齣版社: 中國人口齣版社; 第1版 (2014年8月1日)
叢書名: 愛上迴傢吃飯
平裝: 186頁
語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787510127564
條形碼: 9787510127564
商品尺寸: 23.8 x 17 x 1.6 cm
商品重量: 481 g
品牌: 中國人口齣版社
商品描述
分類有序,餅乾、蛋糕、麵包、其他甜點,分四大章分彆授學。
詳解烤箱的使用,烘焙的材料、工具,打發的操作要點,材料的保存方法。
從初級烘焙到高級西點的完美體驗,滿足各層烘焙者的烘焙需求。
零失誤烘焙操作方法,步驟詳細,操作簡單。
購買的書已經收到貨瞭,菜譜書籍的紙質,版質量很好,看著還很不錯,內容也挺好的
評分步驟說的很細,迴傢就試著做瞭
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評分全彩頁,質量不錯;分類也比較細,內容不錯。剩下的就看老婆手藝如何瞭。
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