★仇人會傷害一個人,朋友會徹底毀滅一個人。
★諾貝爾文學奬得主托妮·莫裏森最鋒利的背叛故事。
★愛是天空。背叛是閃電,撕開天空,讓我們看清楚。
★迄今為止得諾貝爾文學奬的十三位女作傢中,如果要找齣能與福剋納、索爾仁尼琴、加西亞?馬爾剋斯相提並論,擁有他們那種偉大、雄渾、簡直可以摧枯拉朽來形容的創造力的,隻有托妮?莫裏森一人。
海報:
托妮?莫裏森(Toni Morrison),美國著名女作傢。1931年生於俄亥俄州,曾在蘭登書屋擔任高級編輯,後赴普林斯頓大學等校任教。代錶作有《最藍的眼睛》《所羅門之歌》《寵兒》《爵士樂》《愛》《恩惠》等,囊括普利策小說奬、美國國傢圖書奬、全美書評傢協會奬三項美國最重要的圖書大奬,1993年榮獲諾貝爾文學奬。
★托妮?莫裏森以其無懈可擊的技巧,描摹齣一個粗礪的世界:卑微的弱者為逃避恐懼來到繁華都市,卻在這裏找到更危險的自我。
——紐約時報
★托妮?莫裏森,我們時代最優雅的作傢。
——Vogue
★她或許是美國最後一位經典作傢,繼承瞭愛倫?坡、梅爾維爾、馬剋?吐溫和福剋納的傳統。
——新聞周刊
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評分黑人女作傢,諾奬得主的又一部傑作,不要錯過。
評分還是你看看,曆史課哦,書中緣金牌圖書:《麵包製作大全》是迄今為止品種最全的一本麵包製作圖書,堪稱基礎麵包的製作大全,製作麵包種類全麵、方法實用。由日本專業學校的麵包製作教授從專業的角度介紹麵包的材料和製作方法,可以讓您從最初的麵粉發酵開始,係統地瞭解和學習烘焙麵包的知識,製作齣正宗的美味麵包。全書將麵包分為九大種類, 硬麵包、半硬麵包、軟麵包、 模具麵包、多層麵包、油炸麵包、 特殊麵包、酸味麵包、自傢發酵麵包。分類介紹瞭每種麵包的製作方法以及注意事項,材料配比詳細、製作步驟清晰,並配有直觀的實物照片,讓您能夠簡單直觀地掌握不同麵包的不同做法。本書集知識性、專業性、欣賞性、學習性、查閱性、收藏性於一體,是麵包製作從業人員和專業麵包師、麵包愛好者的參考用書。
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