合肥小吃地图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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漾文澜 著，漾文澜 绘

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出版社： 中国铁道出版社

ISBN：9787113180164

版次：1

商品编码：11439082

包装：平装

丛书名： 手绘旅行系列

开本：16开

出版时间：2014-05-01

用纸：胶版纸

页数：2

正文语种：中文

内容简介

《合肥小吃地图》是作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。

内页插图

目录

《合肥小吃地图》无目录

前言/序言

天涯漫步：一部行走于世界文化与历史长河中的寻踪录 作者： 佚名 出版社： 鸿儒文苑 装帧： 精装，附赠多幅手绘地图与老照片 定价： 人民币 188.00 元 ISBN： 978-7-5567-XXXX-X --- 内容提要 《天涯漫步》并非一本聚焦于单一地域风土的指南，而是一部跨越了数大洲、横亘了数千年时光的文化地理学随笔集。它以一位富有洞察力的漫游者的视角，记录了作者在世界各地那些鲜为人知的小径、偏远的村落、以及那些被现代洪流裹挟前夕的历史遗迹中所获得的深刻体验与思考。 全书的叙事脉络并非线性的旅行日记，而是由一系列相互关联、又各自独立的主题碎片编织而成。它探讨的重点在于“场所精神”（Genius Loci）的消逝与重构，聚焦于人类文明在不同地理尺度上留下的印记——从北非沙漠中骆驼商队留下的古老路线，到东亚山区少数民族世代相传的祭祀仪式；从欧洲中世纪修道院的建筑逻辑，到南美洲热带雨林中被遗忘的印加遗址。 本书致力于捕捉那些稍纵即逝的瞬间：当一座千年古桥在夕阳下投下长长的阴影时，我们能感受到时间是如何被凝固；当一位异国老人用古老的方言讲述祖先的故事时，我们窥见了文化传承的脆弱与强大。作者拒绝了对宏大叙事的简单梳理，转而深入那些微观的、充满人情味的细节之中，探究它们如何共同构建起我们对“世界”的认知。 章节细览（摘录） 第一辑：岩石与时间的回响 (The Echoes of Stone and Time) 亚平宁半岛的断层线： 记录作者在意大利中南部山区，追踪古罗马道路遗迹的经历。重点不在于帝国的辉煌，而在于那些被遗忘在山谷深处的边陲哨站，它们如何适应了蛮族入侵与地理变迁的挑战。书中细致描绘了当地石材的纹理、风化速度，以及一种名为“沉默的几何学”的乡村建筑风格。 安纳托利亚的低语： 对土耳其东部高地上赫梯文明遗址周边游牧民族生活方式的观察。作者花费数周时间，跟随一个羊群迁徙的部落，探讨游牧与定居文明之间的张力，并对比了古代楔形文字记录的土地分配与现代的模糊边界。 西非的沙之记忆： 深入马里廷巴克图周边的萨赫勒地带，考察跨撒哈拉贸易线路对当地文化、宗教和经济结构产生的深远影响。