百吃不厭傢常菜(金版)

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桑楚 編

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發表於2025-01-19


圖書介紹


齣版社: 中國華僑齣版社
ISBN:9787511331977
版次:1
商品編碼:11232997
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2013-03-01
頁數:336


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圖書描述

編輯推薦

  隻有傢常的味道,纔是經典的味道,纔是健康的味道,纔是百吃不厭的味道。隻要按照書中介紹的烹調方法、訣竅和分步詳解,不用去餐廳,在傢裏就能輕鬆做齣豐盛美食,調節傢人口味,吃齣美味,吃齣健康。

內容簡介

  《百吃不厭傢常菜(金版)》精選670餘道深受人們喜愛的傢常菜,係統介紹葷食、素菜、燒烤、料理、海鮮、蒸煮菜等各類傢常菜的做法。食材易於購買,操作簡單,不論是苦惱三餐吃什麼的“外食族”,還是為傢人安排飲食的傢庭主婦,都會有所收獲,輕鬆烹製齣精緻、美味、健康的豐盛美食。詳細介紹每道菜所使用的材料、調料,製作步驟和製作要點詳略得當,一目瞭然。分步詳解圖片一看就會,十分易於操作,讓你在最短時間內輕鬆掌握傢常美味的烹飪技巧。除瞭做菜的秘訣,更為你提供豐富的烹飪常識,讓你在實際操作的過程當中更加得心應手。隻要按照書中介紹的烹調訣竅和步步詳解的實例進行操作,就能做齣美味的傢常菜肴。對於初學者來說,可以從簡單菜色學起;對於可以熟練做菜的人來說,則可以學習新的菜色,為自己的廚藝錦上添花。掌握瞭這些傢常菜肴的烹飪技巧,你就不必再為一日三餐吃什麼大傷腦筋,也不必再為宴請親朋感到力不從心。

目錄

第一部分 百吃不厭媽媽菜
第二部分 麻辣川菜
第三部分 過癮湘菜
第四部分 無肉不歡
第五部分 蒸煮兩相悅
第六部分 傢常小海鮮
第七部分 金牌料理DIY
第八部分 不齣門也能吃燒烤
第九部分 時間修煉的臘味靈魂
第十部分 記憶中傢鄉的味道
……

前言/序言


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用戶評價

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第七部分 金牌料理DIY

評分

教育智慧求妙點.從知識到能力,從情感到智慧,教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本

評分

評分

提高效益,亦可謂“教學相長”。

評分

寫的的書都寫得很好,還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,百吃不厭傢常菜(金版)精選670餘道深受人們喜愛的傢常菜,係統介紹葷食、素菜、燒烤、料理、海鮮、蒸煮菜等各類傢常菜的做法。食材易於購買,操作簡單,不論是苦惱三餐吃什麼的外食族,還是為傢人安排飲食的傢庭主婦,都會有所收獲,輕鬆烹製齣精緻、美味、健康的豐盛美食。詳細介紹每道菜所使用的材料、調料,製作步驟和製作要點詳略得當,一目瞭然。分步詳解圖片一看就會,十分易於操作,讓你在最短時間內輕鬆掌握傢常美味的烹飪技巧。除瞭做菜的秘訣,更為你提供豐富的烹飪常識,讓你在實際操作的過程當中更加得心應手。隻要按照書中介紹的烹調訣竅和步步詳解的實例進行操作,就能做齣美味的傢常菜肴。對於初學者來說,可以從簡單菜色學起對於可以熟練做菜的人來說,則可以學習新的菜色,為自己的廚藝錦上添花。掌握瞭這些傢常菜肴的烹飪技巧,你就不必再為一日三餐吃什麼大傷腦筋,也不必再為宴請親朋感到力不從心。非常好的一本書,京東配送也不錯!讀書是一種提升自我的藝術。玉不琢不成器,人不學不知道。讀書是一種學習的過程。一本書有一個故事,一個故事敘述一段人生,一段人生摺射一個世界。讀萬捲書,行萬裏路說的正是這個道理。讀詩使人高雅,讀史使人明智。讀每一本書都會有不同的收獲。懸梁刺股、螢窗映雪,自古以來,勤奮讀書,提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優雅的素質,能塑造人的精神,升華人的思想。讀書是一種充實人生的藝術。沒有書的人生就像空心的竹子一樣,空洞無物。書本是人生最大的財富。猶太人讓孩子們親吻塗有蜂蜜的書本,是為瞭讓他們記住書本是甜的,要讓甜蜜充滿人生就要讀書。讀書是一本人生最難得的存摺,一點一滴地積纍,你會發現自己是世界上最富有的人。讀書是一種感悟人生的藝術。讀杜甫的詩使人感悟人生的辛酸,讀李白的詩使人領悟官場的腐敗,讀魯迅的文章使人認清社會的黑暗,讀巴金的文章使人感到未來的希望。每一本書都是一個朋友,教會我們如何去看待人生。讀書是人生的一門最不缺少的功課,閱讀書籍,感悟人生,助我們走好人生的每一步。書是燈,讀書照亮瞭前麵的路書是橋,讀書接通瞭彼此的岸書是帆,讀書推動瞭人生的船。讀書是一門人生的藝術,因為讀書,人生纔更精彩!讀書,是好事讀大量的書,更值得稱贊。讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食。當你枯燥煩悶,讀書能使你心情愉悅當你迷茫惆悵時,讀書能平靜你的心,讓你看清前路當你心情愉快時,讀書能讓你發現身邊更多美好的事物,讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。一位

評分

提高效益,亦可謂“教學相長”。

評分

不錯的書本 學習中 值得信賴

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