百吃不厌家常菜（金版） 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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编辑推荐

　　只有家常的味道，才是经典的味道，才是健康的味道，才是百吃不厌的味道。只要按照书中介绍的烹调方法、诀窍和分步详解，不用去餐厅，在家里就能轻松做出丰盛美食，调节家人口味，吃出美味，吃出健康。

内容简介

　　《百吃不厌家常菜（金版）》精选670余道深受人们喜爱的家常菜，系统介绍荤食、素菜、烧烤、料理、海鲜、蒸煮菜等各类家常菜的做法。食材易于购买，操作简单，不论是苦恼三餐吃什么的“外食族”，还是为家人安排饮食的家庭主妇，都会有所收获，轻松烹制出精致、美味、健康的丰盛美食。详细介绍每道菜所使用的材料、调料，制作步骤和制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于操作，让你在最短时间内轻松掌握家常美味的烹饪技巧。除了做菜的秘诀，更为你提供丰富的烹饪常识，让你在实际操作的过程当中更加得心应手。只要按照书中介绍的烹调诀窍和步步详解的实例进行操作，就能做出美味的家常菜肴。对于初学者来说，可以从简单菜色学起；对于可以熟练做菜的人来说，则可以学习新的菜色，为自己的厨艺锦上添花。掌握了这些家常菜肴的烹饪技巧，你就不必再为一日三餐吃什么大伤脑筋，也不必再为宴请亲朋感到力不从心。

目录

第一部分 百吃不厌妈妈菜
第二部分 麻辣川菜
第三部分 过瘾湘菜
第四部分 无肉不欢
第五部分 蒸煮两相悦
第六部分 家常小海鲜
第七部分 金牌料理DIY
第八部分 不出门也能吃烧烤
第九部分 时间修炼的腊味灵魂
第十部分 记忆中家乡的味道
……

前言/序言

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不错以前就买过

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②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、

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提高效益，亦可谓“教学相长”。

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质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

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①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问

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20.6元买的‘百吃不厌家常菜（金版）’，本来是在超市里面看见这本书的，老婆想好好看一下，回家再京东商城一搜索，一模一样的书，最便宜的‘百吃不厌家常菜（金版）’只要17.30元，可惜要运费，还要过几天才能寄到家里面，果断放弃。发现京东商城的其他几家便宜价格的第三方配送，也都有这个问题。于是选择京东配送，想着第二天就可以去自提，又快又免运费。结果京东商城在成都也没有这本书，过了5天才从外地调配过来。书还不错，老婆在认真看。目录

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③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、

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