齣版社： 中華書局
ISBN：9787101096118
版次：1
商品編碼：11372927
品牌：中華書局
包裝：平裝
叢書名： 中華生活經典
開本：16開
齣版時間：2013-10-01
用紙：膠版紙
頁數：288
字數：180000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《中華生活經典：泉誌》是專門寫錢的，錢為什麼又稱“泉”呢？要想準確迴答這個問題是很睏難的，這是因為稱錢為“泉”的曆史太久遠。有學者講，錢最初是稱為“泉”的，“錢”則是一種農具的名字。《周禮》講周代專管錢的儲存及放貸的機構名“泉府”，而《詩經》中“峙乃錢鎛”乃是講開春準備農具，就是證明。泉、錢音近，貨幣又逐漸金屬化，“錢”，代替瞭“泉”成為錢幣的名稱。所以，“泉誌”就是“錢誌”，是專門寫錢的著作。內頁插圖
目錄
前言序
捲一 正用品上
捲二 正用品中
捲三 正用品下
捲四 僞品上
捲五 僞品下
捲六 不知年代品上
捲七 不知年代品下
捲八 天品
捲九 刀布品
捲十 外國品上
捲十一 外國品中
捲十二 外國品下
捲十三 奇品
捲十四 神品
捲十五 厭勝品
《泉誌》跋
重刻《泉誌》跋
前言/序言
用戶評價
評分
全部是食物233吃貨的小本本！
評分比標準的要大挺多 文字生動 閑來已讀還是不錯的
評分非常不錯，很喜歡這套書，希望京東多做圖書活動
評分中華書局的好書，我兒子也喜歡看，今後有需要還會再買。
評分非常不錯的一本書，適閤慢慢閱讀。
評分這次618買的太瘋狂瞭，花瞭倆月工資，圖書，孕嬰，糧油副食，洗化紙品，個護美妝，服飾鞋包
評分《中華生活經典：山傢清供》中收錄瞭一百多種宋代的食物品種，涉及菜、羹、湯、飯、餅、麵、粥、糕團、點心等，從原料的選取加工到烹飪，乃至風味獨特之處都有細緻的描述，為研究宋代的飲食文化提供瞭珍貴的原始資料。更難得的是，《山傢清供》中收錄的食物絕大多數都是作者親身品嘗，甚至親手烹飪過的，因此，可說是第一手的可靠材料。
評分物優價廉， 質量也好，搞活動時候買的一下買瞭一套這迴有的看瞭！！！！！
評分書籍印刷清晰，內容通俗易懂，是吃貨必備文藝書！
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