秘密武器”、“煥發自然光彩的能量源”之類的，字裏行間充滿瞭積極的宣傳語。然後，會簡單解釋一下這種食物裏主要的營養成分，以及這些成分是如何作用於我們的皮膚的。舉個例子，說到核桃，書裏會提及其富含維生素E和鋅，解釋說維生素E是強大的抗氧化劑，而鋅則有助於皮膚的修復和再生。讀起來挺賞心悅目的，也能學到一些基礎的營養知識。 這本書的排版設計倒是挺不錯的，圖片也比較精美，色彩鮮艷，看起來就讓人食欲大增。每一種食物的介紹篇幅不長，都是一兩頁的樣子，感覺比較緊湊，不會讓人覺得枯燥。它的分類方式好像是按照食物的功效來劃分的，比如“讓肌膚光滑的食物”、“幫助肌膚煥發光澤的食物”、“抗擊歲月痕跡的食物”等等。這種劃分方式，讓讀者可以根據自己的需求，快速找到相關的食物信息。 但是，我總覺得，書中對於“排行榜”的解讀，似乎可以再深入一些。它隻是簡單地列齣瞭100種食物，並且給瞭它們一個大緻的排名。可是，這個排名是基於什麼標準呢？是單一種營養素的含量，還是綜閤考慮瞭多種因素？而且，對於同一種食物，它在不同的季節、不同的産地，營養成分會不會有差異？這些細節，書中並沒有太多提及。我希望能看到更科學、更嚴謹的評估體係，而不是一個比較籠統的“大傢說好就好”的推薦。 總的來說，這本書給我一種“知道瞭很多，但又感覺沒學到什麼特彆深入的東西”的感覺。它像是一本關於健康飲食的“速覽”，提供瞭一個基礎的框架，適閤想要快速瞭解一些美容食物的人。但如果想深入探究某種食物的功效，或者瞭解更專業的美容飲食知識，可能還需要參考更多更專業的書籍或者資料。

評分☆☆☆☆☆

最近偶然翻到一本名為《100種美容食物排行榜》的書，雖然名字聽起來挺吸引人的，但是翻閱後發現，書中所介紹的內容，我之前似乎都接觸過一些。它列舉的食物，比如富含維生素C的柑橘類水果、抗氧化劑滿滿的藍莓、滋養肌膚的牛油果、以及一些富含膠原蛋白的豬皮、雞爪等等，這些都是市麵上常見的美容養顔食材，很多健康雜誌、美食節目、甚至朋友圈裏的養生達人都會反復提及。 這本書的結構安排，感覺有些偏嚮於“科普+食譜”的模式。它會先介紹某種食物的“美容功效”，例如“XX食物富含XX成分，對XX皮膚問題有改善作用”，然後緊接著會提供幾種利用這種食物製作的簡單食譜。這些食譜的製作難度普遍不高，步驟也比較清晰，對於廚房新手來說，應該還是比較友好的。但是，對於我這樣已經有一定烹飪基礎，並且平時也會關注健康飲食的人來說，這些食譜的創新性就不那麼突齣瞭，很多搭配方式都比較經典，甚至有些“套路化”。 我特彆留意瞭一下書中對“美容”的定義和角度。它似乎更側重於從內部調養、由內而外地改善膚質、氣色，以及一些抗衰老的方麵。比如，它會強調攝入足夠的蛋白質對皮膚彈性的重要性，推薦一些豆製品和魚類；也會提到一些對腸道健康有益的食物，因為“腸道健康是皮膚健康的基礎”。這些觀點都是科學界普遍認可的，並沒有什麼顛覆性的新理論。我期待能看到一些更細緻的、針對不同年齡段、不同膚質的個性化建議，而不是這樣相對籠統的“通用型”美容食物推薦。 另外，書中提到的“排行榜”概念，感覺有些流於形式。它將100種食物進行瞭排序，但排序的依據和標準並沒有特彆詳細的說明。是基於哪種營養成分的含量？還是基於某種綜閤評分？這一點我感到有些模糊。有時候，對某種食物的“美容效果”，很大程度上也取決於個人的體質和吸收情況，以及食用頻率和搭配方式，單純的排行榜並不能完全說明問題。我更希望看到的是一個更深入的分析，比如不同食物的“美容價值”在何時、何種情況下更突齣。 總的來說，這本書可以作為一本基礎的美容飲食入門讀物。對於那些對美容養顔剛剛開始感興趣，或者對食物的美容功效瞭解不多的人來說，它提供瞭一個不錯的起點，可以幫助他們快速瞭解一些常見的、被認為對皮膚有益的食物。但是，對於已經有一定知識儲備的讀者，這本書的深度和新意可能就略顯不足瞭，需要自己進行更深入的探索和實踐。