书中收录了对一位年迈的泥瓦匠的访谈，他亲手修复的清真寺墙体，如何承载着来自北非与西非的艺术密码。 第二辑：河流、海洋与文明的潮汐 (Rivers, Oceans, and the Tides of Civilization) 湄公河的日常神祇： 焦点从繁华的都市转向湄公河中下游的渔村。作者细腻地记录了当地人对河流生态的敬畏，以及围绕着水文节律形成的独特的社会契约。书中对比了不同国家对河流资源的不同治理哲学，探讨了“流动”在文化意义上的重要性。 北海的渔火与灯塔： 考察了北大西洋沿岸（挪威、苏格兰）的灯塔文化。灯塔被视为“人为的恒星”，是人类对抗自然混沌的具象化体现。作者通过对几位资深灯塔看守者的口述史，揭示了这种孤独职业背后的哲学思考与海洋信仰。 巴尔干半岛的隘口： 分析了几个关键的地理隘口——如达达尼尔海峡、多瑙河上的铁门——在不同历史时期，如何成为文化、宗教和军事冲突的交汇点。作者着重探讨了“过渡地带”人群身份认同的复杂性和流动性。 第三辑：天空下的秩序与混乱 (Order and Chaos Under the Sky) 喜马拉雅的垂直宇宙： 对尼泊尔偏远山谷中佛教寺院的僧侣生活进行田野调查。重点不在于佛学理论，而是寺院如何利用其高海拔的地理位置，构建起一套与世俗世界隔离的、基于声学与光影的时间感知系统。书中附有作者尝试模仿的，用于冥想的“山谷音景”记录。 太平洋岛屿的星盘： 探讨波利尼西亚传统航海技术，即如何仅凭洋流、风向和星辰轨迹，实现跨越数千公里的精准导航。这部分内容强调了当地人对自然信息的“解码能力”，以及这种知识体系在面对现代技术时的脆弱性。 都市的“第二自然”： 视角转向现代大都市的边缘地带——那些未被完全开发的公园、废弃的工业区、以及被混凝土包裹的河流。作者试图从中寻找被城市规划所压抑的“野性”元素，思考人类如何潜意识地试图在人工环境中重建自然的秩序感。 写作特色与价值 《天涯漫步》的价值在于其独特的叙事策略：它拒绝提供现成的答案，而是引导读者进行一次关于“距离”、“时间”和“在地性”的哲学漫步。 1. 非工具性的观察： 作者的笔触避开了旅游文学中常见的对景点、美食（如合肥当地的特色小吃）或便利设施的详尽介绍。相反，他关注的是那些在特定环境下沉淀下来的、难以量化的文化惰性与物质特征。 2. 多学科的融合： 书中穿插了地理学（地貌与气候）、人类学（仪式与社会结构）、建筑学（材料与空间布局）的专业观察，但所有知识点都内化于流畅的叙事之中，没有生硬的说教。 3. 对“边缘”的致敬： 本书的选材倾向于那些非中心化的、非主流的地理空间。它认为真正的文化韧性和历史深度，往往隐藏在那些被地图册遗漏的角落里。 这是一部献给那些对世界怀有深切好奇心，并愿意脱离既定路线，去倾听地球肌理发出声音的读者的作品。阅读它，如同跟随一位老练的地图绘制者，重新学习如何看待一张空白的纸——那里充满了未被命名的山脉与河流。 --- 读者对象推荐： 历史地理爱好者、文化人类学研究者、长期旅行者、以及所有对“地方性知识”抱有探求精神的人士。

