齣版社： 中國民族攝影藝術齣版社
ISBN：9787512205741
版次：1
商品編碼：11657605
包裝：精裝
開本：16開
齣版時間：2015-03-01
用紙：膠版紙
頁數：256
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
你對洋酒的認識還停留在芝華士兌綠茶嗎？那未免太浪費好酒瞭。威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒這些世界知名的洋酒各有什麼特色，如何品飲，何時品飲，看完本書，你一定會有所收獲。
1、將世界著名洋酒的産地、曆史、酒精度數、季節、口味，品飲方法，雞尾酒調製配方全部收錄其中；
2、圖片精美，內容翔實，是洋酒喜好者的不二選擇；
海報：
內容簡介
《品味生活係列4：洋酒品鑒大全》介紹瞭包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒在內，被統稱為“洋酒”的酒類的曆史、特點、釀造方法、種類、品飲方式及其相關知識等。此外，《洋酒品鑒大全》還詳細介紹瞭每種酒適閤什麼樣的季節、度數、口味以及適閤餐前還是餐後飲用，將威士忌、白蘭地、金酒等這些世界知名洋酒各自獨特的個性完全呈現給讀者，讓您更好地品味和享受洋酒帶給您的樂趣！內頁插圖
目錄
前言 洋酒的風景酒吧中的品飲方法/酒杯與酒是主角
餐廳中的品飲方法/餐前酒與餐後酒
書房中的品飲方法/從休息日的午後開始
話說洋酒
世界洋酒地圖
威士忌的品飲方法
威士忌的曆史
淨飲
兌水
加冰
加水
漂浮
兌水加冰
開波酒
超級開波酒
銹釘
威士忌薑酒
熱威士忌托地
波本?可樂
波本之霧
薄荷冰酒
適閤與威士忌搭配的料理
五大威士忌品牌精選
配閤不同的飲酒方式，選擇不同的玻璃酒杯
白蘭地的品飲方法
白蘭地的曆史
淨飲
加冰
白蘭地加水
加蘇打水
白蘭地湯力水
本尼迪剋特甜酒＆白蘭地
法國販毒網
白蘭地熱蛋諾酒
馬頸雞尾酒
尼剋拉西卡
適閤與白蘭地搭配的料理
白蘭地品牌精選
威士忌與軟水搭配飲用
朗姆酒的品飲方法
朗姆酒的曆史
淨飲
加冰
自由古巴調閤酒
加蘇打水
熱黃油朗姆酒
莫吉托
適閤與朗姆酒搭配的料理
朗姆酒品牌精選
美味冰塊的硬度和透明度最為重要
伏特加的品飲方法
伏特加的曆史
淨飲
血腥瑪莉
黑俄羅斯
螺絲起子
鹹狗雞尾酒
莫斯科之驢
適閤與伏特加搭配的料理
伏特加品牌精選
體味烈性酒與雪茄搭配的絕妙感受
金酒的品飲方法
金酒的曆史
淨飲
加冰
金利奇
金湯力
馬天尼加冰
金青檸
粉色金酒
金霸剋
適閤與金酒搭配的料理
金酒品牌精選
每一種雞尾酒都有適閤品味的時間段
龍舌蘭酒的品飲方法
龍舌蘭酒的曆史
龍舌蘭酒+酸橙或鹽
仙蒂小姐
鬥牛士
龍舌蘭日齣
墨西哥馬德拉斯
墨西哥人浪
長飲瑪格麗特
適閤與龍舌蘭酒搭配的料理
龍舌蘭品牌精選
找到自己鍾情的一杯
洋酒用語
前言/序言
用戶評價
評分
很好
評分科普一下，不至於兩眼一抹黑
評分科普一下，不至於兩眼一抹黑
評分很好 很喜歡的，嗬嗬哈哈哈
評分內容沒有我想象中的豐富，有點不值得，我倒是想買那種專一說的他這個太雜都是說一些非常淺的東西
評分科普一下，不至於兩眼一抹黑
評分好書，有雞尾酒文化的簡要介紹，還有很多製作方法。不打滿分的原因是配送來時書竟然進水瞭，這是在京東買書的第一次，湊閤吧不退瞭，希望以後不要瞭
評分書收到瞭。看起來挺不錯，還沒怎麼讀
評分挺好的，不錯，好評，很好！不錯，不錯！
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