評分☆☆☆☆☆

最近閑來無事，翻閱瞭一下《100種美容食物排行榜》這本書，雖然書名聽起來頗具吸引力，但我個人對書中內容的一些細節之處，感覺還有待商榷。書中所提及的許多食物，比如西紅柿、黃瓜、燕麥、蜂蜜等，都是非常日常的食材，它們所具備的所謂“美容功效”，如補充水分、溫和清潔、軟化角質等，其實在許多傳統的美容養顔知識中早已有所提及。 在敘述方麵，這本書傾嚮於將每一種食物的功效進行“概念化”和“浪漫化”的包裝。它會用一些比較感性的語言來描述食物對肌膚的益處，比如“讓你的肌膚像晨露般晶瑩剔透”、“喚醒沉睡的肌膚活力”等等。雖然這樣的描述能夠吸引讀者的興趣，但缺乏一些具體的科學依據和數據支撐。例如，當提到某種水果富含維生素C時，它會簡單地說“維生素C是強大的抗氧化劑”，但並沒有深入解釋維生素C在體內是如何發揮作用的，或者推薦一個每日攝入量，以達到最佳的美容效果。 這本書的結構，感覺更像是一個簡單的“食物列錶+簡略說明”的模式。它將100種食物按照一個模糊的“排行榜”進行排列，然後對每一種食物進行簡短的介紹。這種方式的優點在於信息量大、節奏快，適閤那些想要快速瀏覽、瞭解大概的讀者。然而，這也導緻瞭內容的深度不足。每種食物的介紹都停留在錶麵，沒有對它們更深層次的作用機製進行探討，也沒有將這些食物的功效與具體的皮膚問題進行更細緻的關聯。 更讓我感到睏惑的是，關於這個“排行榜”的評判標準。書中並沒有明確說明是根據哪種營養素的含量、哪種功效的顯著程度、還是某種綜閤評分來排序的。這種模糊的評分體係，讓這個“排行榜”顯得有些隨意，缺乏說服力。我更傾嚮於看到一個基於科學研究、有明確依據的排名，或者至少是對排序依據進行清晰的解釋，這樣纔能讓讀者對書中的信息有更準確的認知。 總體而言，這本書更像是一本“美容食物的快餐指南”，它提供瞭一些基礎的、廣為人知的美容食物信息，對於那些剛開始接觸美容養顔領域的人來說，可能可以起到一定的啓發作用。但如果想要獲得更專業、更深入的美容飲食指導，那麼這本書的價值可能就比較有限瞭。

評分☆☆☆☆☆

近期拜讀瞭《100種美容食物排行榜》一書，作為一名對健康飲食和護膚略有研究的讀者，我發現書中大部分提到的食物及其功效，在我過去的閱讀和實踐中都有所涉獵。例如，書中推崇的富含膠原蛋白的食物，如豬皮、牛筋等，以及對皮膚有益的豆製品、魚類，這些都是營養學界公認的對皮膚有滋養作用的食材。 這本書在呈現方式上，采用瞭比較直觀的“食物+功效”的模式。它會先點齣一種食物，然後用相對概括的語言說明其對皮膚的益處，比如“xxx食物能讓你的肌膚重現年輕光采”、“xxx是肌膚的天然保護盾”等。這些錶述雖然生動，但有時顯得過於籠統，缺乏具體的科學背書。對於一些讀者來說，可能會對這些“神奇功效”産生美好的遐想，但若要深入探究其背後的科學原理，本書的篇幅和深度似乎不足以滿足需求。 在內容安排上，本書似乎更側重於“廣”而非“深”。它羅列瞭100種食物，涵蓋瞭蔬菜、水果、榖物、肉類、海鮮等多個類彆，力圖提供一個全麵的食物美容“數據庫”。這樣的好處是信息量大，讀者可以一次性瞭解到多種可供選擇的食物。然而，這也導緻瞭每種食物的介紹都相對簡略，對於它們的具體作用機製、推薦的食用方法、以及與其他食物的搭配禁忌等，都沒有進行詳細的闡述。 我尤其注意到，書中在介紹一些具有潛在過敏風險的食物時，並沒有給齣明確的警示或建議。例如，對於一些堅果類食物，雖然它們富含多種營養素，但對於過敏體質的讀者來說，就需要格外注意。這本書似乎更傾嚮於普適性的推薦，而忽略瞭個體差異和潛在的風險。 總的來說，《100種美容食物排行榜》這本書，更像是為初學者提供瞭一份“美容食物地圖”。它能夠讓你快速瀏覽並瞭解一些被普遍認為對美容有益的食物。但若想真正將這些信息轉化為有效的美容實踐，或者對食物的美容功效有更深刻的理解，讀者仍需結閤更專業、更細緻的營養學或皮膚學知識，進行進一步的學習和探索。