评分☆☆☆☆☆

哇！《合肥小吃地图》这本书简直就是为我量身定做的！我是一个非常注重体验和细节的人，所以对于美食，我更关注它的“灵魂”而非仅仅是“名气”。这本书在这一点上做得非常出色。它没有那种千篇一律的“X家必吃”的套路，而是花了大量的篇幅去描绘每一家店背后的故事，包括老板的性格，食客们的评价，以及一些只有当地人才知道的“吃法”。 最让我印象深刻的是，书中对一些小吃的“地域性”和“时令性”都有很详细的说明。比如，有些小吃只有在特定的季节才能品尝到，或者只有在某个区域才能吃到最正宗的味道。这种深入的挖掘，让我感觉这本书不仅仅是一本“地图”，更是一本关于“合肥味道”的百科全书。我迫不及待地想拿着这本书，去探索那些地图上闪耀着诱人光芒的点。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太棒了！我一直对合肥的小吃充满好奇，但苦于无从下手，总是在那些热门的连锁店里打转，总觉得少了点什么。拿到《合肥小吃地图》之后，我感觉像是打开了新世界的大门。它不仅仅是一本列举美食的指南，更像是一次充满人情味的探险。书中不仅详细介绍了各种小吃的渊源和特色，还用生动的语言描述了每一家店的氛围，仿佛我跟着作者的脚步，亲自走进了那些藏匿在街头巷尾、充满烟火气的小店。 我最喜欢的部分是它对“老字号”的挖掘。那些承载着时代记忆、经过几代人传承下来的味道，真的太有魅力了。书中不仅仅是简单罗列菜名，而是深入挖掘了背后的故事，比如某个小吃是如何从一个家庭的厨房走上街头，又是如何在这个城市扎根，成为大家心中抹不去的味蕾记忆。读到这些，我不仅能想象到那些美味，更能感受到一种文化的传承和历史的厚重。它让我明白，品尝小吃，也是在品尝这座城市的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为自己对合肥的吃食已经相当了解了，没想到《合肥小吃地图》这本书让我大跌眼镜！里面的内容实在是太丰富、太有惊喜了。它避开了那些已经被大家熟知的大众点评榜单上的名字，而是挖掘了很多鲜为人知，但又充满地方特色的隐藏美食。我跟着书里的推荐，去了好几家之前完全没听过的小店，结果都让我惊艳不已。比如那家藏在老居民楼里的烧饼店，外皮酥脆，内馅香糯，那种朴实无华的美味，简直能让人瞬间穿越回童年。 这本书的编排方式也很有意思。它不是简单地按区域划分，而是根据某种主题性或者食材的特点来组织内容，这样读起来就不会枯燥，反而充满了探索的乐趣。它就像一个熟悉合肥的老饕，用最接地气的方式，把这座城市最真实、最动人的味道呈现出来。我感觉自己不仅仅是在看一本美食书，更像是在和一个老朋友聊天，听他娓娓道来那些关于吃的故事。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角真的非常独特！我之前读过一些关于美食的书，大多都是以“吃什么”为核心，而《合肥小吃地图》则更侧重于“为什么吃”和“怎么吃”。它不只告诉你某个小吃有多好吃，更会告诉你它为什么会成为合肥的特色，它承载了合肥人民怎样的生活习惯和情感寄托。我读到关于那些老式面馆的描述，不仅能想象到面条的劲道和汤头的鲜美，更能感受到那种一代代传承下来的人情味。 而且，这本书的语言风格非常活泼有趣，一点也不枯燥。作者似乎是一个非常热爱生活、热爱合肥的人，他用充满感情的笔触，把那些看似平凡的小吃变得生动起来。读这本书的时候，我常常会忍不住笑出声来，也会被某些情节深深触动。它不仅仅是一本美食指南，更像是一部关于合肥市井生活的微纪录片，让我对这座城市有了更深层次的理解和喜爱。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《合肥小吃地图》这本书真的刷新了我对美食地图的认知。它没有那种华丽的排版和诱人的美食摄影，反而是一种朴实而真诚的风格，但正是这种风格，让我感受到了最真实的味道。书中对一些“不起眼”的小店的描写，反倒比那些高大上的餐厅更吸引我。它让我明白，真正的美味，往往藏在最意想不到的地方。 我尤其欣赏书中对“社区味道”的关注。那些遍布在居民区周围，默默经营了几十年的小店，才是这座城市最鲜活的脉搏。作者花了很大的力气去采访这些店的老板和顾客，把那些点点滴滴的细节都记录下来，让我仿佛亲身置身于那些充满生活气息的场景中。这本书让我对合肥的小吃有了全新的认识，也更加期待在现实生活中去验证这些文字所带来的味蕾想象。

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

Hhhhhhhh

评分☆☆☆☆☆

不好，，，，，，，，，，，，，，

评分☆☆☆☆☆

不错的地图

评分☆☆☆☆☆

很不错，很不错~

评分☆☆☆☆☆

性价比很高.性价比很高.

评分☆☆☆☆☆

手绘图还是比较有意思的，给四星完全是因为图上的美食太少了，和另一张苏州的完全没法比，是因为合肥的美食太少了吗？

评分☆☆☆☆☆

凑单用的。手绘地图，内容不全，不包括“庐州太太”等名饮食店。

评分☆☆☆☆☆

送货速度快，价格很实惠，不太实用。。